ต้มยําปลาทู สูตรใส่ใบกะเพราหอมอร่อยมาก Spicy Mackerel Soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2017
  • ต้มยําปลาทู ต้มยำปลาทูน้ำใสสูตรใส่ใบกะเพราสูตรนี้หอมอร่อยแซ่บมาก
    ส่วนผสม
    ปลาทู 2 ตัว Mackerel
    ข่าอ่อน 5-6 ชิ้น Galanga
    ตะไคร้ 2 ต้นใหญ่ Lemon Grass
    หอมแดง 4 หัว Shallot
    ใบมะกรูด 5 ใบ Kaffir Lime Leaves
    ปลาทู 2 ตัว Mackerel
    เกลือป่น 1 ช้อนชา Salt
    น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ Fish sauce
    น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ Lime Juice
    พริกสด 1 ถ้วยเล็ก Chili
    ใบกะเพรา 1 ถ้วย Holy Basil

ความคิดเห็น • 188

  • @oaoaoa976
    @oaoaoa976 ปีที่แล้ว +2

    ต้มยำปลาทูน่าทานมากๆเลยครับผม ชอบมากเลยครับเมนูนี้

  • @wilaiwanphotha388
    @wilaiwanphotha388 3 ปีที่แล้ว +4

    ต้มยำปลาทูน้ำใสน่ากินมากค่ะ

  • @maymay8886
    @maymay8886 2 ปีที่แล้ว +2

    ชอบเมนูนี้มากค่ะ อาหารบ้าน ๆ แม่ทำให้กินบ่อย ๆ ..

  • @panidasovittayasakul9004
    @panidasovittayasakul9004 2 ปีที่แล้ว +1

    ปลาทู​ตำต้มยำน่ากิน​เด้เปรี้ยวเผ็ด​อร่อย​หลาย​เด้

  • @pol.capt.jakkapongh8054
    @pol.capt.jakkapongh8054 4 ปีที่แล้ว +29

    ถ้าให้น้ำเดือดๆ ค่อยใส่ปลาลงไปจะไม่มีกลิ่นคาวและความคาว ต้มแปบเดียว 10นาที ค่อยปรุง แนะนำครับ .. ติดตามช่องนี้ตลอด 👍👍 ทำอาหารเก่งมาก

    • @Wan-ple
      @Wan-ple 2 ปีที่แล้ว +2

      ไม่ต้องใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรุด หอมแดงก็ได้เหรอคะ

  • @maykhala1
    @maykhala1 4 ปีที่แล้ว +1

    So easy and clear tom yam yummy n delious

  • @mantirawo1173
    @mantirawo1173 2 ปีที่แล้ว +2

    ว้าว ง่ายจริงๆและน่ากินมากๆ ว่าแล้วจัดไปปปป

  • @user-rj2pp1ne6r
    @user-rj2pp1ne6r 3 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินมากเลย

  • @kritmou8398
    @kritmou8398 6 ปีที่แล้ว

    แจ่มเลยครับน่าสน

  • @punkrockneverdie
    @punkrockneverdie 5 ปีที่แล้ว +1

    . โชคดีมีความสุข นะครับ

  • @user-bs2ch1lv9y
    @user-bs2ch1lv9y 4 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานครับ

  • @kwantapoempipt412
    @kwantapoempipt412 5 ปีที่แล้ว +3

    ชอบค่ะ..😚😋😋

  • @NewNew-wz1hh
    @NewNew-wz1hh 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากคะ

  • @pavarisasripuy8699
    @pavarisasripuy8699 4 ปีที่แล้ว

    ดีจังจะทดลองดู

  • @worapotsuwannarat2581
    @worapotsuwannarat2581 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินค่ะ

  • @nisitpaulpan272
    @nisitpaulpan272 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินจ้า

  • @yendeeyendee7677
    @yendeeyendee7677 2 ปีที่แล้ว +5

    เคยทำกินแล้วปลาทูอร่อยมากกกก ต้องเป็นปลาทูนึ่งนะจะหอม

  • @keatisakdaroj9415
    @keatisakdaroj9415 2 ปีที่แล้ว

    หิวอีกแล้ว

  • @user-nw7dl3lf5u
    @user-nw7dl3lf5u 4 ปีที่แล้ว +2

    น่ากิน

  • @titooti9987
    @titooti9987 4 ปีที่แล้ว

    From U.S.A you are doing great

  • @user-nx6zx2hh5x
    @user-nx6zx2hh5x 2 ปีที่แล้ว +1

    ปลาทูตัวใหญ่มาก น่าทานจังเลยคะ

  • @arkomthongaram2244
    @arkomthongaram2244 2 ปีที่แล้ว

    เช้าจัดเลย

  • @ponpormchannel8558
    @ponpormchannel8558 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับผมต้มยำแซบๆครับผม

  • @warinpukkoh9262
    @warinpukkoh9262 11 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณเด่วลองค่ะ

  • @user-ed5wh7mj3m
    @user-ed5wh7mj3m 4 หลายเดือนก่อน

    ลุงบุญ พาชม ขอขอบคุญท่านมากๆที่กดติดตามลุงการให้โอกาสเป็นกุกศอันแรงกล้าจงส่งผลบุญนี้ให้ครอบครัวของท่านจงเจริญรุ่งเรืองตลอดไปครับผม🙏🏻❤🎉

  • @rattanapornsraklang9466
    @rattanapornsraklang9466 11 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าใช้ปลาทูสดๆจะอร่อยมากค่ะ

  • @user-le1ob9dy6x
    @user-le1ob9dy6x 5 ปีที่แล้ว +4

    น่ากินครับเดี๋ยวผมลองทำบ้าง

  • @sarapeerodsai1513
    @sarapeerodsai1513 3 ปีที่แล้ว

    เรี่ยม ค่ะ

  • @musictimestudio3852
    @musictimestudio3852 2 ปีที่แล้ว

    อยากทำเป้นมากคับ

  • @user-xl4ho3cm4w
    @user-xl4ho3cm4w 8 หลายเดือนก่อน

    ปลาทูนึ่งต้มยำได้ไหมจะคาวไหม หรือปลาทูสดเท่านั้น

  • @channel-lu8yt
    @channel-lu8yt 4 ปีที่แล้ว

    ลองทำบ้างครับ

  • @user-pb7lm8vw2c
    @user-pb7lm8vw2c 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ปลาทูนากระป๋องได้ไหมครับ

  • @punkrockneverdie
    @punkrockneverdie 7 หลายเดือนก่อน

    💪ขอบคุณครับพี่ ดู หลายรอบ🙏

  • @cholee8132
    @cholee8132 9 หลายเดือนก่อน

    ถ้าใส่ผักชีใบเลื่อยล่ะคะ

  • @chaweeinnphon2228
    @chaweeinnphon2228 2 ปีที่แล้ว

    ร้อนนนข้าวสวยมะลิ

  • @viratmanee2799
    @viratmanee2799 2 ปีที่แล้ว

    อร่อยครับ

  • @orapinpetcharoen1682
    @orapinpetcharoen1682 3 ปีที่แล้ว

    จะทำให้แฟนทานค่ะ เก่งมากค่ะ

  • @xonedgg6221
    @xonedgg6221 5 ปีที่แล้ว

    ตั้งแล้วล้มๆ...

  • @user-hv2yh3ip9f
    @user-hv2yh3ip9f 6 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดครับ

  • @user-kz3xx7xg6z
    @user-kz3xx7xg6z 5 ปีที่แล้ว

    สุดยอด

  • @user-mz8id8rz4b
    @user-mz8id8rz4b 2 ปีที่แล้ว +3

    ลองต้มยำปลาทูใบมะขามอ่อนนะคะพี่น้อง แชบมากๆ ไม่ต้องใส่น้ำมะนาวเลยค่ะ แล้วจะติด❤️

  • @boonjuansasen7665
    @boonjuansasen7665 5 ปีที่แล้ว +4

    น่าทานจังสะอาดดี

  • @chaweeinnphon2228
    @chaweeinnphon2228 2 ปีที่แล้ว +1

    ต้มแชบ

  • @pongsaksongto9455
    @pongsaksongto9455 6 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินคับ..แต่น้ำแยอะไปนะ.

  • @user-zi1in2kp7y
    @user-zi1in2kp7y 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-qb9uc4ut6c
    @user-qb9uc4ut6c 6 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดคับ

  • @thiwchannel6581
    @thiwchannel6581 5 ปีที่แล้ว

    ต้มแซ่บ ต้มยำ ต่างกันตรงไหนครับ

  • @mailke-uu1oh
    @mailke-uu1oh 5 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดไปทำกันๆ

  • @user-ut9sw4rh4b
    @user-ut9sw4rh4b 2 ปีที่แล้ว

    ใช่ปลาอืนแทนได้ไหมค่ะ..

  • @toysriudomwat1841
    @toysriudomwat1841 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @komman3612
    @komman3612 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะ

  • @samsungkansamsungkan457
    @samsungkansamsungkan457 2 ปีที่แล้ว +5

    ลองใช้มะดันให้รสเปรี้ยวสิ ขอบอกสุดๆเลย ใช้ไฟอ่อนไม่ให้ท้องแตก 🙂🙂🙂

  • @sunnychalisa6719
    @sunnychalisa6719 6 ปีที่แล้ว +3

    ชอบช่องนี้ค่ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

    • @sunnychalisa6719
      @sunnychalisa6719 6 ปีที่แล้ว

      TomJoke Foodtv 😊😊 สู้ๆค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ สอนง่าย เข้าใจง่าย ชอบมากค่ะ

  • @catthanakorn4556
    @catthanakorn4556 5 ปีที่แล้ว +3

    เริ่ดมากเลยค่ะ

    • @aeow9405
      @aeow9405 2 ปีที่แล้ว +1

      จากที่ผมสังเกตแล้วไม่มีเครื่องแกงที่เข้มข้นเลยครับ
      คล้ายๆต้มใส่น้ำเปล่าใส่ใบสมุนไพรดับกลิ่นคราวเฉยๆ

  • @xzc6348
    @xzc6348 4 ปีที่แล้ว

    ต้อองนึ่งปลาทูก่อนรอค่ะ

  • @dusadeethanasilangkoon6108
    @dusadeethanasilangkoon6108 6 ปีที่แล้ว +5

    น่ากินค่ะน้อง

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  6 ปีที่แล้ว

      +Dusadee Thanasilangkoon ขอบคุณครับ

  • @GD-kc4np
    @GD-kc4np 3 ปีที่แล้ว +2

    ลองใส่ใบโหระพาซิคะหอมมากค่ะ

  • @user-gp9xf8zr2h
    @user-gp9xf8zr2h 2 ปีที่แล้ว +2

    หากเป็นปลาทูสดจะอร่อยกว่านี้ค่ะทุกๆคน

  • @wittayarueannuan9905
    @wittayarueannuan9905 2 ปีที่แล้ว

    จะลำว่า ดูแล้วรสชาดจืดๆ

  • @user-vx1jy7wl3u
    @user-vx1jy7wl3u 2 ปีที่แล้ว

    ทำกินบ่อยค่ะ แต่ใช้ปลาทูสด

  • @user-th6et5cf6j
    @user-th6et5cf6j 5 ปีที่แล้ว

    ใส่หัวปลีเพิ่มลงไปได้มั้ยคะ

  • @user-hv9ho3yw2b
    @user-hv9ho3yw2b 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @cholee8132
    @cholee8132 ปีที่แล้ว +2

    เพิ่งรู้ว่าใช้ปลาทูนึ่งก็ได้ เคยต้มกับปลาทูสด

  • @darachonmuimongkol5684
    @darachonmuimongkol5684 6 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากครับ

  • @user-lt7ox4ks6d
    @user-lt7ox4ks6d 6 ปีที่แล้ว

    คุณน่ากินมากๆๆค่ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  6 ปีที่แล้ว

      +Somporn thongmuang ขอบคุณครับ

    • @user-lt7ox4ks6d
      @user-lt7ox4ks6d 6 ปีที่แล้ว

      TomJoke FoodTV เก่งมากๆๆค่ะ

  • @nuchchareekhokhom4059
    @nuchchareekhokhom4059 3 ปีที่แล้ว

    เมนูของคุณน่ากินทุกอย่างค่ะ

    • @aeow9405
      @aeow9405 2 ปีที่แล้ว +1

      จากที่ผมสังเกตแล้วไม่มีเครื่องแกงที่เข้มข้นเลยครับ
      คล้ายๆต้มใส่น้ำเปล่าใส่ใบสมุนไพรดับกลิ่นคราวเฉยๆ

  • @kanitta23742
    @kanitta23742 6 ปีที่แล้ว +4

    วันนี้ลองทำตาม อร่อยค่ะ แซ่บมาก ขอบคุณที่ลงคลิปสอนนะคะ

  • @user-po2ns6bz1x
    @user-po2ns6bz1x 5 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากๆเลย👍 เคยต้มแล้วปรุงไปในหม้อ คือปรุงยังไงก็ไม่เปรี้ยวเปลืองมะนาวมากๆ ทำแบบนี้ปรุงง่ายด้วย ขอบคุณค่ะ!!

  • @kintukteekreetukpum
    @kintukteekreetukpum 2 ปีที่แล้ว

    อยากซดน้ำร้อน ครับ

  • @bhhiii4685
    @bhhiii4685 5 ปีที่แล้ว +2

    พรุ่งนี้ต้องจัดแล้วคับ

  • @ferdinandustandi8522
    @ferdinandustandi8522 3 ปีที่แล้ว +1

    The recipe is great...it looks like a delicious food 😋

  • @user-tt8cs4jn9t
    @user-tt8cs4jn9t 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเพิ่งรู้ว่าปลาทูนึงต้มได้จริงคะคงอร่ยนะคะจะลองทำดูคะ

  • @chadathongkiew3687
    @chadathongkiew3687 5 ปีที่แล้ว

    เข้ามาดูบ่อยๆ วิธีเข้าใจง่าย มากๆคะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @user-wf4gz1wc8d
    @user-wf4gz1wc8d 2 ปีที่แล้ว

    ขอจัดแบบนี้บ้างค่ะปลาน่ากินมากขนาดไม่ไหย่ไม่เลก

  • @jjd4470
    @jjd4470 2 ปีที่แล้ว +1

    ของผมใช้ปลาทู​สดอร่อยมาก

    • @tngnbhkn
      @tngnbhkn 2 ปีที่แล้ว

      มีปลาทูสด ต้องเอาไส้ออกมั้ยคะ

  • @yupayongjuntalerd3892
    @yupayongjuntalerd3892 5 ปีที่แล้ว +1

    พรุ่งนี้ทำค่ะ😊😊

  • @patoy_123
    @patoy_123 2 ปีที่แล้ว

    อยากกินขึ้นมาเลยอ่ะไม่ใด้ทำกินมานานมากแล้วเดี๋ยวเย็นนี้จัดเลยรอรัย

  • @twentyfoor8526
    @twentyfoor8526 2 ปีที่แล้ว

    พี่ต้มไห้หลานชายตัวเล็กไม่ใส่พริกใส่โหระพาเด็กกินใด๋เฉย

  • @user-bx9sr4bt1q
    @user-bx9sr4bt1q 5 ปีที่แล้ว +2

    ...แสบท้อง เลยเจ้านาย😝😝😝😝😝

  • @channel-vb2gs
    @channel-vb2gs 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับเข้ามาดูเข้ามาชมครับฝากกดไลน์กดติดตามครับผม

  • @user-ms7ik3ul6x
    @user-ms7ik3ul6x 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ปลาทูสดเนื้อจะหวานกว่าปลาทูนึ่งค่ะ

  • @patcharinphaungphee5780
    @patcharinphaungphee5780 4 ปีที่แล้ว +12

    น่ากินจังเคยลองทำตามคุณแล้วอร่อยมากค่ะ

  • @user-nu5kk7el3c
    @user-nu5kk7el3c 6 ปีที่แล้ว +1

    อาหารโบาณ

  • @Channel-qg9qb
    @Channel-qg9qb 4 ปีที่แล้ว +2

    เพิ่งจะรู้ตัวว่าทำอาหารเป็นช่วงโควิดนี้แหละ ว่างมากดูวิธิทำอาหารวนไป

  • @khuny7999
    @khuny7999 4 ปีที่แล้ว

    อาหารโปลดเลยค่ะ

  • @pancakethecat9769
    @pancakethecat9769 4 ปีที่แล้ว +3

    เคยกินแต่ปลาทูสด ลองทำบ้างดีกว่า เพราะบางวันหาปลาสดไม่ได้

  • @user-co6kt8qz7t
    @user-co6kt8qz7t 11 หลายเดือนก่อน

    น้ำอย่างแยอะปลาทูนึ่งแล้วใส่น้ำแยอะไปจะทำให้ขาดความหวานจากแข้มข้นจากรสชาติของเนี้อปลา

  • @chaweeinnphon2228
    @chaweeinnphon2228 2 ปีที่แล้ว

    ตัดมะนาวสด

  • @chaweeinnphon2228
    @chaweeinnphon2228 2 ปีที่แล้ว

    ไมหยากด้ายยินเสียงชอม

  • @tkcom6889
    @tkcom6889 3 ปีที่แล้ว

    สมุนไพรในทีมีความ

  • @STAYThaicondiments
    @STAYThaicondiments ปีที่แล้ว

    นำ้ใส่เท่าไหร่ครับ

  • @sommeemontrikul965
    @sommeemontrikul965 4 ปีที่แล้ว

    แค่ดู น้ำลายยังสอเลย

  • @user-wy8xr6gw8n
    @user-wy8xr6gw8n 11 หลายเดือนก่อน

    ใช่ปลาสดจากทะเลมาทำได้มั้ยครับ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  11 หลายเดือนก่อน

      ดีมากเลยครับ

  • @user-vi7uj3bv5o
    @user-vi7uj3bv5o 5 ปีที่แล้ว

    อื่อ.อร่อย

  • @arisshop4110
    @arisshop4110 5 ปีที่แล้ว +1

    555ยังมั่ยได้กลิ่นเลยอาจารย์แต่ร้ว่าคือจะอร่อยมากละขอบคุณจ้า 👍

  • @SamSung-fg9fk
    @SamSung-fg9fk 5 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลยค่ะดูแล้วทำไม่ยากจะลองทำทานบ้างคุณเก่งจังที่ทำอาหารได้หลายอย่าง สุดยอด😄😄😄😄😄😄

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @user-tu7kb3wv3c
    @user-tu7kb3wv3c 5 ปีที่แล้ว

    สงสารปลาทูจัง555

  • @nawee2012
    @nawee2012 5 ปีที่แล้ว +6

    ถามคุณโจ๊กครับ
    ข้อนฟองอากาศเพื่ออะไรครับ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  5 ปีที่แล้ว +2

      ฟองอากาศคือคราบเลือดไขมันที่หลุดออกมาครับ การช้อน ออกช่วยให้น้ำซุปใส่และลดคาวได้เล็กน้อยครับ

  • @miu5535
    @miu5535 4 ปีที่แล้ว

    ทำตามแล้วมีกลิ่นคาวปลาอ่ะค่ะ คิดว่าเพราะน้ำไม่เดือดรึเปล่าคะ ขอบคุณสำหรับวีดีโอดีดีนะคะ

  • @somsri9238
    @somsri9238 6 ปีที่แล้ว +5

    ใส่นํ้าเยอะไปค่ะ