ต้มยําปลาทู สูตรใส่ใบกะเพราหอมอร่อยมาก Spicy Mackerel Soup
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2017
- ต้มยําปลาทู ต้มยำปลาทูน้ำใสสูตรใส่ใบกะเพราสูตรนี้หอมอร่อยแซ่บมาก
ส่วนผสม
ปลาทู 2 ตัว Mackerel
ข่าอ่อน 5-6 ชิ้น Galanga
ตะไคร้ 2 ต้นใหญ่ Lemon Grass
หอมแดง 4 หัว Shallot
ใบมะกรูด 5 ใบ Kaffir Lime Leaves
ปลาทู 2 ตัว Mackerel
เกลือป่น 1 ช้อนชา Salt
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ Fish sauce
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ Lime Juice
พริกสด 1 ถ้วยเล็ก Chili
ใบกะเพรา 1 ถ้วย Holy Basil
ต้มยำปลาทูน่าทานมากๆเลยครับผม ชอบมากเลยครับเมนูนี้
ต้มยำปลาทูน้ำใสน่ากินมากค่ะ
ชอบเมนูนี้มากค่ะ อาหารบ้าน ๆ แม่ทำให้กินบ่อย ๆ ..
ปลาทูตำต้มยำน่ากินเด้เปรี้ยวเผ็ดอร่อยหลายเด้
ถ้าให้น้ำเดือดๆ ค่อยใส่ปลาลงไปจะไม่มีกลิ่นคาวและความคาว ต้มแปบเดียว 10นาที ค่อยปรุง แนะนำครับ .. ติดตามช่องนี้ตลอด 👍👍 ทำอาหารเก่งมาก
ไม่ต้องใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรุด หอมแดงก็ได้เหรอคะ
So easy and clear tom yam yummy n delious
ว้าว ง่ายจริงๆและน่ากินมากๆ ว่าแล้วจัดไปปปป
น่ากินมากเลย
แจ่มเลยครับน่าสน
. โชคดีมีความสุข นะครับ
น่าทานครับ
ชอบค่ะ..😚😋😋
น่าทานมากคะ
ดีจังจะทดลองดู
น่ากินค่ะ
น่ากินจ้า
เคยทำกินแล้วปลาทูอร่อยมากกกก ต้องเป็นปลาทูนึ่งนะจะหอม
หิวอีกแล้ว
น่ากิน
From U.S.A you are doing great
ปลาทูตัวใหญ่มาก น่าทานจังเลยคะ
เช้าจัดเลย
สวัสดีครับผมต้มยำแซบๆครับผม
ขอบคุณเด่วลองค่ะ
ลุงบุญ พาชม ขอขอบคุญท่านมากๆที่กดติดตามลุงการให้โอกาสเป็นกุกศอันแรงกล้าจงส่งผลบุญนี้ให้ครอบครัวของท่านจงเจริญรุ่งเรืองตลอดไปครับผม🙏🏻❤🎉
ถ้าใช้ปลาทูสดๆจะอร่อยมากค่ะ
น่ากินครับเดี๋ยวผมลองทำบ้าง
เรี่ยม ค่ะ
อยากทำเป้นมากคับ
ปลาทูนึ่งต้มยำได้ไหมจะคาวไหม หรือปลาทูสดเท่านั้น
ลองทำบ้างครับ
ใช้ปลาทูนากระป๋องได้ไหมครับ
💪ขอบคุณครับพี่ ดู หลายรอบ🙏
ถ้าใส่ผักชีใบเลื่อยล่ะคะ
ร้อนนนข้าวสวยมะลิ
อร่อยครับ
จะทำให้แฟนทานค่ะ เก่งมากค่ะ
ตั้งแล้วล้มๆ...
สุดยอดครับ
สุดยอด
ลองต้มยำปลาทูใบมะขามอ่อนนะคะพี่น้อง แชบมากๆ ไม่ต้องใส่น้ำมะนาวเลยค่ะ แล้วจะติด❤️
น่าทานจังสะอาดดี
ต้มแชบ
น่ากินคับ..แต่น้ำแยอะไปนะ.
ขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดคับ
ต้มแซ่บ ต้มยำ ต่างกันตรงไหนครับ
สุดยอดไปทำกันๆ
ใช่ปลาอืนแทนได้ไหมค่ะ..
ขอบคุณครับ
ขอบคุณคะ
ลองใช้มะดันให้รสเปรี้ยวสิ ขอบอกสุดๆเลย ใช้ไฟอ่อนไม่ให้ท้องแตก 🙂🙂🙂
ชอบช่องนี้ค่ะ
ขอบคุณครับ
TomJoke Foodtv 😊😊 สู้ๆค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ สอนง่าย เข้าใจง่าย ชอบมากค่ะ
เริ่ดมากเลยค่ะ
จากที่ผมสังเกตแล้วไม่มีเครื่องแกงที่เข้มข้นเลยครับ
คล้ายๆต้มใส่น้ำเปล่าใส่ใบสมุนไพรดับกลิ่นคราวเฉยๆ
ต้อองนึ่งปลาทูก่อนรอค่ะ
น่ากินค่ะน้อง
+Dusadee Thanasilangkoon ขอบคุณครับ
ลองใส่ใบโหระพาซิคะหอมมากค่ะ
หากเป็นปลาทูสดจะอร่อยกว่านี้ค่ะทุกๆคน
จะลำว่า ดูแล้วรสชาดจืดๆ
ทำกินบ่อยค่ะ แต่ใช้ปลาทูสด
ใส่หัวปลีเพิ่มลงไปได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ
เพิ่งรู้ว่าใช้ปลาทูนึ่งก็ได้ เคยต้มกับปลาทูสด
ขอบคุณมากครับ
คุณน่ากินมากๆๆค่ะ
+Somporn thongmuang ขอบคุณครับ
TomJoke FoodTV เก่งมากๆๆค่ะ
เมนูของคุณน่ากินทุกอย่างค่ะ
จากที่ผมสังเกตแล้วไม่มีเครื่องแกงที่เข้มข้นเลยครับ
คล้ายๆต้มใส่น้ำเปล่าใส่ใบสมุนไพรดับกลิ่นคราวเฉยๆ
วันนี้ลองทำตาม อร่อยค่ะ แซ่บมาก ขอบคุณที่ลงคลิปสอนนะคะ
ยินดีครับ
ดีมากๆเลย👍 เคยต้มแล้วปรุงไปในหม้อ คือปรุงยังไงก็ไม่เปรี้ยวเปลืองมะนาวมากๆ ทำแบบนี้ปรุงง่ายด้วย ขอบคุณค่ะ!!
อยากซดน้ำร้อน ครับ
พรุ่งนี้ต้องจัดแล้วคับ
The recipe is great...it looks like a delicious food 😋
ต
น่ากินจังเพิ่งรู้ว่าปลาทูนึงต้มได้จริงคะคงอร่ยนะคะจะลองทำดูคะ
เข้ามาดูบ่อยๆ วิธีเข้าใจง่าย มากๆคะ
ขอบคุณครับ
ขอจัดแบบนี้บ้างค่ะปลาน่ากินมากขนาดไม่ไหย่ไม่เลก
ของผมใช้ปลาทูสดอร่อยมาก
มีปลาทูสด ต้องเอาไส้ออกมั้ยคะ
พรุ่งนี้ทำค่ะ😊😊
อยากกินขึ้นมาเลยอ่ะไม่ใด้ทำกินมานานมากแล้วเดี๋ยวเย็นนี้จัดเลยรอรัย
พี่ต้มไห้หลานชายตัวเล็กไม่ใส่พริกใส่โหระพาเด็กกินใด๋เฉย
...แสบท้อง เลยเจ้านาย😝😝😝😝😝
สวัสดีครับเข้ามาดูเข้ามาชมครับฝากกดไลน์กดติดตามครับผม
ใช้ปลาทูสดเนื้อจะหวานกว่าปลาทูนึ่งค่ะ
น่ากินจังเคยลองทำตามคุณแล้วอร่อยมากค่ะ
มใ
อาหารโบาณ
เพิ่งจะรู้ตัวว่าทำอาหารเป็นช่วงโควิดนี้แหละ ว่างมากดูวิธิทำอาหารวนไป
อาหารโปลดเลยค่ะ
โปรด
เคยกินแต่ปลาทูสด ลองทำบ้างดีกว่า เพราะบางวันหาปลาสดไม่ได้
ย
น้ำอย่างแยอะปลาทูนึ่งแล้วใส่น้ำแยอะไปจะทำให้ขาดความหวานจากแข้มข้นจากรสชาติของเนี้อปลา
ตัดมะนาวสด
ไมหยากด้ายยินเสียงชอม
สมุนไพรในทีมีความ
นำ้ใส่เท่าไหร่ครับ
แค่ดู น้ำลายยังสอเลย
ใช่ปลาสดจากทะเลมาทำได้มั้ยครับ
ดีมากเลยครับ
อื่อ.อร่อย
555ยังมั่ยได้กลิ่นเลยอาจารย์แต่ร้ว่าคือจะอร่อยมากละขอบคุณจ้า 👍
น่าทานมากเลยค่ะดูแล้วทำไม่ยากจะลองทำทานบ้างคุณเก่งจังที่ทำอาหารได้หลายอย่าง สุดยอด😄😄😄😄😄😄
ขอบคุณครับ
สงสารปลาทูจัง555
ถามคุณโจ๊กครับ
ข้อนฟองอากาศเพื่ออะไรครับ
ฟองอากาศคือคราบเลือดไขมันที่หลุดออกมาครับ การช้อน ออกช่วยให้น้ำซุปใส่และลดคาวได้เล็กน้อยครับ
ทำตามแล้วมีกลิ่นคาวปลาอ่ะค่ะ คิดว่าเพราะน้ำไม่เดือดรึเปล่าคะ ขอบคุณสำหรับวีดีโอดีดีนะคะ
พูดเยะไป
ใส่นํ้าเยอะไปค่ะ