ต้มยำปลาทู เครื่องจัดเต็ม วิธีทำให้ไม่ขม หอม อร่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2021
- เมนูง่ายๆ แต่ทำให้หอม อร่อย ไม่ขม ต้องทำให้ถูกขั้นตอน
ส่วนผสมสำหรับวันนี้
1.ปลาทู 4 ตัว
2.ปรุงน้ำซุป น้ำเปล่า 1200 cc ผงฟ้าไทย 2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ปรุงเพิ่มใส่น้ำปลา 1 ช้อน
3.ผักชุดแรกใส่เมื่อน้ำเดือด ข่า ตะไคร้ หอมแดง รากผักชี ต้มไป 5 นาที
4.ใส่ชุดที่ 2 เห็ดฟาง ใบมะกรูด ปลาทู ต้มต่อไป 5 นาที
5.ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ใบกะเพรา
6.ปรุงเมื่อจะกิน ใส่พริกสด และมะนาว
หมายเหตุ ถ้าทำแล้วกินหมดเลยปรุงพริกสด และมะนาวในหม้อเลย แต่ถ้ากินไม่หมด แยกปรุงเป็นถ้วยๆไป
ชอบๆเข้าใจง่าย
ขอบคุณครับ
ตามเลยค่ะ ชอบ
ขอบคุณครับ
* ต้มยำที่อร่อย คนเขารู้
ใช้เนื้อปลาทู มันก็ทำได้
ปลาทูนึ่งหน้างอ คอมันหัก
มันช่างดียิ่งนัก เอาตัวใหญ่
บริวารมองหน้า ทำตาแป๋ว
ก็เจ้าพวกแมว คงสงสัย
ว่าคนเขาทำ อะไรไม่รู้
เอาเข่งปลาทู กูไปทำไม
ต้มยำปลาทู กินให้หายอยาก
ทำไม่ลำบาก มันง่ายจะตาย
เอาเครื่องต้มยำ ต้มน้ำเปล่า
พริกสดมะนาว กะเพราใส่
น้ำมะขามเปียก ใส่ไปด้วย
ข้าวร้อนสวยสวย กินให้ถึงใจ
เอ่ชา เอ๊ช้า ชา ชาฉ่าชา หนอยแม่
ปลาทูนึ่งหรือปลาทูสดคับ
คลิปนี้ทำเป็นปลาทูนึ่งครับ ถ้าได้ปลาทูสดจะอร่อยกว่าครับ