Estoy fascinada con sus recetas. El arroz para sushi me queda fenomenal. Hasta ocupo la misma técnica para hacerlo a la mexicana y no uso casi aceite y me queda bien cocido y No Se Bate!! Muchas gracias!!
Muy interesante toda la información, me encantó todo lo que nos enseñaste del Sushi. Un placer poder verte en TH-cam, te veía en el Gourmet. Saludos desde Chile
Felicidades Maestro! Eres un gran comunicador. Me gustaria que me aconsejaras sobre un buen queso crema. Los que yo he provado ( tipo FILADELFIA) no están mal, pero les encuentro falta de “sabor”
Maestro Kowiyama el queso crema veo que lo usa con una bolsa pero es alguna marca en especial o le hace algún proceso pues lo veo más líquido el Philadelphia es riquísimo pero es más espeso y para usarlo así se me rajaría la bolsa o me saldría mucho queso crema
Por qué hay tantas recetas diferentes que te enseñan a hacer el arroz? Por qué en esta receta, la proporción es 1:1? Y por qué en otras, la proporcion es 1:2?
No le mientas más a la gente, es absolutamente imposible hacer algo siquiera parecido 😂😂😂😂 definitivamente voy a un sushi bar cuando se me antoje comer esto
Por Dios que vídeo tan bueno, este señor es una maravilla, lo bien que habla y explica, sin dudas un maestro, disfruté mucho este vídeo.
🙏 POR FAVOR QUE VUELVA IWAO A LA TV ESTE 2024 GRACIAS 💯 👍
tal cual! la excelencia absoluta!
Iwao no tiene comparación!! es un genio!!
Gracias Maestro. Me encanta ver estos duros de la cocina. Y este tiempo del gourmet era lo mejor.
Estoy fascinada con sus recetas. El arroz para sushi me queda fenomenal. Hasta ocupo la misma técnica para hacerlo a la mexicana y no uso casi aceite y me queda bien cocido y No Se Bate!! Muchas gracias!!
Que genio y talento para explicar también
Me encanta como explica el maestro Iwao, voy a intentar hacer sushi !
Amo tus recetas y como explicas! Capo Iwao!!!
Genial clase Maestro!! mil gracias!! abrazo
Fantástico, es un arte!! arte delicioso!!
Felicitaciones!!!
Muy interesante toda la información, me encantó todo lo que nos enseñaste del Sushi.
Un placer poder verte en TH-cam, te veía en el Gourmet.
Saludos desde Chile
Para mi siempre una inspiración el buen Iwao komiyama! Por eso aprendí mucho acerca del sushi!! 👍👍
Genio! Con esto aprendo a hacer sushi en casa 😁 y solamente queria verlo a usted explicando! GRacias 🥢
que hermosos roles por favor 😭💖
Una explicación excelente. Muchas gracias.❤
Gracias, que gran maestro.
Muchas gracias exquisito!
Simplemente un maestro un saludo desde España.
Muy bien explicado muchas gracias saludos desde San Diego California ❤
Excelente 👌 Saludos desde Guatemala 🇬🇹
Yo tambien soy de guatemala pero soy de san marcos❤😊🎉
Wonderful video❤
Wao excelente clase😮🎉
Excelente explicación gracias
ME ENCANTA !!! GRACIAS Iwao !!!!
Que bueno Maestro
Absolutamente espectacular ❤ gracias
Wow maravilloso
Gracias gracias 🙏
Me encanta! Gracias por compartir! 😍🤗😋
Y se ven manos limpias!!
Muy bueno el programa!!!!aprendi mucho sobre el sushi, gracias!!! y perdon por el comentario anterior pero como docente tenia que decirlo, saludos
Excelente video muy interesante te felicito 👍 😉 👏
Gracias!
Grande maestro!!!! Saludos desde Perú!!!
Tremenda explicación ❤
Un genio aprendí x el mi primer sushi junto al recordado calabrese👏👏👏👏
Muy bueno gracias
Buenísimo el video, que bien explicado, saludos desde Chile.
pdta: Recuerdo haberte visto en un canal de TV gourmet de Argentina.
Maestro de maestros saludos cordiales atte desde Chile
Gracias maestro
Genio!!🎉🎉
Hola una consulta para medio kilo de arroz como preparo el su
Y el tiempo de cocción es igual que cuando cocino un kilo
GENIO IWAO!!!
Mito sussesso explica mui biem Brasil
Gracias, hoy aprendí más que ayer Maestro gracias... De Venezuela.... Una pregunta ese jengibre rosado lo pinto??? Xq eres color Rosa????
Un maestro
UNA DELICIA EL SUSHI❤❤❤
te amamos
Hola!!! Excelente video. Queria preguntarte si se podia prepar el arroz en una olla a precion?
Excelente ❤
Yo veo a este pana desde que yo tenía 17 años, saludos desde Venezuela
🍥🍱
Cómo se hace el omelette japones?
Felicidades Maestro!
Eres un gran comunicador.
Me gustaria que me aconsejaras sobre un buen queso crema.
Los que yo he provado ( tipo FILADELFIA) no están mal, pero les encuentro falta de “sabor”
Una pregunta, el agua va fría? O va caliente cuando se le pone al arroz en la estufa?
Capo!!!
Maestro Kowiyama el queso crema veo que lo usa con una bolsa pero es alguna marca en especial o le hace algún proceso pues lo veo más líquido el Philadelphia es riquísimo pero es más espeso y para usarlo así se me rajaría la bolsa o me saldría mucho queso crema
Por fin alguien que sabe ... Odio los programas de cocina porque son tan mediocres. Iwao siempre fue un capo ...
Me gustaría saber como se hace el fideo para Ramen
Nueva suscriptora 👋🏻👋🏻☺️
Maestro, tiene que ser arroz de sushi o se puede con cualquier arroz .? Gracias
Genioooo
Los 11 minutos son desde que se prende el fuego o desde que comienza a hervir el agua?? Gracias
Que bien explicado.. eskerrik asko!
Con qué puedo sustituir el alga???😢
La única duda que tengo es en que lado se pone el arroz en el uramaki, en la lisa o rugosa?? Quien lo sepa que me conteste por favor. Gracias.
Es un maestro SUSHI
La rompió toda , y para todo público.
🇲🇽Contigo ya hice mi primer sushi🇲🇽
❤
Eu sou descendente de oriental e faço dessa forma
El agua tiene una densidad de 1 kg/l, es decir, 1 litro de agua tiene una masa justo de 1 kilogramo.
Tienes uno de ramen o has uno 🤤
❤❤❤❤❤❤❤❤
Cuál es el nombre del 2do?
🙈🙈🙈esos líquidos raros para el arroz como es en español qué complique
Wow después de muchas veces de comer sushi me entero q comía pescado crudo.
No lleva sal el arroz en la cocción?
No
Y si no tenemos Mirin?🤤😓 y yo pensando que era azucar que se le ponia, ya yo con el arroz montado...DIOS MIOOOOO
Tiene que ser arroz de suchi
Yo lo hago con arroz doble Carolina y me queda genial
me sus.
Por qué hay tantas recetas diferentes que te enseñan a hacer el arroz? Por qué en esta receta, la proporción es 1:1? Y por qué en otras, la proporcion es 1:2?
El nivel del mar , de nada
esas medidas que????? no las puede dar como la gente normal
Básicamente dijo que por 1 vaso de arroz 1 vaso de agua exactamente iguales
a mi no me mienten, el es del que paso ayer
EL PESCADO ES CRUDO
Si, por eso es fresco
No le mientas más a la gente, es absolutamente imposible hacer algo siquiera parecido 😂😂😂😂 definitivamente voy a un sushi bar cuando se me antoje comer esto
Que resentido
Como se hace el picle de jengibre?
Gracias maestro
Es un maestro SUSHI