CHOCOLATINES|NAPOLITANAS de CHOCOLATE CRUJIENTES| Dulce Hogar Recetas

Deliciosos CHOCOLATINES o NAPOLITANAS de CHOCOLATE, elaborados a base de masa hojaldrada,CRUJIENTES por fuera y suaves por dentro rellenos de CHOCOLATE.
Bienvenidos a Dulce Hogar!
Les comparto ésta deliciosa receta, es una petición que hace tiempo me hicieron en los comentarios y hasta hoy pude compartir. A diferencia de otras recetas, ésta lleva tiempo en la elaboración, pero créeme que vale la pena el resultado, pues tendrás un delicioso aroma a mantequilla y chocolate con un rico pan recién horneado en tu hogar. Espero te animes a prepararlos y compartirme tu experiencia!
AQUÍ LA RECETA👇
Ingredientes para la MASA:
500 g harina de trigo todo uso (12 g proteína)
10 g sal
60 g azúcar
4 g levadura seca instantánea (12 si usas levadura fresca)
1 huevo tamaño L (62 g)
210 ML leche fría
60 g mantequilla sin sal derretida (no caliente)
PARA EL LAMINADO👇
250 g mantequilla sin sal fría
PARA RELLENAR
250 g chocolate semi amargo para hornear
PARA BARNIZAR LAS PIEZAS
1 huevo
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