O FAMOSO E PREMIADO PICADINHO // Chef Carlos Ribeiro
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- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2014
- Conheça o Picadinho do Chef Carlos Ribeiro, do restaurante Na Cozinha. Comida brasileira de primeira, com um toque de mestre, premiado pela VEJA, PALADAR, e eligiado por críticos gastronômicos.
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Contato: falecom@chefhelenajang.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
10 Chef
Obrigada 😊
Chefe Helena a senhora e muito paciente e elegante nas suas respostas, pois tem alguns que nos comentários dão a entender que se julgam reis e rainhas da cocada preta.
Parabéns chefe pela sua humildade.
Robinho 2018 obrigada 😊
Hum gostei bem pratico ele cozinhando é legal de se ver adorooo
Vanessa Ribeiro 😊
Muito bom
muito bom hum
Achei lindo o chefe cozinhando, uma delícia!!.
Raquel Patrícia Silva da Costa Oliveira ele é top e referência nacional de comida brasileira 😉
gostei pratico
leandro Magalhes sim e é o picadinho mais premiado pelas mídias gastronômicas. Tente fazer vale muito à pena!
Picadinho é pratico e pode ser acompanhado apenas com pão. Tipo comida de boteco.
Oi Helena! Gostaria de saber também onde posso comprar carne num CONFIÁVEL e que não seja congelada! Fui no Bassi , mas lá é só congelados. Bjo
Olly Terzy korin é uma marca confiável e orgânica
Tendo tomate picado dentro do picadinho se usa salada de tomate ao lado tb ? Achei estranho isto
sonia grolla a salada q acompanha fica à seu critério
Obrigada!!!! Estranhei por ser Chef de restaurante fino repetir o tomate. ! Pensei q n ficaria bem. Bjs
CHEFE HELENA QUE PANELAS SÃO ESSAS?
MEIRE H são da Relance, mas não tem mais, procure similar
CHEFE OUTRA PERGUNTA: NA MINHA CASA SOMOS EM TRÊS PESSOAS, DOIS ADULTOS E UMA CRIANÇA, QUAL A QUANTIDADE DE FILE MINHON EU DEVO FAZER, PARA QUE SIRVA BEM AOS TRÊS?
MEIRE H 150 gramas para adulto e 100g para criança
Pense em 120g para cada pessoa, portanto para 3 pessoas eu acho que 360g seria o suficiente.
Tem que ser mignon sempre ...kkk presiza aprender com as vovos..esse picadinho e de riquinho fresco
Tu é o fodão brabo das quebrada mêmo
Brabo não trabalho com alimentação comentei e aí e sua nega ? Se não gostou rala o cu no asfalto.
Gororoba
Tem que ser file mignon sempre_? ...kkkkk ai ele acho que nao foi justo so pegar uma peça de acem a mais magra que puder dar uma limpada tirando algumas peles e gorduras que sim da pra se fazer um otimo picadinho macio e bem gostoso picar bem temperar bem umas batatinhas fecho...so file mignon kkk forço
Anderson Freitas tem outra versão no menu di restaurante dele que usa músculo ou posta, e sim dá para fazer com vários tipos de corte. Aqui neste vídeo estou mostrando o picadinho que foi eleito o melhor pelas Revistas e críticos gastronômicos.
Kkkkk o cara tá no requalque da desgraça...
Esse chef podia ser mais humilde se acha o fodao..primeiro que um bom picadinho pode muito bem se fazer com um bom acem limpo picadinho. Eu fasso fica uma delicia so com file mignon ah va..
Anderson Freitas com certeza o seu fica excelente. Aqui no caso, ele está ensinando o prato mais famoso e elogiado do restaurante dele, e que foi eleito o melhor picadinho de SP
É o acém brabo da quebrada, mano!
Credo encheu de água e ainda pegou direto da torneira
Parece comida de hospital! 😩