Macarrão Caseiro - Massa fresca leva apenas farinha e ovo
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Passo a Passo de como fazer uma delicioso Macarrão Caseiro, usando apenas farinha e ovo.
Ha 7 anos aprendi essa receita diretamente de uma mama italiana e é sucesso certo! Muito fácil de fazer, porem leva tempo.
Ensino usando a maquina de macarrão, mas dou dicas para fazer sem a maquina utilizando apenas o rolo de macarrão.
Uma verdadeira jóia de familia que tive o prazer de aprender; e com maior prazer, hoje repasso no youtube.
Bon Apetit!
Le
Adorei o cilindro!
Uma joven fazendo massa caseira até me animou. Só que para o meu marido vai ter que ser com 3 ovos...um pouco a mais. Não precisa nem de molho complicado. Apenas sirva com suco de limão, queijo parmesão e salsinha picada. Hummmm...Vai ficar uma delícia.
Já é a terceira vez que faço essa receita, e fica maravilhosa, obrigada ❤
Já fiz várias vezes, n tem erro.
Fica maravilhoso massa..Obrigada por compartilhar essa receita. ❤
Aprendi a ouvir música enquanto faço meu trabalho em casa. Vou me alegrando e distraindo e tudo fica mais fácil. Quando canto p Deus e melhor. Você está de parabéns 😍. Obrigada 😊
Top
Adorei sua receita foi a melhor ate agora
Amei suas dicas eu não deixava secar a massa antes do corte ai grudava obrigadaaa!!!
👏👏👏 amei as dicas e o vídeo!
Sou apaixonada por pasta, estou desempregada com 4 crianças e decidi fazer massa fresca com molho para vender ,amei seu vídeo, queria saber como congelar corretamente para poder fazer um estoque de massas
adorei a explicação de como abrir obrigada
Top realmente passo uma receita de forma bem clara vou fazer😘
Excelente
Animadora!
Agradecida!
Eu sempre faço mais nunca dava tempo para massa descansar.Amei suas dicas!😍👏
Adorei muito bem explicado
Vou fazer parabéns
Fazendo esse ai agora dia 24/10/2022 18.32 hs em Maranhão- Brasil
Amei preciso comprar um cilindro 🚗💨🍃
Deu ate fome yummy !
Já estou fazendo ☺️😃
Até que 3nfim achei uma massa igual a minha ..obg
Love this pasta! And Leticia looks gorgeous as always!!!!! 😍
0:55 - Tem que caber 2 ovos e você ainda vai bater! Então tem que ser meio grande!!
Cadeseus vídeos mais recente
Adorei a receita, só não vou por aquela tal de "aldência"... bj de Tel Aviv!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gostei do cilindro, poderia me dizer qual a marca e modelo,onde comprou?
Comprei esse ha mto tempo em Singapura. A marca e İtaliana; Marcato. a minha eh o modelo Ampia 180, que significa que tem a largura de 180mm. O lınk pro site: www.marcato.it/en/product/manual_machines/ampia-150180
Quero comprar um cilindro , qual a marca do seu? Obgda
months ago Comprei esse ha mto tempo em Singapura. A marca e italiana; Marcato. a minha eh o modelo Ampia 180, que significa que tem a largura de 180mm. O lınk pro site: www.marcato.it/en/ product/manual_machines/ampia-150180
Oi cheguei agora ,uma vez eu fiz com farinha e ovo ficou uma massa rígida agora eu uso um pouco de agua tb é o certo?
Quando eu tenho, uso a 00 que é a própria para fazer macarrão. Mas eu quase nunca tenho essa, então faço com farinha normal mesmo, all purpose. 🥰
Boa noite poderia me dizer a marca e modelo do cilindro de inox ? pois gostei desse tipo de cilindro obrigado
Comprei esse ha mto tempo em Singapura. A marca e İtaliana; Marcato. a minha eh o modelo Ampia 180, que significa que tem a largura de 180mm. O lınk pro site: www.marcato.it/en/product/manual_machines/ampia-150180
Por favor que tipo de farinha devemos usar?? Pois as farinhas como na de super mercados, deixam a massa super escura??
O ideal é usar: Farinha de trigo tipo 00.
Normalmente em lojas mais especializadas ou pela internet. A 00 faz uma massa mais leve. Mas eu uso farinha normal sempre e funciona tbem. O importante é ela estar fresca :)
Pode fazer nhoque com essa massa?
Nunca tentei
Boa noite qual ,marca de farinha vc usa.
Qualquer farinha, fresquinha eh melhor. Se vc achar do tıpo 00 eh melhor, os ıtalıanos usam essa, do contrarıo nossa farınha normal faz o mesmo macarrao delıcıa. :)
Será que dá certo pra fazer lasanha com essa massa?
Opa! da sim, mas cuıdado, cozinha rapidinho. Vc pode deıxar ela maıs grossınha pra lasanha :)
Quero um silindro assim, aonde comprar ou qual a marca dele?
months ago Comprei esse ha mto tempo em Singapura. A marca e italiana; Marcato. a minha eh o modelo Ampia 180, que significa que tem a largura de 180mm. O lınk pro site: www.marcato.it/en/ product/manual_machines/ampia-150180
Qual farinha tu usa?
Quando eu tenho, uso a 00 que é a própria para fazer macarrão. Mas eu quase nunca tenho essa, então faço com farinha normal mesmo, all purpose. 🥰
Eu gosto de adicionar uma pitada de pimenta
Quero comprar uma máquina dessa. Qual é a marca?
months ago Comprei esse ha mto tempo em Singapura. A marca e italiana; Marcato. a minha eh o modelo Ampia 180, que significa que tem a largura de 180mm. O lınk pro site: www.marcato.it/en/ product/manual_machines/ampia-150180
Só uma observação: a massa ficou muito espessa pra Fettuccine.
Ver airsom soares ferreira
Desejo sucesso em seu canal, mas seria adequado ter uma roupa apropriada e cuidar do cabelo para não cair na massa...#ficaadica
Sabe o que acho estranho, fiz com 300g de farinha, deu uma bolinha de nada, e ela fez com 200g e rendeu bastante, incrivel isso né! Um outro canal fez com 300g e fez um monte de coisas, e eu com 300g, não rendeu nada, onde está o segredo!
Qual farinha vc usou? Eu uso farinha italiana 00.
Que mulher linda
Gostei da receita, só não gostei do grau da higiene da Letícia, pq ela mexeu no nariz , cabelo e nem lavou as mãos para manusear a massa .
Louca. Era só bater o ovo. A farinha dentro de um recipiente botar o ovo depois sovar.
Mais ela n tá vendendo e na água quente vai tudo embora, por isso nos seres humanos cozinhamos as coisas