ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
คุณปรารถนาดี ต่อคนที่ต้องการทำโรตี คือคุณซื้อตรงต่อตัวเอง และจริงใจกับ เชื่อสายๆเลือดโรตี
ขอบคุณครับ
ดีมากขอบคุณครับ
ยินดีครับ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅😅😅😅ชอบๆๆๆๆๆขอลคุณหลายๆเด้อ😅😅😅😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะครูรีฟ
@@ThanikaPhudthipong ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ คุณชารีฟคาน ดาดูเคลสูตร ที่คุณสอน ทำได้เหมือนที่สอนจริงๆ และเหนียว นุ่ม อร่อยมากค่ะ
ดูหลายครั้งแล้วค่ะ คุณครูรีฟ น่าทานมากค่ะ ทำไม่ยาก แต่ไม่ง่ายสำหรับมือใหม่นะคะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับขอบคุณครับที่ติดตาม ลองทำดูนะครับสงสัยตรงไหนถามได้
ขอบคุณมากเลยนะค่ะ เพิ่งทำวันนี้เอง สอนละเอียดมาก ทำครั้งแรกสำเร็จเลยทำให้คนในครอบครัวทาน ทุกคนบอกอร่อยมากนุ่ม มากๆเราต้องเก็บไว้ช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาค่ะ
ถ้าทำสุกแล้วแช่ช่อง ธรรมดาก็ได้
ชอบโรตีมากค่ะจะลองทำบ้าง ถ้าไม่ใช้โยเกิร์ต ใช้นมข้นแทนได้ไหมคะ👍🏽👍🏽🙏🏻
อัตลักษณ์ของโรตีนานคือต้องใส่โยเกิร์ตครับ เพราะต้องให้มีรสเปรี้ยวนิดๆ
@@ครูรีฟ ขอบคุณค่ะเละ!
@@สุขดาวตันตราสัย ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะเดี่ยวจะทำกินค่ะ
ขอบคุณครับที่ให้ความรู้
@@PhichetSaitha ยินดีครับ
สอนดีละเอียดมากๆ ขอบคุณค่ะครู
ขอบคุณ ครูมากๆชอบทานโรตีจะลองทำดูฝีมือจะถึงหรือปล่าว
สอนละเอียดพูดให้เจ้าใจง่าย ขอบคุณจริงๆครับ ตัวผมชอบทานอาหารแบบอินเดีย
ขอบคุณ อธิบายละเอียดทุกขึ้นตอน เคยซื้อแบบแผ่นสำเร็จรูปแพ็คไว้มาทอดกินคะ
ซื้อได้ที่ไหนครับแบบสำเร็จรูป
หลังจากกินโรตีนานแบบนี้ ก็กินแบบเดิมไม่ได้อีกเลยค่ะ ชอบนุ่มอร่อย
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำทานค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันความรู้มาให้ค่ะ
ชอบนานมาต้ังแต่นานแล้ว อยากทราบวิธีทำกับข้าวที่เป็นแกงไข่ และมอนตอนซาค แกงสีเขียวอร่อยมาก
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ
นานแปะเตาถ่านยิ่งหอมอร่อยมากๆ
ครับ
บอกเกล็ดเล็กๆน้อยๆ ที่สำคัญดีมากๆขอบคุณมากๆค่ะ🥰😷
น่าทานมากค่ะ
จะลองทำดูครับ ขอบคุณกับสูตรที่ให้มาครับ
สุดยอดครับ❤❤❤❤❤
ขอบครับครู ที่แบ่งปัน.V D O ดีมากครับเข้าใจง่าย.แต่เสียงค่อนข้างเบาไปหน่อยครับ.
ของคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะอาจารย์
ขอบคุณค่ะสอนละเอียดมากๆ
ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณมากนะคะ ต้องทำมั่งค่ะ เคยทำแป้งตอติญ่า มันคล้ายกันมากค่ะ
ชอบทานโรตีแบบนี้มาก ขอบคุณคะเชฟ🙏
มีประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
อธิบายเข้าใจดีม้ากค่า
ขอบคุณค่ะอธิบายง่ายเข้าใจดี💕💝
ชอบมากค่ะหนานแป้งหนา👍
ขอบคุณมากๆๆเลยค่า ชอบนานแบบหนาๆมาก
เก็บใส่กล่องตอนร้อนๆไม่เป็นเหงื่อเหรอคะ
เอาผ้าใส่กล่องด้วยครับใส่ห่อผ้าไว้ก่อนแล้วค่อยใส่กล่อง
สุดยอด ขอบคุณครับ
สอนดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณคะ อยากทราบว่าเราไม่ต้องพักแป้งใช่ไหมคะ
ตอบแทนค่ะพักไปแล้ว1ชม.ก่อนปั้น.. พอปั้นเป็นลูกก็ต่ออีก10นาทีค่ะ
ฟาดไม่เป็นสูตรนี้เลยชอบมาก
น่ากินมากเลยค่ะครู จะลองทำกินค่ะมีสูตรทำแป้งแผ่นเคบับมั้ยคะ
มีครับ
อัสลามูอาลัยกุม. อยากถามว่าถ้ายีสต์เราใช้ไม่หมดจะเก็บได้นานแค่ไหนและเก็บแบบไหน. จาซากิลลาฮมากๆที่ให้ความรู้
มัดปากถุงไว้ เก็บนอกตู้เย็น ได้นานเป็นเดือนครับ
วาอาลัยกุมมุสลามครับ
น่ากินมากๆอร่อย
ขอบคุณครูรีฟครับ จะลองทำบ้างชอบกินโรตีครับ
ขอบคุณค่ะ🙏🏻
สวัสดีครับ คุณชารีฟคือผมเข้ามาดูการทำโรตีของคุณแต่สังว่าโรตีแบบไหนที่เค้าใช้ทานกับแกงครับคือแถวที่ผมอยู่จะไม่ค่อยมีอาหารอิสลามขายถ้าเราทำขายแต่เราไม่ใช่คนอิสลามแล้วลูกค้าเค้าจะกล้าซื้อทานมั้ยครับ
ถ้าเป็นโรตีแบบหวาน อาจจะกล้าครับ แต่ถ้าเป็นโรตีกับแกงเขาจะไม่ซื้อ
อยากทำไว้กินเป็นอาหารเช้าค่ะ ขอบคุณค่ะ
ทอดให้สุกแล้วใส่ตู้เย็นไว้ การจะกินก็ออกมานาบกับกระทะได้ละ 20 วิ
ขอถามครับ สูตรนี้ จะเหมือนกับคน ชาอุดิอารเบียร ทำกินไหมครับ ผมเคยกินที่ชาอุ อาหน่อยดี
@@วังขุมเงินพารวย เหมือนครับ
โรตีนานแป้งหนาใส่ทั้งไข่ โยเกิต..คงเหนียวนุ่มสรุปอร่อยสุดใช่มั้ยคะ..ถ้าเทียบกับจาปาตี ปาแยะ และพิต้า😊
หนุ่มครับแต่ไม่เหนียว พระใส่ยีสต์ด้วย
ระบบเสียงไม่ชัดนะครับขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ
ก่อนอื่น ต้องขอขอบพระคุณมากค่ะที่ได้ถ่ายทอดวิชาให้ได้รับความรู้และนำไปใช้ที่บ้านชอบมากเลยค่ะขอทุกคนจงมีความสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะอยากจะเรียนถามว่าโตรีนานที่เราทาเนยไว้มีตังคลิป เค้าจะหั่นผักชีลาว เป็นฝอยฝอย ผสมลงในน้ำมันแล้วเอามาทา มันแตกต่างกันยังไงคะ แล้วจะใช้ในโอกาสไหนกันเหรอ ขอบพระคุณมากเลยค่ะ
เป็นการเพิ่มสีสันและกลิ่นให้น่ากินนะครับ
ขอบคุณนะครับสำหรับคำอวยพร
@@ครูรีฟ ขอบพระคุณมากค่ะ
@@siriluckwatanapalachaikul5816 ยินดีครับ
ถ้าใช้แป้งโฮลวีททำจะอร่อยไหมค่ะ
@@Songluck1 อร่อยครับ
@ ขอบคุณค่ะ
@@Songluck1 ยินดีครับ
อธิบายดีมากใม่พูดเรื่องอื่นให้เราลืมวิทีทำดีมากเลยขอบคุณจ้ะ
ไป
ชอบวิธีทำและการสอนของคุณชารีฟมากๆเลยค่ะ ขอนับถือเป็นอาจารย์นะคะขอบคุณค่ะ จะพยายามเรียนและทำดูค่ะ
ใช้เวลาน้อยลงด้วยการตัดย่นย่อลงบ้างไม่เสียเวลานานค่ะ ขอบคุณ
มีคลิปใหม่ที่ใช้เวลาแค่ 10 กว่านาทีลองเลื่อนดูนะครับเขียนว่านานแบบหนา
ชอบโรตีแบบนี้ น่าทานมากครับ
สลามจร้าอาบังเอาไปปิ่งได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะบัง ส่วนตัวชอบทานมาก เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้ดู ทำคลิปพาราท่าให้ดูบ้างซิคะ ชอบทานเหมือนกัน รอชมนะคะ
I guess it's kinda off topic but does anybody know of a good place to watch newly released tv shows online?
@Keaton Hezekiah Flixportal :D
@Kieran Tripp thanks, I signed up and it seems like a nice service =) Appreciate it!!
@Keaton Hezekiah No problem xD
อยากได้สูตร รัศมีนานแบบบางมีอัลม่อนโรยในแป้งด้วยและข้าวผัดมีอบเชยยแท่งลูกเกดขมิ้นกลิ่นเครื่องเทศเม็ดมะม่วงหิมพานเรืยกว่าอะไรไม่ทราบเพื่อนพาไปกินที่ร้านในชอยพาหุรัดมีขนมอินเดียด้วยติดใจ ขอบคุณค๊ะ
ดูเหมือนโรตีที่ประเทศซาอุฯเขาเรียกว่าคุ๊ฟใช่หรือเปล่าครับ?ผมเคยไปทำงานที่นั่นซื้อเอามากินกับแกง,ผัด,ฯลฯอร่อยมาก
น่าจะคล้ายๆกันครับ
สุรตนี้แป้งเหนียวนุ่มไหม
@@ณัฐวรรณทานอก หนุ่มครับแต่ไม่เหนียว
ขั้นตอนการนวดแป้ง เราใช้เครื่องนวดได้ไหมครับ
1 กิโลใช้เวลา 5 นาที 2 กิโลใช้เวลา 7 นาที
สวัสดีค่ะพี่ตุ้มพี่หนุ่ยจากวงดอกไม้ป่าเข้ามาชม วิธีทำโรตีหนานุ่มด้วยคนนะคะน่าทึ่งมากขอบคุณที่แชร์ความรู้ค่ะ
หลายปีก่อนผมร้องเพลงของพี่ เล่นกับลูกๆ เต่าตัวลายเดินย้ายโคลงเคลง
สูตรแป้งไม่ใส่ยีนส์หรือผงฟู มีมั้ยคะ ขอแค่นุ่มๆ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ต้องใส่ทั้งสองอย่างก็ได้ครับพอนวดเสร็จแล้วพักแป้งไว้คุณรอจนแป้งขึ้นเป็น 2 เท่าก็ใช้ได้
@@ครูรีฟ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีทำที่ชัดเจนถ้าเอาเนยไปละลายใช้แทนน้ำมันเนยได้ไหมคะ?
ไม่ได้ครับต้องเคี่ยวด้วยถึงจะได้กลิ่นแบบนั้นมันเนย
@@ครูรีฟ อ้าวเพิ่งเข้ามาอ่าน ละลายผสมแป้งเรียบร้อยไปละ 555 เดี๋ยวก็รู้
ขอบพระคุณค่ะ 🙏น้ำมันเนย เราทำเองโดยใช้เนยเข้าไมโครเวฟให้ละลายได้มั้ยคะครู (หรือใช้ ghee?)
ตั้งไฟดีกว่าครับประมาณ 8-15 นาทีเขี้ยวเอา ตะก่อนนม ออก
@@ครูรีฟ ขอบคุณค่ะ
@@bday-i5z ยินดีครับ
เรียนถามวิธีการเก็บอย่างไรหลังทำเสร็จแล้วถ้าเย็นแล้วสามารถอุ่นอย่างไรดีค่ะ รบกวนด้วยค่ะ
วิธีเก็บแช่ตู้เย็นจะแช่ช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาก็ได้ เวลาอุ่น อุ่นกับกระทะไม่ต้องใส่น้ำมันนะครับ ด้านละ1 นาที
กราบขอบพระคุณมากค่ะดูแลสุขภาพด้วยนะคะ
ขอบคุณนะครับที่ติดตาม ดูแลสุขภาพเช่นกันนะครับ
ขอติดตามสิ่งดีๆตลอดไปค่ะขอบพระคุณมากค่ะถ้าทำแล้วจะส่งผลให้ทราบนะคะ
บอกวิธีนวดแป้งได้เข้าใจและละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
โรตีแบบนี้ ย่างกับเตาถ่านได้ไหมครับครู
เรา ทำแป้งค้างคืน ได้ไหมคะ (หลังจากแบ่งแป้งแล้ว)- ถ้าเราจะทอดแบบโรตี ทีเขาทอดขาย ต้องเอาไปทำ ต่อยังไงคะ
ทอดให้เสร็จไปเลยครับเวลาจะขายเอาออกมาอุ่นขายอุ่นด้วยการลาบกับกระทะ
กินกับอะไรดีคะรับ
กินกับแกงครับ ได้ทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ
แอดค่ะใช้เครื้องนวดได้ไมค่ะ
1 กิโลใช้เวลา 5 นาที
ขอบคุณค่ะ
ประทานโทษนะคะ น้ำมันเนยที่ใส่ หากใช้gheeที่คุณเคยสอนและได้ทำไว้ค่ะ มาใช้แทนเนย 1 ช้อนแกงนี้ได้มั้ยคะ? ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ
ได้ครับเวลาที่ผมพูดถึงน้ำมันเนยในทุกคลิป หมายถึงเนยกีครับ
ชอบพระคุณค่ะ เห็นในช้อยของคุณเป็นน้ำใสๆ ต่างจาก ghee ที่ทำไว้เลยคิดว่าแตกต่างค่ะ แต่ได้ย้อนไปดูวิธีทำghee อีก
หลังจากนวดเป็นก้อนกลม6ก้อน ต้องพักแป้งอีกไหมคะก่อนจะกดแป้ง
พักไว้ 10 นาทีครับ
ใช้เตาอบได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ แล้วเราเอามาทานกับอะไรได้อีก
กินกับแกง หรือจะกินแบบหวานจับนมข้น แยม หรือโยเกิร์ตก็ได้
ขอบคุณมากๆนะคะ อยากได้สูตรมานานแล้ว โรตีที่เก็บใส่ตู้เย็น ถ้าเอาออกมาใส่ไมโครเวฟ จะนุ่มเหมือนเดิมมั้ยคะ?🙏🙏
ใช้วิธีอุ่นแบบหนาบกับกระทะจะดีกว่าครับ
ค่ะ.. ขอบคุณนะคะ🙏😊
เก็บรักษาได้กี่วันถ้าใส่ตู้เย็นแบบปกติ และถ้วเข้าเก็บในฟรีซอยู่กี่วัน
เพิ่งเข้ามาดูค่ะขอถามอาจารว่าโรตีนานอย่างนี้ถ้าเราปรับไปทำพิชซ่าจะเหมาะป่าวคะ
ใช้แป้งขนมปังแทนแป้งสาลีน่ะครับ
ทำมัยต้องทาเนยค่ะครู
จะได้มีกลิ่นหอมครับ
เก็บได้กี่ ชม. ครับ ถ้าผมทำไว้ตอนค่ำ แล้วพรุ่งนี้นำมาผ่านความร้อนใหม่จะยังทานอร่อยมั้ยครับ
ได้ครับเอาผ้าห่อไว้นะครับจะได้นุ่มๆ
@@ครูรีฟ ผ้าห่อแล้วเก็บไว้ตู้เย็นหรอครับ ขอบคุณครับ
@@kutalenvannaheuang4386 ไม่ต้องใส่ตู้เย็นครับแต่เอาใส่กล่องพลาสติกไว้หรือใส่ภาชนะที่มีฝาปิด
@@ครูรีฟ ขอบคุณมากๆครับ
ขอขอบคุณมากนะคะคุณน่ารักมากเลยพูดจาก็น่ารักสุภาพสอนละเอียดทุกขั้นตอนทำแบบนี้เอามากินกับ, พวกสเต็กได้หรือเปล่า กินแทนขนมปังฝรั่งน่ะค่ะ
ได้ครับ กินแทนขนมปังได้ ขอบคุณครับที่ติดตาม
อาจารย์ใช้กะทะยี่ห้อไหนค่ะ
เข้าไปดูหน้าเพจของผมนะครับผมแปะลิงค์สั่งกระทะไว้ นาจะ omel ใบละ 200 กว่าบาท
ไม่ใส่ไข่ต่างกันอย่างไรค่ะ
เนื้อของแป้งครับ ถ้าแบบหนาเราใส่ไข่ เพราะต้องการความหนานุ่มของแป้ง
หลังจากแบ่งแป้งแล้ว พักแป้งนานแค่ไหนค่ะ ก่อนมารีดแป้งลงกระทะค่ะ
10 นาทีครับ
ขอโทษนะค่ะเป็นอินเดีย รึเปล่าค่ะแต่พูดไทยชัดมากเลย ขอบคุณค่ะ
คนไทยเชื้อสาย ปากีสถานครับ พูดไทยระดับปานกลาง ถ้าอู้กำเมืองแหล๋วแหลด
@@ครูรีฟ 55555น่รักค่ะ
น้ำหนักต่อก้อนเท่าไหร่คะบัง
70 กรัมครับ
@@ครูรีฟ ขอบพระคุณค่ะ
@@เมธาพรพงษ์สกัด ยินดีครับ
ใช้ไฟกลางๆใช่ไหมคะ
ได้ครับ ให้สังเกตที่การพองของแผ่นโรตีถ้าภายใน 15 วินาที พอขึ้นมาเป็นหัวโนถือว่าพอดี
โรตีนาน เขาทานกับแกงรือทานกับอรัยค่ะ
แกงครับ
ถ้าไม่มีโยเกิร์ต มีผลอะไรไหมคะ หรือมีอะไรแทนได้คะ
มันจำเป็นต้องใส่นะครับโรตีนานเพราะโรตีนานต้องมีกลิ่นของโยเกิร์ตด้วย แต่ผมสอนมีอันนึงที่ชื่อโรตีพิต้าไม่ต้องใส่โยเกิร์ตลองเลื่อนดูนะครับ
ถ้าวช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ
ถ้าจะทำโรตีตอนกลางคืน แล้วมาปิ้งตอนเช้า จะต้องแก้ไขสูตรตรงไหนบ้างคะ
ทำตอนกลางคืนกี่โมงครับแล้วเอามาปิ้งตอนเช้ากี่โมงตอนที่เรานวดแป้งเสร็จแล้วพักแป้งจนแป้งขึ้นแล้วปั้นลูกให้เรียบร้อยนะครับ แล้วค่อยเก็บ
ทำตามเหมือนทุกอย่างแต่เวลาทอดไม่พองเลย กระด้างด้วย ทำไมคะ
ดูที่ไฟนะครับไฟต้องไม่อ่อนเกินไปใช้ไฟอ่อนกว่าไฟกลางนิดเดียวพอเอาโรตีลงกระทะไม่เกิน 15 วินาทีแป้งจะพองขึ้นมาเหมือนหัวโน นั่นคือไฟที่พอดี
ดูตรง 3 ขั้นตอนทอดโรตีนานหนาให้นุ่ม
เอาแป้งใส่กล่องนานไหมคะ ถึงจะมานวด
หมายถึงตอนพักแป้งใช่ไหมครับเอาแป้งใส่กล่องไว้ 1 ชั่วโมง
้ใข้เต่าอบได้มั้ยครับ
@@ครูรีฟ เตาไมโครเวฟอะครับ
@@horizon-ts6dv ไมโครเวฟไม่ได้ครับ
ยีนหาซื้อได้ที่ไหนคะ
สนใจจะสมัครเรียนหรือสั่งซื้อเครื่องเทศส่งข้อความเข้ามาที่เพจ ครูรีฟ ชารีฟคาน ดาดูเคลfacebook.com/krurif/หรือจะแอดไลน์มาที่0897070099นะครับ
เย็นแล้วแป้งจะแข็งมั้ยคับ
เอาลงจากกระทะแล้วทาเนยจากนั้นเอาใส่ห่อผ้าไว้คายความร้อนแล้วก็ยังนุ่มอยู่ครับ
ไม่ให้หน้าแป้งโดนลมก็พอ
กินแทนข้าวสวยดีใหมครับ
ถ้าอิ่มก็ดีครับ
@@ครูรีฟ ครับ
2 แผ่นนี่ อิ่มถึงเย็น
@@ครูรีฟ พอดีผมมีปัญไขมันในเลือดเลยอยากเปลี่ยนหมอให้กินข้าวสวยน้อยๆ
ปิดฝาอบได้ไม้คะ
jazakallah
วะอียากุม
ถ้าไม่ใส่ไข่ ขนมจะแข็งไหมคะ
จะไม่นุ่มเท่าใส่ไข่
ดีคับ โรตีโอ่งสูตรเหมือนกันไหมคับ ถ้าไม่เหมือน มีสูตรโรตีโอ่งไหมคับ
โรตีโอ่ง ให้ดูที่โรตีนานแบบบางนะครับ
@@ครูรีฟ อยากได้สูตรโรตีโอ่งค่ะ
@@sawaddde2006 ดูตรงโรตีนางแบบบางปั้นรูปให้ใหญ่หน่อยแล้วกด ให้เป็นแผ่นใหญ่ๆ
@@sawaddde2006 ฝ
คุณปรารถนาดี ต่อคนที่ต้องการทำโรตี คือคุณซื้อตรงต่อตัวเอง และจริงใจกับ เชื่อสายๆเลือดโรตี
ขอบคุณครับ
ดีมากขอบคุณครับ
ยินดีครับ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅😅😅😅ชอบๆๆๆๆๆขอลคุณหลายๆเด้อ😅😅😅😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะครูรีฟ
@@ThanikaPhudthipong ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ คุณชารีฟคาน ดาดูเคล
สูตร ที่คุณสอน ทำได้เหมือนที่สอนจริงๆ
และเหนียว นุ่ม อร่อยมากค่ะ
ยินดีครับ
ดูหลายครั้งแล้ว
ค่ะ คุณครูรีฟ น่าทานมากค่ะ ทำไม่ยาก แต่ไม่ง่ายสำหรับมือใหม่นะคะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณครับที่ติดตาม ลองทำดูนะครับสงสัยตรงไหนถามได้
ขอบคุณมากเลยนะค่ะ เพิ่งทำวันนี้เอง สอนละเอียดมาก ทำครั้งแรกสำเร็จเลยทำให้คนในครอบครัวทาน ทุกคนบอกอร่อยมากนุ่ม มากๆเราต้องเก็บไว้ช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาค่ะ
ถ้าทำสุกแล้วแช่ช่อง ธรรมดาก็ได้
ชอบโรตีมากค่ะจะลองทำบ้าง ถ้าไม่ใช้โยเกิร์ต ใช้นมข้นแทนได้ไหมคะ👍🏽👍🏽🙏🏻
อัตลักษณ์ของโรตีนานคือต้องใส่โยเกิร์ตครับ เพราะต้องให้มีรสเปรี้ยวนิดๆ
@@ครูรีฟ ขอบคุณค่ะเละ!
@@สุขดาวตันตราสัย ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะเดี่ยวจะทำกินค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณครับที่ให้ความรู้
@@PhichetSaitha ยินดีครับ
สอนดีละเอียดมากๆ ขอบคุณค่ะครู
ขอบคุณ ครูมากๆชอบทานโรตีจะลองทำดูฝีมือจะถึงหรือปล่าว
ขอบคุณครับ
สอนละเอียดพูดให้เจ้าใจง่าย ขอบคุณจริงๆครับ ตัวผมชอบทานอาหารแบบอินเดีย
ยินดีครับ
ขอบคุณ อธิบายละเอียดทุกขึ้นตอน เคยซื้อแบบแผ่นสำเร็จรูปแพ็คไว้มาทอดกินคะ
ซื้อได้ที่ไหนครับแบบสำเร็จรูป
ยินดีครับ
หลังจากกินโรตีนานแบบนี้ ก็กินแบบเดิมไม่ได้อีกเลยค่ะ ชอบนุ่มอร่อย
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำทานค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันความรู้มาให้ค่ะ
ยินดีครับ
ชอบนานมาต้ังแต่นานแล้ว อยากทราบวิธีทำกับข้าวที่เป็นแกงไข่ และมอนตอนซาค แกงสีเขียวอร่อยมาก
ขอบคุณครับ
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ
นานแปะเตาถ่านยิ่งหอมอร่อยมากๆ
ครับ
บอกเกล็ดเล็กๆน้อยๆ ที่สำคัญดีมากๆขอบคุณมากๆค่ะ🥰😷
ยินดีครับ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับ
จะลองทำดูครับ ขอบคุณกับสูตรที่ให้มาครับ
ยินดีครับ
สุดยอดครับ❤❤❤❤❤
ขอบคุณครับ
ขอบครับครู ที่แบ่งปัน.V D O ดีมากครับเข้าใจง่าย.แต่เสียงค่อนข้างเบาไปหน่อยครับ.
ของคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะอาจารย์
ยินดีครับ
ขอบคุณค่ะสอนละเอียดมากๆ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากคะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากนะคะ ต้องทำมั่งค่ะ เคยทำแป้งตอติญ่า มันคล้ายกันมากค่ะ
ยินดีครับ
ชอบทานโรตีแบบนี้มาก ขอบคุณคะเชฟ🙏
ยินดีครับ
มีประโยชน์มากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
อธิบายเข้าใจดีม้ากค่า
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะอธิบายง่ายเข้าใจดี💕💝
ขอบคุณครับ
ชอบมากค่ะหนานแป้งหนา👍
ยินดีครับ
ขอบคุณมากๆๆเลยค่า ชอบนานแบบหนาๆมาก
เก็บใส่กล่องตอนร้อนๆไม่เป็นเหงื่อเหรอคะ
เอาผ้าใส่กล่องด้วยครับใส่ห่อผ้าไว้ก่อนแล้วค่อยใส่กล่อง
สุดยอด ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
สอนดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณคะ อยากทราบว่าเราไม่ต้องพักแป้งใช่ไหมคะ
ตอบแทนค่ะพักไปแล้ว1ชม.ก่อนปั้น.. พอปั้นเป็นลูกก็ต่ออีก10นาทีค่ะ
ขอบคุณครับ
ฟาดไม่เป็นสูตรนี้เลยชอบมาก
ขอบคุณครับ
น่ากินมากเลยค่ะครู
จะลองทำกินค่ะ
มีสูตรทำแป้งแผ่นเคบับมั้ยคะ
มีครับ
อัสลามูอาลัยกุม. อยากถามว่าถ้ายีสต์เราใช้ไม่หมดจะเก็บได้นานแค่ไหนและเก็บแบบไหน. จาซากิลลาฮมากๆที่ให้ความรู้
มัดปากถุงไว้ เก็บนอกตู้เย็น ได้นานเป็นเดือนครับ
วาอาลัยกุมมุสลามครับ
น่ากินมากๆอร่อย
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครูรีฟครับ จะลองทำบ้างชอบกินโรตีครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ🙏🏻
ยินดีครับ
ยินดีครับ
สวัสดีครับ คุณชารีฟ
คือผมเข้ามาดูการทำโรตีของคุณแต่สังว่าโรตีแบบไหนที่เค้าใช้ทานกับแกงครับ
คือแถวที่ผมอยู่จะไม่ค่อยมีอาหารอิสลามขายถ้าเราทำขายแต่เราไม่ใช่คนอิสลามแล้วลูกค้าเค้าจะกล้าซื้อทานมั้ยครับ
ถ้าเป็นโรตีแบบหวาน อาจจะกล้าครับ แต่ถ้าเป็นโรตีกับแกงเขาจะไม่ซื้อ
อยากทำไว้กินเป็นอาหารเช้าค่ะ ขอบคุณค่ะ
ทอดให้สุกแล้วใส่ตู้เย็นไว้ การจะกินก็ออกมานาบกับกระทะได้ละ 20 วิ
ขอถามครับ สูตรนี้ จะเหมือนกับคน ชาอุดิอารเบียร ทำกินไหมครับ ผมเคยกินที่ชาอุ อาหน่อยดี
@@วังขุมเงินพารวย เหมือนครับ
โรตีนานแป้งหนาใส่ทั้งไข่ โยเกิต..คงเหนียวนุ่มสรุปอร่อยสุดใช่มั้ยคะ..ถ้าเทียบกับจาปาตี ปาแยะ และพิต้า😊
หนุ่มครับแต่ไม่เหนียว พระใส่ยีสต์ด้วย
ระบบเสียงไม่ชัดนะครับ
ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ
ยินดีครับ
ก่อนอื่น ต้องขอขอบพระคุณมากค่ะที่ได้ถ่ายทอดวิชาให้ได้รับความรู้และนำไปใช้ที่บ้านชอบมากเลยค่ะขอทุกคนจงมีความสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะอยากจะเรียนถามว่าโตรีนานที่เราทาเนยไว้มีตังคลิป เค้าจะหั่นผักชีลาว เป็นฝอยฝอย ผสมลงในน้ำมันแล้วเอามาทา มันแตกต่างกันยังไงคะ แล้วจะใช้ในโอกาสไหนกันเหรอ ขอบพระคุณมากเลยค่ะ
เป็นการเพิ่มสีสันและกลิ่นให้น่ากินนะครับ
ขอบคุณนะครับสำหรับคำอวยพร
@@ครูรีฟ ขอบพระคุณมากค่ะ
@@siriluckwatanapalachaikul5816 ยินดีครับ
ถ้าใช้แป้งโฮลวีททำจะอร่อยไหมค่ะ
@@Songluck1 อร่อยครับ
@ ขอบคุณค่ะ
@@Songluck1 ยินดีครับ
อธิบายดีมากใม่พูดเรื่องอื่นให้เราลืมวิทีทำดีมากเลยขอบคุณจ้ะ
ไป
ยินดีครับ
ชอบวิธีทำและการสอนของคุณชารีฟมากๆเลยค่ะ ขอนับถือเป็นอาจารย์นะคะ
ขอบคุณค่ะ จะพยายามเรียนและทำดูค่ะ
ขอบคุณครับ
ใช้เวลาน้อยลงด้วยการตัดย่นย่อลงบ้างไม่เสียเวลานานค่ะ ขอบคุณ
มีคลิปใหม่ที่ใช้เวลาแค่ 10 กว่านาทีลองเลื่อนดูนะครับเขียนว่านานแบบหนา
ชอบโรตีแบบนี้ น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ
สลามจร้าอาบังเอาไปปิ่งได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะบัง ส่วนตัวชอบทานมาก เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้ดู ทำคลิปพาราท่าให้ดูบ้างซิคะ ชอบทานเหมือนกัน รอชมนะคะ
I guess it's kinda off topic but does anybody know of a good place to watch newly released tv shows online?
@Keaton Hezekiah Flixportal :D
@Kieran Tripp thanks, I signed up and it seems like a nice service =) Appreciate it!!
@Keaton Hezekiah No problem xD
ยินดีครับ
อยากได้สูตร รัศมีนานแบบบางมีอัลม่อนโรยในแป้งด้วยและข้าวผัดมีอบเชยยแท่งลูกเกดขมิ้นกลิ่นเครื่องเทศเม็ดมะม่วงหิมพานเรืยกว่าอะไรไม่ทราบเพื่อนพาไปกินที่ร้านในชอยพาหุรัดมีขนมอินเดียด้วยติดใจ ขอบคุณค๊ะ
ครับ
ดูเหมือนโรตีที่ประเทศซาอุฯเขาเรียกว่าคุ๊ฟใช่หรือเปล่าครับ?ผมเคยไปทำงานที่นั่นซื้อเอามากินกับแกง,ผัด,ฯลฯอร่อยมาก
น่าจะคล้ายๆกันครับ
สุรตนี้แป้งเหนียวนุ่มไหม
@@ณัฐวรรณทานอก หนุ่มครับแต่ไม่เหนียว
ขั้นตอนการนวดแป้ง เราใช้เครื่องนวดได้ไหมครับ
1 กิโลใช้เวลา 5 นาที 2 กิโลใช้เวลา 7 นาที
สวัสดีค่ะพี่ตุ้มพี่หนุ่ยจากวงดอกไม้ป่าเข้ามาชม วิธีทำโรตีหนานุ่มด้วยคนนะคะน่าทึ่งมากขอบคุณที่แชร์ความรู้ค่ะ
ยินดีครับ
หลายปีก่อนผมร้องเพลงของพี่ เล่นกับลูกๆ เต่าตัวลายเดินย้ายโคลงเคลง
สูตรแป้งไม่ใส่ยีนส์หรือผงฟู มีมั้ยคะ ขอแค่นุ่มๆ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ต้องใส่ทั้งสองอย่างก็ได้ครับพอนวดเสร็จแล้วพักแป้งไว้คุณรอจนแป้งขึ้นเป็น 2 เท่าก็ใช้ได้
@@ครูรีฟ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีทำที่ชัดเจน
ถ้าเอาเนยไปละลายใช้แทนน้ำมันเนยได้ไหมคะ?
ไม่ได้ครับต้องเคี่ยวด้วยถึงจะได้กลิ่นแบบนั้นมันเนย
@@ครูรีฟ อ้าวเพิ่งเข้ามาอ่าน ละลายผสมแป้งเรียบร้อยไปละ 555 เดี๋ยวก็รู้
ขอบพระคุณค่ะ 🙏
น้ำมันเนย เราทำเองโดยใช้เนยเข้าไมโครเวฟให้ละลายได้มั้ยคะครู (หรือใช้ ghee?)
ตั้งไฟดีกว่าครับประมาณ 8-15 นาทีเขี้ยวเอา ตะก่อนนม ออก
@@ครูรีฟ ขอบคุณค่ะ
@@bday-i5z ยินดีครับ
เรียนถามวิธีการเก็บอย่างไรหลังทำเสร็จแล้วถ้าเย็นแล้วสามารถอุ่นอย่างไรดีค่ะ รบกวนด้วยค่ะ
วิธีเก็บแช่ตู้เย็นจะแช่ช่องฟรีซหรือช่องธรรมดาก็ได้ เวลาอุ่น อุ่นกับกระทะ
ไม่ต้องใส่น้ำมันนะครับ ด้านละ1 นาที
กราบขอบพระคุณมากค่ะดูแลสุขภาพด้วยนะคะ
ขอบคุณนะครับที่ติดตาม ดูแลสุขภาพเช่นกันนะครับ
ขอติดตามสิ่งดีๆตลอดไปค่ะขอบพระคุณมากค่ะถ้าทำแล้วจะส่งผลให้ทราบนะคะ
บอกวิธีนวดแป้งได้เข้าใจและละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
โรตีแบบนี้ ย่างกับเตาถ่านได้ไหมครับครู
ได้ครับ
เรา ทำแป้งค้างคืน ได้ไหมคะ (หลังจากแบ่งแป้งแล้ว)
- ถ้าเราจะทอดแบบโรตี ทีเขาทอดขาย ต้องเอาไปทำ ต่อยังไงคะ
ทอดให้เสร็จไปเลยครับเวลาจะขายเอาออกมาอุ่นขายอุ่นด้วยการลาบกับกระทะ
กินกับอะไรดีคะรับ
กินกับแกงครับ ได้ทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ
แอดค่ะใช้เครื้องนวดได้ไมค่ะ
1 กิโลใช้เวลา 5 นาที
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
ประทานโทษนะคะ น้ำมันเนยที่ใส่ หากใช้gheeที่คุณเคยสอนและได้ทำไว้ค่ะ มาใช้แทนเนย 1 ช้อนแกงนี้ได้มั้ยคะ? ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ
ได้ครับเวลาที่ผมพูดถึงน้ำมันเนยในทุกคลิป หมายถึงเนยกีครับ
ชอบพระคุณค่ะ เห็นในช้อยของคุณเป็นน้ำใสๆ ต่างจาก ghee ที่ทำไว้เลยคิดว่าแตกต่างค่ะ แต่ได้ย้อนไปดูวิธีทำghee อีก
หลังจากนวดเป็นก้อนกลม6ก้อน ต้องพักแป้งอีกไหมคะก่อนจะกดแป้ง
พักไว้ 10 นาทีครับ
ใช้เตาอบได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ แล้วเราเอามาทานกับอะไรได้อีก
กินกับแกง หรือจะกินแบบหวาน
จับนมข้น แยม หรือโยเกิร์ตก็ได้
ขอบคุณมากๆนะคะ อยากได้สูตรมานานแล้ว โรตีที่เก็บใส่ตู้เย็น ถ้าเอาออกมาใส่ไมโครเวฟ จะนุ่มเหมือนเดิมมั้ยคะ?🙏🙏
ใช้วิธีอุ่นแบบหนาบกับกระทะจะดีกว่าครับ
ค่ะ.. ขอบคุณนะคะ🙏😊
เก็บรักษาได้กี่วันถ้าใส่ตู้เย็นแบบปกติ และถ้วเข้าเก็บในฟรีซอยู่กี่วัน
เพิ่งเข้ามาดูค่ะขอถามอาจารว่าโรตีนานอย่างนี้ถ้าเราปรับไปทำพิช
ซ่าจะเหมาะป่าวคะ
ใช้แป้งขนมปังแทนแป้งสาลีน่ะครับ
ทำมัยต้องทาเนยค่ะครู
จะได้มีกลิ่นหอมครับ
เก็บได้กี่ ชม. ครับ ถ้าผมทำไว้ตอนค่ำ แล้วพรุ่งนี้นำมาผ่านความร้อนใหม่จะยังทานอร่อยมั้ยครับ
ได้ครับเอาผ้าห่อไว้นะครับจะได้นุ่มๆ
@@ครูรีฟ ผ้าห่อแล้วเก็บไว้ตู้เย็นหรอครับ ขอบคุณครับ
@@kutalenvannaheuang4386 ไม่ต้องใส่ตู้เย็นครับแต่เอาใส่กล่องพลาสติกไว้หรือใส่ภาชนะที่มีฝาปิด
@@ครูรีฟ ขอบคุณมากๆครับ
ขอขอบคุณมากนะคะคุณน่ารักมากเลยพูดจาก็น่ารักสุภาพสอนละเอียดทุกขั้นตอนทำแบบนี้เอามากินกับ, พวกสเต็กได้หรือเปล่า กินแทนขนมปังฝรั่งน่ะค่ะ
ได้ครับ กินแทนขนมปังได้ ขอบคุณครับที่ติดตาม
อาจารย์ใช้กะทะยี่ห้อไหนค่ะ
เข้าไปดูหน้าเพจของผมนะครับผมแปะลิงค์สั่งกระทะไว้ นาจะ omel ใบละ 200 กว่าบาท
ไม่ใส่ไข่ต่างกันอย่างไรค่ะ
เนื้อของแป้งครับ ถ้าแบบหนาเราใส่ไข่ เพราะต้องการความหนานุ่มของแป้ง
หลังจากแบ่งแป้งแล้ว พักแป้งนานแค่ไหนค่ะ ก่อนมารีดแป้งลงกระทะค่ะ
10 นาทีครับ
ขอโทษนะค่ะเป็นอินเดีย รึเปล่าค่ะแต่พูดไทยชัดมากเลย ขอบคุณค่ะ
คนไทยเชื้อสาย ปากีสถานครับ
พูดไทยระดับปานกลาง ถ้าอู้กำเมืองแหล๋วแหลด
@@ครูรีฟ 55555น่รักค่ะ
น้ำหนักต่อก้อนเท่าไหร่คะบัง
70 กรัมครับ
@@ครูรีฟ ขอบพระคุณค่ะ
@@เมธาพรพงษ์สกัด ยินดีครับ
ใช้ไฟกลางๆใช่ไหมคะ
ได้ครับ ให้สังเกตที่การพองของแผ่นโรตี
ถ้าภายใน 15 วินาที พอขึ้นมาเป็นหัวโน
ถือว่าพอดี
โรตีนาน เขาทานกับแกงรือทานกับอรัยค่ะ
แกงครับ
ถ้าไม่มีโยเกิร์ต มีผลอะไรไหมคะ หรือมีอะไรแทนได้คะ
มันจำเป็นต้องใส่นะครับโรตีนาน
เพราะโรตีนานต้องมีกลิ่นของโยเกิร์ตด้วย แต่ผมสอนมีอันนึงที่ชื่อโรตีพิต้า
ไม่ต้องใส่โยเกิร์ตลองเลื่อนดูนะครับ
ถ้าวช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ
ได้ครับ
@@ครูรีฟ ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าจะทำโรตีตอนกลางคืน แล้วมาปิ้งตอนเช้า จะต้องแก้ไขสูตรตรงไหนบ้างคะ
ทำตอนกลางคืนกี่โมงครับแล้วเอามาปิ้งตอนเช้ากี่โมงตอนที่เรานวดแป้งเสร็จแล้วพักแป้งจนแป้งขึ้นแล้วปั้นลูกให้เรียบร้อยนะครับ แล้วค่อยเก็บ
@@ครูรีฟ ขอบคุณมากค่ะ
ทำตามเหมือนทุกอย่างแต่เวลาทอดไม่พองเลย กระด้างด้วย ทำไมคะ
ดูที่ไฟนะครับไฟต้องไม่อ่อนเกินไป
ใช้ไฟอ่อนกว่าไฟกลางนิดเดียว
พอเอาโรตีลงกระทะไม่เกิน 15 วินาทีแป้งจะพองขึ้นมาเหมือนหัวโน นั่นคือไฟที่พอดี
ดูตรง 3 ขั้นตอนทอดโรตีนานหนาให้นุ่ม
เอาแป้งใส่กล่องนานไหมคะ ถึงจะมานวด
หมายถึงตอนพักแป้งใช่ไหมครับ
เอาแป้งใส่กล่องไว้ 1 ชั่วโมง
@@ครูรีฟ ขอบคุณค่ะ
้ใข้เต่าอบได้มั้ยครับ
ได้ครับ
@@ครูรีฟ เตาไมโครเวฟอะครับ
@@horizon-ts6dv ไมโครเวฟไม่ได้ครับ
ยีนหาซื้อได้ที่ไหนคะ
สนใจจะสมัครเรียน
หรือสั่งซื้อเครื่องเทศ
ส่งข้อความเข้ามาที่
เพจ ครูรีฟ ชารีฟคาน ดาดูเคล
facebook.com/krurif/
หรือจะแอดไลน์มาที่
0897070099
นะครับ
เย็นแล้วแป้งจะแข็งมั้ยคับ
เอาลงจากกระทะแล้วทาเนยจากนั้นเอาใส่ห่อผ้าไว้คายความร้อนแล้วก็ยังนุ่มอยู่ครับ
ไม่ให้หน้าแป้งโดนลมก็พอ
กินแทนข้าวสวยดีใหมครับ
ถ้าอิ่มก็ดีครับ
@@ครูรีฟ ครับ
2 แผ่นนี่ อิ่มถึงเย็น
@@ครูรีฟ พอดีผมมีปัญไขมันในเลือดเลยอยากเปลี่ยนหมอให้กินข้าวสวยน้อยๆ
ปิดฝาอบได้ไม้คะ
ได้ครับ
jazakallah
วะอียากุม
ถ้าไม่ใส่ไข่ ขนมจะแข็งไหมคะ
จะไม่นุ่มเท่าใส่ไข่
ดีคับ โรตีโอ่งสูตรเหมือนกันไหมคับ ถ้าไม่เหมือน มีสูตรโรตีโอ่งไหมคับ
โรตีโอ่ง ให้ดูที่โรตีนานแบบบางนะครับ
@@ครูรีฟ อยากได้สูตรโรตีโอ่งค่ะ
@@sawaddde2006 ดูตรงโรตีนางแบบบาง
ปั้นรูปให้ใหญ่หน่อยแล้วกด ให้เป็นแผ่นใหญ่ๆ
@@sawaddde2006 ฝ