บ้านขนม | Ep.98 สูตรเค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลต วิธีทำเค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลต ให้นุ่ม หอม ละมุน

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025
  • บ้านขนม | Ep.98 สูตรเค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลต วิธีทำเค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลต ให้นุ่ม หอม ละมุน
    #เค้กไข่ไต้หวันช็อคโกแลต #เค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลต
    ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
    TH-cam Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L...
    Facebook fanpage กดเลย / soodkanom​​​. .
    -------------------------------------------------------------
    ส่วนผสมของเค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลตประกอบด้วยดังนี้
    ---------------------------------------
    ไข่แดง 5 ฟอง (เบอร์ 1)
    น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
    น้ำมันคาโนลา 60 กรัม
    นมข้นจืด 90 กรัม
    แป้งเค้ก 100 กรัม
    ผงโกโก้ 20 กรัม
    ผงฟู 1 ช้อนชา
    เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
    กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
    -------------------------------------
    ไข่ขาว 5 ฟอง (เบอร์ 1)
    ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
    น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
    อบด้วยไฟ 160 องศา ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมหรือไม่เปิดก็ได้
    ใช้เวลาในการอบประมาณ 60-70 นาที

ความคิดเห็น • 9