Jadalne skrzypy - dlaczego Górale są jak Japończycy oraz o kamiennych młynach Aborygenów

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 98

  • @arturmoskala666
    @arturmoskala666 7 หลายเดือนก่อน +8

    Pan Łukasz to ewenement nad ewenementami wśród przyrody jak rzadki okaz pod ochroną,jest jak rewolucja tak pieknie opowiada o przyrodzie aż się chce słuchać ,winien mieć swój program telewizyjny o roślinkach i roślinkach

  • @wamdaklimkiewicz4777
    @wamdaklimkiewicz4777 6 หลายเดือนก่อน +4

    Piękny wykład na temat skrzypów i ich zastosowań farmakologiczno-kulinarnych . My używamy skrzypu w ogrodzie , robiąc z niego napary i gnojówki , które świetnie wzmacniają rośliny , chroniąc je przed chorobami i działaniem szkodników ☘️💌🕊️🥰🌹💋💖🌞🦋👍👍👍🤝🏵️

  • @beatafiglewicz6204
    @beatafiglewicz6204 9 หลายเดือนก่อน +48

    Witam. U mnie skrzyp polny zawojował działkę, ale im więcej zasięgam wiedzy na jego temat tym bardziej się cieszę, że jest. Pozdrawiam serdecznie wszystkich wspaniałych Polaków 💞🇵🇱💞🇵🇱💞

    • @lokano2122
      @lokano2122 8 หลายเดือนก่อน +3

      Ciesz się człowieku i rób z tego gnojówkę. Ma dużą zawartość krzemu. Fantastyczna pod krzewy owocowe.

  • @barbarasienko5450
    @barbarasienko5450 5 หลายเดือนก่อน +2

    Niesamowite taki niewinny skrzyp tyle możliwości, dziękuję ❤

  • @maciejmaciejewski8690
    @maciejmaciejewski8690 9 หลายเดือนก่อน +11

    Mój ojciec mi opowiadał,że jak był dzieckiem to jadało się w domu szypółki skrzypu. Pozdrowienia z Bukowiny Tatrzańskiej.

    • @eddiewatra
      @eddiewatra 9 หลายเดือนก่อน

  • @michaelandro4649
    @michaelandro4649 9 หลายเดือนก่อน +8

    Jadłem paprocie w restauracjach na Tajwanie. Szczególnie jedna z nich utkwiła mi w pamięci- położona w rejonie gór Shei-Pa- specjalizująca się w tradycyjnej kuchni z roślin- smażyli tam młode liście z jakimiś lokalnymi grzybami- cudo!

  • @elzbietakunicka372
    @elzbietakunicka372 9 หลายเดือนก่อน +25

    Zdrowych pogodnych świąt wielkanocnych smacznego jajka ładnego dyngusa życzę pozdrawiam serdecznie wszystkich,miło słuchać Pana

  • @jacekswiech530
    @jacekswiech530 9 หลายเดือนก่อน +14

    Jeść należy to czego organizm się domaga.
    Ja rozszerzam tą zasadę nawet na leki - jeżeli po jakimś żle sie czuję, albo czuję, że nie pomaga, to powoli zmniejszam dawki. O dziwo, lekarz pochwaliła mnie za to.

  • @malgorzatazygmunt5066
    @malgorzatazygmunt5066 9 หลายเดือนก่อน +8

    A to niespodzianka nie znałam skrzypu olbrzymiego pozdrawiam serdecznie

  • @NB-ym4nv
    @NB-ym4nv 9 หลายเดือนก่อน +23

    Bardzo ciekawe. Dziękuję 🌺 Pozdrawiam serdecznie!❤

  • @NatashaMickiewicz
    @NatashaMickiewicz 6 หลายเดือนก่อน +2

    Wielki szacunek p.. Łukaszu za pana wiedzę i za to że dzieli się pan tą wiedzą z ludźmi pozdrawiam razem z partnerem który jest zafascynowany pana podejściem do tematu natury.....❤

  • @dorotadrab1140
    @dorotadrab1140 9 หลายเดือนก่อน +5

    Oh jak zateskniłam za Polska za domem.Skrzyp to moje ulubione zioło zawsze go dużo bylo u mnie na polu.W Holandii tylko raz widziałam skrzyp ,jedna choinke. Zerwałam go i już wiecej skrzypu nie zobaczyłam .6 lat nie widziałam moich ulubionych ziół.Ale za 2 tygodnie znow bede na Polskich łakach.

  • @kopekrecon
    @kopekrecon 9 หลายเดือนก่อน +22

    Skrzyp polny jadłem poraz pierwszy dwalata temu. Szału nie ma ale zawsze to jakieś nowe doświadczenia. Wczoraj pędy chmielu. Również smażone. Pycha.
    Życzę Panu australijskiej przygody.
    Pozdrawiam 🦘🦜🐍🕷

    • @roseleinwolf1847
      @roseleinwolf1847 9 หลายเดือนก่อน +1

      Też uwielbiam chmiel😊

  • @krzysztof8095
    @krzysztof8095 9 หลายเดือนก่อน +34

    Podhale, skrzyp, Japończycy, oraz Indianie wybrzeża Pacyfiku.
    Jeśli ci Indianie mieli równocześnie tradycję wyrabiania jakiegoś mocnego alkoholu ... to mam taką dość odważną tezę.
    - Łoj panocku, od kuma wracam, syn się mu urodził. Co to tam za góra?
    - Fudżi
    - Że co!? Muszo się napić.
    ...
    - Łoj panocku, od takich miłych Kałmuków idę, chyba Kałmuków. No oczy skośne ... Co by nie było ta ichniejsza sake ... mocna. Co to za ładna góra?
    - Denali, po waszemu McKinley.
    - Oh My God. I need to have a drink.
    ...
    - Łeb mi pęka. Dobrzy ludzie, coś do picia. A i powiedźcie co to tam za góry w dali.
    - Tatry.
    - Borze litościwy. Nareszcie. Polejcie siwuchy. Mam taki smaczny patent na zagrychę ... o to ... tu sobie rośnie takie ...

    • @Helena-ik9nc
      @Helena-ik9nc 9 หลายเดือนก่อน

      Wszystko piekne ,ale o BOZE , przeciez takie proste …..jak Bög ……..

    • @krzysztof8095
      @krzysztof8095 9 หลายเดือนก่อน +10

      @@Helena-ik9nc
      Mi się wydawało śmieszne.
      Odmiana przez przypadki rzeczownika bór,
      liczba pojedyncza, wołacz - borze.
      Facet był druidem reformowanym.
      Oprócz dębów wyznawał również inne drzewka, oraz krzaczki.
      Co? Każdy musi być katolik?

    • @lokano2122
      @lokano2122 8 หลายเดือนก่อน +2

      HAHAHAHAHA dobre!!!

    • @swiadkiswiadk8897
      @swiadkiswiadk8897 6 หลายเดือนก่อน

      sucharek trochę ale zaśmiane i tak 😅🎉😂

  • @agnieszkatomczak2603
    @agnieszkatomczak2603 9 หลายเดือนก่อน +14

    Jaka to przyjemnosc sluchac Pana! Niestety u mnie skrzyp olbrzymi juz "przekwitl" (Mediolan, 30 km NE). Pozdrawiam serdecznie

    • @iwonas9132
      @iwonas9132 9 หลายเดือนก่อน

      Pozdro z Rodano

    • @agnieszkatomczak2603
      @agnieszkatomczak2603 9 หลายเดือนก่อน +2

      @@iwonas9132 Dzieki i milych, spokojnych Swiat Wielkanocnych

  • @ewasternal555
    @ewasternal555 9 หลายเดือนก่อน +12

    Szczęśliwych, zdrowych świąt

  • @aleksanderbaron4029
    @aleksanderbaron4029 9 หลายเดือนก่อน +7

    Niecierpliwie czekam na Pana wyprawę do Australii.

  • @tococzujesz
    @tococzujesz 9 หลายเดือนก่อน +5

    W takim razie życzę Panu spełnienia pragnienia i obejrzenie tego miejsca na Ziemi 😊🩵

  • @LelekKozoduj-ph1kv
    @LelekKozoduj-ph1kv 9 หลายเดือนก่อน +10

    Robiłem sok ze skrzypu olbrzymiego dla krzemionki ale dałem spokój
    bo smak wywołuje szok i skrajne odczucia. Dodatkowo w akcie desperacji pozyskałem go nieopodal pola kukurydzy i ze świadomością że to błąd mimo wszystko zaaplikowałem z trudem szklankę efekt był pozytywny dla mojego układu p. ale za cenę wypicia właśnie tej szklanki mułu rzecznego i czegoś czego nie umiem nazwać.
    W tym roku przymierzam się raz jeszcze ale teraz to z lasu.

    • @LelekKozoduj-ph1kv
      @LelekKozoduj-ph1kv 9 หลายเดือนก่อน +2

      Mi polecono 3 szklanki skrzypu ale z sokowirówki
      świeży napar ma śmieszne ilości krzemionki a suchy napar jeszcze mniej. Do tego jest mocny detoks od chlorofilu i innych substancji czynnych skrzypu.

    • @ANERI2005
      @ANERI2005 9 หลายเดือนก่อน +7

      Skrzypu się nie parzy, skrzyp trzeba rozdrobnić i gotować na wolnym ogniu ok pół godziny, wtedy uwalnia się krzem 😉​@@LelekKozoduj-ph1kv

    • @szangala23
      @szangala23 9 หลายเดือนก่อน

      W Szyszko co smakuje to truje,,,,,

    • @szangala23
      @szangala23 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@immune_eyes tu akurat zdania są podzielone ,,, ja nawiązuje do opinii komentujących np Lelka Kozoduja u którego smak skrzypu wywołuje szok i skrajne odczucia ,,,,,, więc pisze że co zdrowe nie koniecznie musi smakować. ,,,, np nasza wątroba uwielbia gorycz

    • @LelekKozoduj-ph1kv
      @LelekKozoduj-ph1kv 7 หลายเดือนก่อน +1

      Jak to nie wolno?
      Bez urazy ale nie umarłem od tego. Po prostu było tam
      sporo błonnika w formie ciężkiej do przełknięcia
      razem z tym bagiennym smakiem.
      Polecił mi to znajomy
      który jest poważny w temacie. Ja piłem kiedyś gorsze rzeczy w smaku. Niektóre chińskie zioła potrafią zawsze zaskoczyć czymś co wydaje się nie do zniesienia. Poza tym czy wiesz co robi surowy sok
      z buraka? Co zabija np.?
      Albo sok z marchwi?
      Podpowiem tylko że zdrowe
      jelita nie dają negatywnych
      odczuć.

  • @vlad1209palovic
    @vlad1209palovic 9 หลายเดือนก่อน +5

    A propos tiaminazy powróciło pytanie, które wcześniej mi się pojawiało w związku z askorbinazą -, właściwie, to bardziej do farmakologa/fizjologa. Mianowicie: enzymy tego typu rozkładają witaminy w pożywieniu do którego są dodane, ale co z działaniem wewnątrz organizmu, tzn. w jakimś stopniu mogą się wchłonąć i mieć dalszy wpływ, czy ich działanie ogranicza się tylko do przewodu pokarmowego? Choć tu też mogą nieźle namieszać, bo nie zapominajmy o produkcji witamin przez florę bakteryjną..

  • @kinio723
    @kinio723 9 หลายเดือนก่อน +4

    Dziękuję za Pana wiedzę. Pozdrawiam serdecznie 👍

  • @beatalyszczarz6882
    @beatalyszczarz6882 9 หลายเดือนก่อน +9

    Łapka w górę

  • @ZdzislawDanowski
    @ZdzislawDanowski 9 หลายเดือนก่อน +9

    A czy chce pan, bedac w Australii, odwiedzic tez NowaZelandie ze swoja niespotykana flora i fauna, Maorysami i ich potrawami?

  • @kasimasi6747
    @kasimasi6747 7 หลายเดือนก่อน +1

    Aż dostałem smaka! Nigdy tego na ŚLĄSKU nie spotkałem. Widocznie nie jesteśmy Japończykami.

  • @listener-kv8rr
    @listener-kv8rr 4 หลายเดือนก่อน +1

    Indianie, górale i wieśniacy japońscy do niedawna uprawiali survival na co dzień, może stąd ich znajomość przyrody i środowiska.

  • @czesaw8751
    @czesaw8751 9 หลายเดือนก่อน

    Dodam że najlepszym sposobem wyekstrahowania krzemu ze skrzypu jest zrobienie z niego nalewki na bazie spirytusu lub wódki 40% ale można też zastosować do tego oliwę czy ocet jabłkowy (na pewno w tych metodach uzyskamy mniej krzemu ale jak ktoś nie lubi alkoholu czy nie może używać jest to zawsze jakaś opcja zastępcza)
    Natomiast wodne roztwory dają inne związki niż krzem z nich wiele krzemu nie uzyskamy.

  • @bladlogiczny7711
    @bladlogiczny7711 9 หลายเดือนก่อน +5

    Mam na miedzach dużo skrzypu polnego muszę nazbierać i spróbować, nie wiedziałem że można go dusić, bo słyszałem tylko o stosowaniu naparów.

    • @luczaj100
      @luczaj100  9 หลายเดือนก่อน +9

      napary robi się z części zielonych zbieranych w lecie!

    • @bladlogiczny7711
      @bladlogiczny7711 9 หลายเดือนก่อน +4

      @@luczaj100 Właśnie o to mi chodziło, bo w ogóle nie wiedziałem, że te pędy z zarodnikami są jadalne. Dziś byłem w polu gdzie rośnie, ale jeszcze nie wyszły z ziemi.

    • @w.k.5974
      @w.k.5974 9 หลายเดือนก่อน +6

      @@luczaj100 Szczęśliwej wyprawy do Australii! Tam ludzie chodzą do góry nogami. Kiedyś wymyśliłem zagadkę i zadałem nauczycielowi, myślał, myślał, ale sie nie domyślił, co by było gdyby wywiercić dziurę
      w Ziemii, o średnicy około 30 cm, z Polski do Australii, na wylot, i wrzucić w tę dziurę kamień, to czy kamień by wyleciał z dziury w Australii?

  • @rejmons1
    @rejmons1 6 หลายเดือนก่อน

    Uwielbiam kłosy skrzypu, ale polnego! Smakowite!

    • @barbaraysobycka7681
      @barbaraysobycka7681 6 หลายเดือนก่อน

      Proszę powiedzieć czy do jedzenia trzeba go w jakiś sposób przyżądzać?

    • @rejmons1
      @rejmons1 6 หลายเดือนก่อน

      @@barbaraysobycka7681 Ja je jem na surowo. Mają specyficzny, leciutko goryczkowy smak i są "chrupkie". Czuje się w zębach budujący je krzem. Zbieram, wkładam do kieszeni i chodząc po polach oraz zagajnikach oddaje się łapczywości, niczym dzieciak. któremu ktoś dał nieopatrznie torbę cukierków. Czy to zdrowe? Raczej nie, ale tak szczerze, to ja je jem na zasadzie (właśnie) dziecka z torbą słodyczy. Zresztą nigdy nie spotkałem się z większą ich ilością. Ot - kilka, kilkanaście kłosów. Więc, nawet jeśli są lekko trujące, to nie podejrzewam by te ilości zagrażały mojemu zdrowiu i życiu.

  • @sylwiachanik4682
    @sylwiachanik4682 9 หลายเดือนก่อน +6

    A ja myslalam ,ze to grzyby.😅bardzo dziekuje za film:)

  • @martikaskitchen4225
    @martikaskitchen4225 7 หลายเดือนก่อน

    O jak ja bym to chciala spotkać. Gdzieś to widziałam...

  • @jarosh4342
    @jarosh4342 9 หลายเดือนก่อน +2

    Widuje go we włoszech przy rowach melioracyjnych w lombardii

  • @thegirlwhoeatsmango7160
    @thegirlwhoeatsmango7160 9 หลายเดือนก่อน +2

    Super !

  • @Zboczyluch
    @Zboczyluch 9 หลายเดือนก่อน +6

    Dzień dobry
    Będąc na spacerze napotkałem na terenach zalewowych młody tatarak zwyczajny - młode pędy. Pytanie mam - czy te białe i jasne u podstawy części można jeść np. w postaci jakiejś sałatki?

    • @luczaj100
      @luczaj100  9 หลายเดือนก่อน +8

      One bardzo mają mocny smak ale dzieci je dawniej w Polsce zbierały na przekąskę jadły surowo wnętrza pędów natomiast do robienia potraw nadają się młode pędy pałki wodnej które są łagodniejsze w smaku

    • @krytycznywilk8473
      @krytycznywilk8473 9 หลายเดือนก่อน

      To prawda ze jak skrzyp polny biały proszek sypie po stuknieciu to pleśń? Bo zarodniki to chyba żółte...

  • @dariuszkarczynski7142
    @dariuszkarczynski7142 6 หลายเดือนก่อน

    Czy tiaminaza jesst termostabilna? Jako enzym powinna ulegac rozkladowi powyzej 70 stopni?

  • @biskupja
    @biskupja 9 หลายเดือนก่อน +8

    Siema Łukasz

  • @HalinaJagielska-l7w
    @HalinaJagielska-l7w 9 หลายเดือนก่อน +1

    B.prosimy o polska wersje ksiazki,bo do ksiazki zagladamy czesto a internet moga odciac

  • @aleksandrawojciech5771
    @aleksandrawojciech5771 9 หลายเดือนก่อน +1

    Czy to prawda że są trujące odmiany skrzypu? Odkąd to gdzieś przeczytałam obawiam się go zbierać

  • @mariamakalowska6217
    @mariamakalowska6217 9 หลายเดือนก่อน +1

    Witam. Czy skrzyp błotny to leśny? I cZy jest jadalny ? Czy to prawda, że żeby krzem się wytrącił trzeba gotować dużo godzin.?

  • @jano9811
    @jano9811 9 หลายเดือนก่อน +55

    Zwracam nieśmiało uwagę na skrzyp jako na najlepsze źródło krzemu, którego brak w organizmie ma związek z chorobami nowotworowymi. Wszak krzem jest to podstawa bioelektroniki! Nie wiedzieli o tym nasi dziadkowie, bo nie było bioelektroniki. Krzem to nie tylko zioło na włosy. Pan ,Profesorze może ten temat rozwinąć.... ja tylko dziele się " postronną " wiedzą...

    • @elzbietakosek4176
      @elzbietakosek4176 9 หลายเดือนก่อน +14

      Zgadza się

    • @zielarkawiolaztwardowskich2845
      @zielarkawiolaztwardowskich2845 9 หลายเดือนก่อน +5

      Pamiętam takie rośliny rosły na łące ale byłam dzieckiem to było bardzo dawno 😊

    • @TymexComputing
      @TymexComputing 6 หลายเดือนก่อน

      Podobnie jak b1

    • @epearl909
      @epearl909 5 หลายเดือนก่อน

      Dziekuje za komentarz o skrzypie ze zawiera tak duzo krzemu🤍❤️

  • @anitasosnowska7896
    @anitasosnowska7896 9 หลายเดือนก่อน +7

    A który skrzyp jest trujące?

  • @annam.9129
    @annam.9129 9 หลายเดือนก่อน +2

    Panie Łukaszu jak pozbyc się ziarnopłonu z ogrodu mam go ogromne ilości, proszę o pomoc.

    • @jota2948
      @jota2948 9 หลายเดือนก่อน

      Ja też proszę

    • @roseleinwolf1847
      @roseleinwolf1847 9 หลายเดือนก่อน

      @annam.9129 Najlepsza metoda już za 2-3 tygodnie, kiedy wysschną liście i kwiaty wyciągnąć razem z bulwami, bo to one potem przy pracach ogrodowych w ten sposób roznoszą się. Mi ziarnopłon nie przeszkadza, bo jadam bulwy miksując je z pesto.

  • @foltapiotrfolta5148
    @foltapiotrfolta5148 9 หลายเดือนก่อน +8

    Powinieneś pisać książki, przydatna taka wiedzą jest.

    • @roseleinwolf1847
      @roseleinwolf1847 9 หลายเดือนก่อน +1

      Proszę nie zapominać, że pan profesor wydał już sporo książek. Proszę zerknąć Wikipedii

    • @foltapiotrfolta5148
      @foltapiotrfolta5148 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@roseleinwolf1847 dzięki, nie wiedziałem, będę szukał.

  • @maxr4855
    @maxr4855 6 หลายเดือนก่อน +1

    ❤‍🩹💚💚💚❤‍🩹🤠

  • @lurker96
    @lurker96 5 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @salatkagrecka
    @salatkagrecka 8 หลายเดือนก่อน +1

    W Zakopanem jedli wszytako co sie tylko nadawalo... To nie tradycja tylko głód był przyczyną.

  • @krytycznywilk8473
    @krytycznywilk8473 9 หลายเดือนก่อน

    A jak rozpoznać skrzyp polny i olbrzymi od bagiennego? Bagienny ponoc trujący.

  • @iipinstytutintegracjipsych7109
    @iipinstytutintegracjipsych7109 9 หลายเดือนก่อน

    może od japonka która ma swojej agroturysm? vila akiko.

  • @MrEmtees
    @MrEmtees 9 หลายเดือนก่อน

    Mszana Dolna i okolice jest ktoś?

  • @marcinkonieczny3737
    @marcinkonieczny3737 9 หลายเดือนก่อน +2

    To ja mieszkam jakieś 60 - 70 km od Ciebie.

  • @tyteztereferee
    @tyteztereferee 9 หลายเดือนก่อน +4

    Polecam przetłumaczyć książkę przez AI. Tłumaczenia AI są bardzo dokładne, bo wyłapuje kontekst wypowiedzi. Całość tłumaczenia zajmie góra minutę, a potem tylko przeczytać i nanieść poprawki.
    Mogę się tego podjąć odpłatnie :)

  • @arekpocicki5681
    @arekpocicki5681 9 หลายเดือนก่อน

    paprotniki?

  • @TenSam3133
    @TenSam3133 9 หลายเดือนก่อน

    Musi to być bardzo ładne,tak wielki skrzyp...ale wiedząc jak muszę walczyć z polnym,to za nic bym tego nie chciała... Jeść próbowałam z ciekawości... niedobre 🥴 to wszystko jedzenie na tragiczny głód..

  • @michalbow691
    @michalbow691 9 หลายเดือนก่อน +2

    Jestem u rodziców na Warmii i mam wrażenie że tutaj wegetacja opóźniona ok. 2 tyg. w stosunku do tego co widać u Ciebie

    • @w.k.5974
      @w.k.5974 9 หลายเดือนก่อน

      Wielki Warmianin potwierdzi.

  • @waclawwaclaw7236
    @waclawwaclaw7236 8 หลายเดือนก่อน

    To ciekawy temat: co dzieci jadły wracając ze szkoły?
    Ja jadłem tarninę, ale ta nie przemarzniętą lecz cierpką dojrzałą już pod koniec sierpnia podczas zniw oraz głóg, rwałem gałązkę i dłubałem owoce po drodze do domu.
    Smaki dziecinstwa.

  • @jasiaj3370
    @jasiaj3370 9 หลายเดือนก่อน +3

    Kilka dni temu zobaczyłam takie trzy "wyrośla" dziwne ,ale domyśliłam się ,że to skrzyp .

  • @rapper3d1b
    @rapper3d1b 4 หลายเดือนก่อน

    Jest coś czego japonczycy nie jedzą? Z glodu to i kamień usmażą.

  • @roseleinwolf1847
    @roseleinwolf1847 9 หลายเดือนก่อน

    Mój skrzyp zasila w postaci gnojówki riśliny w ogrodzie

  • @aleksandrawojciech5771
    @aleksandrawojciech5771 9 หลายเดือนก่อน

    Ziele nie ma smaku...albo smak siana😁

  • @crisli84
    @crisli84 6 หลายเดือนก่อน

    A ja myślałem że to psiaki 😂 cały trawnik na wiosnę tym mi porasta

  • @mirosawjabonski8514
    @mirosawjabonski8514 9 หลายเดือนก่อน

    Krzem posiada też pokrzywa.

  • @waclawwaclaw7236
    @waclawwaclaw7236 8 หลายเดือนก่อน

    Ta zagadkę może wyjaśnić tylko Deniken