ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณแม่ซีค่ะ ตอนนี้ทำขายมีหลายคนชมว่าอร่อยค่ะ
ดีใจจังเลยค่ะ ขอให้ขายดี เฮงๆปังๆนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy ขายดี ทำไม่ทันเลยค่ะ
ขายยังไงค่ะ
เตาอบซื้อแบบไหนดีคะ
i know Im asking the wrong place but does any of you know a method to get back into an instagram account..?I stupidly forgot the account password. I love any help you can give me.
ลองทำแล้ว มีแต่คนชมว่าอร่อย เลยขายได้แล้ว ขอบคุณมากๆคะ
ครั้งแรกก็ผ่านเลยอร่อยมากๆค่ะแม่ซี ในสูตรห่อแป้งชั้นนอก - ชั้นในพักแป้งครึ่ง ชม. แต่นี่พักแป้งปาเข้าไป1 คืน ตื่นเช้ามาค่อยขึ้นรูปเพราะเมื่อคืนฝนตกหนาวมากไม่ไหว😅 อบออกมาแล้วโอเคมากๆๆๆๆ อร่อยมากละมุนสุดๆ ขอบคุณมากมายค่ะแม่ซี🥰
ว้าววว ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
อร่อยมากค่ะ เริ่มทำขายกับทำแจกญาติๆ มีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะแม่ซี ดูมาหลายสูตรแม่ซีอธิบายได้เข้าใจที่สุดต้องลองแล้วค่ะ
พี่ไม่เคยดูคลิปทำขนมเปี๊ยะมาก่อน บอกเลยว่าน้องซีเก่งโค่ดๆๆเลยอ่ะ พี่อยากกระโจนใส่ถาดไปหม่ำไส้ไข่เค็มให้หมดถาดเลย555
อยากอยู่ใกล้ๆพี่กุ๊กไก่ น้องจะเอาไปให้ชิมทุกวันเลยค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy 😍😍😍🙏
ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ ที่แบ่งปันสูตร นำไปทำขาย ขายดีมากค่ะ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆแบบนี้นะคะ
ดีใจจังเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ ขอให้ขายดีเฮงๆปังๆค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy ไล่ย้อนดูทุกคลิป ได้ความรู้ สูตรที่ให้ทำได้จริง (อร่อยด้วย) ขอบคุณแม่ซีอีกครั้งค่ะ
@@porjaitumchannel8062 กำลังใจมาเต็มเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ทำแล้วค่ะ แป้งนิ่มอร่อยดีค่ะ แต่ไม่ได้อบควันเทียนเพราะไม่ชอบกลิ่นค่ะ
มีคนไม่ชอบควันเทียนเยอะค่ะ ทำเองก็จัดตามที่ชอบได้เนาะ ขอบคุณนะคะ 😍
ทำขนมเก่งจัง ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่า
ไปทำมาแล้วค่ะแม่ชี อร่อยนุ่ม เสียอย่างเดียว อบแล้วมันก็มีแตก เขาเรียกว่าขนมเปี๊ยะกุหลาบใช่ไหมคะชุดนี้ แล้วทำยังไงคะเปลือกมันถึงจะไม่แตกตอนอบช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ติดตามแม่ชีแม่ชีเก่งมากเลยทั้งคาวทั้งหวาน
ตอนรีดแป้งพยายามอย่าให้มีรอยขาดค่ะ และที่สำคัญ ไส้ต้องแห้งได้ที่ ถ้าแฉะไปตอนอบไส้จะทะลักดันแป้งออกมาค่ะ
คุณแม่ซี ใช้เครื่องปั่นแบบไหน รุ่นไหนคะ ความเร็วรอบเท่าไร ใช้เครื่องปั่นปกติ ปั่นไม่ไปเลยค่ะ
ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ ลองทำตามสูตรที่แม่ซีแบ่งปันแล้ว สามีกับลูกๆบอกแป้งอร่อยมากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
ขอบคุณสูตรแม่ซีมากๆเลยนะครับ ทำขายมีแต่คนชมว่าอร่อยมาก ทำแทบไม่ทัน แต่ผมอยากทราบว่า อบแล้ว พักให้เย็น ใส่ตู้เย็นแล้วมาอบควันเทียนอีกวันนึงได้ไหมครับ ขอบคุณครับ
โดยส่วนตัวยังไม่เคยทำแบบนี้ค่ะ แต่คิดว่าไม่น่าจะมีปัญหาอะไรนะคะ หรืออาจจะไม่ต้องแช่ตู้เย็น วางไว้ในอุณหภูมิห้องก็ได้นะคะ ถ้าไม่เว้นระยะนานเกินไปค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชมนะคะ แม่ซีมีสูตรขนมเปี๊ยะ สูตรไส้ผสมกะทิ รสชาติหวานมันอีกสูตรนึงนะคะ ขายดีเหมือนกันค่ะ คลิ๊กดูได้เลยค่ะ th-cam.com/video/at9Wqp7S89M/w-d-xo.html
กล่องเปล่าราคาเท่ารัยคะ
@@yayalove1833 แพ็คละ 100 กว่าบาท บรรจุ 50 กล่องค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ😍
ดูสูตรทำขนมเปี๊ยะของคุณซีแล้ว เข้าใจง่าย ชัดเจนดีค่ะสอบถามค่ะ น้ำมันที่ใช้เป็นรำข้าวหรือน้ำมันมะพร้าว ได้ไม๊ค่ะเพื่อสุขภาพค่ะสูตรที่ไม่ใช้กะทิ จะอยู่ได้นานกว่าใช่ไม๊ค่ะ อยู่ในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
@@chawitpim4550 ใช้เป็นน้ำมันรำข้าวดีกว่าค่ะ กลิ่นจะได้ไม่แรงมากนะคะ ไส้น้ำมันเก็บได้นานค่ะ ยิ่งแช่ตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์ๆเลยค่ะ
ละเอียดดีมากครับ 👍👍👍👍👍✌
ขอบคุณมากๆนะคะน้องบอล 😍
มี clip นี้แหละคะ ที่ดูแล้วเข้าใจที่สุด(คำพูดแป้งชั้นในสลับนอกไม่ว่ากัน)
แม่ซีคะ ที่บ้านไม่มีแผ่นรองรีดแป้ง เราควรเอาอะไรทาภาชนะที่เรารองมั๊ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าจ้าแม่ซี🙏🙏🥰
รีดบนเขียงที่ปูด้วยพลาสติกได้ค่ะ
ชอบทำขนมมากเลยค่ะ ขอบคุณขั้นตอนและวิธีทำอย่างละเอียดเลยนะค่ะ ดูจนจบ ออกมาน่าทานมากเลย แป้งใช้แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งอย่างอื่นแทนได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ใช้แป้งเค้กดีกว่าค่ะ ขนมจะออกมานุ่มละลายในปากค่ะ
รบกวนสอบถามแม่ซี ใช้เตาอบของอะไรคะ ถ้าทำขายต้องใช้เตาขนาดไหนคะ
สอนละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ
ปีหน้าหนุมีplanจะเปิดร้านขายขนมปังเบเกอรี่..ได้สูตรแล้วค่ะขอบคุณค่ะ
😍😍😍
ขอบคุนจ้าว..จะลองทำสูตรนี้ชิมดูจ้าว
อร่อยมากๆค่ะ ลองทำดูนะคะ😍
เป็น ขนมที่ชอบกินมาก แต่ก็ทำยากมากเลย
ใช้เวลาค่อนข้างนานค่ะคุณเจ แต่ก็คุ้มเหนื่อยค่ะ ทำได้ประมาณ 70 ลูก และอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะมานะคะ 😍
แป้งบางใส่เยอะน่ากินมากค่ะแม่ซี 😋😋😋
อร่อยๆๆเลยค่ะน้องเจม 😍
ขอบคุณสูตรและวิธีทำ แม่ซีบอกอย่างละเอียดและเข้าใจเลยค่ะ น่ารักจัง
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ไปทำแล้วค่ะรสชาติอร่อยมากนุ่ม ขอบคุณนะคะแม่ชี ที่แชร์สูตรดีๆ
ยินดีมากๆค่ะ 😍
อร่อยมากคะ ขายดีด้วย ขอบคุณมากคะ
เฮงๆปังๆนะคะ 😍😍😍
ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ ทำแล้วอร่อยมากสูตรเป๊ะมากจ้า อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งอเนกประสงค์ทำยังอร่อยเลยค่ะ
ดีใจจังค่ะ 😍😍 ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะขนมสวยน่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ทำตามแล้วนะคะ กำลังอบควันเทียนอยู่ พรุ่งนี้จะได้ชิมแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ปล.ไม่ได้ใส่ไข่เค็ม เพราะอบลืมตั้งเวลาปิด ไข่ระเบิดเละเต็มตุ้เลยค่ะ😅
😅😅😅ไว้งวดหน้าค่อยแก้มือโนะ แต่ไม่ใส่ไข่เค็มก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ😍
ขายดีมากเลย ทำไม่ไหวเลยค่ะ เราปั้นไส้ เตรียมแป้งแช่ตู้เย็นไว้ก่อน อีกวันค่อยห่อได้มั้ยคะ
@@หอมขนมบ้านแพร ไส้ปั้นแช่ตู้เย็นไว้ก่อนได้ค่ะ แต่แป้งแช่ตู้เย็นแลวจะรีดยาก ให้เอาป้าขาวบางบิดน้ำพอหมาดคลุมไว้ก็ได้ค่ะ
แม่ซีคะ ถ้าทำขนมเปี๊ยะหัวเหม่งแต่ใช้ใส้สูตรนี้ได้มั้ยคะ
อยากทำทานมากเลยคะแม่ซี แต่ที่เมกาไม่มีควันเทียน เดี๋ยวน้องต้องไปหาซื้อก่อนคะ 😃 ขอบคุณมากคะสำหรับสูตร 🙏
ไม่ต้องอบควันเทียนก็ได้นะคะ 😊
น้องพยายามทำให้ครบสูตรตามที่แม่ซีสอนคะ จะได้อร่อยๆ 😃เผลอแอบคิด เอ้.......แอบใช้เทียนแบบอื่นได้มั้ย 🤣🤣🤣🤣🤣
อร่อยมากเลยค่ะสูตรนี้ลองทำแล้วค่ะ ใครที่ได้ชิมก็บอกอร่อย จะรบกวนไหมค่ะถ้าจะขอให้แม่ซี ลองทำขนมคุ้กกี้สิงคโปร์ ขอบคุณค่ะ
ได้เลยค่ะ 😍😍😍
รบกวนสอบถามแม่ซีค่ะ เราสามารถเก็บไส้กับแป้งไว้ในตู้เย็นก่อนนำมาขึ้นรูปได้นานกี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
ไส้ใส่กล่องเก็บได้เป็นอาทิตย์ แต่แป้งไม่ควรเก็บค่ะเพราะจะเสียความยืดหยุ่นทำให้รีดยากค่ะ
ชอบทานมากค่ะ อยากลองหัดทำบ้าง แต่ขั้นตอนทำละเอียดมากเลย
ใช้เวลานานค่ะคุณอ๋อ แต่มันอร่อยหายเหนื่อยเลยค่ะ อยากให้ลองๆๆๆ
ใช่ค่ะ ...ดูละน่าอร่อยค่ะ อ๋อชอบแป้งบางเนื้อนุ่ม ตอนอยู่ไทยสั่งกับแม่เพื่อนกินประจำ พูดมาแล้วอยากกิน อิจฉาคนอยู่ไทยค่ะ 😁
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากเลย
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
สวัสดีค่ะคุณแม่ซี ชอบทาน สนใจอยากจะลองทำดูแต่ว่า กินเจ พอจะแนะนำสูตรเจได้มั้ยคะ🙏ขอบคุณมาก
ตัดไข่ออกได้นะคะ
ทำสองรอบแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ กำลังจะทำรอบสามค่ะตอนเย็น
ดีใจด้วยนะคะ จะได้มีของอร่อยๆกินทุกวันเลยค่ะ 😍
ขอบคุณแม่ซีนะค่ะ
ยินดีค่าา
ขอบคุณ คุณแม่ซีมากๆเลยคะ 🤍🤍🤍
ยินดีค่าาา
ขอบคุณที่แม่ซีแบ่งปันสูตรนะคะ ♥️ พอดีอยากทำขายค่ะ สูตรนี้ถ้าทำเสร็จแล้วขนมอยู่ได้ประมาณกี่วันค่ะ
2-3 วันค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ❤️🙏
ขอบคุณคะแม่ซีนะคะ ที่แชร์สูตร เดี๋ยวจะลองทำดูคะ👍😋
เอามาโช์บ้างนะคะ 😍
ทำอาหารเก่งหลายอย่างจัง สุดยอดมากๆ
ตัวนี้เป็นขนมที่แม่ซีขายเลยค่ะ 😁 ขอบคุณมากๆนะคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรขนมอหร่อยๆนะคะ😊
ยินดีค่าา😍
แม่ซีปั้นได้กลมมากเลยค่ะ น่ากินค่ะ
ขอบคุณนร้าาาา อยากให้ชิม มันอร่อยจริงๆ
แลแร้ว ทามง่ายเอามากๆแต่นุ้ยม้ายมี ไข่แดงเค็มอังกฤษหาชื้ออยากนอกจากทามกินเอง ไข่เค็มน่ากิน ยุน่ะ แม่ซี🤪🤪🤪🤪🤪
ใส่แต่ถั่วก็ได้ค่ะ 😁
แม่ซี น้องมดดี้ Channel แม่ซีคะ ถ้าใส่แต่ถั่วอย่างเดียวต้องปั้นไส้ใหญ่ขึ้นมั้ยคะ ประมาณกี่กรัมดีคะ
ปัญหาเดียวกันเลยค่ะพี่สาว 😂
แม่ชีค่ะ อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งตราบัวแดง แม่ชีช่วยแนะนำแป้งอะไรได้บ้างค่ะ
ใช้แป้งเค้กทั่วไปได้เลยค่ะ
สามารถโรยงาได้มัยคะแม่ชี
สูตรนี้นิ่มใช่มั๊ยคะ ทำตัวอื่นเเข็งนะคะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆ แต่น้ำมันเยิ้มออกมาและมีกลิ่นหืน รบกวนแม่ซีแนะนำวิธีแก้ด้วยค่ะ ปล.ใช้น้ำมันพืชองุ่นค่ะ
เราใช้น้ำมันมะกอก ไม่หืน
ชอบทานมากเลยค่ะหอมอร่อย แม่ซีทำน่าทานมากเลยนะคะ
ขอบคุณมากๆนร้าาา
ชอบขนมนี้มากจ้าแต่ขี้เกียจทำ เพราะมันหลายขั้นตอน วันนี้เลยมาขอกินด้วยคนจ้า😊😊😄😄👍👍
หลายขั้นตอนจริงๆค่ะ 😅
ขนมอร่อยมากๆค่ะขอบคุณมากนะค่ะ
ลงตอนนี้หิวตามเลยคะ
ยังไม่นอนอี๊กกกก
น่าทานอีกแล้วค่ะแม่ซี ช่วยส่งมาทางนี้สักสามลูกนะคะ
ไม่น่าจะพอนร้าคุณติ๊ก 😁
ใช้แป้งเค้กได้ไหมค่ะ
แม่ซีคะ ลองทำตามแม่ซีทุกขั้นตอนเลยคะ แต่ไม่รู้ผิดพลาดตรงไหนคะ แป้งยังแข็งอยู่คะ อบไฟ 180 องศา 20 นาทีคะ ขอคำแนะนำหน่อยคะ
แม่ซีคะ อยากทราบว่าแป้งเค้กบัวแดงที่ไทย โปรตีนกี่กรัมคะ. อยู่อเมริกาจะหาแป้งเค้กที่โปรตีนใกล้เคียงกัน
เก่งมากน่าอร่อยจังคะ ของชอบเลย
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ถ้าไม่ใส่แบะแซจะต่างกันมากไหมคะ
ไม่มากค่ะ
ขอถามอีกหนึ่งอย่างนะค่ะ แม่ซี เปลี่ยน จากน้ำเปล่า เปนนมจืด แทนได้มัยค่ะ แลวอยุ่ได้กี่วันค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบใจมากจ้ะน้องซี ป้าจะลองทำ
อร่อยมากๆค่ะป้า ลองดูนะคะ
กำลังคิดจะทำค่ะ แต่ขอดูเพิ่มความมั่นใจก่อนค่ะ ดูง่ายมากค่ะ
อร่อยนะคะ😍
อธิบายดีมากกก ดีใจที่ได้ดูค่ะ ขนมเก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ?
ถ้าอากาศไม่ร้อน(ห้องแอร์) ก็ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ😍
ละเอียดมากค่ะขอบคุณค่ะสอนปั้นขนมเปี๊ยะหัวเหม่งได้ไหมค่ะ
ขอไปเรียนรู้ก่อนนะคะ 😁
ไปเรียนกับแม่ซีที่บ้านได้มัยค่ะ@@maeceenongmoddy
ทำสวยน่ากินมากเลยกินกับกาแฟนำ้ชาอร่อยมากค่ะ
ว่าแล้วก็ไปชงกาแฟแป๊บ 😁 ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ
หวังว่าจะได้ประโยชน์นะคะ 😍
ใช้แป้งสาลีแทนได้เลยใช่มั๊ยคะ 🙏🙏🥰
ได้จ้า
ที่บ้านไม่มีแป้งบัวแดง ใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยค่ะแม่ซี
ได้ค่ะ
ใช้เนยขาว อิมพีเรียลได้ไหมค่ะ
แม่ซีเก่งจัง ทำออกมาน่ากิน ชอบกินกับกาแฟนะคะ ส่งมาด้วยทำขายไม๊คะ
ขอบคุณค่ะพี่ต้อย อร่อยๆเลยค่ะ 😊
แป้งพัดโบก กับแป้งบัวแดง ใช้แทนกันได้ไหมค่ะ
👍104 ว้าวน่ากินจังเลยนะคะ
แมซีทำเก่งทุกอย่างเลย
ขอบคุณค่ะคุณจอย ขนมเปี๊ยะนี่ด้วยความชอบกินด้วยค่ะ เลยต้องหัดทำ 😁
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลย
รบกวนสอบถามค่ะว่า เคยใช้เครื่องปั้นถั่วแล้วเค้าไม่รัดเนื้อตัวเค้าคะ ปั้นอย่างไรถึงออกมาเป็นดังในคลิปคะ มีเทคนิคอย่างไรคะ
แม่ซีไม่เคยใช้เครื่องปั้นถั่วเลยค่ะ 😅
@@maeceenongmoddy ใช้ตำเอาใช่ไม๊คะ
สวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
ถ้าไม่มีแป้งบัวแดง ใช้แป้งอื่นได้ไหมคะ เช่นแป้งเค้กตรากิเลนแดง หรือเเป้งอเนกประสงค์ไรงี้ได้ไหมคะ
กิเลนแดงใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะ แม่ซี ตอนนี้จะลองทำขนมเปี๊ยะสูตรแม่ซีค่ะ รบกวนถามได้ไหมค่ะว่า ตอนปั่นถั่วปั่นเพรียวๆไม่ต้องใส่น้ำช่วยใช่ไหมค่ะ และตอนนวดแป้งชั้นนอก ชั้นใน ใช้เครื่องนวดแป้งได้หรือเปล่าหรือนวดมือดีกว่ากันค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตอนปั้นถั่วไม่ต้องใช้น้ำเลยค่ะ ปั้นง่ายไม่ติดมือ แป้งใช้เครื่องนวดได้ค่ะ นวดแค่พอเข้ากันเนียนนุ่มดีก็พอนะคะ
@@maeceenongmoddyส่วนตัวแป้ง ใช้แป้งซาลาเปาทำแทนแป้งบัวแดงได้ไหมค่ะ😊
รบกวนสอบถามแม่ซีค่ะ กล่องที่ใช้ขนาดเท่าไหร่คะ
ใช้กล่องสี่หลุมไซส์มาตรฐานค่า😍
ขอบพระคุณมากค่ะแม่ซี ตามทุกคลิปเลยค่ะ แม่ซีน่ารักมากค่ะ ตอบทุกเม้นเลย
ใช้แป้งพัดโบกได้มั้ยคะพอดีมีอยู่
จะได้กี่ลูก แล้วจายยังไงครับ
ช่วยแนะนำอุปกรณ์การทำขนมเปี๊ยและแหล่งซื้อด้วยนะคะ..ติดตามคะ😊
ร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ใกล้บ้านเลยค่ะ😍
ขอสอบถามค่ะแม่ซี ไข่แดงเค็มที่ใช้เป็นประเภทไหนคะ ใช่ที่หาซื้อตามท้องตลาดทั่วไปหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
จะเป็นไข่แดงเค็มล้วนๆเลยค่ะ ในตลาดสดมีขายค่ะ 😍
แม่ซีคะ ส่วนผสมของไส้ ถ้าใส่กะทิด้วยจะมีผลอะไรมั้ยคะ
ใส่ได้ค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก😁แป้งนุ่ม ไม่ฝืดคอ รสชาติกำลังดีไม่หวานเกินไป
ขอบคุณค่ะที่ให้สูตร
ยินดีค่ะ 😍
น้ำมันพืชใช้เป็นน้ำมันถั่วเหลือง ปาล์ม หรือรำข้าวคะ
ได้ทุกอย่างยกเว้นน้ำมันปาล์มค่ะ
มีสูตรไส้เผือกไหมคะ เคยทำไส้ถั่วเขียวแล้วอร่อยมากค่ะตอนนี้อยากทำไส้เผือกค่ะช่วยทำให้ดูหน่อยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ไว้จะทำลงให้นะคะ 😍
ขอบคุณค่ะรออยู่นะคะ😍😍
ถ้าเราอยากจะได้ลูกใหญ่กว่านี้สักหน่อยต้องเพิ่มส่วนไหนค่ะ
เก่งมากค่ะแม่ซีน่ากินมาก
ขอบคุณจ้าพี่ดาว 😍
ไส้กวนแล้วลองปั้น แล้วติดมือเพราะอะไรค่ะแม่ซี
ยังกวนไม่ได้ที่ค่ะ ให้แห้งอีกสักหน่อยค่ะ
ถ้าในกรณีที่ทานแล้วไส้ร่วนไปเพราะอะไรค่ะ
น่าทานจังเลยนะครับ
น้ำใบเตยใช้วิธีการปั่นหรือต้มคะ
ต้มค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมคะ พอดีลูกค้าชอบหวานน้อยคะ
หวานพอดี ไม่หวานมากค่ะ
ข้ามคืนแล้วขนมคายน้ำมันออกเยอะไหมคะ เคยทำแล้วน้ำมันซึมกระดาษรองขนมนะค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ อร่อย
ขอบคุณค่ะครูกวาง แม่ซีชอบทานมากๆเลยค่ะ
ขอถามหน่อยคะ ทำแบ้วแป้งมันแข็งเหนียวด้านบนคือไรคะ มีวิธีแก้ไหมคะ
ถ้าแป้งแข็งเหนียวและด้าน เป็นเพราะตอนที่รออบไม่ได้คลุมผ้าใช่ไม๊คะ แป้งถ้าโดนลมนานๆจะแข็งแห้ง พอเอาไปอบก็จะออกมาแข็งแห้งค่ะ
@@maeceenongmoddy ค่ะไม่ได้คุมคะปั้นๆแล้ววางค่ะ😭 ต่อไปจะเอาผ้ามาคุมไว้นะคะขอบพระคุนมากๆคะ คุนแม่ซี
สอบถามแม่ซีหน่อยนะคะ แป้งที่ใช้จะไม่เหมือนสูตรใส่กะทิหรอคะ เห็นสูตรนั้นใช้แป้งพัดโบกด้วย ทำแล้วทั้งสองสูตรอร่อยทั้งคู่ค่ะ
ต่างกันค่ะ สูตรนู้นจะออกแนวนุ่มๆกว่าหน่อยค่ะ😊
สูตรนี้แป้งชั้นนอกกับแป้งชั้นใน ใช้แป้งบัวแดงเหมือนกันเลยหรอคะ ไม่ได้ใช้แป้งสาลีผสมกับแป้งเค้กเหมือนสูตรที่ใส่กะทิหรอคะ
ใช่ค่ะ
@@maeceenongmoddy แล้วสูตรนี้ ปกติทำเสร็จแล้วขนมอยู่ได้กี่วันคะแม่ซี
แม่ชีระหว่างสูตรใช้แป้งบัวแดงอย่างเดียวกับอีกสูตรใช้แป้งบัวแดงกับแป้งพัดโบกรวมกันสูตรไหนดีกว่ากันค่ะเพราะล่าสุดลองทำไช้แป้งบัวแดงกับแป้งพัดโบกมันอร่อยแต่จะนิ่มติดคอนิด555
คนละแบบค่ะ ถ้าอยากได้นิ่มๆก็สูตรที่เคยลงไว้ ถ้าอยากได้แบบละลายในปากหน่อยก็สูตรนี้ค่ะ 😍
ขอบคุณแม่ซีค่ะ ตอนนี้ทำขายมีหลายคนชมว่าอร่อยค่ะ
ดีใจจังเลยค่ะ ขอให้ขายดี เฮงๆปังๆนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy ขายดี ทำไม่ทันเลยค่ะ
ขายยังไงค่ะ
เตาอบซื้อแบบไหนดีคะ
i know Im asking the wrong place but does any of you know a method to get back into an instagram account..?
I stupidly forgot the account password. I love any help you can give me.
ลองทำแล้ว มีแต่คนชมว่าอร่อย เลยขายได้แล้ว ขอบคุณมากๆคะ
ครั้งแรกก็ผ่านเลยอร่อยมากๆค่ะแม่ซี ในสูตรห่อแป้งชั้นนอก - ชั้นในพักแป้งครึ่ง ชม. แต่นี่พักแป้งปาเข้าไป1 คืน ตื่นเช้ามาค่อยขึ้นรูปเพราะเมื่อคืนฝนตกหนาวมากไม่ไหว😅 อบออกมาแล้วโอเคมากๆๆๆๆ อร่อยมากละมุนสุดๆ ขอบคุณมากมายค่ะแม่ซี🥰
ว้าววว ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
อร่อยมากค่ะ เริ่มทำขายกับทำแจกญาติๆ มีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะแม่ซี ดูมาหลายสูตรแม่ซีอธิบายได้เข้าใจที่สุดต้องลองแล้วค่ะ
พี่ไม่เคยดูคลิปทำขนมเปี๊ยะมาก่อน บอกเลยว่าน้องซีเก่งโค่ดๆๆเลยอ่ะ พี่อยากกระโจนใส่ถาดไปหม่ำไส้ไข่เค็มให้หมดถาดเลย555
อยากอยู่ใกล้ๆพี่กุ๊กไก่ น้องจะเอาไปให้ชิมทุกวันเลยค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy 😍😍😍🙏
ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ ที่แบ่งปันสูตร นำไปทำขาย ขายดีมากค่ะ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆแบบนี้นะคะ
ดีใจจังเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ ขอให้ขายดีเฮงๆปังๆค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy ไล่ย้อนดูทุกคลิป ได้ความรู้ สูตรที่ให้ทำได้จริง (อร่อยด้วย) ขอบคุณแม่ซีอีกครั้งค่ะ
@@porjaitumchannel8062 กำลังใจมาเต็มเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ทำแล้วค่ะ แป้งนิ่มอร่อยดีค่ะ แต่ไม่ได้อบควันเทียนเพราะไม่ชอบกลิ่นค่ะ
มีคนไม่ชอบควันเทียนเยอะค่ะ ทำเองก็จัดตามที่ชอบได้เนาะ ขอบคุณนะคะ 😍
ทำขนมเก่งจัง ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่า
ไปทำมาแล้วค่ะแม่ชี อร่อยนุ่ม เสียอย่างเดียว อบแล้วมันก็มีแตก เขาเรียกว่าขนมเปี๊ยะกุหลาบใช่ไหมคะชุดนี้ แล้วทำยังไงคะเปลือกมันถึงจะไม่แตกตอนอบช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ติดตามแม่ชีแม่ชีเก่งมากเลยทั้งคาวทั้งหวาน
ตอนรีดแป้งพยายามอย่าให้มีรอยขาดค่ะ และที่สำคัญ ไส้ต้องแห้งได้ที่ ถ้าแฉะไปตอนอบไส้จะทะลักดันแป้งออกมาค่ะ
คุณแม่ซี ใช้เครื่องปั่นแบบไหน รุ่นไหนคะ ความเร็วรอบเท่าไร ใช้เครื่องปั่นปกติ ปั่นไม่ไปเลยค่ะ
ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ ลองทำตามสูตรที่แม่ซีแบ่งปันแล้ว สามีกับลูกๆบอกแป้งอร่อยมากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
ขอบคุณสูตรแม่ซีมากๆเลยนะครับ ทำขายมีแต่คนชมว่าอร่อยมาก ทำแทบไม่ทัน แต่ผมอยากทราบว่า อบแล้ว พักให้เย็น ใส่ตู้เย็นแล้วมาอบควันเทียนอีกวันนึงได้ไหมครับ ขอบคุณครับ
โดยส่วนตัวยังไม่เคยทำแบบนี้ค่ะ แต่คิดว่าไม่น่าจะมีปัญหาอะไรนะคะ หรืออาจจะไม่ต้องแช่ตู้เย็น วางไว้ในอุณหภูมิห้องก็ได้นะคะ ถ้าไม่เว้นระยะนานเกินไปค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามารับชมนะคะ
แม่ซีมีสูตรขนมเปี๊ยะ สูตรไส้ผสมกะทิ รสชาติหวานมันอีกสูตรนึงนะคะ ขายดีเหมือนกันค่ะ คลิ๊กดูได้เลยค่ะ th-cam.com/video/at9Wqp7S89M/w-d-xo.html
กล่องเปล่าราคาเท่ารัยคะ
@@yayalove1833 แพ็คละ 100 กว่าบาท บรรจุ 50 กล่องค่ะ
@@maeceenongmoddy
ขอบคุณค่ะ😍
ดูสูตรทำขนมเปี๊ยะของคุณซีแล้ว เข้าใจง่าย ชัดเจนดีค่ะ
สอบถามค่ะ น้ำมันที่ใช้เป็นรำข้าวหรือน้ำมันมะพร้าว ได้ไม๊ค่ะเพื่อสุขภาพค่ะ
สูตรที่ไม่ใช้กะทิ จะอยู่ได้นานกว่าใช่ไม๊ค่ะ อยู่ในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
@@chawitpim4550 ใช้เป็นน้ำมันรำข้าวดีกว่าค่ะ กลิ่นจะได้ไม่แรงมากนะคะ ไส้น้ำมันเก็บได้นานค่ะ ยิ่งแช่ตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์ๆเลยค่ะ
ละเอียดดีมากครับ 👍👍👍👍👍✌
ขอบคุณมากๆนะคะน้องบอล 😍
มี clip นี้แหละคะ ที่ดูแล้วเข้าใจที่สุด(คำพูดแป้งชั้นในสลับนอกไม่ว่ากัน)
แม่ซีคะ ที่บ้านไม่มีแผ่นรองรีดแป้ง เราควรเอาอะไรทาภาชนะที่เรารองมั๊ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าจ้าแม่ซี🙏🙏🥰
รีดบนเขียงที่ปูด้วยพลาสติกได้ค่ะ
ชอบทำขนมมากเลยค่ะ ขอบคุณขั้นตอนและวิธีทำอย่างละเอียดเลยนะค่ะ ดูจนจบ ออกมาน่าทานมากเลย แป้งใช้แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งอย่างอื่นแทนได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ใช้แป้งเค้กดีกว่าค่ะ ขนมจะออกมานุ่มละลายในปากค่ะ
รบกวนสอบถามแม่ซี ใช้เตาอบของอะไรคะ ถ้าทำขายต้องใช้เตาขนาดไหนคะ
สอนละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีมากๆเลยค่ะ
ปีหน้าหนุมีplanจะเปิดร้านขายขนมปังเบเกอรี่..ได้สูตรแล้วค่ะขอบคุณค่ะ
😍😍😍
ขอบคุนจ้าว..จะลองทำสูตรนี้ชิมดูจ้าว
อร่อยมากๆค่ะ ลองทำดูนะคะ😍
เป็น ขนมที่ชอบกินมาก แต่ก็ทำยากมากเลย
ใช้เวลาค่อนข้างนานค่ะคุณเจ แต่ก็คุ้มเหนื่อยค่ะ ทำได้ประมาณ 70 ลูก และอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะมานะคะ 😍
แป้งบางใส่เยอะน่ากินมากค่ะแม่ซี 😋😋😋
อร่อยๆๆเลยค่ะน้องเจม 😍
ขอบคุณสูตรและวิธีทำ แม่ซีบอกอย่างละเอียดและเข้าใจเลยค่ะ น่ารักจัง
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ไปทำแล้วค่ะรสชาติอร่อยมากนุ่ม ขอบคุณนะคะแม่ชี ที่แชร์สูตรดีๆ
ยินดีมากๆค่ะ 😍
อร่อยมากคะ ขายดีด้วย ขอบคุณมากคะ
เฮงๆปังๆนะคะ 😍😍😍
ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ ทำแล้วอร่อยมากสูตรเป๊ะมากจ้า อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งบัวแดงใช้แป้งอเนกประสงค์ทำยังอร่อยเลยค่ะ
ดีใจจังค่ะ 😍😍 ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะขนมสวยน่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ทำตามแล้วนะคะ กำลังอบควันเทียนอยู่ พรุ่งนี้จะได้ชิมแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ปล.ไม่ได้ใส่ไข่เค็ม เพราะอบลืมตั้งเวลาปิด ไข่ระเบิดเละเต็มตุ้เลยค่ะ😅
😅😅😅
ไว้งวดหน้าค่อยแก้มือโนะ แต่ไม่ใส่ไข่เค็มก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ😍
ขายดีมากเลย ทำไม่ไหวเลยค่ะ เราปั้นไส้ เตรียมแป้งแช่ตู้เย็นไว้ก่อน อีกวันค่อยห่อได้มั้ยคะ
@@หอมขนมบ้านแพร ไส้ปั้นแช่ตู้เย็นไว้ก่อนได้ค่ะ แต่แป้งแช่ตู้เย็นแลวจะรีดยาก ให้เอาป้าขาวบางบิดน้ำพอหมาดคลุมไว้ก็ได้ค่ะ
แม่ซีคะ ถ้าทำขนมเปี๊ยะหัวเหม่งแต่ใช้ใส้สูตรนี้ได้มั้ยคะ
อยากทำทานมากเลยคะแม่ซี แต่ที่เมกาไม่มีควันเทียน เดี๋ยวน้องต้องไปหาซื้อก่อนคะ 😃 ขอบคุณมากคะสำหรับสูตร 🙏
ไม่ต้องอบควันเทียนก็ได้นะคะ 😊
น้องพยายามทำให้ครบสูตรตามที่แม่ซีสอนคะ จะได้อร่อยๆ 😃
เผลอแอบคิด เอ้.......แอบใช้เทียนแบบอื่นได้มั้ย 🤣🤣🤣🤣🤣
อร่อยมากเลยค่ะสูตรนี้ลองทำแล้วค่ะ ใครที่ได้ชิมก็บอกอร่อย จะรบกวนไหมค่ะถ้าจะขอให้แม่ซี ลองทำขนมคุ้กกี้สิงคโปร์ ขอบคุณค่ะ
ได้เลยค่ะ 😍😍😍
รบกวนสอบถามแม่ซีค่ะ เราสามารถเก็บไส้กับแป้งไว้ในตู้เย็นก่อนนำมาขึ้นรูปได้นานกี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
ไส้ใส่กล่องเก็บได้เป็นอาทิตย์ แต่แป้งไม่ควรเก็บค่ะเพราะจะเสียความยืดหยุ่นทำให้รีดยากค่ะ
ชอบทานมากค่ะ อยากลองหัดทำบ้าง แต่ขั้นตอนทำละเอียดมากเลย
ใช้เวลานานค่ะคุณอ๋อ แต่มันอร่อยหายเหนื่อยเลยค่ะ อยากให้ลองๆๆๆ
ใช่ค่ะ ...ดูละน่าอร่อยค่ะ อ๋อชอบแป้งบางเนื้อนุ่ม ตอนอยู่ไทยสั่งกับแม่เพื่อนกินประจำ พูดมาแล้วอยากกิน อิจฉาคนอยู่ไทยค่ะ 😁
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยมากเลย
ดีใจที่ชอบนะคะ😍
สวัสดีค่ะคุณแม่ซี ชอบทาน สนใจอยากจะลองทำดูแต่ว่า กินเจ พอจะแนะนำสูตรเจได้มั้ยคะ🙏ขอบคุณมาก
ตัดไข่ออกได้นะคะ
ทำสองรอบแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ กำลังจะทำรอบสามค่ะตอนเย็น
ดีใจด้วยนะคะ จะได้มีของอร่อยๆกินทุกวันเลยค่ะ 😍
ขอบคุณแม่ซีนะค่ะ
ยินดีค่าา
ขอบคุณ คุณแม่ซีมากๆเลยคะ 🤍🤍🤍
ยินดีค่าาา
ขอบคุณที่แม่ซีแบ่งปันสูตรนะคะ ♥️ พอดีอยากทำขายค่ะ สูตรนี้ถ้าทำเสร็จแล้วขนมอยู่ได้ประมาณกี่วันค่ะ
2-3 วันค่ะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ❤️🙏
ขอบคุณคะแม่ซีนะคะ ที่แชร์สูตร เดี๋ยวจะลองทำดูคะ👍😋
เอามาโช์บ้างนะคะ 😍
ทำอาหารเก่งหลายอย่างจัง สุดยอดมากๆ
ตัวนี้เป็นขนมที่แม่ซีขายเลยค่ะ 😁 ขอบคุณมากๆนะคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรขนมอหร่อยๆนะคะ😊
ยินดีค่าา😍
แม่ซีปั้นได้กลมมากเลยค่ะ น่ากินค่ะ
ขอบคุณนร้าาาา อยากให้ชิม มันอร่อยจริงๆ
แลแร้ว ทามง่ายเอามากๆ
แต่นุ้ยม้ายมี ไข่แดงเค็ม
อังกฤษหาชื้ออยาก
นอกจากทามกินเอง ไข่เค็ม
น่ากิน ยุน่ะ แม่ซี🤪🤪🤪🤪🤪
ใส่แต่ถั่วก็ได้ค่ะ 😁
แม่ซี น้องมดดี้ Channel แม่ซีคะ ถ้าใส่แต่ถั่วอย่างเดียวต้องปั้นไส้ใหญ่ขึ้นมั้ยคะ ประมาณกี่กรัมดีคะ
ปัญหาเดียวกันเลยค่ะพี่สาว 😂
แม่ชีค่ะ อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งตราบัวแดง แม่ชีช่วยแนะนำแป้งอะไรได้บ้างค่ะ
ใช้แป้งเค้กทั่วไปได้เลยค่ะ
สามารถโรยงาได้มัยคะแม่ชี
สูตรนี้นิ่มใช่มั๊ยคะ ทำตัวอื่นเเข็งนะคะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆ แต่น้ำมันเยิ้มออกมาและมีกลิ่นหืน รบกวนแม่ซีแนะนำวิธีแก้ด้วยค่ะ ปล.ใช้น้ำมันพืชองุ่นค่ะ
เราใช้น้ำมันมะกอก ไม่หืน
ชอบทานมากเลยค่ะหอมอร่อย แม่ซีทำน่าทานมากเลยนะคะ
ขอบคุณมากๆนร้าาา
ชอบขนมนี้มากจ้าแต่ขี้เกียจทำ เพราะมันหลายขั้นตอน วันนี้เลยมาขอกินด้วยคนจ้า😊😊😄😄👍👍
หลายขั้นตอนจริงๆค่ะ 😅
ขนมอร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ลงตอนนี้หิวตามเลยคะ
ยังไม่นอนอี๊กกกก
น่าทานอีกแล้วค่ะแม่ซี ช่วยส่งมาทางนี้สักสามลูกนะคะ
ไม่น่าจะพอนร้าคุณติ๊ก 😁
ใช้แป้งเค้กได้ไหมค่ะ
แม่ซีคะ ลองทำตามแม่ซีทุกขั้นตอนเลยคะ แต่ไม่รู้ผิดพลาดตรงไหนคะ แป้งยังแข็งอยู่คะ อบไฟ 180 องศา 20 นาทีคะ ขอคำแนะนำหน่อยคะ
แม่ซีคะ อยากทราบว่าแป้งเค้กบัวแดงที่ไทย โปรตีนกี่กรัมคะ. อยู่อเมริกาจะหาแป้งเค้กที่โปรตีนใกล้เคียงกัน
เก่งมากน่าอร่อยจังคะ ของชอบเลย
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ถ้าไม่ใส่แบะแซจะต่างกันมากไหมคะ
ไม่มากค่ะ
ขอถามอีกหนึ่งอย่างนะค่ะ แม่ซี เปลี่ยน จากน้ำเปล่า เปนนมจืด แทนได้มัยค่ะ แลวอยุ่ได้กี่วันค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบใจมากจ้ะน้องซี ป้าจะลองทำ
อร่อยมากๆค่ะป้า ลองดูนะคะ
กำลังคิดจะทำค่ะ แต่ขอดูเพิ่มความมั่นใจก่อนค่ะ ดูง่ายมากค่ะ
อร่อยนะคะ😍
อธิบายดีมากกก ดีใจที่ได้ดูค่ะ
ขนมเก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ?
ถ้าอากาศไม่ร้อน(ห้องแอร์) ก็ได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ😍
ละเอียดมากค่ะขอบคุณค่ะ
สอนปั้นขนมเปี๊ยะหัวเหม่งได้ไหมค่ะ
ขอไปเรียนรู้ก่อนนะคะ 😁
ไปเรียนกับแม่ซีที่บ้านได้มัยค่ะ@@maeceenongmoddy
ทำสวยน่ากินมากเลยกินกับกาแฟนำ้ชาอร่อยมากค่ะ
ว่าแล้วก็ไปชงกาแฟแป๊บ 😁 ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ
หวังว่าจะได้ประโยชน์นะคะ 😍
ใช้แป้งสาลีแทนได้เลยใช่มั๊ยคะ 🙏🙏🥰
ได้จ้า
ที่บ้านไม่มีแป้งบัวแดง ใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยค่ะแม่ซี
ได้ค่ะ
ใช้เนยขาว อิมพีเรียลได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
แม่ซีเก่งจัง ทำออกมาน่ากิน ชอบกินกับกาแฟนะคะ ส่งมาด้วยทำขายไม๊คะ
ขอบคุณค่ะพี่ต้อย อร่อยๆเลยค่ะ 😊
แป้งพัดโบก กับแป้งบัวแดง ใช้แทนกันได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
👍104 ว้าวน่ากินจังเลยนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
แมซีทำเก่งทุกอย่างเลย
ขอบคุณค่ะคุณจอย ขนมเปี๊ยะนี่ด้วยความชอบกินด้วยค่ะ เลยต้องหัดทำ 😁
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลย
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
รบกวนสอบถามค่ะว่า เคยใช้เครื่องปั้นถั่วแล้วเค้าไม่รัดเนื้อตัวเค้าคะ ปั้นอย่างไรถึงออกมาเป็นดังในคลิปคะ มีเทคนิคอย่างไรคะ
แม่ซีไม่เคยใช้เครื่องปั้นถั่วเลยค่ะ 😅
@@maeceenongmoddy ใช้ตำเอาใช่ไม๊คะ
สวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
ถ้าไม่มีแป้งบัวแดง ใช้แป้งอื่นได้ไหมคะ เช่นแป้งเค้กตรากิเลนแดง หรือเเป้งอเนกประสงค์ไรงี้ได้ไหมคะ
กิเลนแดงใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะ แม่ซี ตอนนี้จะลองทำขนมเปี๊ยะสูตรแม่ซีค่ะ รบกวนถามได้ไหมค่ะว่า ตอนปั่นถั่วปั่นเพรียวๆไม่ต้องใส่น้ำช่วยใช่ไหมค่ะ และตอนนวดแป้งชั้นนอก ชั้นใน ใช้เครื่องนวดแป้งได้หรือเปล่าหรือนวดมือดีกว่ากันค่ะ ขอบคุณค่ะ
ตอนปั้นถั่วไม่ต้องใช้น้ำเลยค่ะ ปั้นง่ายไม่ติดมือ แป้งใช้เครื่องนวดได้ค่ะ นวดแค่พอเข้ากันเนียนนุ่มดีก็พอนะคะ
@@maeceenongmoddyส่วนตัวแป้ง ใช้แป้งซาลาเปาทำแทนแป้งบัวแดงได้ไหมค่ะ😊
รบกวนสอบถามแม่ซีค่ะ กล่องที่ใช้ขนาดเท่าไหร่คะ
ใช้กล่องสี่หลุมไซส์มาตรฐานค่า😍
ขอบพระคุณมากค่ะแม่ซี ตามทุกคลิปเลยค่ะ แม่ซีน่ารักมากค่ะ ตอบทุกเม้นเลย
ใช้แป้งพัดโบกได้มั้ยคะพอดีมีอยู่
ได้จ้า
จะได้กี่ลูก แล้วจายยังไงครับ
ช่วยแนะนำอุปกรณ์การทำขนมเปี๊ยและแหล่งซื้อด้วยนะคะ..ติดตามคะ😊
ร้านวัตถุดิบเบเกอรี่ใกล้บ้านเลยค่ะ😍
ขอสอบถามค่ะแม่ซี ไข่แดงเค็มที่ใช้เป็นประเภทไหนคะ ใช่ที่หาซื้อตามท้องตลาดทั่วไปหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
จะเป็นไข่แดงเค็มล้วนๆเลยค่ะ ในตลาดสดมีขายค่ะ 😍
แม่ซีคะ ส่วนผสมของไส้ ถ้าใส่กะทิด้วย
จะมีผลอะไรมั้ยคะ
ใส่ได้ค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก😁
แป้งนุ่ม ไม่ฝืดคอ รสชาติกำลังดีไม่หวานเกินไป
ขอบคุณค่ะที่ให้สูตร
ยินดีค่ะ 😍
น้ำมันพืชใช้เป็นน้ำมันถั่วเหลือง ปาล์ม หรือรำข้าวคะ
ได้ทุกอย่างยกเว้นน้ำมันปาล์มค่ะ
มีสูตรไส้เผือกไหมคะ เคยทำไส้ถั่วเขียวแล้วอร่อยมากค่ะตอนนี้อยากทำไส้เผือกค่ะช่วยทำให้ดูหน่อยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ไว้จะทำลงให้นะคะ 😍
ขอบคุณค่ะรออยู่นะคะ😍😍
ถ้าเราอยากจะได้ลูกใหญ่กว่านี้สักหน่อย
ต้องเพิ่มส่วนไหนค่ะ
เก่งมากค่ะแม่ซีน่ากินมาก
ขอบคุณจ้าพี่ดาว 😍
ไส้กวนแล้วลองปั้น แล้วติดมือเพราะอะไรค่ะแม่ซี
ยังกวนไม่ได้ที่ค่ะ ให้แห้งอีกสักหน่อยค่ะ
ถ้าในกรณีที่ทานแล้วไส้ร่วนไปเพราะอะไรค่ะ
น่าทานจังเลยนะครับ
ขอบคุณค่าา 😍
น้ำใบเตยใช้วิธีการปั่นหรือต้มคะ
ต้มค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมคะ พอดีลูกค้าชอบหวานน้อยคะ
หวานพอดี ไม่หวานมากค่ะ
ข้ามคืนแล้วขนมคายน้ำมันออกเยอะไหมคะ เคยทำแล้วน้ำมันซึมกระดาษรองขนมนะค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ อร่อย
ขอบคุณค่ะครูกวาง แม่ซีชอบทานมากๆเลยค่ะ
ขอถามหน่อยคะ ทำแบ้วแป้งมันแข็งเหนียวด้านบนคือไรคะ มีวิธีแก้ไหมคะ
ถ้าแป้งแข็งเหนียวและด้าน เป็นเพราะตอนที่รออบไม่ได้คลุมผ้าใช่ไม๊คะ แป้งถ้าโดนลมนานๆจะแข็งแห้ง พอเอาไปอบก็จะออกมาแข็งแห้งค่ะ
@@maeceenongmoddy ค่ะไม่ได้คุมคะปั้นๆแล้ววางค่ะ😭 ต่อไปจะเอาผ้ามาคุมไว้นะคะขอบพระคุนมากๆคะ คุนแม่ซี
สอบถามแม่ซีหน่อยนะคะ แป้งที่ใช้จะไม่เหมือนสูตรใส่กะทิหรอคะ เห็นสูตรนั้นใช้แป้งพัดโบกด้วย ทำแล้วทั้งสองสูตรอร่อยทั้งคู่ค่ะ
ต่างกันค่ะ สูตรนู้นจะออกแนวนุ่มๆกว่าหน่อยค่ะ😊
สูตรนี้แป้งชั้นนอกกับแป้งชั้นใน ใช้แป้งบัวแดงเหมือนกันเลยหรอคะ ไม่ได้ใช้แป้งสาลีผสมกับแป้งเค้กเหมือนสูตรที่ใส่กะทิหรอคะ
ใช่ค่ะ
@@maeceenongmoddy แล้วสูตรนี้ ปกติทำเสร็จแล้วขนมอยู่ได้กี่วันคะแม่ซี
แม่ชีระหว่างสูตรใช้แป้งบัวแดงอย่างเดียว
กับอีกสูตรใช้แป้งบัวแดงกับแป้งพัดโบกรวมกัน
สูตรไหนดีกว่ากันค่ะเพราะล่าสุดลองทำไช้แป้งบัวแดงกับแป้งพัดโบกมันอร่อยแต่จะนิ่มติดคอนิด555
คนละแบบค่ะ ถ้าอยากได้นิ่มๆก็สูตรที่เคยลงไว้ ถ้าอยากได้แบบละลายในปากหน่อยก็สูตรนี้ค่ะ 😍