Cudowne wykonanie pysznego dania z mięsa mielonego maleńkich kuleczek, bardzo imponujących smażonych w głębokim oleju . Po czym gotowanych w gęstym sosie pomidorowym.Bardzo efektownie wykonanie i i to danie musi być wyjątkowo pyszne.👍🥰❤️🌹
Buon giorno cara Rita ottimo questo sugo lo farò di solito faccio le polpette tradizionali al sugo cioè grandi con questo ragù dell orto saranno profumatissimi Grazie 👍❤ alla prossima tua meraviglia un abbraccio
A ME PIACCIONO MOLTO QUESTI PIATTI REGIONALI CHE OGNI TANTO CI PROPONI CARA CHEF RITA.POI LA CHIAREZZA DELLE TUE SPIEGAZIONI E CONSIGLI È UNICA. 👍👏👍👏👍👏👍👏👍
Cara Rita, questo piatto tradizionale dell'Abruzzo e semplice e appetitoso. Il tuo ragù dell'orto si combina benissimo con le polpettine. Queste ultime hanno fatto di te oltre che di cucina, una Maestra di pazienza. BRAVA BRAVA BRAVA. Ti auguro una buona notte
@@mirellameloni5853 vuoi dire le dosi? Sono in infobox. Sotto il video affianco al titolo c'e un triangolino clicca lì e si apre il box informazioni con le dosi scritte.
Ciao Rita!... Che dire! Buonissimi! Proprio vero..ogni regione ha la sua ricetta! In Puglia usano fare lo stesso procedimento..però le polpette più grosse..sempre col ragù..Tutto buonissimo!.. A quest'ora poi...un languorino!.. Un abbraccio 😘😘😘
Ci vuole pazienza a fare le pallottine🤗🤗anche io nella trita mettevo uovo intero ma poi dovevo aggiungere Pan grattato... grazie Rita , imparo tante cose, buona giornata
Brava Rita i piatti della tradizione vincono sempre quando li portiamo in tavola...nota...bravissima quando cucini parli ...l essenziale....della ricetta ciao
Buongiorno Rita 😘 con che maestosità fai le polpettine sei unica 👍👍🤗🤗 invogli a fare anche un lavoro come hai detto tu un po' noioso.... Ma se si ama la cucina si fa e come te anch'io amo quello che faccio quindi non mi pesa 🤗 con questa buonissima ricetta 😋😋 ti saluto e ti mando un grande abbraccio 🤗😘😍
Nella, io lo capisco da ciò che mi scrivi che tu ami la cucina. E sono anche sicura che ottieni ottimi risultati! Grazie per essere sempre presente con i tuoi commenti! Io ci tengo davvero tanto.... un grande abbraccio a te e buona giornata!
Ciao Rita, le polpettine fanno parte della tradizione culinaria abruzzese. Da bambine le vedevamo fare dalle nonne. A volte le friggo ed a volte le inforno. Fritte o al forno, le utilizzo anche per il brodo Natalizio. Grazie per averci dato una buonissima ricetta che fa parte della nostra tradizione Abruzzese👍👍👍👍, e che ci ricorda la nostra infanzia. Un grande abbraccio e Buona giornata. Giuseppina.
Ciao Giuseppina, pur non essendo Abruzzese, ho scelto di vivere qui a Montesilvano, e credo che sia giusto di tanto in tanto proporre i piatti della tradizione culinaria di questa bellissima regione! Un caro abbraccio e a presto!
Non lo.metto perchè ho aggiunto solo il tuorlo e non l'uovo intero....se mettessi pane la carne sarebbe troppo asciutta. Così è tutto ben equilibrato! Queste non sono le polpette classiche...ciao grazie mille e a presto
@@RITACHEF Cara Rita . Gli Italo americani dicono di aver inventato Gli spaghetti con le polpette, in inglese (Spaghetti Meatballs). Ma c'è la versione Teramana, unica in Italia che esiste molto prima di quella americana .
Gentilissima Rita, bravissima!!! 👏👏 Volevo chiedere perché nell'impasto della trita si mette solo il tuorlo e non l'uovo intero? Grazie mille e buona giornata!! 🤗
Se avessi messo in uovo intero, l'impasto sarebbe stato eccessivamente umido, e avrei dovuto usare della mollica o del pangrattato. Usando solo il tuorlo ho dato la morbidezza giusta all'impasto senza dover aggiungere altro! Buona giornata!
Ciao Rita la domanda che voglio farti non riguarda questa preparazione ma l'arrosto con piselli di qualche tempo fa vorrei sapere se posso sostituire la fesa di vitello con il girello seguendo lo stesso metodo e ingredienti della preparazione e se i tempi di cottura cambiano grazie anticipatamente
Cudowne wykonanie pysznego dania z mięsa mielonego maleńkich kuleczek, bardzo imponujących smażonych w głębokim oleju . Po czym gotowanych w gęstym sosie pomidorowym.Bardzo efektownie wykonanie i i to danie musi być wyjątkowo pyszne.👍🥰❤️🌹
Grazie della descrizione.
👍Che dire...favolose...Bravissima e grazie mille mia Cara🔝👍👏🙋😘
Grazie a te Paola. Un abbraccio e buonanotte.
Buon giorno cara Rita ottimo questo sugo lo farò di solito faccio le polpette tradizionali al sugo cioè grandi con questo ragù dell orto saranno profumatissimi Grazie 👍❤ alla prossima tua meraviglia un abbraccio
Grazie infinite Vita, posso assicurarti che il profumo e il gusto di questa salsa sono favolosi! Un caro abbraccio e alla prossima !
Grazie per questa ricetta golosa,come sempre molto chiara e dolce nello spiegare.Un abbraccio grande.
Grazie mille Lisa! Un caro abbraccio a te!
Buongiorno Chef. Questo piatto è straordinariooooo. Un abbraccio
Grazie mille Rosa! Un caro saluto...
Una meraviglia di sugo!!! Grazie miĺle Rita Chef. Mi metto subito all'opera. Ti farò sapere poi... Buona giornata.
Ti ringrazio di cuore ! Fammi sapere....😉
Cara questo sugo lo preparo domenica, faccio felice i nipotini, famiglia, ti abbraccio
Sentirai che bontà! Grazie mille Adriana!
A ME PIACCIONO MOLTO QUESTI PIATTI REGIONALI CHE OGNI TANTO CI PROPONI CARA CHEF RITA.POI LA CHIAREZZA DELLE TUE SPIEGAZIONI E CONSIGLI È UNICA. 👍👏👍👏👍👏👍👏👍
Grazie di cuore!
Buongiorno Rita, che buono.Aspetto cn ansia la prossima ricetta.Buona giornata 😘
Grazie mille Rita...un caro abbraccio!
Adoro i piatti della tradizione ! Brava Rita! Un salutone!
Grazie di cuore Roberta! Un carissimo abbraccio a te!
Cara Rita, questo piatto tradizionale dell'Abruzzo e semplice e appetitoso. Il tuo ragù dell'orto si combina benissimo con le polpettine. Queste ultime hanno fatto di te oltre che di cucina, una Maestra di pazienza. BRAVA BRAVA BRAVA. Ti auguro una buona notte
Grazie Adriana, buona notte anche a te!
Bellissima ricetta...buona e semplice.....bravissima come sempre😍😍❤❤❤
Grazie mille di cuore cara! A presto
Ottimo per il pranzo domenicale nel pieno rispetto della tradizione!!
Grazie!!!
Esatto! Grazie Alba
Vorrei
Vedere
Laricetta
@@mirellameloni5853 vuoi dire le dosi? Sono in infobox. Sotto il video affianco al titolo c'e un triangolino clicca lì e si apre il box informazioni con le dosi scritte.
Mio Dio, solo vedere questo video mi fa venire l'acquolina in bocca. Brava come sempre, Rita.
Che complimento!!! Grazie Alicia. Un abbraccio e buona serata.
B giorno chef...Buona ricetta....gnammiiiiii! !!!
Grazie mille Amelia! Un caro abbraccio anche a te! Buona giornata
Che meraviglia di sugo👍 ti aspetto con la ricetta di domani augurantoti una buona giornata 😉
Grazie di cuore Janina! Un abbraccio...
Ciao Rita!... Che dire! Buonissimi! Proprio vero..ogni regione ha la sua ricetta! In Puglia usano fare lo stesso procedimento..però le polpette più grosse..sempre col ragù..Tutto buonissimo!.. A quest'ora poi...un languorino!.. Un abbraccio 😘😘😘
Grazie Enza! Un caro saluto...
Buongiorno chef bella ricetta io le faccio con il pangrattato ora proverò a farle così penso che verranno più morbide buona giornata 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Si sono morbide e saporite Mamma Gina! Grazie di cuore...alla prossima!
Ci vuole pazienza a fare le pallottine🤗🤗anche io nella trita mettevo uovo intero ma poi dovevo aggiungere Pan grattato... grazie Rita , imparo tante cose, buona giornata
Grazie e buona giornata anche a te Gianna!
Brava Rita i piatti della tradizione vincono sempre quando li portiamo in tavola...nota...bravissima quando cucini parli ...l essenziale....della ricetta ciao
Grazie di cuore Nunzia!un caro abbraccio
Buongiorno Rita 😘 con che maestosità fai le polpettine sei unica 👍👍🤗🤗 invogli a fare anche un lavoro come hai detto tu un po' noioso.... Ma se si ama la cucina si fa e come te anch'io amo quello che faccio quindi non mi pesa 🤗 con questa buonissima ricetta 😋😋 ti saluto e ti mando un grande abbraccio 🤗😘😍
Nella, io lo capisco da ciò che mi scrivi che tu ami la cucina. E sono anche sicura che ottieni ottimi risultati! Grazie per essere sempre presente con i tuoi commenti! Io ci tengo davvero tanto.... un grande abbraccio a te e buona giornata!
Crazie per sugo per favori comme conjilare fragola e carcociofi😚💖💖💖👍
La nostra tradizione!!!spettacolare😘😘
Grazie Liliana! Un abbraccio forte
Ciao Rita,
le polpettine fanno parte della tradizione culinaria abruzzese. Da bambine le vedevamo fare dalle nonne. A volte le friggo ed a volte le inforno. Fritte o al forno, le utilizzo anche per il brodo Natalizio. Grazie per averci dato una buonissima ricetta che fa parte della nostra tradizione Abruzzese👍👍👍👍, e che ci ricorda la nostra infanzia. Un grande abbraccio e Buona giornata.
Giuseppina.
Ciao Giuseppina, pur non essendo Abruzzese, ho scelto di vivere qui a Montesilvano, e credo che sia giusto di tanto in tanto proporre i piatti della tradizione culinaria di questa bellissima regione! Un caro abbraccio e a presto!
@@RITACHEF
💟😘
Grazie per la risposta ne preparo per quando o ospiti
Grazie a te Maria. Buona serata.
Ottimo pasto completo, domani lo preparo alle mie nipotine che ne vanno pazze! Ho preparato già minipolpettine e surgelate perché ho un impegno
Grazie Rita. Buona serata.
Buonissime Rita.Grazie. Baci baci
Grazie a te Rosario. Un abbraccio e buona giornata.
bravisssssima.mi cara shef cosa mi consigli di condire con questo sugo grazieeeeee.
Puoi farci una lasagna, oppure condire una pasta fatta in casa! Ad ogni modo è adatto a qualsiasi tipo di pasta! Ciao cara...
Bella ricetta!! Una domanda le pallottine devono essere fritte? Oppure possono cuocere nel sugo? Grazie
Fritte sono più buone. Ma puoi cuocerle anche nel sugo
Buon pomeriggio Chef Rita rapita dalle pallottine bacioni
Grazie mille a te Grazia! 😘
Bravissima Rita sono i piatti della nostra tradizione bravissima come sempre .volevo chiedere perché nell'impasto Non metti il pane grattugiato. 🤩🤩
Non lo.metto perchè ho aggiunto solo il tuorlo e non l'uovo intero....se mettessi pane la carne sarebbe troppo asciutta. Così è tutto ben equilibrato!
Queste non sono le polpette classiche...ciao grazie mille e a presto
Posso dire ...Che pazienza....😄😄
Si, puoi dirlo forte Ivana!!! Un abbraccio
Brava Rita. Io non le friggo le cucino con un po di burro. La prossima volta le friggo .grazie
Grazie a te Luigina. Un caro saluto.
Bonjour ! Merci ! 😍😍😍💖💖💖💖💙💙💙💚💚💚💚💜💜💜💜
Merci à toi Amel.... bisous
La cucina Teramana è eccezzionale .
Sono d'accordo con te... Buona serata
@@RITACHEF Cara Rita . Gli Italo americani dicono di aver inventato Gli spaghetti con le polpette, in inglese (Spaghetti Meatballs). Ma c'è la versione Teramana, unica in Italia che esiste molto prima di quella americana .
Gentilissima Rita, bravissima!!! 👏👏
Volevo chiedere perché nell'impasto della trita si mette solo il tuorlo e non l'uovo intero?
Grazie mille e buona giornata!! 🤗
Se avessi messo in uovo intero, l'impasto sarebbe stato eccessivamente umido, e avrei dovuto usare della mollica o del pangrattato. Usando solo il tuorlo ho dato la morbidezza giusta all'impasto senza dover aggiungere altro! Buona giornata!
@@RITACHEF grazie mille!!! Gentilissima come al solito! 🤗
Se invece di friggerle le metto a cuocere nel sugo dell’orto direttamente vengono buone ugualmente o le rovino?
C'è chi lo fa Luigi, non le rovini affatto, otterrai una salsa più leggera ma comunque gustosa! Buona serata e alla prossima
Brava!!!, quando fai la salsa cosa metti nel Fondo? Carota sedano cipolla e....altro? Grazie
Si esatto, trovi la ricetta ( ragù dell'orto) qui sul canale. Grazie mille
Ecco il mio like!!
Grazie mille e buonanotte Carla.
Posso mettere in frizer
Si certo
Brava
Grazie mille Antonio!
Que Bueno Rita , va fate in Luxembourg Bacci Bacci Rita per les Bueno riveta
Grazie mille. Buona serata.
Se le pallottine le passo in forno anziché friggerle, tradisco forse la tradizione?
Se vuoi avere un piatto più leggero, puoi farlo.
Ciao Rita la domanda che voglio farti non riguarda questa preparazione ma l'arrosto con piselli di qualche tempo fa vorrei sapere se posso sostituire la fesa di vitello con il girello seguendo lo stesso metodo e ingredienti della preparazione e se i tempi di cottura cambiano grazie anticipatamente
Se il girello è di vitello, segui esattamente la ricetta! Ciao Antonella...
Non in abruzzo ma a Teramo. Specifichiamo x cortesia