【マッシュルームのセゴビア風の作り方】スペイン料理専門店のレシピ

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【材料】
マッシュルーム　食べたいだけ
玉ねぎ　刻む
にんにく　刻む
生ハム　刻む
パセリ
オリーブオイル
自然塩
ブラックペッパー
【目次】※失敗を避け美味しくする為の抑えるべきポイント解説
00:26　材料の紹介
01:12　使う材料で味が変わってしまう
02:08　使う生ハムについて
03:09　マッシュルームの取扱方法
05:14　具材を詰める順番
06:45　味付けのポイント
08:09　調理開始と加熱方法
10:39　オーブンでの加熱時間　
10:49　出来上がり！
12:04　盛り付け
13:15　THE試食 火傷に注意！！！😁
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My restaurant →name is. “Estella”
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11-16 nakakaruizawa,kitasakugun,naganopref 〒389-0112 Japan
Phone number (81)267-31-6466
Homepage:
www.estellakaruizawa.com/
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使用している主な道具（お勧め商品含む）
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　料理の仕上げ用、パンと一緒に、ドレッシングに使用。加熱は厳禁です。
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[@user-uw2uy6sg5u]

ありがとう❤️しかし素敵なひとがらですね　活躍願ってます

[@user-uw2uy6sg5u]

ありがとうございます

[@concrete453]

笑えます。大きなマッシュルームなかなか急には手に入りません。明日小さいマッシュルームで頑張ります。なぜ黒い胡椒なのですか？

[@Cocina-masa-recipe-spain]

いつもありがとうございます！😊
パンチが効いた味にしたほうがより美味しいので、ブラックペッパーを推奨してあおます！

[@KENKEN-zn2df]

キャンプで作りたいのですが、オーブンがない場合、スキレットにアルミで蓋をして焼いて、最後にハンドバナーで上から焼き付ける感じでも大丈夫ですか？何が良い方法があったらご教授下さい。よろしくお願いします。

[@Cocina-masa-recipe-spain]

その方法で大丈夫ですよ！😊