【姆士流】簡易蝦麵

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 175

  • @BH-so6nq
    @BH-so6nq 6 ปีที่แล้ว +53

    姆士總能把食材發揮最大功能
    真的很好上手

  • @進擊的卡叔叔
    @進擊的卡叔叔 ปีที่แล้ว +3

    這個食譜真的很好吃,我已經煮兩次,蝦殼真的不要以為少就多放,那個湯會非常濃

  • @nokia6162001
    @nokia6162001 ปีที่แล้ว

    今天試做,真的超級好吃!全家讚不絕口!
    第一次按照視頻做出來的食物這麼美味!感謝大師分享!

  • @jophysan306
    @jophysan306 5 ปีที่แล้ว +18

    姆士师傅 我跟着你的方法去做果然 零失败 身边的人吃了都说 👍

  • @yuiris1090
    @yuiris1090 5 ปีที่แล้ว +6

    雖然有很多分享做錯的youtuber(分享的食譜也很不錯)但不得不說詹姆士專業就是專業..!!這個簡易蝦湯太強了吧!!

  • @bluepigeon0810
    @bluepigeon0810 6 ปีที่แล้ว +130

    看起來好好吃阿~~~
    雖然是簡易版本但感覺也是挺需要功夫的

    • @楊瑪蟻
      @楊瑪蟻 6 ปีที่แล้ว +2

      蒼藍鴿的醫學天地 挖你的頻道就是我要找的

    • @CrystalWang-cz9rs
      @CrystalWang-cz9rs 3 ปีที่แล้ว +2

      對 有點忙的料理 哈哈

    • @laytonmessiah8197
      @laytonmessiah8197 3 ปีที่แล้ว

      i know Im asking randomly but does anybody know of a method to get back into an Instagram account??
      I stupidly forgot the password. I would love any assistance you can give me!

  • @cheng-haowang1202
    @cheng-haowang1202 3 ปีที่แล้ว +2

    這麼棒的食譜、製作這麼精美的視頻,謝謝詹姆士。
    不理解怎麼會有人按踩?

  • @Charlie102702
    @Charlie102702 6 ปีที่แล้ว +262

    一點點白胡椒~轟!

    • @菂
      @菂 6 ปีที่แล้ว +3

      王晟恩 哈哈哈,形容到位

    • @Ewe-n5p
      @Ewe-n5p 6 ปีที่แล้ว +15

      像戈登 一點點橄欖油😂😂

    • @柳妡沂
      @柳妡沂 6 ปีที่แล้ว +2

      哈哈哈

    • @隨風-v3u
      @隨風-v3u 6 ปีที่แล้ว +3

      馬可比較經典

    • @a666584
      @a666584 6 ปีที่แล้ว +2

      XDDDDDDDD

  • @yiwenlin764
    @yiwenlin764 3 ปีที่แล้ว +1

    跟着詹老师做了几个菜,最喜欢这个简易虾面,超级好吃!比方便面调料还好吃!超级喜欢

  • @Ricardolo088
    @Ricardolo088 5 ปีที่แล้ว +33

    加辣椒油會更好吃!在馬來西亞,我們沒放香菜的。

    • @精灵夜
      @精灵夜 5 ปีที่แล้ว +10

      是哒,没有香菜,也没有贡丸。汤头用猪骨和虾壳熬得多。。。槟城人飘过

    • @林雪倫-r4k
      @林雪倫-r4k 3 ปีที่แล้ว +7

      @@精灵夜 貢丸煮時可把豬高湯釋放出來,是快速解決熬豬骨的方法之一

  • @1645-q3c
    @1645-q3c 4 ปีที่แล้ว +1

    這直覺是好吃的讓人想下廚,我平常都點乾麵也喜歡這種湯麵

  • @彭丽媛-v2g
    @彭丽媛-v2g 4 ปีที่แล้ว +2

    看到你明明白白放入一大撮白胡椒粉,我打从心里头的放心了!

  • @CrystalWang-cz9rs
    @CrystalWang-cz9rs 3 ปีที่แล้ว +4

    煮過很多次了 真的很讚! 謝謝分享

  • @tymina1569
    @tymina1569 4 ปีที่แล้ว +3

    I tried it and it was so good. Couldn't replicate the exact ingredient but it was good enough after weeks of lock down not being able to enjoy my beloved dishes outside.

    • @wenwensum
      @wenwensum 4 ปีที่แล้ว

      T Y Mina Can’t agree more! Nothing more than being able to have the comfort food at home in a time of lockdown.

  • @zihenghuang3012
    @zihenghuang3012 5 ปีที่แล้ว +11

    感觉这个就料超级足了啊。不简易的版本会是什么样子啊

  • @1645-q3c
    @1645-q3c 4 ปีที่แล้ว

    找到同樣覺得好吃的人不錯,我是在說我不知道更早以前有沒有看過大人煮過好像有類似的回憶因為小孩子都要跟著包水餃呀就像外面賣的湯品都會加酸菜其實不錯喝有一點肉骨,以前有人幫我買好食材真的很好

  • @1.5Lcamelbak
    @1.5Lcamelbak 4 ปีที่แล้ว +2

    今天做了!加了点鱼露 虾汤很甜!谢谢分享

  • @柳孟叡
    @柳孟叡 6 ปีที่แล้ว

    感謝詹大哥的技術總結分享 不簡易 很完美

  • @m830629xyz
    @m830629xyz 2 ปีที่แล้ว

    謝謝分享這個食譜😍
    很成功很好吃👍 超喜歡油蔥的味道
    我自己做的湯底有加番茄,很不錯

  • @凱琳-u7f
    @凱琳-u7f 5 ปีที่แล้ว +1

    對我來說,可能有點不太簡單 (只有一個爐,感覺會手忙腳亂)😂😂
    看起來很好吃,決定改天試試看.詹姆士講解的很清楚,幾乎每一道菜都要加入最愛的影片來收藏了👍

  • @frenkyawi
    @frenkyawi 8 หลายเดือนก่อน

    简单又好吃, 感谢

  • @catzzz508
    @catzzz508 3 ปีที่แล้ว +1

    太厲害了👍

  • @bokuai73237
    @bokuai73237 6 ปีที่แล้ว +21

    怎麼沒有試吃環節(敲碗

  • @百本槍兵衛
    @百本槍兵衛 ปีที่แล้ว

    照著做一次成功 太好吃了~

  • @MonkeyJanet
    @MonkeyJanet 4 ปีที่แล้ว

    看起來真的非常好吃又不會很難耶! 讚!

  • @noahlee252
    @noahlee252 4 ปีที่แล้ว

    谢谢分享。有学着做。家人都说好吃。😬😬

  • @9527zozo
    @9527zozo 6 ปีที่แล้ว

    新鮮的海鮮煮湯都超入味

  • @阿朱媽
    @阿朱媽 6 ปีที่แล้ว +1

    流囗水啦,讚呀👍

  • @愛綠色
    @愛綠色 6 ปีที่แล้ว

    看著都吞口水了,肯定好吃到不行。

  • @Bryan11112222
    @Bryan11112222 6 ปีที่แล้ว +9

    每次看詹姆士在做菜都很享受,不知道為何……
    更想吃他本人做的菜

    • @ssabrina3567
      @ssabrina3567 6 ปีที่แล้ว +1

      去他的餐廳吃呀~

    • @Jay-rn4ft
      @Jay-rn4ft 6 ปีที่แล้ว +3

      S Sabrina 請問餐廳在哪

  • @tamagoyaki13
    @tamagoyaki13 4 ปีที่แล้ว

    簡單好吃!家人超愛

  • @ellenchan7839
    @ellenchan7839 6 ปีที่แล้ว +6

    原来可以那么简单啊,要试试自己做咯,谢谢分享。

  • @jacksongoh3389
    @jacksongoh3389 3 ปีที่แล้ว

    是我家乡的虾面也 ~ (槟城 福建面)
    我老妈 会用螃蟹壳一起熬汤 ~~

  • @gillianchunglee
    @gillianchunglee 3 ปีที่แล้ว

    通心菜也是很重要的~

  • @彭榮康-n1u
    @彭榮康-n1u 3 ปีที่แล้ว

    我個人認為做菜花時間,就會考驗耐心,剛開始手忙腳亂,在做一次就不會亂

  • @mast77608977
    @mast77608977 6 ปีที่แล้ว +1

    這個感覺很屌

  • @hidavidhuang
    @hidavidhuang 5 ปีที่แล้ว

    seems like an easy recipe to try. thank you!

  • @a0920275863
    @a0920275863 4 ปีที่แล้ว

    好會煮🥰

  • @黃㚥柔-f5q
    @黃㚥柔-f5q 5 ปีที่แล้ว +1

    讚讚讚

  • @chiashan1996
    @chiashan1996 6 ปีที่แล้ว +4

    好棒哦🤤🤤🤤

  • @ya456g
    @ya456g 5 ปีที่แล้ว

    啊啊啊看著好好吃啊啊 🤤🤤🤤🤤

  • @范秋萍-e6r
    @范秋萍-e6r 2 ปีที่แล้ว

    超好吃

  • @Season178
    @Season178 5 ปีที่แล้ว

    看后肚子好饿哦!🤤

  • @chienjttchien6060
    @chienjttchien6060 6 ปีที่แล้ว +14

    看起來很簡單...但我應該還是會手忙腳亂XD

  • @鱼儿水中游-y2i
    @鱼儿水中游-y2i 6 ปีที่แล้ว

    谢谢,学会了,明天就试试

  • @林西瓜-k7j
    @林西瓜-k7j 5 ปีที่แล้ว

    感覺加點酸和辣味道會更豐富

  • @henryheng9908
    @henryheng9908 6 ปีที่แล้ว

    👍👍👍好吃😋!

  • @洪愛咪-q6n
    @洪愛咪-q6n 6 ปีที่แล้ว +2

    看起來好好吃阿~~~

  • @yyuu-k3s
    @yyuu-k3s 3 ปีที่แล้ว

    超棒的

  • @vvv320
    @vvv320 5 ปีที่แล้ว

    覺得厲害

  • @grannyspaghetti4533
    @grannyspaghetti4533 6 ปีที่แล้ว

    讚姆士!!!

  • @金子愛松
    @金子愛松 6 ปีที่แล้ว

    太棒了!

  • @londo555
    @londo555 4 ปีที่แล้ว

    加個試吃環節會更棒喔

  • @kanianiki5358
    @kanianiki5358 6 ปีที่แล้ว +11

    头啊 而且是我爱的福建虾面

  • @2084will
    @2084will 6 ปีที่แล้ว +1

    吃一下啦~~~

  • @sophieyang2838
    @sophieyang2838 6 ปีที่แล้ว +1

  • @flyingpig2480
    @flyingpig2480 3 ปีที่แล้ว

    求解求解~为什么我煮虾汤时 会有一层红色浮在表面呀 是不是和虾的新鲜度有关呢? (ps: 我是用解冻的虾做的)

  • @kasmida9091
    @kasmida9091 3 ปีที่แล้ว

    我要餓死了

  • @felixz005
    @felixz005 6 ปีที่แล้ว +1

    好餓....

  • @puddingcookie1367
    @puddingcookie1367 5 ปีที่แล้ว

    its simple and easy to cook

  • @王慧敏-s3l
    @王慧敏-s3l 5 ปีที่แล้ว

    好想吃喔。

  • @dorishiw3080
    @dorishiw3080 4 ปีที่แล้ว

    What is the brand if your wok please?

  • @陳冠綸-g5j
    @陳冠綸-g5j 5 ปีที่แล้ว +3

    想學蒜味的海鮮湯

  • @liupc333
    @liupc333 ปีที่แล้ว

    河虾可以吗

  • @wanderlust360
    @wanderlust360 4 ปีที่แล้ว

    少了猪油渣 :3 已经很厉害了 👍

  • @劉立-w1x
    @劉立-w1x 5 หลายเดือนก่อน

    很棒。只是實在忍不住吐槽一下...都2024了,可不可以不要污名化味精啊?

  • @meiteichou
    @meiteichou 5 ปีที่แล้ว

    讚!

  • @alicethianmoiing9877
    @alicethianmoiing9877 4 ปีที่แล้ว

    Could I have the receipe in English?

  • @durian830317
    @durian830317 5 ปีที่แล้ว +1

    來吃詹姆士的蝦麵囉~~~~~

  • @moganrai8344
    @moganrai8344 5 ปีที่แล้ว

    請問可以用白蝦嗎

  • @erickahu967
    @erickahu967 5 ปีที่แล้ว

    Yumyum 😋

  • @wendyshoowaiching4161
    @wendyshoowaiching4161 ปีที่แล้ว

    Must pair with vermilli

  • @chinhoong
    @chinhoong 3 ปีที่แล้ว

    香油去超市要怎样买?英文是什么名字

  • @isamuk855
    @isamuk855 6 ปีที่แล้ว

    给个赞!

  • @alvinkhor1902
    @alvinkhor1902 5 ปีที่แล้ว

    用雞骨沙葛熬出來的湯去煮蝦殼味道更棒 就是時間長一些

  • @gloriagloria3846
    @gloriagloria3846 4 ปีที่แล้ว +1

    自从之前看了詹姆士在伦敦偷拍市集躲管理人员...每一次看詹姆士都有一丝囧...

  • @bryanyu0103
    @bryanyu0103 5 ปีที่แล้ว

    請問:我一開始炒蝦殼,有蝦香味出來,怕蝦頭炒不透,就炒久一點,但愈炒香味愈少...這是什麼原因呢?
    蝦殼保含蝦頭與蝦身的殼,頭是用切的。

    • @Rural_fun
      @Rural_fun 5 ปีที่แล้ว +2

      Bryan Yu 試試炒到蝦殼出味之後,馬上滾水熗蝦頭,滾水3分鐘之後再濾出湯頭;因為蝦頭不是平面,很難在乾炒鍋裡平均受熱,滾水可以確保蝦頭是煮熟的,而且可以去腥。

    • @bryanyu0103
      @bryanyu0103 5 ปีที่แล้ว +3

      @@Rural_fun 謝謝回應,下次再來試試您的方法

  • @yccl115
    @yccl115 5 ปีที่แล้ว

    香油是麻油?

  • @chenjayce
    @chenjayce 5 ปีที่แล้ว

    詹:最後香菜
    邰哥:虫合~~~

  • @kenniekoh5988
    @kenniekoh5988 6 ปีที่แล้ว

    请问虾汤熬多久?

  • @jim_jim1674
    @jim_jim1674 3 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤

  • @大家都沒在用真名
    @大家都沒在用真名 5 ปีที่แล้ว

    水煮麵時加鹽一方面是吸收麵的油脂

  • @babymucle
    @babymucle 4 ปีที่แล้ว

    訂閱了

  • @yeachen8496
    @yeachen8496 4 ปีที่แล้ว

    貢丸 : 我是誰 ? 我為甚麼在這裡 ?

  • @reneengkaizen8903
    @reneengkaizen8903 5 ปีที่แล้ว

    在马来西亚叫福建面吧,不过少了特制的辣椒酱就好像少了个味似滴😅

    • @I_am_Samurai_Not_Ninja
      @I_am_Samurai_Not_Ninja 5 ปีที่แล้ว

      不,在马莱 叫 JoJo 面

    • @kun2kun
      @kun2kun 5 ปีที่แล้ว +1

      北马叫福建面,但在吉隆坡叫槟城虾面。但无论哪个叫法,少了辣椒酱就失去了灵魂。

    • @MrWindkho
      @MrWindkho 4 ปีที่แล้ว

      马来西亚柔佛人 虾面
      福建面是炒的😄

  • @TsenTrade
    @TsenTrade 4 ปีที่แล้ว

    爱了,订阅了

  • @sookcheunooi8605
    @sookcheunooi8605 4 ปีที่แล้ว

    马来西亚的 福建面 我的最爱❤️

  • @huangni7003
    @huangni7003 5 ปีที่แล้ว

    最後香菜 GG

  • @zyj7806
    @zyj7806 6 ปีที่แล้ว

    哇为啥不在哔站更新啦

  • @阿文-d3r
    @阿文-d3r 5 ปีที่แล้ว

    怕鹼就不要放油麵不會

  • @李孝民
    @李孝民 6 ปีที่แล้ว

    蝦殼去那買

    • @大婷婷-k1z
      @大婷婷-k1z 6 ปีที่แล้ว +3

      買帶殼蝦自己剝殼,剝出的蝦仁放在麵裡。

  • @abbysun1099
    @abbysun1099 5 ปีที่แล้ว

    红葱头是什么呀

    • @凱琳-u7f
      @凱琳-u7f 5 ปีที่แล้ว

      紅蔥頭長的跟蒜頭差不多.長的比蒜頭瘦長.味道比蒜頭還👍 但是用到的機率不會比蒜頭高。(就是看做什麼料理)像我如果炒高麗菜➕蝦米.就會用紅蔥頭.味道比較香😊

  • @小潘-y1e
    @小潘-y1e 6 ปีที่แล้ว

    红葱头是小洋葱吗

    • @卓永順-l6l
      @卓永順-l6l 6 ปีที่แล้ว

      不是
      紅蔥頭 跟蒜頭差不多
      但是紅色的

    • @小潘-y1e
      @小潘-y1e 6 ปีที่แล้ว

      卓永順 谢谢哦 明天就去超市看看 ~

  • @ericchuo610
    @ericchuo610 5 ปีที่แล้ว

    有空来sarawak sarikei吃淡水虾面。

    • @ProtonSega
      @ProtonSega 5 ปีที่แล้ว +1

      真的要人飞到砂劳越去尝一碗面?离谱D喎。拍个video来示范怎么煮不就得了?

  • @jackkao8957
    @jackkao8957 6 ปีที่แล้ว

    咦 不用酒就可以去腥味了?!

  • @cindychong7216
    @cindychong7216 4 ปีที่แล้ว

    没有belacan的虾面😂

  • @ericnyma
    @ericnyma 4 ปีที่แล้ว

    不開玩笑的閣下,我真的不習慣

  • @ericeric31717520
    @ericeric31717520 6 ปีที่แล้ว +1

    真的是不能半夜看...

  • @Acssnipa
    @Acssnipa 6 ปีที่แล้ว

    Ah Hah! All the sources are from Costco....!!!

  • @amylai9182
    @amylai9182 3 ปีที่แล้ว

    好難唷