두가지맛 컵케이크(초코가나슈, 카라멜) 만들기 baking vlog 현실 베이킹 브이로그(카라멜망한편)

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두가지맛 컵케이크(초코가나슈, 카라멜) 만들기 베이킹 브이로그 baking vlog
레시피(각 6개 기준)
170도 예열 160도 20분 구워줬어요! 상태보고 1-2분 더 구워줘도 됩니다!
카라멜 컵케이크
- 버터 80g
- 설탕 95g
- 전란 60g
- 바닐라 익스트랙 1g (생략가능)
- 박력분 80g
- 베이킹파우더 4g
- 카라멜 60g
- 우유 44g
위에 올리는 생크림
- 생크림 144g
- 마스카포네 치즈 40g
초코 컵케이크
- 버터 80g
- 설탕 95g
- 전란 60g
- 바닐라 익스트랙 1g (생략가능)
- 박력분 80g
- 베이킹파우더 4g
- 코코아파우더 20g
- 우유 54g
초코가나슈
- 생크림 150g
- 다크초코 커버춰 150g
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