Estudian con éxito un fármaco que previene ictus: salicornia cultivada en Isla Cristina

En apenas once años, los emprendedores isleños Manuel Díaz Cárdenas y Demófilo Vitorique Millano trabajan en extender la venta de este producto para su tradicional uso culinario por toda Andalucía; y en el desarrollo de nuevos usos en acuicultura, acuoponía, cosmética y medicina.