น้ำจิ้มข้าวมันไก่ (สูตรทำขาย) น้ำจิ้มเต้าเจียว+ซีอิ้วดำ ทำวิธีนี้ขิงซอยพริกซอยทั้งวันก็ไม่ดำไม่บูด
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ส.ค. 2021
- #น้ำจิ้มข้าวมันไก่ #น้ำจิ้มเต้าเจียว #ซีอิ้วดำ #ข้าวมันไก่ #ขิงซอย #พริกซอย #วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ #น้ำจิ้มข้าวมันไก่วิธีทำ #เย็นนี้กินอะไรดี #ทำอาหาร #Asia Food Secrets
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ น้ำจิ้มเต้าเจียว+ซีอิ้วดำ พร้อมการเตียมขิงซอย+พริกซอยทั้งวันก็ไม่ดำไม่บูด
**น้ำจิ้มเต้าเจียว
ขิงหั่น 200 กรัม
กระเทียม 60 กรัม
รากผักชี 10-12 ต้น
พริกแดงจินดา 50 กรัม
เต้าเจียว 200 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
ซีอิ้วดำ 20 กรัม
น้ำส้มสายชู 120 กรัม
น้ำสะอาด 250 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ชูรส 1 ช้อนชา ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
เหล้าจีน 4 ช้อนโต๊ะ
**น้ำจิ้มซีอิ้วดำ
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ซีอิ้วดำ 20 กรัม
เกลือ 10 กรัม
น้ำสะอาด 125 ml
ขอบคุณค่ะกำลังหาสูตรทำขายค่ะ
ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ
ทำสูตรนี้ เด็กๆชอบมากค่ะ บอกว่า อร่อย❤
ขอบคุณความรู้ครับ ผมกำลังจะเปิดร้านข้าวมันไก่อยู่พอดีเลยครับ
น่ากินค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณครับจาน
สูตรนี้อร่อยมาก
ขอบคุณคะ
เจ๋ง
พี่คะหนู ขายข้าวมันไก่อยู่ค่ะแต่ไม่ได้ใช้สูตรนี้ พอเปลี่ยนสูตรมาใช้สูตรพี่วันเดียวชิมแล้วก็แปลกๆอยู่ แต่ก็ทำขายให้ลูกค้า ลูกค้าทักว่ามันแปลกๆไม่อร่อยเหมือนที่หนูเคยทำขายเลย อันนี้หนูไม่ได้ว่านะคะ มันเป็นคำติชมของลูกค้าจริงๆ แค่ไม่อยากให้ใครไปทำตามแล้วโดนว่าเหมือนหนูค่ะ😢😢
สูตรนี้ใส่ผงชูรสแล้วนะ ถ้าไม่ใส่คงไม่จืด
ขอถามค่ะ ใช้กล่องไซต์ไรค่ะ
เด็ดๆครับ
ขอบคุณมากๆๆนะคะ
สูตรนี้ตักน้ำจิ้มได้กี่จานคะ ขอบคุณค่ะ
อยากทำไม่รู้ว่าจะทำได้ใหมคะพี่
+1 อร่อยมากครับ ส่วนตัวเพิ่มเต้าเจี้ยวลง +เกลือหน่อย ๆ ไม่ได้ใส่เหล้าจีน เด็ดมากครับทำขายครั้งแรกลูกค้าชมน้ำจิ้มอร่อย
ไม่ต้แงใส่เหล้าจีนก้ได้ใข่ไหมคะ
กำลังคิดจะไม่ใส่เหมือนกันค่ะ ขี้เกียจไปซื้อ รากผักชีก็ไม่มีค่ะ
ไม่กินไก่ หมูค่ะ แต่น้ำจิ้มข้าวมันไก่จากเต้าเจี้ยว มีคุณประโยชน์มากๆ มีวิตามิน
ใม่มีทีปั่นใช้ตำแทนได้มัย
น้ำจิ้มซีอิ๊วดำหวานนี้ สำหรับทานกับอะไรได้บ้างคะ?.
ขอบคุณครับ ทำขายขายกล่องเท่าไหร่ครับ
ขอบคุณแนวทางนะครับส่วนตัวมีรสของตัวเองอยุ่แล้วแค่อยากได้สูตรเก็บน้ำจิ้มได้นานๆ เพราะทำครั้งละเยอะๆ
เอามาปรับประยุคกับของตัวเอง
ดีมากเลยครับขอบคุณความรู้
น้ำตาลทรายแดงคือน้ำตาลทรายขาวผสมกับกากน้ำตาล เพราะเครื่องจักรโรงงานผลิตออกมาเป็นน้ำตาลทรายขาว ทำให้น้ำตาลทรายแดงมีราคาแพงกว่าน้ำตาลทรายขาวเนื่องจากต้องเอาน้ำตาลทรายขาวไปย้อมสีให้ดูเหมือนไม่ฟอกสี
ใส่น้ำตาลพร้อมปั่นจะเกิดฟองเยอะค่ะ
เห้ลาจีนนี่จำเป็นต้องไส่มั้ยคะ
น้ำกะเทียมดองล่ะคะไม่ใส่หรอ
ทำทานเองแบบไม่ใส่ขิงได้ไหมคะสูตรนี้ พอดีไม่มีขิงค่ะ
เหล้าจีนใส่เพื่ออะไรคะ
ทำมากๆแช่ช่องฟรีสใด้เมั้ยคะ
ขอบคุณครับคุณอุ๋ยทำกินได้เพราะคุณอุ๋ยครับ
ใส่เหล้าขาวแทนเหล้าจีนได้มั้ย
เต้าเจียวยี่ห้ออะไรคะ
👍😋👌
น่า จะเขียนสูครใน Clip
อุ๋ยมีลงสูตรไว้ใต้คลิปแล้วนะคะ
@@asiafoodsecrets3841 น่าจะมีสูตร ใส่ใน Clip ดีกว่า มั้ง ... จะ Download file VDO จะเห็นสูตร ไม่ต้องเสียเวลาไปดู+จด สูตร ครับ
นํ้ากะเทียมดอกไม่ใส่ใช่ไหมครับ
ใส่เหล้าขาวก็ได้
ทำไมมีน้ำจิ้มซีอิ๊วดำด้วยคะ ไปทานที่ร้านใหน ไม่เคยเห็นน้ำจิ้มซีอิ๊วดำเลยค่ะ
น้ำจิ้มสีอิวนำคือน้ำจิ้มใส่ข้าวมันไก่อบค่ะ
👍👍👍😋🙏❤️💐
พอหารสูตรแล้ว ไม่อร่อยเลยค่ะ😢
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่
เหล้าจีนไม่ใส่มีผลอะไรไหมคับ
จะทำให้ชูกลิ่่นหอมของเมนูอาหารได้คะ ไม่ใส่ก็ได้คะ ไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยนยังอร่อยเหมือนเดิมคะ
ใม่ใส่เหล้าจีนได้มัย
ถ้าไม่มีเหล้าจีนละคะ
อย่าใส่นะคะ น้องทำตามแล้ว ลูกค้าว่า😢😢 เลยต้องกลับไปใช้สูตรเดิมอร่อยกว่าค่ะ ขอโทษเจ้าของช่องด้วยนะคะที่ต้องบอกตามตรง
ฉันไม่เคยใส่เหล้าจีน ซีอิ๊วดำเลยค่ะ สูตรใคร สูตรมันน้อฉันเองไปเป็นแม่ครัว อยู่ร้านข้าวมันไก่ที่ออสเตเลีย จนเจ้าของร้านเขารวย และฉันก้อมีอายุมากขึ้น เลยกลับมาเมืองไทย แต่สูตรของฉัน เจ๋งมากเลยคร้า
ต้มแล้วชอบเป็นฟองเหมือนบูดเป็นเพราะอะไรค่ะ
ต้องตักฟองออกด้วยเวลาต้ม..ครับผม