It is the right way for chinese people. Westerner have their own right way to do scramble eggs which i much prepared since it is enhance the tomato and egg flavor compare to your style.
If you are teaching to cook, omit choosing/buying and washing tomatoes. No need to use 8 mins to teach how to cook this simple dish. Very long winded and frustrating for viewers.
唐和鸡精不放也可以， 也超样好吃。This is a one of my favourite dish....eggs fried with tomatoes. It is more healthy not to add sugar and chicken stock granules and use less oil in cooking this dish.
Home cooking is cooked with loved even theres no expensive ingredients to follow while restaurant or chef's style is a traditional and in a level up style and more preservatives used.. But i still want the homestyle cooking it simple and not confussing to taste.
6:24 já está ótimo para rechear pão ou então misturar ao cuscuz (típico do Nordeste brasileiro) ou à farinha de mandioca 😋😋😋😋 O cuscuz que eu disse é o feito somente com fubá ou flocão de milho, sal e água.
到底識唔識煮㗎？噉樣煮雞蛋又老，番茄又唔算太熟，，仲未出味添，茄汁又唔落根本提升唔到番茄嘅鮮味，最敗筆係落雞粉，頂，乜鬼都要落味精，食到條脷都冇晒味覺啦。
看那碗調料就知道他在賣弄文章，說不定他家就是賣醬料的
西紅柿跟蛋要分開炒。炒出來才不會像嘔吐物！
其實像作者這樣做-放料汁是多餘的也不健康，只要前面炒蛋凝塊後加些蕃茄醬+少許鹽就相當美味了，也不會如你所說～像嘔吐物
@@user-shirleyhsiao 直接在蛋液裡加鹽也可以，蕃茄就吃原味。
第一句話:第一部做菜錯了，自以為是。老娘炒菜炒30幾年了還要你教嗎？
哈哈
每一个视频都是用盐洗菜，非常啰嗦，且不说用盐洗菜对不对，光每一个视频都不厌其烦重复这个无意义的情节，够烦人了。
茄紅素要番茄炒全熟一段時間才會釋放出來，我的作法是先油炒熟番茄🍅，加少許水熬煮，再放入攪拌過的蛋先不翻動，等蛋凝固加番茄醬，炒均勻起鍋！沒錯….我最後只用番茄醬調味，啥都沒加。又快又好吃。
Ya saya juga seperti anda cara memasaknya,, yummy2 ❤️
你比他還專業 我做法跟你一樣
+1
我也著樣做，番茄醬真是好東西~
油炒番茄再放番茄醬，然後起鍋炒蛋，蛋有點焦香下番茄大火混炒一下起鍋~
我家做法都先爆香蔥段.微焦下番茄(去蒂去皮切小塊).炒熟加水加番茄醬煮爛.快收乾水時下蛋液(加匙醬油拌勻).快凝固才翻動.拌勻後起鍋.撒蔥花.
PS : 有爆香香氣差很多.去番茄皮(泡沸水去皮)小孩有皮不吃.醬油蛋液微焦超香.重口味者可再加點白醋跟砂糖.番茄醬我都是用薯條附贈的.省錢
Việt Nam cũng nấu như bạn .rất ngon .ăn trứng nó béo và thơm.Tỏi k nên nấu chung với trứng .anh này dạy sai .nấu phức tạp quá
非常奇怪的做法，調料太多奪走了蕃茄本身的鮮味 , 我只放盬和糖，糖是中和蕃茄的酸味及提鮮 。
各地习惯不同，有啥奇怪的。
生抽是不是醬油
@@Devil-yp2ng 對
常言道 各處鄉村各處例 沒有什麼奇怪的 認真便輸了
查實 任何食材任何烹調 只要你的親朋戚友覺得好食 便贏了
(*＾ー＾)۶ 因為煮的 不是藥膳 不是補品 所以不用太執著
我也是這樣做的！不會加蒜頭，那樣味道太奇怪的！
这种做法是用蛋液把西红柿块包裹起来炒，西红柿不易短生，汁液也出不来，怎么可能好吃？
是的啊......
這樣番茄跟本沒熟
大家千万不要被这种视频误导，不知道这种教学的目的是什么？这是完全外行的做法。一定要先炒西红柿释放番茄红素，蛋也要单独炒出焦香。调料只用盐就足够。
是
你的做法才對
很多網紅都靠誇張標題來衝流量
而他們根本就沒有真正了解食材做法
只觉超多油🤷♂️
还有的是鸡蛋就鸡蛋喇
煮得好食就OK啦😂
还分什么母鸡蛋公鸡蛋作怎呢？又不是作补品
大陆的用字经常匪夷所思🤦♂️
@@mict3688 公鸡有蛋吗？
@@blank_white_paper_revolution 我都想知 但人家內地人經常掛在口邊 我也沒撤吖
要多吃含番茄红素的食物，使人体充分吸收。但番茄红素它需要加热和油煸炒才能出来，太多的人把西红柿切成比较大的块儿，然后上锅里头稍微一煸，这个时候， 番茄红素并没有完全地释放出来， 起不到番茄红素对我们身体抗自由基的作用。要切得稍微块儿小一点，一定把它炒出泥来，炒得有点像番茄酱一样，它就起沙了起蓉了，这个时候人体对番茄红素的吸收率最好。
最好用罐头！
照妳这说法，西方人吃了几十辈子生菜生番茄原來一丁点番茄红素也從沒吸收到过？身体也從沒起过抗自由基的作用过？
番茄可以當水果生吃的，小時候，在台灣，五毛錢一個，買來就當水果吃，甜甜酸酸的！煑太久什麼營養都沒啦！
@@hongyuchin17，
wow !!! yummy !!! thank you !!!! jun mozo, davao city - philippines
雞蛋炒 甘耐 😂😂
你咁樣煮的蕃茄一啲都唔入味唔好食
我覺得很不錯挺有創意的
一個簡單嘅餸，經你一搞，就變成一個笑話。
粵式做法，蛋比較嫩，味道比較豐富，簡單易學。烹飪無對錯，就看蘿蔔白菜各有所愛罷了。
这个做法不是普通的糟糕😅外行
放勒鸡精就不叫美味勒
這樣炒比較好吃，而且不用勾芡。原汁原味
笑S我了😂在版頁看見他切得容容爛爛的，就開始覺得不對路，馬上點進來觀摩一下大家的評語來娛樂娛樂一下😂
三分鐘搞掂的美味搞了八分鐘還沒出貨😂我也覺得挺有娛樂效果的
加入母雞蛋，難道有公雞蛋？
真是狗屁教學 笑死人了 叫他離開這個頻道吧
番茄和蛋是分開炒的，我會留下一點蛋液等2者合體後再淋上去翻炒幾下拿起就會很滑了，另一做法就先炒番茄到起沙再把放了香菜的蛋液倒入大火翻炒，起鍋前倒入一點芝麻油即可😢
废话太多！
什麼是正宗的母雞蛋？😄😄😄有公雞蛋？！
因為有假雞蛋
笑爛
这样炒鸡蛋和西红柿有一个缺点，就是西红柿炒熟了，鸡蛋就会太过熟粗糙了。先把西红柿炒至半熟再加入炒鸡蛋，鸡蛋的口感会比较滑嫩。
呵呵🙂🙂，视频做法肯定有问题，但大家不要嘲讽打击还是要鼓励为主，希望以后能够看到他优秀的作品
西红柿都没熟。这个号怎么这么多粉丝的？
西紅柿很酸，要放糖，雞蛋分開炒，
น่ากินมากขอบคุณค่ะ
看見也不想吃，垃圾
Thanks
你送俾我都唔食
太啰嗦了
母雞蛋？有公雞蛋嗎？太陽下山方向攪拌雞蛋？是向西方？煮一個簡單西紅柿炒蛋要這麼複雜嗎？那煮一頓飯要幾個小時呀？
🤣🤣🤣🤣
It is the right way for chinese people. Westerner have their own right way to do scramble eggs which i much prepared since it is enhance the tomato and egg flavor compare to your style.
師傅我最喜歡吃蕃茄炒蛋
是蕃茄的蒂頭不是葉子😂
好多人都做錯了,包括你!
讚啦
不会好吃的！
If you are teaching to cook, omit choosing/buying and washing tomatoes. No need to use 8 mins to teach how to cook this simple dish. Very long winded and frustrating for viewers.
我不知道為什麼一定要用麵粉洗，麵粉只是洗豬肚、大腸、油膩的碗盤容器等最好用。西紅柿表皮光滑清洗幾下就好了，有必要這麽折騰嗎？
洗農藥面粉必不可少
本来是想学西红柿炒蛋的做法 结果看到了一个笑话 还不如我😂😂😂
説得對
加兩次油太恐怖
蕃茄沒先炒這種做法是錯
簡單複雜化的煮法😄
这个菜的卖相好丑，一团糊糊。
這樣番茄會熟嗎？
“接下来我们要准备四个正宗的母鸡蛋”……意思是还有公鸡蛋？🤣🤣🤣🤣
Awesome, delicious, were you at some po a professional chef?
有些做法還是看一看就好，番茄還是要炒過茄汁炒出來風味更佳，喜歡去皮應該是口感的問題吧！
选择鸡蛋的小技巧！😅 th-cam.com/video/9qv-HgquMX8/w-d-xo.html&feature=share
选择鸡蛋的小技巧！😊 th-cam.com/video/9qv-HgquMX8/w-d-xo.html&feature=share
唐和鸡精不放也可以， 也超样好吃。This is a one of my favourite dish....eggs fried with tomatoes. It is more healthy not to add sugar and chicken stock granules and use less oil in cooking this dish.
但凡煮餸用鷄精 味精之類調味,即是佢唔識煮餸
什麼人做都是錯的 祗有他做才做對
任職廚師44年 我對你的搞笑做法真是深覺你才是小朋友在發白日夢 弄得哭笑不得 不看廣告請你吃西北風
標題太自大，所謂各施有各法！
這是叫在 吃垃圾！不懂不要亂吹牛
🤣🤣
烹飪者太貧嘴貧舌的。不可取。亂七八糟的感覺
”好多人都錯了？”只有你的对？
Thank you so much for sharing and subscription,, OWESOME HEALTY FOOD,, GOD BLESSED 😍💕🙏
It's ok
你的菜名应更改为＂西红柿捣蛋＂
Thank you for the recipe. It's really yummy.
Home cooking is cooked with loved even theres no expensive ingredients to follow while restaurant or chef's style is a traditional and in a level up style and more preservatives used.. But i still want the homestyle cooking it simple and not confussing to taste.
看起來很像
珍珠翡翠白玉羹
失敗中的失敗
Delicious recipes
这个也称得上美食吗？简直糟蹋了食材。
6:24 já está ótimo para rechear pão ou então misturar ao cuscuz (típico do Nordeste brasileiro) ou à farinha de mandioca 😋😋😋😋
O cuscuz que eu disse é o feito somente com fubá ou flocão de milho, sal e água.
沒加蕃茄醬，蕃茄沒稍熬煮，蛋太老
原諒你第一次下廚！
你该用一半公鸡蛋一半母鸡蛋合起来炒会更香, 就想像男人女人搭配起来会更美.
大佬呀？那個叫蕃茄，不是叫西柿？唔該你讀吓書啦！我哋香港繁體中文版字叫蕃茄！你們鄉下學習香港文字版啦！真係笑死我了，一個不識字？🤣🤣🤣😂😂😂😆😆😆🤭🤭🤭👎👎👎👎
Terimakasih shef atas semua Resepnya. Resepnya simpel sekali bisa di coba langsung nih. Aku sangat senang mendapat resep ini 🥰🥰👍👍
西红柿底部的绿色不叫叶子，那叫蒂。
Так будет очень вкусно!!!Спасибо💗
你怎么能知道是母鸡蛋呢？
看得我好想开駡！
Please can you translate the subtitles in English so much better for us to understood thank you
你呢碟餸非常差水準囉
I feel lousy
放个大蒜
只有北方人要吃
不要传播错误的方法了
我們与你们沒有关系
Very good & nutritious egg recipe ❤ My family ❤'a it. Thanks 😋👌
一定要母鸡蛋吗？公鸡蛋应该也可以吧？
沒見過番茄連葉子賣的，還頭次見他的葉子，番茄炒蛋或是蛋炒番茄這是個問題
Bonjour
La recette est très simple et rapide
Tellement bon
Merci pour partager
You are doing it wrong. Always fry the tomatoes dry first before adding the egg
觉得卖相不好😮
材料和方法都錯得離譜。雞蛋炒得太熟像泡泡膠，失敗。最搞笑就是正宗母雞蛋。母雞蛋很多，但正宗如何界定？
誰家這樣搞，搞完就天黑了！
🤣🤣笑死了
絕路-106
親情、友情都不必過度期待 ….. 平常心看待世間一切緣起緣落。「蕃茄炒蛋」爸爸王保輝作法是一鍋到底，沒有視頻報導蛋泡西紅柿、也沒有加蒜爆香的怪現象。首先將雞蛋加一點胡椒、鹽攪拌均勻，倒入油鍋稍煎成原形、立即挑起放盤，蛋不能煎太老、火候要剛好。西紅柿切丁、放一些油拌炒 ….. 再倒入事先煎好的蛋，把蛋在鍋內以鍋鏟稍加壓切成塊狀與西紅柿翻炒、加一點開水悶1分鐘⋯⋯最後將蔥花撒入鍋中，攪拌兩下 ….. 立即關火入盤。爸爸蕃茄炒蛋作法是不勾芡，沒有太多複雜調味、蕃茄不去皮 ….. 稍煮一下皮、汁就融為一體。食物都是做好要趁熱吃，就很美味。情感也是如此，簡單看待人際關係。
每道菜的調味都ㄧ模模一樣樣？如雞精、老抽…等，這是不健康的調味！請保留食材的原味才是最天然的美味
做法不 Okay!加大蒜味道不合，蕃茄也要炒出茄紅素才對！ 別為了增加流量就亂做菜！
如果滿分是10分... 我給你2分....
西红柿催熟剂和防腐剂是洗不彻底的，这才是去皮的原因。
西红柿炒蛋忌放葱姜等调料，你这种做法叫西红柿蛋糊，太不正宗了，请你千万不要误导大家了！
成碟餸嘅做法都大錯特錯
老蛋
@@神幻滅-q2j ，
這樣炒岀來好像炒大了😂
唔係呢個問題係蕃茄酸㗎嘛你唔炒咗蕃茄落啲糖咁咪唔好食囉我成日煮呢個餸㗎嘛
煮呢碟餸呢蕃茄要先炒下佢加少少糖加啲茄汁咁樣先至好味
最好加入二个公鸡蛋。
🤣🤣🤣
西紅柿要生吃煮了有毒，常用小西红柿做碎加生抽調入离火🔥煮好的菜。😅
看着真没食欲
一看西红柿放酱油，就知道这菜完蛋了。不信你自己试试放和不放的差别。
I love Chinese Foods
Very nice thanks
My favorite comfort food. I always cook it like this. But later discovered it's better to cook the egg separately then mix in the tomatoes. 💙
西红柿不去皮 再怎么炒也不会好吃的 这盘西红柿炒蛋看着黏糊糊 没食欲
Obrigada pelas legendas em português!
别动不动就说人家的做法不对是"mistake". 喜欢就是"对"的。你的做法没有充分发挥西红柿的味道。我也不说你不对。你爱吃就吃，别以为你的方式比别人的好。