M‘s Kitchen～Vol.28 チキンのガーリック焼き～

三春町の学校給食で実際に提供されているメニューの作り方を紹介します！
第28回は「チキンのガーリック焼き」です。
にんにくが効いた夏にぴったりのメニューです。
にんにく特有の香りはアリシンという成分によるもので、
ビタミンB₁を含む肉類などと一緒に食べることで、疲労回復効果などが期待できます。
ぜひご家庭で作ってみてくださいね♪
★栄養成分（１人分）
・エネルギー　　117kcal
・たんぱく質　　 8.6ｇ
・脂質　　　　　 8.1ｇ
・炭水化物　　　 2.4ｇ
・食塩相当量　　 0.5ｇ
【レシピ提供】さくら共同調理場
【給食提供先】中郷小学校、中妻小学校
【アレンジ・編集】三春町教育委員会