Resep Asli Sambal Matah Khas Bali. Sambal Kesukaan Para Sultan di Bali
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ส.ค. 2024
- Resep Asli Sambal Matah Khas Bali ini sering disajikan di restaurant hotel bintang 5. Banyak yang bilang sambel matah ini kesukaan hampir semua orang di Bali. Bahkan dibilang Sambal Kesukaan Para Sultan di Bali.
Kalian bisa sajikan sambal matah inindengan lauk apa saja seperti Ayam Goreng, Ayam bakar, Ikan dan seafood serta menu lainnya.
Sangat mudah membuat sambal matah ini namun rasanya nikmat tiada tara.
Bahan Bahan Sambal Matah
1. Bawang Merah
2. Cabe Merah
3. Cabe Hijau
4. Cabe Merah Besar
5. Daun Sereh
6. Daun Limau
7. Buah Limau
8. Terasi Udang
9. Garam
10. Penyedap Rasa Masako
11. Minyak Kelapa Tanusan Bali
Selamat mencoba dan jangan lupa Subscribe Like dan share Happy di Bali Channel karena di sini tempat kita happy happy.....
![หมานแต่ผัวเขา - แสตมป์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/m0g1TSBJPgo/mqdefault.jpg)
![บุษบา - เมนทอล [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/IGnWPokSEis/mqdefault.jpg)
Apa minyak tandusan bang..?
Itu minyak kelapa tradisional khas bali Kak. Dibuat dari kelapa kelapa tua, diparut dicampur air lalu diperas seperti santan, kemudian direbus sampai keluar minyak yg mengapung, Nah itu yang diambil yg namanya minyak tandusan. Ini umum dilakai sebagai campuran sambal yg bikin rasa sambal enak bgt.
Proses buatnya lama, jd harganya lumayan mahal dibanding minyak biasa.
Husnul khotimah artinya berakhir dgn baik sedangkan khusnul khotimah berakhir dgn buruk . alangkah baiknya klo di perbaiki dgn husnull khotimah 🙏
Minyak tandusan itu .minyak yg di buat sendiri
@@sakkakitchen ohhh pantesan enak pakai minyak kelapa yang prosesnya juga tidak mudah. Benar-benar original 😁 mantep
Saya sering buat minyak kelapa asli wangiiii nya enak bgt
Emang sedap.. terimakasih resepnya
Adooo jadi ngiler... Sambal favorit ku..
Wow🤩🤩 sambaliung menggoda banget jadi mau lansung mau maen😍🤗
baru tau nih resep sambal matah bali,, enak juga nih di coba
Mksh resep lengkap dan trik cr buatnya. 🙏
Enak bangat resipi ini..terimakasih resipi nya
Sangat menarik sekali,baru kali ini bisa ku lihat by TH-cam
Sambal ini enak banget,campur ayam goreng.
Mantap memang khas bali mksh
Mantap top markotop👍
Maknyuusss nampol banget...nih...👍
Saya tunggu resep berikutnya.sambel embe
Penasaran nich bikin sambel bgn, besok mau cobain deeehh. Izin ya kak🙏🙏🙏
sambal terNIKmat yg pernah sy makan...
🤤🤤🤤🤤🤤
Sama
Sambal bawang pokoknya mantaaaap
Hehehe semua masakan kalau dikasih masako ya pasti lezat
Resep nya tidak diragukan lagi...siap untuk mencoba
Asiik Kak... Selamat memasak 🙏👍
Gasken bng😁👍
Pernah makan sambal ini pas acara prasmanan ....waduh enak banget
Makasih sdh berbagi resep..
Sukses selalu
iya Kak..ayook dibikin di rumah 😁
Wah mantap makasih resepnya Bang
Trimakasih beli sudah berbagi resep dg jelas bngt , smg semakin sukses ya beli
wowww sambelnyaaa bener bener naikin selera makan dan bikin ngilerrr, makasih bangg ilmunyaaa
Asiiik Kak... sehat selalu 🙏🙏🙏
Mantap sambal matah , penuh inspirasi kawan 🙏
Terima kasih.. sehat selalu Kak
mantulersss👍🙏😇
mantul betul beresss👍😇
Nah ini sambal yang bikin nambah2 makan nasinya.tapi klo saya bikin sambel trasi mentah ya semua bahan mentahan.segar semuanya dan pedas pake sayuran ijo2 itu.
Penjelasan nya lugas dan bisa di mengerti, lagi pula hasil buatan sambal mata nya sangat menggugah selera, Terima kasih, salam sukses selalu dari bhumi arema malang.
E
Aremania pekanbaru ,ayas
Pas liat video ini diberanda besoknya langsung cuss beli bahan bahan emang mantap sambal matah ini recommended banget lah makasih udah share resepnya
asiiiik... enjoy ya Kak
wao makan sambel kas bali sangat nikmat kak
Akhirnya ketemu resep sambel bali.ini perlu di coba.mudah²an hasilnya enak.
Pasti enak Kak, kalau pakai minyak kelapa tandusan dan perasan jeruk limau rasanya enak bangettt ☺️🙏
Waah enak bngt tuh kayaknya...trims ya 👍
Mantaaap 👍
Silahkan dicoba ya
Sambal kesukaan..emang enak, sayang di jimbaran ngasih sambal matahnya suka sikit kali, kudu bawa sendiri kali ya
sedap nikmatnya sambal Matah ini,pake lauk apapun cucok nian
Sedapnya dimakan nasi anget wuenak nampol jos gandos
iya bener kak.. nasi anget ayam goreng telor mata sapi plus krupuk aja udah sedap hehe
Waow mantul semoga sehat dan bahagia. Aamiin.
Sehat selalu Kak 🙏
Wah bentar lagi otw nich sy mau bikin, ngileran🙂
Bikinnya gampang rasanya mantap... be siap panggang sitsit isinin bedik 😁
Gw di bali pas pertama ngrsain nih sambal sumpahhh enkk bgtt. Gurih enkk pokoknya. Kesini gara" ke inget dan pgn belajar buwat nya.
Waoooo pasti pedesamet
Saat anak q dirumah sering bikin sambal matah,cocok bgt buat disandingkan ikan laut bakar
iya kak, hampir semua masakan lokal dengan nasi cocok sambal ini
Suka pas dimenit 05:50 tentang micin itu gak bikin bodoh, tapi karena malas belajar makanya bodoh 😁😆👍
😁😁👍
trimasih resep sambal matah ... Bisa untuk resep jualan
Iya Kak semoga sukses dan sehat selalu
auto subscribe like comments and share trma kasih resepny ak mau coba... ❤😍🙏
Jadi lapar 😌👍
Makan dong Kak ☺️🙏
Mantap....enak banget, sy sdh coba,...sambalnya wenaaaaak banget.....👍👍👍
Sy byk terimah kasih kpd mas, yg SDH membagi resep sambal ini....🙏🙏🙏
Waah suka dengernya... salam sehat selalu ya Kak
Iya sama2....
Sambal matah plus ikan bakar kedonganan udh deh nggak ada obat😅the best
Mantap. Terima kasih resepnya Bli
Bali memang luar biasa, termasuk ini
Resep Telur bumbu Bali videonya ada di Guru Bangsa Chanel
Sukses selalu Kak..
Aku suka bikin ni sambal bali sampe taman saya dari Philippines, india love that sambal mata malah suruh bikin lagi merka bilang salad karna bwang merah saya bnyakin saya bikin banyak masukin botol kecil taruh kulkas stiap makan pke nasi kalah sama makan sama jengkol nasi bisa habis sebakul
Ini bisa tahan lama y ?
@@syantisanusi8043 kalau ingin tahan lama dan disimpan di chiller jangan disiram minyak panas panas bund
Suka dengan sambal ini mau coba
Makn nya sama jengkol tidak dibragukna lagi mba😊👍
Msntanbs bli, terima kasih sudah berbagi resep
Keren,jelas dan mudah di mengerti,thank sharingnya👍👍
Twrima kasih.... sehat selalu kak
Kak resep pie susu asli bali dong
sambel ini ntah kenapa enak yah 😀
iya Kak, sering masak yg simple itu enak dan kadang masak yg ribet rasanya gak karuan wkwk
@@sakkakitchen tapi serius saya mau bikin resep sambal mata resep ala saya he..he... kk nantik kasih penilaian yah kalau sudah jadi bikin 😁🙏
Salam Culinary.. manthaf bener nih sambalnya
Saya suka banget saya pernah tinggal di Bali
Sambal matah itu minyaknya tidak boleh minyak di panaskan, karna nanti bukan sambal matah jadinya jadi sambal lebeng (matang)
Tp lebih mantap di kasih minyak panas ,lebih terasa
Betul tu bro setuju sambal.lebeng dadi
Mungkin tergantung selera juga kali ya,....saya juga pernah liat di chanel sebelah yg asli orang bali, dia bilang jgn pakai minyak panas, krn akan menghilangkan fresh dari bahan2 nya. Kalo pakai minyak panas berarti bukan sambal matah lagi. Pakai pisau yg tumpul aja hasilnya akan beda, dan tidak di cok lagi, hanya di rajang saja.
Terima kasih
Mantep....sambalnya ..
Wah mantab sambal matahnya....thanks resepnya
iya sama sama kak, sehat selalu
Saya asli BIMA yang kebetulan tetangga provinsi BALI...Menurut saya itu minyaknya kebanyakan..dkt tempat tinggal saya juga ada warung makan asli orang BALI dan ada menu ikan bakar atau ayam bakar sambel matah. Paling laris itu ya masakan yang dimakan pakai sambel matah nya tapi minyaknya ga begitu banyak sepet itu.
tinggal dikurangi minyaknya kalau mau buat ya kak... sehat selalu 🙏👍
caru eda ku smbal ke lengae
Emg rata2 sgitu kak.. Mungkin yg dtmpat kakak emg seleranya minyak sdikit/hemat minyak. Sama halnya pakai serai/engga, pakai daun jeruk/engga, pake minyak bekas goreng trasi/ga, pake bawang putih sdikit/ga, penyedap rasa/engga, itu selera masing2 intinya cabe, garam, bamer mentah, minyak& perasan limau.
Lha dulu minyak masih murah kaak😁
Bnyk minyaknya malah tmbah enak krn itu minyak tandusin jdi sambel tmbh wangi kak
micin nggak bikin kalian bodoh, kalian bodoh karna malas belajar. HAHAHAHHAH
Seriusan kak , benar skli 😂😂
Perhh…. Mantap la bosku 😊👍🏻
Hemm enak banget sambal matah di makan sm ayam betutu..hadir bepajar bikin sambal matah
iya Kak enak pakai menu ikan atau ayam pake nasi anget 😁🙏
Sebenarnya nggak ada bedanya dengan sambal biasa hanya tidak diulek saja, Sambal Matah artinya dalam bahasa Indonesia Sambal Mentah
Kalo di solo sambel bawang...
Wou ngiler banget melihatnya.makasih.teman.
iya kak sama sama 😊
ngileer liat nya pastinya harum jadi lapeer
Iya Kak... ini sambal enak bgt... sambal wajib saat acara makan makan keluarga 🙏
Kalo di lombok namanya minyak jelengan ,memang minyak itu enak sekali apalagi di pakai untuk sambel ayam bakar khas lombok. Saya sangat suka sekali dgn sambel matah, 👌👌salam dari lombok ❤❤❤
Sambal mantah kesukaanq ..... buat ngilerrr....
enak ya Kak 😊
Tks iuntuk info nya
Terima kasih atas resep sambal mantah nya.
iya Kak sama sama
Masakonya bikin illfil, yg bikin masakan tradisional enak itu karena bahnnya alami
Saya sering buat dirumah tanpa masako ttp enak tp terasinya di bakar sebentar
👍👍👍 manteeep sambel mataahnya di jodoiin ikan asin top marketoop👍👍
Iya Kak selamat menciba memasaknya 😊
Iyaa q akan mnyimknx dngn baik resefnx sabal matah ini trma ksh bnyk untk ini yaa😂😂😂❤
Mantuul pedasnya Bun mksh resepnya
Selamat mencoba ya
Pokok e mantep yang namanya sambel...trima kasih resepnya kak.sehat selalu ya...
iya Kak sehat selalu
Tqq berkongsi resepi.menambah selera makan ya ..nanti saya cuba resepinya
Terima Kasih ya Kak 😍
😋Sedapnyeuuuuu🤤
MashaAllah…??? Trimakasih atas berbagi Ilmunya Blih…! Semoga berkah & Bermanfaat 👍🏻👍🏻👍🏻♥️😍😋🙏🏻
Sehat selalu kak
Wah kebetulan aku suka banget bikin tumisan di dapur, buat bekal kerja dan sarapan
Terima Kasih Ka sehat selalu 🙏
Sambalnya mantap sekali terima kasih resepnya kak
iya Ka sama sama... sehat selalu ya ❤️🙏
Wah ternyata mudah banget bikin sambal matah nya
mudah praktis dan enak ya Kak
Sambal mattah kesukaan saya bangeerttzz ☺️👍👍
kita satu server ya Kak 😁
Syiiip mantep,, makasih 4 sharing
iya Kak sama sama... sehat selalu 🙏
Mamtap sambel kesujaan saya trim infonya
Sama sama Kak selamat memasak 🙏
Enak banget.tadi sya coba trimakasih resepnya
wow mantap Kak 😊
Pasti kal coba nanti di rumah niki..mantap👍👍
Harus cobak niki panggangang siap aukud jeg pasti meimbuh makan sampe 3 X hahaha
wow.. mantap makan dgn ikan bakar
Kalau makan di Jimbaran Bali pasti ikan bakarnya pakai sambal matah ini ☺️🙏
Terima kasih resepnya sambel matah
iya Kak... selamat memasak 😊
Jadi pengen makan yah, bagus penyajiannya
Ayoo dibikin kalo sempat Kak, pasti enak 😊
Sangat lezat saya baru mencuba ...ga ada trasi adanya teri asin ...waow tambah gurih
Wow....asiiik kak, makan pake nasi anget pake lauk apa aja pasti enak
Heeemmm... MoodBoOster💪 endesLove... Tq bg👌
Iya Kak... happy cooking ya 😊
Terima kasih resepnya❤️❤️😋😋👍🏻👍🏻🙏🙏
Iya Kak, sehat selalu
Hemm maknyus ga perlu uleg uleg langsung nikmat
iya kak, masak ini gampang cepat dan enak
Resep sambel mentah khas bali terima kasih resepnya kak 👍👍
Wah super enak kreeen banget 👍🥰🥰
Terima kasih Kak, selamat memasak 😍
Suka bnget sambel satu ini. Terimakasih resepnya ya kk
iya Kaka sehat selalu 🙏🙏
Jadi kepingin bikin,terimakasih resepnya Om,Salam
Terima Kasih Kak sehat selalu 🙏
Terima kasih resepnya bli... Gelangnya khas Bali..
Terima kasih kembali... sehat selalu ☺️🙏
Mantaab....👍👍
Pingin makan sambal matah ayam ,nasi panas, haaaah mantap ,,, otw bikin sbal mataahpasti ketagihan
Asiiik Kak 😆
Amazing sharing.....
Ditunggu video lanjutannya🤩
Salam pejuang 1k
Terima kasih Kak... sukses selalu channelnya
Terima kasih resep nya ,semoga bermanfaat buat di kita semua
Saya suka dengan sambal matah ini
Terima kasih Kak sehat selalu 🙏