Receta de Salmorejo Cordobés con la Universidad de Córdoba apto para celiacos, como se hace
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2016
- Como hacer la receta de Receta Salmorejo Cordobés con Manolo Bordallo en Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora y la Universidad de Córdoba de la mano del Catedrático de la UCO aula de Bromatología ."EL SALMOREJO CORDOBÉS PERFECTO" En esta ocasión sin gluten adaptado para celiaco apto para celiacos
Como hacer la receta
![BOWKYLION - เจ้านายคะ (work-life imbalance) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/6bFj8G2pOi4/mqdefault.jpg)
Que pesadoooooir. Al. Grano❤❤
Gracias Manolo, la mejor receta de salmorejo cordobes en TH-cam es la tuya, por lejos!
Mi comida española preferida, podría comerlo día y noche
Qué rico se ve, cómo se extraña la comida española! Exelente receta. Muchisimas gracias!
Muchas gracias Manolo!!!! Los celíacos te agradecemos que hagas recetas para nosotros. Si voy alguna vez por Córdoba ya se donde ir a comer con total confianza. 🤗👏
i know Im asking the wrong place but does any of you know a tool to get back into an Instagram account?
I somehow forgot my password. I would appreciate any help you can offer me.
@Owen Ari Instablaster ;)
Muchas gracias Manolo por las recetas, poca gente comparte las recetas de sus restaurantes Felicidades!!! estubimos hace un mes y comimos fenomenal y la atencion y el trato de lourdes que fue quien nos atendio fue espectacular
¡¡ESPECTACULAR, Sr. Manolo!! Qué pinta tiene ese salmorejo. Muchas gracias.
Muchísimas gracias
bueniiisimo manolo. eres un crack
Buena pinta,,, el pan del dia antes y cuando lo sirvas, un hilo de un aceite virgen extra y a disfrutar!! Un like y un saludo de Pacote.😊
Es que es salmorejo cordobés ,por eso es tan royo si fuera
SALMOREJO ANDALUZ que es el original, el auténtico el que hacían los hombres del campo de toda Andalucia para refrescarse en esta tierra andaluza
Se ve delicioso. Esta de mas el fondo musical
Mucha suerte en el concurso!!Me encanta el salmorejo
muchas gracias Amiga
muchas gracias Amiga
Hola. Me a gustado mucho tu video. Una consulta ¿cuantos dias dura el salmorejo en la heladera? ¿Se puede preparar con antelación o es para consumir en el dia?
Como si en Galicia los de Lugo dijeran El Pote de Lugo
muy bien,molesta la musica!!
Buenas , lo vamos a mirar, gracias por la observación
Manolo si quieres buenos ajos, garbanzos y melones pásate por Santaella. Déjate de Montalban y de los, si ese pueblo no tiene apenas término municipal.
`Lo tendre en cuenta Jose
Jose, para hacer un salmorejo para la televisón tengo que tardar 15 ó 20 minutos, exigencia de producción.
Un diente de ajo era Manolo o dos?
JO CUANTAS OPINIONES QUE BIEN LO SABEN TODO ALGO HABRA QUE NO SEA IGUAL VAMOS QUE PERFECTAS SON UDS. Y CUANTAS PEGAS PONEN HABRIA QUE VERLAS A TODAS UDS . A VER COMO LO HACEN, JOLIN CUANTAS PEGAS PONEN, SI TODO ESTA BIEN SON TODOS UNOS ENTENDIDOS SRAS., NO HAY PEGA PARA TODOS ESTOS COCINEROS DE LUJO, POR ESO ESTAN BIEN ARRIBA, BUENO UN SALUDO PARA TODOS😂😂😂😂😂🍋🍋🍋🍋🍋
@@inesgp2828 llevas razón.. Hay gente que no sabe lo que significa la palabra empatia.. Se la Dan de listos algunos.. 😏😏
M gusta más espeso. Un truco es si tenéis tomate natural en lata mojas el pan en un poco d ese zumo para q se ablande y facilita pasarlo por la batidora. Los tomates s pueden pelar y no es necesario pasarlos por el chino.
por que me amarga el salmorejo cuando lo hago
Serafin R le tienes que poner un aceite de oliva virgen extra suave
@@gastronomiacordob uso aceite de oliva pero no me he fijado si es suave o no la aproxima vez me fijare muchas gracias tienes un like mas
GAZPACHO MUCHO MAS RICO SIN TRABAJAR HOY HE HECHO SALMOREJO NO LO HARE MAS EN MI VIDA POR NO PADAR ESA PASTA POR EL.PASAPURE ES TERRIBLE
Ufff mucho bla bla y na mas ,pa 4 ingredientes por decir algo , solo tienes que triturar y san sacabo ,nada complicado
Fabuloso
PARA PAN Y TOMATE LLEBAS DOS HORAS BATIENDO ESE ENGRUDO YO.LO QUE HE HECHO LO TIRARE PORQUE NO.LOCA PIERDO EL TIEMPO QUE ENCIMA KNO ESTA BUENO.LASTIMA DE TOMATES Y HACEITE LO DEMAS ES VARATO
Que mala es la incultura. Tú si que eres un engrudo analfeta
Pues no sé, pero soy argentino y me quedo con el tradicional, lo otro no creo que pueda considerarse salmorejo, y menos cordobes, es como que me hagan tomar un mate con te, nada que ver una con otra
Buenas tardes Jorge, este es el autentico salmorejo Cordobés, pero de Córdoba España
@@gastronomiacordob lo se pavo, acaso conoces un salmorejo cordobes de argentina?
No sabía si tú conocías el salmorejo cordobés pero veo que no
@@gastronomiacordob no hay salmorejo que no sea de cordoba españa pelotudo, lo que no existe es ese invento hecho con remolacha, ponele un poco de calor y es un borch, supongo que sabes lo que es no?
Mucho bla, bla; casi 5 min. Bye
Como se alarga este hombre para triturar 4 ingredientes
Demasiado choro. En México, choro es: basura. Favor de reducir el procedimiento a 3, 4 o 5 ... pasos. ¡Os creéis capaces?. Si no , x f abandonen su proyecto. Saludos
El salmorejo es andaluz no cordobés como sois los de Córdoba os creéis el centro del mundo jajaja
Il silmiriji is indiliz ni cirdibis….
Seguro que tú el salmorejo lo haces con ruka….
Entonces si no es cordobés, de donde es? Yo siempre lo he nombrado y he oído salmorejo cordobés nunca salmorejo andaluz.
Igual el gazpacho si he oído y he dicho gazpacho andaluz, y porra antequerana, espetos malagueños, etc...
Por cierto, no se si sabes donde está Córdoba, y que dice que si el centro de todo. Que yo sepa Córdoba es Andalucía.
QUE FACIL Y QUE POCO LLEBA Y CUANTO TOYO LE DAS UFFFFF NO ACABAS
NO TE AGUANTO MAS HARTA QUE LE HECHES EL AJO 2 HORAS MAS INAGUANTABLE PESADO SI TE PONES A GUISAR UNA TERNERA CON PAPAS TRES AÑOS COMO POCO