Il viaggio del caffè | Antonia Trucillo | TEDxBattipaglia

Un chicco di caffè racchiude un viaggio straordinario, dalla pianta fino alla vostra tazzina, attraversando oceani e toccando vite diverse. Ogni sorso è un intreccio di culture, resilienza e passione, simbolo di connessione e comunità. Scoprite le storie, i volti e l'amore che rendono il caffè molto più di una semplice bevanda: un legame con il mondo. Classe 1993, Antonia Trucillo è erede di una lunga tradizione di famiglia che ha l’aroma del caffè. La sua passione per il caffè diventa tale che, giovanissima, intraprende i suoi primi viaggi in piantagione, nei Paesi produttori. Oltre a conoscere sul campo la materia prima, scopre cultura, storie, tradizioni e lavoro delle comunità produttrici di caffè. Laureata in Marketing e Corporate Communication alla IULM di Milano, dopo un lungo e complesso percorso formativo sul caffè, ottiene nel 2019 il titolo di Q Grader, che ne rappresenta la massima specializzazione. Considerata tra i massimi esperti di caffè in Italia e tra i giovani in grado di trasformare il futuro del settore, nel 2023 è inserita nella classifica Forbes Under 30, tra i giovani talenti che cambiano il mondo con idee innovative. In azienda ricopre il ruolo di Coffee Sourcing Manager, Marketing Manager e dirige l’ Accademia del Caffè, la prima scuola del centro-sud Italia dedicata all’alta formazione sul caffè. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at www.ted.com/tedx