Hi! Toller Tipp mit dem Koschi - hätte erwartet, dass das Brot für alle Ewigkeit reinpappt, aber mit dem Öl ging's ja ganz gut raus wieder. Ich habe vor einiger Zeit mal die Topf -in-Topf-Methode zum Backen benutzt, das ging auch ganz gut. Danke fürs Zeigen, Tim
Super! Vielen Dank für das Video! Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen! Ich habe bis jetzt immer Stockbrot gebacken mit etwas weiß verglühter Holzkohle als Backpulver, dann Speck und Rosinen rein, frei nach Tony Lennarts. Ist auch super lecker und zum nachbacken empfehlenswert.
Hi Phagomir Super Video! Da staunt der Mälzer;) Sage mal kannst du mir sagen welche Abmessung der Henkelmann hat, ich würde so einen gerne in meinem Fotorucksack mitnehmen. Lg aus Hamburg Fabian
@stschmalhaus du hast ein feines gehör ;-) ich bin oft in der eifel unterwegs, einfach ein schöner fleck erde und bevor ich den tag verschwende setze ich mich lieber 2 stunden in den zug oder ins auto. der harz ist auch schön und...und...und... ;-)
@phagomir Na, dann lass Dich mal nicht von den Nationalpark-Rangern erwischen. Übrigens: Du klingst eher nach Ruhrgebiet als nach Eifel, oder irre ich mich?
@stschmalhaus nein! für das feuer begehe ich in diesem video eine ordnungswidrigkeit. wie bei den meisten feuern die ich gemacht habe und machen werde, bin mir aber um die gefahren durchaus bewusst und entscheide nach besten wissen und gewissen, anhand der vegetativen gegebenheiten ob ich ein podest baue, steinkranz lege oder ganz auf ein feuer verzichte. damit kann ich und die natur ganz gut leben ;-)
@steintanz gerne ;-) ja, es muss aber wirklich ordentlich geölt werden und wenn die hitze gleichmässig an das brot kommt dann klappt es ganz ordentlich...
Wieviel Stress kann man eigentlich kriegen wenn man ein Feuerchen im Wald schürt und ein Förster oder so kommt vorbei? Ich würd da einiges gern ausprobieren, aber ich kenne mein Glück, und weiß ganz genau das mir dann jemand über den Weg rennt...
@stschmalhaus Was darf man denn heute noch auf amtlichen Grund? aber uns ist es egal! wie ist das 11 Gebot? man darf sich nicht erwischen lassen. nichts für böse... lG Gabriel
Hi! Toller Tipp mit dem Koschi - hätte erwartet, dass das Brot für alle Ewigkeit reinpappt, aber mit dem Öl ging's ja ganz gut raus wieder.
Ich habe vor einiger Zeit mal die Topf -in-Topf-Methode zum Backen benutzt, das ging auch ganz gut.
Danke fürs Zeigen, Tim
find ich toll das es auch leute gibt die nicht ihren zunder mitnehmen sondern sich in der natur bedienen. (sieht man auf youtube selten)
Super! Vielen Dank für das Video! Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen!
Ich habe bis jetzt immer Stockbrot gebacken mit etwas weiß verglühter Holzkohle als Backpulver, dann Speck und Rosinen rein, frei nach Tony Lennarts. Ist auch super lecker und zum nachbacken empfehlenswert.
das sieht ja super aus
ich muss mir jetzt endlich auch so ein ding zulegen ;)
mach weiter so lieber phago
gruß aus oberbayern :)
hallo,das sieht ja richtig gut aus...dank fürs zeigen...lg wany
Großartig gefällt mir sehr gut, das macht man hier so in der Eiffel...
Grüsse Harry
Brot ist suuuper geworden , Koschigriff jedoch abgebrannt ;) ... naja , ich lerne noch ! Tolles Video !!!!
Tolles Video! wieder mal etwas gelernt!
lG Gabriel
das sieht ja richtig gut aus :)
Hammergeiler kerl
Hi Phagomir Super Video! Da staunt der Mälzer;)
Sage mal kannst du mir sagen welche Abmessung der Henkelmann hat, ich würde so einen gerne in meinem Fotorucksack mitnehmen.
Lg aus Hamburg Fabian
Solche Vids von Dir wären mal wieder lässig.
Erstmal 'ne Stulle schmiern XDDD geiles video werde ich mal ausprobieren aber eine liste mit zutaten und groben mengen wär noch gut
Hallo, tolles Video, was verwendest du da um die Funken zu machen?
@stschmalhaus du hast ein feines gehör ;-) ich bin oft in der eifel unterwegs, einfach ein schöner fleck erde und bevor ich den tag verschwende setze ich mich lieber 2 stunden in den zug oder ins auto. der harz ist auch schön und...und...und... ;-)
Hey,
tolles Rezept.
Ich muss das auch bald mal ausprobieren =)
Benutzt du eigentlich den Orginal BW-Koschi?
LG
@DjPartydoc manchmal sind es die kleinen dinge im leben ;-) danke für den tip, das werde ich beim nächstenmal machen LG
@phagomir Na, dann lass Dich mal nicht von den Nationalpark-Rangern erwischen. Übrigens: Du klingst eher nach Ruhrgebiet als nach Eifel, oder irre ich mich?
Sehr gutes Video. Ich als Pfadie muss das mal ausprobiern, aber ich hab ne Frage.
Was ist das für Öl, das du da verwendest?
Hallo Phagomir köntest du nochmal alle zutaten auflisten den das brot sah richtig gut aus
und ich würde es sehr gerne auch mal machen
L.G. TheMarrk12
@stschmalhaus nein! für das feuer begehe ich in diesem video eine ordnungswidrigkeit.
wie bei den meisten feuern die ich gemacht habe und machen werde, bin mir aber um die gefahren durchaus bewusst und entscheide nach besten wissen und gewissen, anhand der vegetativen gegebenheiten ob ich ein podest baue, steinkranz lege oder ganz auf ein feuer verzichte. damit kann ich und die natur ganz gut leben ;-)
@steintanz gerne ;-) ja, es muss aber wirklich ordentlich geölt werden und wenn die hitze gleichmässig an das brot kommt dann klappt es ganz ordentlich...
Das Brot sieht gut aus! Aber offenes Feuer im Wald? Oder bist Du auf einem privaten Grundstück?
Danke:-)
Gracias,,
wie viel mehl und wasser hast du genommen?
sehr gutes video hast nen abo mehr :D
Hallo phagomir,
wenn Du Dir sowieso Mehl überlässt, dann Mehle denn Koschi nach dem Ölen aus. Nie wieder anbacken ;-) (Bin Bäcker)
Gruß
Partydoc
moin,
der Koschi ist doch aus Alu oder? Ich hab schon mal gehört, dass der "schmilzt", wenn man ihn ins Feuer stellt?
Wieviel Stress kann man eigentlich kriegen wenn man ein Feuerchen im Wald schürt und ein Förster oder so kommt vorbei?
Ich würd da einiges gern ausprobieren, aber ich kenne mein Glück, und weiß ganz genau das mir dann jemand über den Weg rennt...
@stschmalhaus Was darf man denn heute noch auf amtlichen Grund? aber uns ist es egal! wie ist das 11 Gebot? man darf sich nicht erwischen lassen.
nichts für böse...
lG Gabriel
@pockysama geht mir genauso!
also ich kenne mein glück und das will ich nicht aufs spiel setzten also was ist wenn man feuer im wald macht und förster kommt vorbei ???
Hier sehen wir ihn, den Brandstifter von morgen.
coole sache - btw, back doch mal nen marmorkuchen ;)
probier mal anstatt dem NVA kochset ein jugoslavisches... ich selbst find dass bedeutend besser ^^
albaöl ist ganz schön teuer
leider ist es teuer