Nossa você n sabe o quanto que você está me ajudando ,tô viciada nos seus vídeos ,estou até mais inteligente ,pq eu estou aprendendo muito com você ,tenho 14 anos e virei ovolacvegetariana ,foi a melhor decisão que eu tomei na minha vida ,desde de pequena que eu amo os animais e tive o sonho de me tornar vegetariana ,hoje graças a Deus eu tomei essa decisão ,estou me nutrindo muito bem , e suas dicas me ajudam D++ minha mãe fica me elogiando pelas as coisas que eu explico para ela (sobre alimentação...)aprendi até a cozinhar ,e vai fazer 2 meses q me tornei 💯 vegetariana :)
Eu fiz com um pote de vidro. Tirei a tampa e coloquei no lugar da tela gases de hospital,vc acha na farmácia e usei elástico de escritório. Deu bom.👍 😁
É pq os fitatos vão virar nutriente das plantas, e após convertido na germinação é perfeito para nós 🥰. Bote uma água rica em fitatos nas plantas e elas vão brotar loucamente. Fitatos não só protegem as sementes, mas viram os anabolizantes depois dissolvidos com a ajuda da água. Os fitatos são um pouco tóxico para o organismo animal, mas anabolizantes para plantas.
Eu sou o doido dos germinados, daquele que esquece e depois de 5 ,6 dias tem um jardim de leguminosas na cozinha. Tabule é bem coringão pra germinados também. Agora se a lentilha tiver germinada por uns 3 ou 4 dias, faz um Mjadra (lentilha, arroz e cebola caramelizada) que dá super certo. Povo que come , baba.
Saudações Guga. Vc que possui mais experiência, pode me dizer se com os grãos de pacotes dos supermercados é possível germinar? Qual o critério objetivo pra considerar um grão ou semente velhos? Rsrs
os meus no início ficavam bons, agora estao ficando com gosto de água sanitária, agora nao consigo mais comer, lentilja e grao de bico, ambos ficam com gosto de agua sanitaria intragavel oq estou fazendo de errado?
@@Marco-my1jy Desculpa a demora meu amigo, nao recebi notificacao da sua msg. E sim, vc consegue germinar esses de pacote tranquilamente. Os graos velhos ficam mais opacos e enrugados, mas é raro acontecer isso em pacote, ja que geralmente estao a vacuo.
Comprei um saco de broto de semente de girassol hoje e já se tornou minha folha favorita pra salada. Tô apaixonada e cai aqui pra descobrir mais sobre esse mundo de alimentação viva que eu desconhecia. 😊
Gian, uma dica: você poderia deixar o link dos estudos na descrição. É uma boa forma de incentivar os seus inscritos a procurar as informações e mostrar onde procurar conhecimento correto. Abraços!
Um molho tipo maionese otimo: 50 ml de leite vegetal, sal, cebolinha fresca o qto goste Ponha no liquidificador e ligue , mas com a tampa e tire apenas aquele circulo pra despejar o óleo. Ligue o liquidificador e va pondo óleo até emulsificar bem. Você vai amar. Quem gostar pode por alho , mas com critério para nao ficar mto picante. Bjos😘
Eu fiz de semente de girassol, levou uns 4 dias p germinar , fui colocando e trocando a água até aparecer os primeiros brotos , depois coloquei p escorrer em 45 graus , deu certo agora estão !plantados !
Giancarlo, comecei a germinar com linhaça, mas sobre uma gaze que fica em cima de um pote com água. Borrifo algumas vezes por dia, fica perfeito. Com chia é semelhante. Abraço e obrigada pelo excelente vídeo!
Tem um tecido que se chama voil, uso muito para fazer fermentação e germinar as sementes! No geral, a galera usa muito e o metro é bem barato! Aqui em sp paguei 7 reais!
7:43 a quinoa ñ precisa ficar 24hs na água! De 3h-5h esta super suficiente! Vi em um vídeo a uns anos e tenho feito assim desde então. E da super certo! ;) Abçs e Parabens pelo canal.
chia em lojas a granel é super barato, só quinoa que realemente é caro, aqui custa 30 reais o quilo, mas vc pode substituir por outros cereais mais em conta
Não precisa deixar 24 horas, fazendo por 12 horas dá certo também. E tente fazer com peneira de apoio e uma bacia grande, o suficiente para a raiz não entrar em contato com a água.
As flatulências são causadas pelos antinutrientes q contém nos grãos, por isso é necessário o demolho pra retirar os fitatos, e o certo é retirar as casquinhaa da lentilha tbm.
referente ao broto melhor se consumir quando tem o rabinho... pois quando sai a flor/folha ele fica mais suscetível a protozoários... a lentilha por exemplo se mantem germinando mesmo dentro da geladeira... o ideal eh no 2 ou 3º dia por num pote (hermético) na geladeira e ir consumido
O lugar onde mais comem brotos germinados é na Ásia e raramente eles comem cru. Só tô falando que tem várias coisas deliciosas não cruas que dá pra fazer com os brotos e que vale muito à pena prová-las. Não tem porque traçar uma regra que é sempre pra comer cru. Também não tem porque comer a semente ao invés do broto se for cozinhar, pois são comidas totalmente diferentes.
@@bemteviporai Algumas coisas perdem um pouco, outras muito, mas nenhuma perde tudo. É mais importante garantir a segurança do alimento do que tentar manter 100% dos nutrientes (que aliás, é uma meta impossível). Se perdeu um pouco, normalmente basta comer mais. Além disso tem a questão do gosto e do prazer ao comer, que também é muito importante.
Nossa...MT obrigada...eu tinha visto q broto de feijão tinha q cozinhar...eu tô querendo parar de comer carne...pelo preço inacessível...mas ainda pretendo continuar com peixe e ovos pq eu gosto....e achei conteúdo sobre brotos e micro verdes...aí apareceu seu canal...vou já tentar fazer❤
Alguns grãos não gostam do molho.. na verdade nem precisa, sem o molho talvez demora mais pra germinar mas o risco de apodrecer é menor.. o feijão e o grão de bico eu germino sem por de molho.. faço só as lavagens
Gian, pode fornecer a fonte de dados do índice nutricional de vitaminas que utilizou nesse vídeo ? Comecei a estudar a pouco tempo e estou apaixonada pela Alimentação Viva ! Preciso de embasamento científico ....
Ahh não gostei da adaptação do vidro, gostei mais da fita isolante com papel😂...Ganhou mais uma inscrita! Adoro o sabor dos brotos natural, sem temperos. Fermentação de linhaça e chia é feita sob um papel toalha úmido, devido a gelatina que solta não é para mergulhar na água🫡
Uma dica: 0 broto de feijão moyashi no Japão é escaldado em Água quente ou rapidamente refogado ao dente com óleo de gergelim ou azeite fica muito bom e um pouco de molho shoyu pimenta do reino cebolinha humm .. Cru 100% assim nunca comi pois desde sempre em casa eram feitos assim😉 Ah quero produzir meu moyashi tbm 😍🙌
Se vc usar aquele aro para vapor ou algo semelhante para os grãos n ficarem submersos e apenas umidos, talvez consiga aproveitar mais e n estragar. Lavar 2x a 4x e deixar úmido apenas pode salvar seus grãos
Eu fiz uma gambiarra tbm ,mas foi tipo uma peneira e cubro c uma paninho limpo e deu super certo. Faço td semana e os q mais gosto são de lentilhas e de grão de bico. O grão de bico só espero aparecer o brotinho e coloco numa conserva c limão água filtrada e uma pitadinha de sal.Fica delicioso.
Se você olhar bem pra cara dele vai identificar....rsrs. Brincadeiras à parte, só ver se está feio, irregular, defeituoso, amarelado em relação aos demais etc
Eu adoro os grãos germinados. Amo amo. Faço muitas saladas. Um mix de saladas. Sementes de girassol ficam bem saborosas. Foi o que mais fácil germinou pra mim e mais fácil elas crescerem. Soltam folhinhas rápido como você falou das folhinhad que gostaria
Eu assistindo 2024.😊 adorei suas explicações, eu estava com bastante dúvida de como germinar
Nossa você n sabe o quanto que você está me ajudando ,tô viciada nos seus vídeos ,estou até mais inteligente ,pq eu estou aprendendo muito com você ,tenho 14 anos e virei ovolacvegetariana ,foi a melhor decisão que eu tomei na minha vida ,desde de pequena que eu amo os animais e tive o sonho de me tornar vegetariana ,hoje graças a Deus eu tomei essa decisão ,estou me nutrindo muito bem , e suas dicas me ajudam D++ minha mãe fica me elogiando pelas as coisas que eu explico para ela (sobre alimentação...)aprendi até a cozinhar ,e vai fazer 2 meses q me tornei 💯 vegetariana :)
Quero seguir o exemplo dessa guria!!!
Que incrível
i know it is pretty off topic but does anybody know of a good place to stream newly released movies online?
@Titus Hank Flixportal :P
@Mark Cory thank you, I went there and it seems like they got a lot of movies there =) I really appreciate it !!
Eu fiz com um pote de vidro. Tirei a tampa e coloquei no lugar da tela gases de hospital,vc acha na farmácia e usei elástico de escritório. Deu bom.👍 😁
É pq os fitatos vão virar nutriente das plantas, e após convertido na germinação é perfeito para nós 🥰. Bote uma água rica em fitatos nas plantas e elas vão brotar loucamente. Fitatos não só protegem as sementes, mas viram os anabolizantes depois dissolvidos com a ajuda da água. Os fitatos são um pouco tóxico para o organismo animal, mas anabolizantes para plantas.
Obrigada, vou usar a água que eu boto o feijão de molho pra regar minha plantinhas
Bom saber
nossa obrigada, vou regar minhas plantas com minhas aguas de remolho
Não sabia disso, muito bom saber. Pode colocar em qualquer tipo de planta mesmo?
@@rosangela-Natureza sim
Eu sou o doido dos germinados, daquele que esquece e depois de 5 ,6 dias tem um jardim de leguminosas na cozinha. Tabule é bem coringão pra germinados também. Agora se a lentilha tiver germinada por uns 3 ou 4 dias, faz um Mjadra (lentilha, arroz e cebola caramelizada) que dá super certo. Povo que come , baba.
Saudações Guga. Vc que possui mais experiência, pode me dizer se com os grãos de pacotes dos supermercados é possível germinar? Qual o critério objetivo pra considerar um grão ou semente velhos? Rsrs
@@Marco-my1jy da resultado sim. A diferença é que vai sair mais caro do que você comprar em casas cerealistas.
os meus no início ficavam bons, agora estao ficando com gosto de água sanitária, agora nao consigo mais comer, lentilja e grao de bico, ambos ficam com gosto de agua sanitaria intragavel oq estou fazendo de errado?
@@Marco-my1jy pelo que vi, sao os do tipo 1. pq o resto nao germina, se nao sua cidade tiver a marca qualitá pode usar tipo 1
@@Marco-my1jy Desculpa a demora meu amigo, nao recebi notificacao da sua msg. E sim, vc consegue germinar esses de pacote tranquilamente. Os graos velhos ficam mais opacos e enrugados, mas é raro acontecer isso em pacote, ja que geralmente estao a vacuo.
Uma ideia lavar os brotos com vinagre de maçã ou cloro ou yodo deve ajudar a evitar a comer contaminado.
Me atentei sobre contaminação e não vejo ninguém falando nisso.
Comprei um saco de broto de semente de girassol hoje e já se tornou minha folha favorita pra salada. Tô apaixonada e cai aqui pra descobrir mais sobre esse mundo de alimentação viva que eu desconhecia. 😊
Gian, uma dica: você poderia deixar o link dos estudos na descrição. É uma boa forma de incentivar os seus inscritos a procurar as informações e mostrar onde procurar conhecimento correto. Abraços!
Ótima ideia!
E incentivar a preguiça
@@annyoliveirabfr6096 Como assim?
@@annyoliveirabfr6096 Como assim????? Me respondar agora! Bora!
Pedro eu gosto do canal do dr. Ricardo muito bom
Uau vc além de inteligente é bonito, parabéns 👏🏾
Um molho tipo maionese otimo: 50 ml de leite vegetal, sal, cebolinha fresca o qto goste
Ponha no liquidificador e ligue , mas com a tampa e tire apenas aquele circulo pra despejar o óleo. Ligue o liquidificador e va pondo óleo até emulsificar bem.
Você vai amar. Quem gostar pode por alho , mas com critério para nao ficar mto picante. Bjos😘
Vale muito apena para a saúde do corpo, que é templo do Espírito Santo.
Eu fiz de semente de girassol, levou uns 4 dias p germinar , fui colocando e trocando a água até aparecer os primeiros brotos , depois coloquei p escorrer em 45 graus , deu certo agora estão !plantados !
Eeeii tem q patentear esta sua estação de germinação, saiu perfeita, ja quero😅❤
Você pode fazer com voal. Eu uso o mesmo coador de voal de fazer leite vegetal para cobrir os grãos para germinar.
Boa tarde. Meu velho, por favor, onde posso adquiri sementes de qualidade para germinar?
Excelente . Tenho feito , e agora aprendi essa do pote . Faz muita diferença esse equimamento . Deus abençoe tua disposição em nos ajudar .
Giancarlo, comecei a germinar com linhaça, mas sobre uma gaze que fica em cima de um pote com água. Borrifo algumas vezes por dia, fica perfeito. Com chia é semelhante. Abraço e obrigada pelo excelente vídeo!
Tem um tecido que se chama voil, uso muito para fazer fermentação e germinar as sementes! No geral, a galera usa muito e o metro é bem barato! Aqui em sp paguei 7 reais!
Mas a sua ideia foi genial!!! Parabéns pelo conteúdo! Começa a se aventurar nos fermentados! Ahahahaha
Muito obrigada Gean, amei cada passo q tu deu, ri na telinha...mas show. Valeu
Receitas vegetarianas legal
É muito bom mesmo, já consumo grãos germinados (mesmo nao sendo vegana) ;)
7:43 a quinoa ñ precisa ficar 24hs na água! De 3h-5h esta super suficiente! Vi em um vídeo a uns anos e tenho feito assim desde então. E da super certo! ;) Abçs e Parabens pelo canal.
Mas pode comer cru dps dessas 5horas ou tenho que cozinhar dps?
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Comecei a comprar os brotos e agora e resolvi fazer aqui pra casa. Comecei hj. Estou apaixonada....não paro mais
Muito bom, to pagando uma fortuna em quinoa e chia, vou tentar com elas kkk.
chia em lojas a granel é super barato, só quinoa que realemente é caro, aqui custa 30 reais o quilo, mas vc pode substituir por outros cereais mais em conta
Não precisa deixar 24 horas, fazendo por 12 horas dá certo também. E tente fazer com peneira de apoio e uma bacia grande, o suficiente para a raiz não entrar em contato com a água.
As flatulências são causadas pelos antinutrientes q contém nos grãos, por isso é necessário o demolho pra retirar os fitatos, e o certo é retirar as casquinhaa da lentilha tbm.
Muito bom o vidio obrigada 😃
referente ao broto melhor se consumir quando tem o rabinho... pois quando sai a flor/folha ele fica mais suscetível a protozoários... a lentilha por exemplo se mantem germinando mesmo dentro da geladeira... o ideal eh no 2 ou 3º dia por num pote (hermético) na geladeira e ir consumido
Dizem que para não dar gosto forte é só evitar deixar na claridade que aí ela não faz a fotossíntese que é o que amarga
Estou amando este mundo dos brotos 🤩🤩
Dando um UP...
O lugar onde mais comem brotos germinados é na Ásia e raramente eles comem cru. Só tô falando que tem várias coisas deliciosas não cruas que dá pra fazer com os brotos e que vale muito à pena prová-las. Não tem porque traçar uma regra que é sempre pra comer cru. Também não tem porque comer a semente ao invés do broto se for cozinhar, pois são comidas totalmente diferentes.
Quando aquecidos se perdem muito nutrientes... Existe até o cruvidorismo
@@bemteviporai Algumas coisas perdem um pouco, outras muito, mas nenhuma perde tudo. É mais importante garantir a segurança do alimento do que tentar manter 100% dos nutrientes (que aliás, é uma meta impossível). Se perdeu um pouco, normalmente basta comer mais. Além disso tem a questão do gosto e do prazer ao comer, que também é muito importante.
Nossa...MT obrigada...eu tinha visto q broto de feijão tinha q cozinhar...eu tô querendo parar de comer carne...pelo preço inacessível...mas ainda pretendo continuar com peixe e ovos pq eu gosto....e achei conteúdo sobre brotos e micro verdes...aí apareceu seu canal...vou já tentar fazer❤
Muito bom. Eu cubro com tela e liga kk, mas ficaram otimos seus potes. Parabéns!
Alguns grãos não gostam do molho.. na verdade nem precisa, sem o molho talvez demora mais pra germinar mas o risco de apodrecer é menor.. o feijão e o grão de bico eu germino sem por de molho.. faço só as lavagens
Melhor explicado impossível. Eu quero muito começar
Vc pode pedir um patrocinador por sua invenção
Boa tarde! Rapaz, achei muito interessante, vou comer a fazer.
Parabéns por ser honesto e falar sobre quando não deu certo
Que vídeo completo eu amei suas dicas, estou conhecendo essa técnica agora eu vou experimentar quero melhorar minha alimentação
Perfeito! Entrando agora nessa vida, vou me aventurar em germinar sementes! Valeu a dica 🙏🏻
Cai de paraquedas aqui e já me escrevi vc amei nunca tinha visto germinação de grãos amei
Gian você tem uma cara tão saudável! hahaha s2 ^^ grata pelo conteúdo!
Eu adoro o de alfafa... vou pedir pela internet e fazer
Gian, pode fornecer a fonte de dados do índice nutricional de vitaminas que utilizou nesse vídeo ? Comecei a estudar a pouco tempo e estou apaixonada pela Alimentação Viva ! Preciso de embasamento científico ....
Ahh não gostei da adaptação do vidro, gostei mais da fita isolante com papel😂...Ganhou mais uma inscrita! Adoro o sabor dos brotos natural, sem temperos.
Fermentação de linhaça e chia é feita sob um papel toalha úmido, devido a gelatina que solta não é para mergulhar na água🫡
Vc está cada vez melhor, fala rápido, direto ao ponto..... parabéns pelo canal!!!
Nossa gostei demais desse vídeo. Vou até comprar o tahine e lentilha.
Excelente … muito bom … muito legal você ter compartilhado o video … parabéns…
Menino, vc é o cara! Ganhou mais uma fã. Estou iniciando.minha transição para o veganismo. Já te seguindo em todos os canais kk Deus te abençoe.
Amo sementes germinadas. Tenho hérnia de hiato, com alimentação restrita. E as sementes germinadas colaboram muito com minha saúde. Grata pelo vídeo.
Faz um video fazendo esse recipiente
Que charme esses dentinhos... 😍 Ok ok.. vamos a técnica de terminar grãos. Interessante, vou fazer hahahha
Ouvi dizer pra cozinhar tem ser 45 graus , seria uma água se quiser deixar mais mole !
Gostei multo do molho
RJ
Saudade dos seus vídeos 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘👍😍
Você poderia compartilhar conosco a tabela nutricional de 100 gramas de lentilha germinada? Macros e micronutrientes. Obrigado.
da uma jogada no YAZIO eles tem o dado (mas não sei se é preciso)
Pretendo começar a fazer uma alimentação viva em breve!!
Já fiz broto de semente de trigo é delicioso além de saudável, e o matinho do trigo para fazer suco detox
É o Jesus dos milagres veganos: "SE MULTIPLIQUE!" 🙌🏻
AMEIII! A salada ficou uma delícia 😍
Como vc fez? Crua?
Uma dica: 0 broto de feijão moyashi no Japão é escaldado em Água quente ou rapidamente refogado ao dente com óleo de gergelim ou azeite fica muito bom e um pouco de molho shoyu pimenta do reino cebolinha humm ..
Cru 100% assim nunca comi pois desde sempre em casa eram feitos assim😉
Ah quero produzir meu moyashi tbm 😍🙌
Baita aula nesse vídeo!!! SENSACIONAL
Obrigado amigo! Deus abençoe sempre!
Feijão fradinho pode ser usado?
Voal da tbm. Além de bem barato.
Adorei essa ideia da tela, vou utilizar também no kefir
Pode fazer suco de grãos germinados?
Amei o video alem de economizar ganho saude
Se vc usar aquele aro para vapor ou algo semelhante para os grãos n ficarem submersos e apenas umidos, talvez consiga aproveitar mais e n estragar. Lavar 2x a 4x e deixar úmido apenas pode salvar seus grãos
Plantei na terra semente de chia germinou e achei amarga.
Isso é natural.
Oi cara amei faz mais vidio
A B12 tem no trigo orgânico germinado, eu soube pelo Dr. Sidney Federmann
A noite tem que cuidar também.
Um pano de voal ou tule ajuda muito...
Muito obrigado, Gian, por compartilhar tão excelente dica.
Obrigado por compartilhar esse conteúdo tão maravilhoso, vou começar a a fazer. Parabéns
Boa noite. Adorei seu vídeo. Muito bem explicado, você é ótimo. Ganhou mais um inscrito ❤
Eu fiz uma gambiarra tbm ,mas foi tipo uma peneira e cubro c uma paninho limpo e deu super certo. Faço td semana e os q mais gosto são de lentilhas e de grão de bico.
O grão de bico só espero aparecer o brotinho e coloco numa conserva c limão água filtrada e uma pitadinha de sal.Fica delicioso.
Legal
Olá eu gostei muito esta forma de germinação eu quero aprender amei ❤❤❤❤💚💚💚🥦🥦🥦🌿🌿🌿💚☘☘🌺☘☘☘
Vai sim colega! Obrigada
Obrigado gostei muito vou faser
Ficou muito legal o seu sistema. Parabéns!!
Fantastico. Os brotos germinados se constituem na base do suco de luz.
Melhor vídeo sobre o tema ! Parabéns!
Vídeo muito interessante. Eu só queria saber como identificar a semente nova da velha
Se você olhar bem pra cara dele vai identificar....rsrs. Brincadeiras à parte, só ver se está feio, irregular, defeituoso, amarelado em relação aos demais etc
As velhas quebram facilmente, perdem o brilho e ficam enrugadas
Entendi, valeu ai os dois. Vou testar essa semana!!!
eu quis falar da semente....rsrs
Também pode apertar a semente no dente as novas são macias.
Muito top posso usar o feijão carioca 😄
Vou tentar fazer será que consigo .kk ansiosa para começar hoje coloquei lentilha
Perfeito o vídeo ❤❤❤
amo esse homem
Super interesssnte
Acho muito lindo seu trabalho! Nunca pare c esta missão q Deua colocou em sua vida! OBRIGADA por estas informações tao importantes!
Muito bom Gian, gostei muiiiiiiiiito. A muito tempo que queria aprender a germinar. Deus continue te abençoando.
Uso no suco verde!
Amo tbm!
Comprei um vaso.de planta redondo
peguei o escorredor de arroz c os grãos, coloquei nesse vaso e cobri.c um tecido preto
Gostei muito do enci namento vou fazer
Eu adoro os grãos germinados. Amo amo. Faço muitas saladas. Um mix de saladas. Sementes de girassol ficam bem saborosas. Foi o que mais fácil germinou pra mim e mais fácil elas crescerem. Soltam folhinhas rápido como você falou das folhinhad que gostaria
Que bacana! Gratidão
Experiência incrível com o broto de lentilha. Super amando.
Que vídeo bem feito!! Parabéns e obrigada por compartilhar!
Não consegui trocar a água da quinoa, e acabou estragando.