@@lescommercesdebabeth oui il sagit dun jamboneau (Jarret) que Jai acheter en boucherie , je pense je Dois le saler mais ne suis pas sur. Merci bonne soiree a vous aussi
D’accord je comprends, nan il ne faudrait pas le salé mais plutôt le fumer, je n’ai jamais fais de jambon cru à part grillé au four, je ne sais pas quel résultat vous aurez en le faisant cuire selon ma recette, je me renseigne et je reviens vers vous .
Oui en effet il faut parfois garder le goût authentique de bases, j’ai déjà essayé et ce n’est pas passé pour moi, pour revenir au jambon, ma façon de cuire ne lui retire pas son petit goût fumé mais le parfume et relève toute ses saveurs essayer si vous en avez l’occasion et dites moi ce que vous en avez pensé
Très bien, mais traditionnellement, il faudrait découénner le jambon après la première cuisson. Le sucre sur le gras, c'est encore meilleur...et le goût de l'ananas aussi.
Bonjour merci pour ce petit commentaire ça fais plaisir, comme je l’ai dit dans la vidéo je présente ma façon de faire et moi je préfère faire cuire avec la couenne car après je l’utilise en salade ou dans la lentilles ça donne un goût explosif 😂😂😂😂😂
Mais j'ai vraiment du mal à comprendre😂😂 saviez-vous que votre jambon n'est même pas antillais ?! Je suis persuadé que vous n'avez même pas fait de recherche pour savoir pourquoi le jambon... Bref ! Antillais soyons eveilé
Merci je cherchais la recette. C est tout à fait ce que je voulais savoir joyeux Noël à vous que D ieu vous benisse vous et la petite famille
Bonsoir
Ton jambon a l'air très appétissant je vais essayer cette recette et je t'enverrai des photos 😊
Merci c’est gentille
Top la vidéo skurrrrrrr
Merci pour le soutien c’est gentil skuuuur
J'ai bien aimé vos préparation
Merci 😊
Félicitations
Merci énormément ma petite maman d’amour
Très bien j'apprécie beaucoup merci
Merci pour ce commentaire c’est très gentille et ça m’encourage
top!
merci beaucoup
Salut la famille
Hellooooo comment va tu?
Bonjour vous savez comment preparer le jambon quand on viens de lacheter, je nai pas de jambon Marion ou fumer ,merci joyeux Noel
Bonjour Ced, de quel jambon il s’agit exactement ? Avez vous un nom que je vois de quoi il s’agit bonne soirée à vous.
@@lescommercesdebabeth oui il sagit dun jamboneau (Jarret) que Jai acheter en boucherie , je pense je Dois le saler mais ne suis pas sur. Merci bonne soiree a vous aussi
D’accord je comprends, nan il ne faudrait pas le salé mais plutôt le fumer, je n’ai jamais fais de jambon cru à part grillé au four, je ne sais pas quel résultat vous aurez en le faisant cuire selon ma recette, je me renseigne et je reviens vers vous .
An touka fout i té bon .....
il faut parfois savoir garder le goût de la viande car trop d'épices enlève parfois le goût naturel.
Oui en effet il faut parfois garder le goût authentique de bases, j’ai déjà essayé et ce n’est pas passé pour moi, pour revenir au jambon, ma façon de cuire ne lui retire pas son petit goût fumé mais le parfume et relève toute ses saveurs essayer si vous en avez l’occasion et dites moi ce que vous en avez pensé
Très bien, mais traditionnellement, il faudrait découénner le jambon après la première cuisson. Le sucre sur le gras, c'est encore meilleur...et le goût de l'ananas aussi.
Bonjour merci pour ce petit commentaire ça fais plaisir, comme je l’ai dit dans la vidéo je présente ma façon de faire et moi je préfère faire cuire avec la couenne car après je l’utilise en salade ou dans la lentilles ça donne un goût explosif 😂😂😂😂😂
messi
De rien
Mais j'ai vraiment du mal à comprendre😂😂 saviez-vous que votre jambon n'est même pas antillais ?! Je suis persuadé que vous n'avez même pas fait de recherche pour savoir pourquoi le jambon... Bref ! Antillais soyons eveilé