Фишка, что оно хранится долго. Т.е. ты приготовил борща, рассольника, горохового, еще чего и все морозишь. А потом по настроению достаешь тот суп или второе, которое тебе нравится.
Только съел первую тарелку сваренному по этому рецепту супа! Он просто божественен! ИМХО грудинки даже много. Я привык что мяса обычно не так много. Тут мяса реально дофига. В общем респект! Если можно, давай еще супов, которые тоже хорошо идут в заморозку. Спасибо!
Грудинку желательно брать сырокопченую. Горох в любом случае стоит предварительно замачивать (не говоря уже о промывке!) и варить отдельно без добавления соли, потом уже добавить зажарку в готовый отвар/пюре.
Это самая лучшая рубрика! Аналогов не видела. Можно в выходной сделать несколько рецептов по 7 контейнеров и менять меню каждый день!!! Прошу продолжения🎉🎉🎉
Благодарю за видео, особенно про полезные советы про добавку воды, когда грудинку /бекон обжариваешь. 👍 Ну а замораживать суп - супер идея, много лет так делаю!
Сделал по рецепту.Друже,спасибо,это не просто аромат,.Это не просто сытость после первых 100 г. этого деликатеса.Это еще и еда на неделю.Замороженные порции - полная автономка и экономия времени. Но есть нюанс и он в качестве гороха.Если горох среднего качества,его лучше залить обычной водой на пару часов.Он разбухает и быстрее уваривается.Прошу обратить на это внимание,что бы не писать лишний раз Олегу,мол горох не разварился,не вкусно,как так???. Относитесь внимательно к гороху.В остальном все просто и вкусно.Всем добра
Приготовила по этому рецепту. Супец получился очень вкусный, ароматный, в меру густой. Граммовки выверены идеально, не пришлось добавлять ни соли, ни специй. Нажористый)) Чувствую, что и морозить не надо будет, все так съедим) Спасибо за труд! Ждём новых видео из данной рубрики!
кайф,примерно тем же питаюсь в турции,только вместо гороха чечевица,1 порция чтобы наесться густой штукой выходит рублей 40(с копченостью),в то время как в суповых за жидкое жужево требуют 150-200руб.
Олежа, да и все коментаторы! Делюсь со всеми секретом варки гороха! Быстро и просто. И для пищеварения более полезный! Горох в ёмкость, сверху положить 1 ч. ложку пищевой соды. Всё залить кипятком. И дать постоять! Пока готовите зажарочку, бульон и тд... горох готов! Это где-то 15-20 мин. Промыть в проточной воде от соды. И всё в суп! Варится 5-10 мин. Попробуйте! Спасибо скажете потом😂 Ps. Замоченный в соде горох безобиден для пищеварения! Т. е. после варки таким способом, нет газообразования в кишечнике!
@@alexeyryzhov5777А с чего ему пригорать-то? Он прекрасно растворяется вообще-то. Только если ты алкаш или у тебя Альцгеймер, кастрюлю на огне забудешь и ляжешь спать, но там всё пригорит😂
Никогда не понимала приколов про газы с этого офигенного супчика😅 у меня ничего подобного нет. вроде это если варить суп из сырого гороха, и его недоварить
да если недоваренные горошинки в супе, тогда это будет музыкальный суп. А вот с гороховой каши, которая сварена из замоченного гороха, плюс варится 2 часа в мультиварке - никакой музыки. Раньше со скепсисом относился к гороховой каше, но когда там просто лучок, просто морковка, и много черного перца - это вкуснятина. Даже копченостей не надо
@@rysachok Вы наверное не в курсе, что люди у которых нет проблем с кишечником, так же пердят, то есть выделяют газы которые являются побочным продуктом жизнедеятельности микрофлоры кишечника, ну где-то 3 литра газа в сутки, в зависимости от диеты. Как в анекдоте, ты когда спишь, ты за своей жопой следишь))))
Я делал гороховый суп без бекона или другого мяса, без обжарки, просто горох, лучек, морковь, специи, а масло не рафинированное уже в тарелке подливал, что бы не нагревать мало и не делать его канцерогенным, вкусно получалось
касательно специй и соли, соль как и специи будут разные по аромату и насыщенности, нужно это обязательно учитывать! я варю гороховый суп на рёбрах,горох варю вместе с ребрами, ребра на полу готовности вытаскиваю, режу мясо, чтоб горох был в пюре добавляю капельку соды на кончике ножа на 5 литровую кастрюлю, поднимается пена, горох превращается в пюре,и в конце готовки херачу туда подавленный сыр тип президента или хохланда! суп становится на уровень выше! всем приятного аппетита
Все супер, пользовался и пользуюсь такой методой, единственное!!! Друже почему-то этого не говорил, во всех Славных неделях. НИКОГДА!!! НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ КАРТОФЕЛЬ В ЗАМОРОЗКИ, КАРТОХА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ПОРОЛОН )))!!!
Я тоже сразу про картошку подумала, но решила, что в рецепте её нет из-за того, что она плохо заморозку переносит. Но, предполагаю, что если сделать ещё впрок сухарики, по рецепту Друже, то это будет вообще супер- класс)))
Сомневаюсь, что в детсаду ссср в супе была копченая грудинка, и много овощей. По моим воспоминаниям он больше был похож на очень жидкое нечто с кусками картошки и жилистым мясом, которое не жевалось.
Пару недель почти точь в точь сделал такой же, такой балдежный получился, единственное не понимаю кто способен за раз умять литровый контейнер, я мальчик не маленький(110кг), но даже мне больше пол литра не умять)
Что за проблемы с кишечником у большинства комментаторов? Ребят, вы чем питаетесь и как живёте, что у вас такой чувствительный кишечник? Ни разу в жизни от горохового супа проблем не испытывал. Один из самых прекрасных супов!
Обожаю гороховый суп! Только часа три на медляке варю минимум и с болгарским перцем и целой курой на кг гороха. Пердежа нет😂. Пару дней и нет супа. Получается полностью жидким и однородным. Разваривается все в хлам, мне так нравятся.солю холодную воду перед готовкой по вкусу, т.к. при готовке горох будет постоянно впитывать соль, а при охлаждение резко ее области и можно все выкидывать.
Прикольно, у нас все его любят и проблем нет. Надо наготовить на всех. А от меня благодарность вам и предчувствие благодарности себе☺. Когда не когда готовить покупали в магазине, но там один горох.
@@nedimarik А, ну если так, то да, чёт понял, что прям в супе должны быть рёбра с мясцом. Сам так варю куриный бульон, как основу для всяких борщей, супов. После навара кости, хребты вылавливаю, и обдираю с них мясо, которое возвращаю в бульон, а кости нафиг)
Представляю, какая же славная неделя будет на одном гороховом супе
Музыкальная :)
@@ArtemRR С весёлыми конкурсами !
просто бомбическая, если вы понимаете о чем я 😁
@@christiantroy90210 потому что в процессе варки "в пюре" из них выходят все или почти все "газы"
Фишка, что оно хранится долго. Т.е. ты приготовил борща, рассольника, горохового, еще чего и все морозишь. А потом по настроению достаешь тот суп или второе, которое тебе нравится.
Газуем всю неделю! Славно, ничего не скажешь!😅
Тогда у тебя с желудком проблемы
@@ggaz7275 если всю неделю подряд питаться чисто гороховым супом, мне кажется и у здорового человека метеоризм начнется. Но, я не пробовал.
Нормально обработанный горох не вызывает метеоризм.
Если пивом запить, лучше окна открыть на ночь
@@ggaz7275Ты никогда не "газуешь" от бобов? Железный человек что ли? Не в желудке дело)
Нужен плейлист " Славная неделя"!!!
Поднимите в топ пожалуйста😇
абсолютли
есофкорсомо
он уже есть
@@RaptorT1V Наконец-то дождались
Обожаю славную неделю! Спасибо вам большое!
Только съел первую тарелку сваренному по этому рецепту супа! Он просто божественен! ИМХО грудинки даже много. Я привык что мяса обычно не так много. Тут мяса реально дофига. В общем респект! Если можно, давай еще супов, которые тоже хорошо идут в заморозку. Спасибо!
Любой крем суп)
После славной недели горохового супца , начнётся славный месяц
Соседи даже не подозревают какой музыкальный талант я от них всё это время скрывал
Матрас можно выбрасывать, весь пропержен будет.. За месяц-то.
Как бы кто к друже не относился,но то что он фанатик своего дела,этого у него не отнять
Отличная рубрика! Хорошо, что продолжаешь!
Грудинку желательно брать сырокопченую. Горох в любом случае стоит предварительно замачивать (не говоря уже о промывке!) и варить отдельно без добавления соли, потом уже добавить зажарку в готовый отвар/пюре.
Истину глаголите
Лучший комментарий по делу
Не замачиваю горох и все ок
Меня научили,чтоб горох быстрее разварился,варить в небольшом количестве воды,подливая заново холодной до нужного объема.
Если горох колотый замачивать нет никакого смысла. Разваривается оч быстро
Спасибо , ни когда не задумывался о заморозке горохового супа в прок. Реально было интересно.
Это самая лучшая рубрика! Аналогов не видела. Можно в выходной сделать несколько рецептов по 7 контейнеров и менять меню каждый день!!!
Прошу продолжения🎉🎉🎉
Благодарю за видео, особенно про полезные советы про добавку воды, когда грудинку /бекон обжариваешь. 👍 Ну а замораживать суп - супер идея, много лет так делаю!
- Джон! Джон! Это атака? - Нет, Билли, это Русские неделю едят гороховый суп!
Сделал по рецепту.Друже,спасибо,это не просто аромат,.Это не просто сытость после первых 100 г. этого деликатеса.Это еще и еда на неделю.Замороженные порции - полная автономка и экономия времени.
Но есть нюанс и он в качестве гороха.Если горох среднего качества,его лучше залить обычной водой на пару часов.Он разбухает и быстрее уваривается.Прошу обратить на это внимание,что бы не писать лишний раз Олегу,мол горох не разварился,не вкусно,как так???. Относитесь внимательно к гороху.В остальном все просто и вкусно.Всем добра
Супер! Спасибо большое, лучший формат
Приготовила по этому рецепту.
Супец получился очень вкусный, ароматный, в меру густой. Граммовки выверены идеально, не пришлось добавлять ни соли, ни специй. Нажористый))
Чувствую, что и морозить не надо будет, все так съедим)
Спасибо за труд! Ждём новых видео из данной рубрики!
рубрика огонь, не забрасывай, плиз) реально бесит каждый день придумывать чего бы поесть, а тут наготовил и всегда есть что заточить)
Лучший рецепт, сегодня попробовал и понял, что это божественно. Всем советую 👍
Любимая рубрика на этом канале!
кайф,примерно тем же питаюсь в турции,только вместо гороха чечевица,1 порция чтобы наесться густой штукой выходит рублей 40(с копченостью),в то время как в суповых за жидкое жужево требуют 150-200руб.
ты наверное . Верхний Ларс брал ... медаль есть ...
обязательно попробую этот идеальный рецепт!!!))) обожаю гороховый суп, а такой мне бы на два дня не хватило:)!!! Спасибо Друже!!!)))
Лучшая реклама Шкафа для копчения скумбрии 👌👍
Олежа, да и все коментаторы! Делюсь со всеми секретом варки гороха! Быстро и просто. И для пищеварения более полезный!
Горох в ёмкость, сверху положить 1 ч. ложку пищевой соды. Всё залить кипятком. И дать постоять!
Пока готовите зажарочку, бульон и тд... горох готов! Это где-то 15-20 мин. Промыть в проточной воде от соды. И всё в суп! Варится 5-10 мин. Попробуйте! Спасибо скажете потом😂
Ps. Замоченный в соде горох безобиден для пищеварения! Т. е. после варки таким способом, нет газообразования в кишечнике!
и в итоге горох не разварился и остался твердым
Согласна, но зачем промывать горох от соды? И главное как? Он же разварится в пюре. от чайной ложки соды никакого вреда нет.
@@Zakhar_123варю так суп уже много-много лет! Ни разу не было осечки! Что то делаете не так...
@@lolkek4206горох промывать под холодной проточной водой через сито либо дуршлаг сырым. До варки! И сразу после промывки в кастрюлю.
Ну как час варки нужен не только для разваривания гороха, сам суп станет более наваристым, грудинка,овощи и специи отдадут свой вкус гороху и воде.
Если добавить в суп плавленый сырок это выведет суп на совершенно новый уровень 👍😎👌
Уже перебор. Там один горох вкус имеете сильный
Яичко вареное покрошить
И чечевицы, что бы окна выбило
Новый уровень мытья посуды от наглухо пригоревшего сыра
@@alexeyryzhov5777А с чего ему пригорать-то? Он прекрасно растворяется вообще-то. Только если ты алкаш или у тебя Альцгеймер, кастрюлю на огне забудешь и ляжешь спать, но там всё пригорит😂
Как студент, жду больше простых, но вкусных и полезных рецептов)
Славно попердим, Олег, спасибо 🎉
А если серьёзно, ребят, если вас с этого дико пучит - идите проверьте кишки свои. Не тяните
кишки не тянуть?😦
Да все пердят от гороха.
@@WalterWhite3если у тебя всё хуёво с желудком, то да, пердят
нет. только те у кого проблемы с жкт
@@catherinemusic52 нет, наоборот всё
Никогда не понимала приколов про газы с этого офигенного супчика😅 у меня ничего подобного нет. вроде это если варить суп из сырого гороха, и его недоварить
+++ люди, у которых проблемы с кишечником, думают, что пердеть - это норма.
да если недоваренные горошинки в супе, тогда это будет музыкальный суп.
А вот с гороховой каши, которая сварена из замоченного гороха, плюс варится 2 часа в мультиварке - никакой музыки.
Раньше со скепсисом относился к гороховой каше, но когда там просто лучок, просто морковка, и много черного перца - это вкуснятина.
Даже копченостей не надо
@@rysachok Вы наверное не в курсе, что люди у которых нет проблем с кишечником, так же пердят, то есть выделяют газы которые являются побочным продуктом жизнедеятельности микрофлоры кишечника, ну где-то 3 литра газа в сутки, в зависимости от диеты. Как в анекдоте, ты когда спишь, ты за своей жопой следишь))))
@@helloslayer666 гороховая каша с жареным луком/морковью - это люкс! Ещё тоже самое можно делать из белой фасоли, попробуйте 🔥
@@rysachokлюди которые не пердят обычно уже без пульса
Радует, что Олег наконец накопил на кухонный комбайн! 😊
Я делал гороховый суп без бекона или другого мяса, без обжарки, просто горох, лучек, морковь, специи, а масло не рафинированное уже в тарелке подливал, что бы не нагревать мало и не делать его канцерогенным, вкусно получалось
Славная неделя - это крутая рубрика, надеюсь будет продолжение!)
Приготовить сразу много и вкусно, это то что надо!
Нужен отдельный плейлист, для этой рубрики
Поддерживаю
Очень нравится СЛАВНАЯ НЕДЕЛЯ, ставлю палец вверх!👍
Лучший формат! Было бы славно, чтобы выходил почаще!
А как же картошка?!! Где картошка!!? У нас всегда гороховый суп с картофелем был, есть и будет 😊
А разве не будет плохо холодильнику, если мы туда горячее поставим?😅
Конечно плохо.Компрессор начинает молотить сильнее
Холодильнику будет очень плохо😢
Плюс ко всему ещё и суп этот потом скиснет быстро
MP3 СУП. Отличная работа шеф!!! 🤝🤝🤝
Обожаю пердеть после горохового супа, особенно под одеяло, очень вкусно пахнет! Главное, чтоб пердел ты, а не кто-то другой😂
касательно специй и соли, соль как и специи будут разные по аромату и насыщенности, нужно это обязательно учитывать! я варю гороховый суп на рёбрах,горох варю вместе с ребрами, ребра на полу готовности вытаскиваю, режу мясо, чтоб горох был в пюре добавляю капельку соды на кончике ножа на 5 литровую кастрюлю, поднимается пена, горох превращается в пюре,и в конце готовки херачу туда подавленный сыр тип президента или хохланда! суп становится на уровень выше! всем приятного аппетита
Да это вообще как для собаки Облов сварил
16:40 Славный Друже "Помятов" как бы намекает рекламодателям утюгов своим внешним видом 😀.
После горохового супа нужно шампанского выпить, тогда эффект огонь
Главное потом в близи камина не уснуть.
@@WalterWhite3 кстати, точно. Огонь
Отличный суп получается! Надеюсь, рубрика не будет заброшена.
Надо было видео назвать так - Гороховый суп. Славная музыкальная неделя.
Все супер, пользовался и пользуюсь такой методой, единственное!!! Друже почему-то этого не говорил, во всех Славных неделях. НИКОГДА!!! НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ КАРТОФЕЛЬ В ЗАМОРОЗКИ, КАРТОХА ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ПОРОЛОН )))!!!
Круто бы делать как то разнообразнее на неделю. Показывать два три блюда, чтобы можно было три раза в день покушать или два, но с выбром
Классная рубрика! Спасибо большое! Если можно еще рецепты супов для заморозки.
Наконец-то я поем что-то ещё кроме кислосладкой курицы)
😂😂😂
Это самая лучшая рубрика на свете. Спасибо.
С недавних пор варю горох в скороварке - реально быстро разваривается. А ещё картошки прям не хватает😅
Я тоже сразу про картошку подумала, но решила, что в рецепте её нет из-за того, что она плохо заморозку переносит. Но, предполагаю, что если сделать ещё впрок сухарики, по рецепту Друже, то это будет вообще супер- класс)))
Блин, спасибо тебе мужик! Годная инструкция как вкусно жить и экономить!!!
Отличная рубрика , продолжай ! :D
Друже издевается над морковью. Смотреть без смс и регистрации онлайн бесплатно
От борща в сумке, форме морковки и ёшки-мартрёшки смеялась в голос 😂 спасибо, Олег, за настроение ❤ люблю тебя
Краковская колбаса в качестве копчености. Просто 10/10.
Люблю этот рецепт, уже несколько лет делаю. Спасибо за все уточнения, буду варить на следующей неделе, видимо
Славная музыкальная неделя 🎺
Шикарно снято, смонтировано, рассказаано и ... Вдохновляет!
Сварил гороховый суп,всю неделю ел гороховую кашу!
Аналогично, братан! На работе не знал куда прятаться чтобы стравить давление внутрижопное.
Мой кот любит тебя смотреть со мной, как только включаю видос с тобой, он тут как тут
Да, гороховый суп ништяк!
У френчей перевязанный пучок ароматических трав называется букет Гарни. Также выбрасывают после использования
Кошерно. Всегда так готовлю. Только ещё картохи добавляю.
Первый суп, который я приготовил, и пока самый вкусный из тех, которые я когда либо ел. Спасибо!
Мой любимый суп, ещё с детского сада в СССР
Сомневаюсь, что в детсаду ссср в супе была копченая грудинка, и много овощей. По моим воспоминаниям он больше был похож на очень жидкое нечто с кусками картошки и жилистым мясом, которое не жевалось.
Подписчики Обломова, с недельным запасом горохового супа: - Музыканты, которых знает весь мир (с)
Пару недель почти точь в точь сделал такой же, такой балдежный получился, единственное не понимаю кто способен за раз умять литровый контейнер, я мальчик не маленький(110кг), но даже мне больше пол литра не умять)
С женой или подругой как раз
Лучший спасибо за потраченное время!!!
Музыкальная неделя намечается 😂😂
15:28 - плохой совет. (Не ставьте горячее в холодильник)!
Хорошая тема!❤ Так держать Друже...
мощнейший по вкусу суп, готовлю уже не в первый раз, всегда восторг испытываю)
Идущий на смерть... то есть, едущий в командировку, приветствует тебя!!! 😊
Как всегда любимая мятая футболка)) традиции вечны, как говорится)
Офигеть, летом в сезон овощей втюхивать горох. Ждем щавелевый суп!
Давно думал научиться готовить гороховый суп и тут как раз отличный рецепт
Вижу славную неделю, ставлю лайк!
обычно я никогда не пишу комментарии, но ради этого ШЕДЕВРА напишу ибо готовка в прок мне очень импонирует! еще бы увидеть КЕТО рецепты
Нужно брать как минимум килограмм грудинки, часть уйдёт в желудок в процессе готовки
Обожаю славную неделю , раньше просто если под видео, теперь ещё и готовлю по ним, выросла вместе с друже ❤️
Вам муж не нужен?
Друже, а нужно ли мыть горох перед использованием?
Нет.и варить не надо.
Огромное спасибо за столь простой рецепт. А главное - получился именно тот вкус, который ожидаешь от горохового супа!
Сразу захотелось черного хлебушка и гороховый супчик лупануть))
Спасибо! рубрика огонь, очень помогает
Обожаю горовых суп))
02:55 лайк)) холостяки всех стран - объединяйтесь )
О гороховый супчик ;)
ОООО ЩА ПОРВЕТ
Что за проблемы с кишечником у большинства комментаторов? Ребят, вы чем питаетесь и как живёте, что у вас такой чувствительный кишечник? Ни разу в жизни от горохового супа проблем не испытывал. Один из самых прекрасных супов!
Вода - выпаривается, сэр!
Спасибо сер
А я делаю из куриных окорочков горячего копчения и копченых сосисок. 🤗 Мне кажется, так дешевше и вкуснее, нежели из свиной грудинки.
Друже, сам же говоришь, что лето настало. Может снимешь, пару-тройку рецептов, с походной кухней?
Плюсую. Я вообще в деревне живу, могу каждый день как в походе 😂
Ещё, очень прикольно получается, добавить горчицу, при варке.
Благодарю, Друже! Но почему без картофана?
Обожаю гороховый суп! Только часа три на медляке варю минимум и с болгарским перцем и целой курой на кг гороха. Пердежа нет😂. Пару дней и нет супа. Получается полностью жидким и однородным. Разваривается все в хлам, мне так нравятся.солю холодную воду перед готовкой по вкусу, т.к. при готовке горох будет постоянно впитывать соль, а при охлаждение резко ее области и можно все выкидывать.
К концу варки от запаха чеснока ничего не останется
Спасибо огромное, обожаю эту рубрику
Рецепт - огонь! С нетерпением жду варианта с борщом, это был бы эпический убийца дошика!
Спасибо огромное за наглядность и простоту, суп сытный и вкусный, бжу в нормальном соотношении. Хороший совет с охлождённой заморозкой ❤❤❤
Лайк если готовишься к общажному повару заранее чтоб перейдя на этот этап не мучаться 👍
Прикольно, у нас все его любят и проблем нет. Надо наготовить на всех. А от меня благодарность вам и предчувствие благодарности себе☺. Когда не когда готовить покупали в магазине, но там один горох.
Без ребер не гороховый суп
тут я поддерживаю Друже - нафиг в супе вылаливать кости
@@pt_anthonyкости и хрящи дают навар, если уж варить без рёбер, но хотя бы на мясном бульоне, а не на пустой воде
Соглашаюсь
@@pt_anthony не хочешь вылавливать кости в супе, вылови их когда бульон наварится, без ребер бульон получится не наваристый!
@@nedimarik А, ну если так, то да, чёт понял, что прям в супе должны быть рёбра с мясцом. Сам так варю куриный бульон, как основу для всяких борщей, супов. После навара кости, хребты вылавливаю, и обдираю с них мясо, которое возвращаю в бульон, а кости нафиг)
Музыкальная неделя). Люблю гороховый суп, спасибо за рецепт.)