HOMEMADE TOFU with Epsom Salt

[@myfavourite8633]

すごいですね。どのくらいキープできますか？👌

[@myfavourite8633]

海外の大豆はどこのですか？日本製かどこか？味噌の返信ありがとうございます！味噌は食べるまで長いんですね。一度あきらめたけど作ってみたいです。豆腐すごくきれいにできましたね。👍👍👍

[@cairns_au]

@@myfavourite8633 味噌は発酵食品なので1年でも3年でも管理がよければ100年でも大丈夫です。でも家庭で作る場合は半年くらいのころから食べて1年くらいで使い終わるほうがよいそうです。大豆はこちらのオーストラリア産のものです。日本で売っている大豆もオーストラリアのものが多いそうです。

[@myfavourite8633]

返信ありがとうございます！わかりました ちかいうちに作ってみたいです。😊

[@cairns_au]

@@myfavourite8633 前回の動画は失礼いたしました。内容に少し手違いがあったので再度アップロードしました。