Ini's Moestuin
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2022
- Vanuit mijn Franse moestuin, geef ik bijna wekelijks nieuwe inspirerende tips voor de - beginnende - moestuinliefhebber.
De witlof is toe aan stap 2, want de planten mogen eruit om de wortels te oogsten. En over een paar weken komt stap 3.
Het is een topjaar voor de pepers en paprika's, maar wat doe je met zo'n gigantische oogst pepers? Ik geef wat tips.
Hi Ineke! Wederom weer genoten van jou informatieve praatje in deze flog van jouw moestuin! Thanks! Nog een fijn weekend en een goede week!😃🌶🫑🥒🥦🥕👍
Jij ook bedankt voor je reactie en fijn weekend.
Bedankt voor weer een leuke informatieve video. Ik geniet erg van je video's!
Dank je wel Ineke. Weer een interessante video. Je legt alles zo helder en eerlijk uit. Ik leer veel van je. Fijn weekend en groetjes
jij bedankt voor je reactie en ook een heel fijn weekend.
Ziet er fris en netjes uit Ini 😁💪🌱🌾🍅. …de apparaatjes maken goed geluid 😅
Goedemorgen Ineke, dank je wel voor je filmpje en je inspiratie lijkt me ook leuk om volgend jaar witlof te proberen dus ga volgen hoe je het verder doet groetjes en nog fijn weekend oh ja hier mooi nieuw aardbeien bedje 🪴☺️🍓🤗
Eigenlijk is het niet veel werk. Zaaien, uitdunnen en dan nu in oktober de wortels 'oogsten'. De laatste fase is het spannendst. Gaat het lukken om de kropjes te laten groeien? We gaan het zien!
@@inismoestuin inderdaad spannend ben ook erg benieuwd 😊
Bedankt voor een toffe video ineke doe zo verder groetjes
Coucou, bravo ineke, witloof komt goed!! mooie grote wortels. ciao .
Jullie zijn de experts, dus de wortels zijn goed?
@@inismoestuin jazeker, !!! jij wordt ook experte.
Merci super leuk filmpje ik heb ook witlof zaadjes maar weet het nog niet zo goed hoe en wat
Fijn weekend
Gewoon een keer doen. Het is minder werk dan het lijkt.
Hallo Ini.
Wanneer ik je vorig jaar voorstelde om ook eens witlof te zaaien, antwoordde je dat het teveel werk was en dat er een goed aanbod van witlof in Frankrijk is. Wat ben ik blij dat je toch overstag gegaan bent om er te zaaien. Ik teel al jaren witlof zelf. Als je ze zaait moet de grond ten minste 20 cm fijn gemulchd zijn ,opdat je rechte,onvertakte wortels krijgt. De niet aanaarden of betreden na zaaien. 2 weken is te lang om de wortelste laten liggen na rooien. Ik laat ze een 5 a 6 dagen liggen. Ik heb ze ook al onmiddellijk ingepot wegens tijdsgebrek en toch mooi witlof gegeten. Ik pot ze in een grote specie emmer met 1/3 gevuld met gewone potgrond die lichtjes vochtig is. In principe kun je ze ook in kokosgrond laten groeien. Afdekken met een zwarte vuilniszak en zetten in een donkere berging. Na 4 tal weken ga je smullen van je witlof. Niet proberen oppotten buiten in volle grond , want te nat ,koud en gegarandeerd opgegeten door de muizen. Veel succes! 🎃🍂🍠🫑🍆 Grtjs Christelle
Haha Christelle, jij bent de oorzaak dat ik toch witlof ben gaan kweken dit jaar! Het is waar witlof is hier goed te krijgen en niet te duur, maar ik was toch nieuwsgierig geworden na jouw reactie. Het werk valt reuze mee. Ik heb gezaaid op mijn meest lichte grond. Maar dank voor je tip. Volgend jaar zal ik nog meer mulchen op die plek waar ik dan ga zaaien. Het lijkt alsof ik op de grond loop, maar daar ligt al het hele seizoen een plank. Ik ben ook van plan om ze eind van de week al in een emmer te zetten. Ik heb nog 'arme' potgrond staan, dus ik denk dat ik ze daarin zet. Begrijp ik dat jij de emmer maar voor 1/3 vult?
Dan gaan ze naar de kelder waar het donker is en ± 16 graden. Ik heb gelezen dat dat de ideale temperatuur is.
Nogmaals dank voor jou aansporing!
Idd de pot voor 1/3 met potgrond gevuld, de bladeren tot 2cm boven wortel afsnijden, normaal een een stuk van de wortel afsnijden,maar met zoveel zijwortels opletten dat je nog voldoende wortel overhoudt
Hallo Ineke, dunne en vertakte wortels kan komen door te veel stikstof. De wortels mooi tot aan de bovenrand van de emmer laten komen, dan kan je daarna gemakkelijker oogsten. Mijn 1e jaar zaten mijn wortels iets te diep en witlof zat redelijk vast
@@christellerogiers6816 Super, bedankt!
@@katty3302 Oké. Dankjewel voor deze informatie!
Wat een prachtige moestuin!! Ik heb voor t eerst eentje. Nu heb ik op de plek waar een oud aardbeienbed stond mijn boerenkool en spruitkool gezet. Maar op een andere plek had ik reeds in het voorjaar al spitskool staan en later (staan er nu nog) heb ik daar koolraap gezaaid. Begrijp ik het goed dat ik dan op deze 2 plekken vlgd jaar geen kool meer kan planten/zaaien?
Het is vaak beter om geen kolen ná kolen te zetten. Je hebt dan kans op knolvoet bij je kolen. Ik heb er echter nog nooit last van gehad en ben niet zo precies waar ik m'n kolen neerzet. Wat ik wel begrijp is dat mensen die op zandgrond zitten sneller last van knolvoet hebben dan mensen die op kleigrond tuinieren. Dus als je op zandgrond zit is het misschien beter om ze niet na elkaar op hetzelfde stuk te zetten.
Goedemorgen Ineke,
Ik heb ook witlof gezaaid, helaas een hoop niet opgekomen of gegeten door slakken, maar ik heb op jet zakje staan dat ik ze in november pas moet oogsten. Wat is wijsheid?
Zolang het niet vriest lijkt me dat prima. Misschien was ik ook iets te vroeg, daarom laat ik de rest nog even staan. Je zou ook een deel kunnen rooien en dan over 3/4 weken weer een deel, dan krijg je ook een verspreide oogst. Dat ben ik van plan. Maar vrienden van mij hier in de buurt hebben ze al 3 weken in de emmers staan. Dus ik zou het gewoon aankijken als ik jou was. Succes!
Goedemorgen Ineke,
Wij hebben hadden met de schooltuin ook alle tomaten geoogst aangezien het te koud en te nat werd. Deze hebben we geprobeerd te laten kleuren op een tafeltje met een mini folie kasje erom. Deze week zagen we dat het niet heeft gewerkt en alles was helaas bruin en rot. Ik vermoed dat het de temperatuur is geweest want bij mij thuis in de (gestookte) kas kan ik losse tomaten tot een maand goed houden en lijkt het nog steeds alsof ze net rijp zijn geplukt.
Wat jammer! Wellicht dat het mini foliekasje de oorzaak is maar bruin en rot wil bijna altijd zeggen dat ze toch aangetast zijn door de tomatenziekte (phytophthora). Dat gaat heel snel en als ik lees dat het binnen een week is gebeurd, lijkt me dat de oorzaak.
@@inismoestuin Inderdaad, dat is ook een goede verklaring. Ik ga het met de kinderen onderzoeken. Dankjewel
Lieverd wat zie je er goed uit, en wat een heerlijke video weer! Zeg zou ik je om hulp mogen vragen? Ik ben namelijk zo trots dat mijn muismeloentjes gelukt zijn, zoooo lekker! {en schattig, ook niet onbelangrijk hihi} dus ik dacht zodra ze vanzelf vallen en dus hopelijk rijp genoeg zijn , ga ik de zaadjes eruit halen voor volgend jaar! Maar ondanks dat de meeste mooi beneden blijven in het glas water gaat het membraam er niet af... moet dat? gaat dat misschien pas na drogen? of is dat juist zn bescherming? en mag je de zaden eigenlijk we bewaren als er ook komkommers pompoenen courgettes en tomaten in de buurt staan?? ik hoop het maar de hedera achter de plant is er een stuk gezelliger van geworden dit jaar haha ^_^ alvast bedankt!! Liefs Joyce
Ik heb nog nooit muismeloen gekweekt. Dus ik zou het niet weten. Ik bewaar wel zaden van mijn gewone meloen en die laat ik gewoon drogen op keukenpapier. Het lijkt met dat je dat ook met de muismeloen kunt doen. Succes!
@@inismoestuin Ga je me nou vertellen dat ik iets heb , wat jij niet hebt?????? :O gauw gauw gauw zet op je lijstje voor volgend jaar, je mist wat! T'is een ragfijn klimmertje, hij heeft wat moeite in t begin maar als ie zn plekje fijn vind dan groeit ie met prachtige lange ranken en inimini gele bloempjes, de meloentjes zijn zo groot als een druif ongeveer, en zien er uit als water meloentjes maar ze smaken naar komkommer met een beetje citroen! ze zijn heerlijk knapperig en je snackt ze zo van de struik {want ze redden mijn broodje kaas nooit hahaha nomnomnom!! } ze geven een rijke oogst en gaan door tot Sept/Okt en ze fleuren de saaie hedera hier helemaal op! de zaadjes zitten echter wel in zo'n drillerig groen jasje, maar ze liggen nu lekker te drogen, het komt vast goed, zo spannend, en lukt t niet tja dan koop ik ze alsnog, maar samen met de oostindische kers vind ik t een feestje in de tuin en een sprookje op je bord hihi! Ik hoop dat ze daar ook te koop zijn, zo leuk!! Fijne week lieverd! Groetjes! xx
Hoi hoi ik heb dit jaar ook voor het eerst witlof gezaaid en het zijn al beste planten geworden ik ben reuze benieuwd of het mij gaat lukken om mijn eigen witlof te kweken maar haha wat een werk he maar ik heb het er voor over. Maar nu was ik benieuwd wat kan ik nu nog in mijn koude kas doen ik vind het zo jammer als die leeg blijft staan ik heb nu mijn dahlia's in de kas liggen om te drogen
Leuk dat je ook voor het eerst witlof wilt kweken, voor mij is het ook de eerste keer. Eigenlijk vind ik het werk nog wel meevallen. Eind van de week denk ik dat ik ze in emmers ga zetten en dat wil ik ook laten zien. In de koude kas kun je niet heel veel meer kweken, maar als je nog aan bloemkool/spitskool plantjes kunt komen en wintersla, dan kun je dat nog wel proberen. Ook kun je nog spinazie en veldsla zaaien.
Is er al een volgende stap witlof terug in de emmer of grond zetten?
Ja in aflevering #167 en #168
Goedemorgen, ik kom vandaag op je youtube kanaal uit en hoorde je zeggen dat je pepers kan invriezen... afknippen .. in een plastiek bakje steken.. dekseltje er op en vriezer in... Nu heb ik zelf ook een teveel aan pepers en wil dit nu wel eens proberen maar ik vroeg me af... Moet ik de steeltjes er dan af halen of knip ik gewoon het steeltje mee af en vries ik ze zo in?
Ik laat er een stukje steel aanzitten.
Hallo ineke.
Ik wou vragen of ik naast mijn rabarberplant ook aardbeiplanten kan planten
Gr. Gerrie
Ik denk dat dat prima kan. Je moet er alleen voor zorgen dat de rabarberbladeren niet over je aardbeien heen vallen, want die hebben zon nodig om rood te worden.
@@inismoestuin dank je wel en succes Verder.
P.s je video's blijfen leerzaam.
Mijn zoete paprika zijn nog steeds groen en maar enkele aan het struikje ( staan in bakken)
Als je ze binnen kunt zetten krijg je ze misschien nog rood!
Hoi Ineke, google eens voor een recept genaamd ‘cowboy candy’. Nee het is geen snoep. Het zijn in gemaakte pepers met een zoetje. Heerlijk in salades, op belegde broodjes en als topping op Mexicaanse gerechten, te gebruiken in sauzen enz. Liefs
Dankjewel Sharon voor deze tip! Lijkt me heel erg lekker en ik ga zeker een paar potjes maken. Zag alleen wel dat ze er vooral groene pepers voor gebruiken, maar ik denk dat het niet veel uitmaakt.
Dit maakt inderdaad niet uit. Het is net zo lekker! Ik maak het soms ook met gemengde pepers, net wat de moestuin te bieden heeft. Je kan er ook paprika aan toevoegen. Veel succes 🌶
@@sharonbrok7997 Nogmaals dank voor al je tips!
Ik wi ook een daar zijn
hoelang moeten de pepers drogen?
Best lang. Je ziet het vanzelf als ze donker worden en je voelt het aan de pepers. Bij mij hangen ze nog in de kas omdat hier de zon nog lang schijnt, maar op een gegeven moment hang ik ze binnen in een droge warme ruimte (bij mijn in de buurt van de houtkachel). Maar je kunt ze ook drogen in een oven op lage temperatuur. Alleen kost dat wel energie.
Hoe zaat je witlof
Dat zaai je pas begin mei.
Was weer luek om te bekijken die vertaking in die witlof komt omdat je grond te rijk is wit als die zaait moet je geen voeding bij doen
Aha, goed om te weten. Ik had er ook weinig voeding bij gedaan en ik begrijp dat ik ze ook in hele 'arme' grond moet oppotten.
Tegenwoordig eet je blad en 'vrucht' allemaal ook op. Kun je het blad van kolen ook gebruiken voor bijvoorbeeld stamppot?
Dat weet ik niet, nooit gedaan. Ik zou zeggen: probeer het eens, dan weet je het.
@@tommeltje1 Goeie tip, dankjewel.