มาการอง ไส้อ้วน ชาเอิร์ลเกรย์ (สูตรง่ายๆ ไม่ต้มน้ำเชื่อม) -

ช่วงนี้กำลังฮิตๆมาการองไส้เยอะๆสูงๆ สไตล์เกาหลีเกาใจ อย่างเจ้า Fatcaron เลยมาขอทำบ้าง ครั้งนี้ทำเป็นรสชาเอิร์ลเกรย์กันค่า เปลือกด้านบนท็อปด้วยดาร์กช็อกโกแลตและพีแคนทานรวมกันแล้วอร่อยสุดๆจริงๆ
📍พิกัดอุปกรณ์ และวัตถุดิบจ้า
แผ่นรองอบเคลือบเทฟลอน shope.ee/4KulzBsdLk
หัวบีบ เบอร์ 10 shope.ee/4AbLmux4AX
สเปย์ผงทองพ่นขนม shope.ee/B5D1cWo0y
อัลมอนด์ป่น shope.ee/9KJRxKOteL
Fatcaron Earl Grey
เปลือกมาการอง
1. อัลมอนด์ป่น 100 กรัม (อบไล่ความชื้น 50 องศาเซลเซียส 10)
2. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
3. เกลือป่น ¼ ช้อนชา
4. ไข่ขาว 74 กรัม
5. ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไส้ชาเอิร์ลเกรย์
1. นมสด 110 กรัม
2. ชาเอิร์ลเกรย์ 15 กรัม
3. ไข่แดง 4 ฟอง
4. น้ำตาลทราย 50 กรัม
5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6. เนยสดเค็ม 260 กรัม
ช็อกโกแลตครันชี่
1. ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม
2. พีแคนสับ 150 กรัม
#มาการอง #สูตรมาการอง #vipsstation #มาการองชาเอิร์ลเกรย์ #Fatcaron #macaron
สามารถสนับสนุนพวกเรา ให้มีทุนในการทำคอนเทนต์ต่อๆไปได้ช่องทางดังนี้❤️
- ซัพพอตเตอร์ ระบบเมมเบอร์ของ TH-cam / @vipsstation
- คอร์สเรียนออนไลน์ ทักรับโปรกับแอดมินได้เลยค่ะ
- ผ้ากันเปื้อนวิปสเตชั่นมี 4 สี 790.- น่ารักๆ ทัก in box ได้เลย
- สนับสนุนโดยตรงที่ทาง TipMe tipme.in.th/vipsstation
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
........................................­........................
ติดตามผลงานของ VIPS Station ได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS Station / vipsstation
➼ Tiktok : VIPS Station / vipsstation
ช่องทางการติดตามอื่นๆ
IG หวาย : VIPS.W : / vips.w
IG ฟาง : farng0937_ : / farng0937_
........................................­........................
สนใจติดต่องาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [e-mail]
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการ­พัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ

[@genevieve9982]

ช่วงนี้มาการองแมสมากก คลิปนี้ก็ต้องแมส!!!

[@VIPSStation]

ขอร้องเลยยยย รอติดตามชมต่อไปฮะว่าจะขุดขึ้นมั้ย 🙏

[@VIPSStation]

สามารถสนับสนุนพวกเรา ให้มีทุนในการทำคอนเทนต์ต่อๆไปได้ช่องทางดังนี้❤
- ซัพพอตเตอร์ ระบบเมมเบอร์ของ TH-cam >>> th-cam.com/channels/2cM3yhGDnNsb67Tghy4vjw.htmljoin
- คอร์สเรียนออนไลน์ ทักรับโปรกับแอดมินได้เลยค่ะ
- ผ้ากันเปื้อนวิปสเตชั่นมี 4 สี 790.- น่ารักๆ ทัก in box ได้เลย
- สนับสนุนโดยตรงที่ทาง TipMe >> tipme.in.th/vipsstation

[@asmrmukbang1811]

ครับพี่หวาย

[@mikuvocaly]

น่ากินที่สุดเลยค่ะ😊

[@AGAngelo2303]

แค่แจ้งเตือนก็อร่อยแล้วค่ะ

[@Nitaaa.p]

มารองไส้ตู้มมมน่ากินมากๆๆค่า

[@jjamessjj]

อันนี้น่ากินมากกกก

[@Quintettpp]

น่าทานมากค่ะ

[@thitisst8396]

น่ากินมากเลยค่า😻😻

[@fahfiibcc]

น่ากินจริงงง

[@pymudesu]

โอยยน่ากินมากกกค่ะ 🥹

[@Neneket]

น่ากินมากๆค่ะ

[@penbahhgifififi7174]

น่ากินมากค่ะ

[@sor_seng_story]

ขนมน่ากินมากเลย 😋 ทำเก่งมากครับ

[@joi3279]

น่ากินมากคับ

[@opalopaljiratchaya]

น่ากินมากกกก 😍😍😍

[@itsmewoo146]

น่ากินมากกก

[@genie8953]

น่ากินค่าา

[@lllyn6468]

มาการองน่าอีสมากก แค่ดูก็ได้กลิ่นชาฟรินๆแล้วค่ะ😋

[@asmrmukbang1811]

น่ากินมากๆ ครับพี่หวาย

[@morema_]

น่าอีสสุดดๆๆ❤

[@princepl4578]

น่ากินจัง

[@chonthichasongprasop9953]

ขนมน่ารักน่ากินมากค่ะน้องหวาย

[@VIPSStation]

ขอบคุณค่าาา

[@nancepapai]

โอ้ยยย อยากทำตามเลย น่ากินมากกก

[@VIPSStation]

ทำเลยๆๆๆ

[@atchauasri6879]

ขอบคุณค่ะ

[@ZenKarinsia]

อยากให้สอนทำมาการองของนาเวีย จากเกนชินหน่อยค่ะ

[@g.o.a.t4746]

น่าทำตามๆ ทำขายทำกินเอง
คุณหวายทำดูง่ายจัง
🤤

[@VIPSStation]

ค่อยๆตามสเตปค่า ไม่ยากๆ

[@kanin7075]

น่ากินค่ะ ❤ เคยอยากทำแต่ดูวิธีทีไรยากจัง จะลองดูซักทีดีไหม

[@toyscakesontayangkool1766]

สอนละเอียดดีครับ เคยเรียนแบะเคยทำมาการอง และก็ไม่ได้ทำอีกนานเป็น สิบปีแล้ว มาฟังคลิปนี้เหมือนไ้ด้รื้อฟื้นความจำอีกทีเลยครับ🎉

[@dkbluemountain]

น่าทำขายเป็นที่สุดดดดดดดด

[@shizideo5316]

ขอบคุณค่ะ✨ ชอบขนมรสเอิร์ลเกรย์มาก❤ /อยากได้สูตรขนมไหว้พระจันทร์เอิร์ลเกรย์บ้างค่ะ

[@VIPSStation]

ลองปรับจากสูตรนี้ได้เลยค่า เอาชาต้มกับส่วนวิปปิ้งครีมในไส้ แล้วค่อยผสมต่อ น่าจะออกมาโอเคค่า th-cam.com/video/7vABsIhB7d8/w-d-xo.html

[@shizideo5316]

@@VIPSStation ขอบคุณค่า😍

[@Pararoi27]

ใส่ฉ่ำมากกกกกกกกกกกกกกก กริ๊ดดดดด กลิ่นเอิร์ลเกรย์ต้องหอมมาแน่เลยค่ะ

[@Daisy_cozy]

น่ากิงมากกก

[@aeseason]

น่ากินแม็กซ์

[@solwhat1931]

อ้ยยยหน้าตาน่ารักม๊ากกกไว้ไปทำตามนะคั้บบบ🥺💖

[@AOFF_AFRO]

ชอบความ อย่า ลด น้ำ ตาล!! 😂 น้องมาการองอ้วนนี่น่ากินมากเลยค่ะ หิวขนมตั้งแต่เห็นรูปใน IG แล้ว >

[@VIPSStation]

ขอบคุณจ้าคุณอ็อฟ

[@Babycarrotsdiary]

คลิปขึ้นหน้าฟีดแย้วววว คุณหวายน่านรักมากค่า มาการองหน้ากินมาก อยากทำตามมาก แต่ก็แอบขก. เอาเป็นว่าดูคุณหวายทำแทน5555

[@VIPSStation]

มันอร่อยมากน้าาาาาา มีโอกาสลองดูนะคะ 🥰

[@Eyemayna13]

ฉ่ำมาก ความอ้วนฉ่ำมาก น่ากิน

[@hollypim]

คลิปขึ้นหน้าฟีดแล้วค่ะ🎉

[@romry5956]

❤❤❤❤

[@Thiticha_]

❤❤❤❤❤

[@jeans6363]

น่าทานมากๆค่ะพี่หวายต้องทำๆๆ ไข่ขาวเราควรใช้ไข่เก่าไหมคะ เคยอ่านเจอหลายๆที่ แล้วตอนตีไข่ขาวเมอแรงเรียกว่าตั้งยอดอ่อนไหมคะพี่หวาย กะไม่ค่อยถูกค่ะ 😅🙏

[@VIPSStation]

เอาจริงๆเราไม่ได้เอาไข่เก่ามาใช้ค่ะ ส่วนตัวว่ามันเหม็นคาว ใช้ไข่แพงในห้างปกติได้เลยค่ะ มันไม่ได้สดจากฟาร์มแล้ว แต่ถ้าเป็นไข่สดๆที่ออกมาจากก้นไก่เลยอันนี้อาจจะต้องรอ 3-4 วันค่ะ ถ้าไข่เก่ามากๆ ไข่แดงจะแตกง่ายมาก แล้วเหม็นคาว แรกๆที่ฝึกทำเองเคยใช้ไข่ ตอกพักไว้ ให้น้ำระเหย บลาๆๆๆๆ ตามที่มีในกูเกิลบอก แต่ก็พังอยู่ดีค่ะ ถ้าสูตรไม่สมดุลหรือไม่รู้เทคนิค ที่ลองๆมามันอยู่ที่การตีเมอแรงค์ หารตะล่อม อบไล่ชื้นอัลมอนด์ และสูตรที่สมดุลค่ะ ไข่ขาวเราก็ไข่แช่ตู้เย็น แล้วแยกปกติค่ะชั่งตามน้ำหนักที่ต้องใช้ ก่อนจะเอามาตีเมอแรงค์พักอุณหภูมิห้องจะตีขึ้นได้ดีกว่า

[@jeans6363]

@@VIPSStation ขอบคุณคำแนะนำอย่างละเอียดมากๆค่ะพี่หวาย ต้องลองแล้วค่ะ 💕 🙏

[@Littlelovy]

ตอนพักนี่พักในตู้เย็นหรืออุณหภูมิห้องคะ

[@VIPSStation]

อุณหภูมิห้องที่เย็น และไม่ชื้นค่ะ

[@kwakwa2421]

❤❤❤

[@vanvimolphasuk3713]

อุ๊ย!ใส่ผ้ากันเปื้อนน้องคัพเค้กสีเขียวเหมือนกันเลยยย😊❤

[@VIPSStation]

น่ารักค่าาาาา ♥️

[@CrazyDevil8063]

เป็นเมนูที่ไม่คิดว่าตัวเองจะทำได้แน่ ๆ อะค่ะ แต่ดูคุณหวายทำแล้วก็สุขใจจจจจจจจจจจ

[@VIPSStation]

ลองดูได้นะคะ เชียร์อัพๆ ♥️

[@BBlovepeace]

ชาเอิลเกรยด้วยย

[@VIPSStation]

ลองเลยๆ

[@zuezero.o8022]

5:47 ช่วงผสมในอ่าง อยากให้กล้องปรับมุมให้สูงขึ้นและถอยออกมาหน่อยค่ะ มองเนื้อในอ่างผสมไม่ค่อยชัดเลยโดนขอบอ่างบังไปเยอะ😢
ขนมน่าทานมากค่ะ รอเปิดพรีออเดอร์เมนูอื่นๆ เพิ่มเติมนะคะ👍

[@VIPSStation]

ได้เลยค่าาาาาาา ขอบพระคุณฟีตแบคค่า ส่สนงานออกบูธช่วงนี้งดยาวๆก่อนค่า ดีใจที่ชอบนะคะ 🙏♥️

[@carenatwan5308]

น่าอิสสมาก ทำตอนเดือนเมษาไม่มีห้องแอร์ได้ไหมคะ มีพัดลมตัวหนึ่ง😂 หรือถ้าทำในวันฝนตก

[@VIPSStation]

ความชื้นมีผลฮะ แต่ถ้าอบไล่ชื้นอัลม่อน และชั่งไข่ดีๆเราว่าพอได้อยู่ อาจต้องลอง

[@carenatwan5308]

@@VIPSStation โอเค ขอบคุณค่าาา

[@porpopun]

ไม่ได้ดูคลิปช่องนี้นานเลยครับ นี่เป็นคลิปแรกในรอบ 1/2 ปี 😅

[@VIPSStation]

ขอบคุณที้เข้ามาชมค้าบ ลงคลิปอยู่ตลอดเลยฮะ ♥️

[@nichathanatcha9356]

ฮืออ ถ้าพักไว้ในห้องแอร์ไม่ได้ สามารถทำยังไงได้บ้างคะ

[@VIPSStation]

พักในที่ไม่ชื้นมากค่า ห้องธรรมดาอาจจะใช้เวลาหน่อย แต่อย่าชื้นจ้า หรือลองทำสูตรไม่ต้องพักหน้าก็ได้จ้า ในช่องมีน้า

[@nichathanatcha9356]

@@VIPSStation ขอบคุณมากค่า 💖💖💖

[@yuminobel1189]

ไม่ได้เห็นคลิปพี่ขึ้นแนะนำมานานแล้วคิดถึงเลยค่ะ🥹 ยูทูปหายผีสักที

[@VIPSStation]

ยังผีอยู่ค่า พยายามกันมาอยู่ที่อยากให้ขึ้นฟีตทุกคน 😭😭 ขอบคุณที่แวะมาเยี่บมกันนะคะ