저는 매일 아침을 고구마로 먹은지 8년째입니다. 늘 고구마는 집에 상자로 보관하고 있습니다. 아파트에 살고 있어 햇빛이 들어 오는 앞베란다,뒷베란다,현관문 앞, 거주않는 방, 바람이 잘 통하는 주방옆 샤시문 앞, 거실앞 TV옆, 여러곳에 다 보관해 보았지요. 보관상자도 종이상자에 아예 칼로 아랫쪽에 2센치 10센티로 양쪽에 구멍내어 해 보기도 하고 신문지를 넣어보기도 하고 덮어보기도 하고 싸 보기도 했지요. 결론은 고구마를 살때 상태(외관,보관)가 좋은 걸 사면 좋고 보관하기 좋은 시기엔 좀 많이 그렇지 않으면 조금 적게 사면 좋고, 집안에서 보관은 급격한 온도변화가 적으면서 통풍이 잘되는 곳으로 적정온도와 습도도 다소 낮은 곳을 골라 보관하시면 됩니다.보관상자는 상자 아래쪽에 구멍을 크게 내는 것이 제일 좋은 듯 하네요. 바닥난방이 닿지 않는 조금 높은 곳이 좋구요.
냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다
이것은 저의 방법인데요 그것을 밤고구마로 찐후 냉동실로 보관후 전자렌인지나 아니면 밥통 보온으로 하면 하나도 버리지 않고 금방 찐것 같이 맛 있더라고요- 단 냉동실에 들어갈때 붙을 염려가 있으니 적당량을 비닐 봉투로 넣어 두면 편리하고 하나도 버리는 것 없고 맛도 변하지 않아 좋더라고요- 10키로 를 어디다 다 넣을까 걱정 하였는데 해보니 그런대로 다 들어가더라고요-금방 먹을 것은 김치 냉장고에 넣어 보관하고요- 전 해마다 가을에 쌀때 사서 이렇게 해요- 그리고 먹을 때도 2~3분 전자레인지에 밥통엔 1시간 정도 두면 따끈따끈하고 편해서 잘 먹어지더라고요. 밥 도 많을때 냉동실에 넣었다가 레인지에 데워먹잖아요 그 원리를 생각 하면 될것 같아요
생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다. 그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠. 소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다
저는 거실 인터폰 아래에다 스티로폼 놓고 그 위에 박스를 올리고 박스 맨 밑에 고구마 한 줄 놓고 그 위에 신문지 놓고 고구마 올리고 이런 방법으로 주욱 올리면 됩니다 고구마를 잘 말리는건 필수고 박스에 구멍내는것도 필수예요 어렸을때 시골에서 고구마 농사 많이 해서 방 한켠에 고구마 어리를 만들어서 오래두고 먹었던 기억으로 스티로폼을 박스 밑에 두니 안썩더라구요
생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다. 그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠. 소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다
좋은 정보 감사합니다. 우리집은 한겨울에 난방을 안해도 실내온도가 22도정도 되는데 그래도 현관쪽은 17도 이하일까요? 겨울에도 난방을 안해서 실내가 건조하지 않고 습도가 적당한데 현관쪽은 복도식아파트라 현관문 근처에 물방울들이 많이 맺혀서 습할것 같은데 괜찮을까요? 가끔 맛있는 고구마가 사지면 욕심에 많이 사고싶어지거든요. 살때마다 맛이 일정하지 않더라고요.
냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다
생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다. 그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠. 소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다
@@gogumamania 아무리 살아 있어도 세균이 침입할 수 있는 환경이면 말짱 헛것이 될 수도 있습니다. 특히 습도를 80% 이상을 말씀하시는 건 무균상태의 저장창고에서나 가능한 얘기구요. 차라리 건조한곳이 더 낫습니다. 바람 잘 통하여 다소 건조되어야 발아를 막고 세균침입에서 유리하다고 생각합니다.
저희집에서 고구마 농사만 30년 넘었습니다. 약장님 좋은 정보 감사드리고요 요점만 말씀드리면 호박고구마의 경우 수확철에 구입할시 정상이라면 농가에서 수확후 마른후에 발송을 합니다. 약사님 말씀처럼 조심해야 할것중에, 그중에서도 온도입니다. 품종중에 (제가 다른 품종 사먹으며 관찰)는 온도나 상처에 강한 품종도 봤습니다 만 지금같은 겨울엔 안사먹는게 좋아요 배송중에도 온도가 내려가지 않는 계절에 구입하셔서 온도 잘 맞는곳에 그대로만 두셔도 겨우내 잘 먹을 수 있습니다. 모든걸 다 완벽하게 해놓으면 좋겠지만 고구마 좋아하시는 분들은 한박스만 쟁여놓는게 아니기 때문에 하나하나 케어하기 힘들기 때문이죠 저역시 매년 혼자먹는데도 불구하고 3-4박스를 잘 두었다가 이듬해 감자 나올때(봄)까지 먹습니다. 다 중요하지만 제일 중요한건 온도라는 점만 생각하셔서 응용후 보관하시면 많은 도움이 되실겁니다👏
고구마..참 좋아하는데..여러지방 껄 먹어 보았지만 경남,전남지역 고구마보다는 여주에서 나는 고구마가 맛이 최고였습니다..여주 고구마의 특징이 좀 크기도 하고 당도가 매우 높은 것 같아요..4등분해서 에어프라이기나 삶아서 아침마다 몇개씩 먹으면 아침식사 대용으로도 좋습니다..껍질채 먹어도 좋아요..
울 선생님 영상 잘 보았습니다 항시 멋지네요 일일이 댓글 챙기시고 섭한글도 댓글 마다 않하시구 답하심 대단 합니다 아주 옛날에 우리 시골에는 고구마 두거리라 했는데 잠자는 방에 가마니나 발대로 둥그렇게 해서 보관 했어요 그리고 하나씩 꺼내서 그 두거리에 마구 문질러서 먹은 기억을 살려 주심에 감사드립니다.
고구마삶을때 다시마한조각 깔고
고구마 삶으면 맛도 담백하고
고소하며 깊은 맛이 나고
목도 안매 입니다
마침 요즘 고구마
수확철 이네요.
한상자 사서 지금
압력솥에 계속 쪄내고 있어요
여러번 푹푹 썩어서 버렸던 경험을 해서
요즘은 모두 쪄서
냉동실 저장후 필요할때 꺼내서 전자렌지 해동해서 김치 한잎 쭉 찢어서 먹으면 꿀맛입니다^^
저는 매일 아침을 고구마로 먹은지 8년째입니다. 늘 고구마는 집에 상자로 보관하고 있습니다. 아파트에 살고 있어 햇빛이 들어 오는 앞베란다,뒷베란다,현관문 앞, 거주않는 방, 바람이 잘 통하는 주방옆 샤시문 앞, 거실앞 TV옆, 여러곳에 다 보관해 보았지요. 보관상자도 종이상자에 아예 칼로 아랫쪽에 2센치 10센티로 양쪽에 구멍내어 해 보기도 하고 신문지를 넣어보기도 하고 덮어보기도 하고 싸 보기도 했지요. 결론은 고구마를 살때 상태(외관,보관)가 좋은 걸 사면 좋고 보관하기 좋은 시기엔 좀 많이 그렇지 않으면 조금 적게 사면 좋고, 집안에서 보관은 급격한 온도변화가 적으면서 통풍이 잘되는 곳으로 적정온도와 습도도 다소 낮은 곳을 골라 보관하시면 됩니다.보관상자는 상자 아래쪽에 구멍을 크게 내는 것이 제일 좋은 듯 하네요. 바닥난방이 닿지 않는 조금 높은 곳이 좋구요.
냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다
실내보관은 다 썩어서 버렸어요.
뒷베란다 방문쪽에 놓고 항상 온도체크하며
관리해야합니다.
더운 온도보다는
얼지않을 정도의
찬온도가 썩지않고 보관이
잘 되던데요.
냉장보관하니까 상하지않고오래가던데요
이것은 저의 방법인데요 그것을 밤고구마로 찐후 냉동실로 보관후 전자렌인지나 아니면 밥통 보온으로 하면 하나도 버리지 않고 금방 찐것 같이 맛 있더라고요- 단 냉동실에 들어갈때 붙을 염려가 있으니 적당량을 비닐 봉투로 넣어 두면 편리하고 하나도 버리는 것 없고 맛도 변하지 않아 좋더라고요- 10키로 를 어디다 다 넣을까 걱정 하였는데 해보니 그런대로 다 들어가더라고요-금방 먹을 것은 김치 냉장고에 넣어 보관하고요- 전 해마다 가을에 쌀때 사서 이렇게 해요- 그리고 먹을 때도 2~3분 전자레인지에 밥통엔 1시간 정도 두면 따끈따끈하고 편해서 잘 먹어지더라고요. 밥 도 많을때 냉동실에 넣었다가 레인지에 데워먹잖아요 그 원리를 생각 하면 될것 같아요
감사합니다
밥은 그렇게 해서 먹
우리집도 그렇게 하고 있어요
밖에서 썩는게 신경 쓰여 한꺼번에
다 삶으깐 오히려 편해요
@@이단미-b2n❤
고구마 6:52 😅 6:52 ㄷ😢아 ㅇ
처음 알았어요. 감사합니다~
고구마도 과학적으로 보관해야겠습니다. 의외로 잘 썩어서 원인이 궁금했는데.. 박스째 구입할 경우엔.. 가급적 최적의 조건을 맞춰줘야겠습니다. 약사님의 좋은 정보 감사합니다~~^^
고구마 선물받아서 쪄서 냉동보관했었는데 좋은정보 감사합니다
저는 되도록 한번에 많이 쪄놓고 지퍼백에 적당량 나눠서 냉동실에 보관하여 늦은저녁에 꺼내서 자연해동 되게 한 후에 다음날 섭취합니다.
오랫동안 이 방법으로 많은 양의 고구마도 손실없이 잘 먹고 있답니다~^^
정보 감사합니다
생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다.
그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠.
소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다
습도가 85ㅡ90은 높은거 아닌가요?? 궁금하네요
@@gogumamania 아~쪄서 냉동보관 방법이 있었군요~^^
@@지니-q4p2v 냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다,찔때 물많이해서 30분정도 찌면 수분 많이먹어서 물고구마처럼 촉촉해지고 부드러워집니다만,물관리 잘해야지 실수하면 물다 쫄아서 솥 탑니다,조심,김이 막 뿜어져나오기시작하면 약불로 줄여서 찌면 괜잖을듯요
고구마는 박스에 신문지로 부딪히지 않게 덮어서 보관하라 그말씀.
좋은정보 감사합니다.
저는 거실 인터폰 아래에다
스티로폼 놓고 그 위에 박스를 올리고 박스 맨 밑에 고구마 한 줄 놓고 그 위에 신문지 놓고 고구마 올리고 이런 방법으로 주욱 올리면 됩니다
고구마를 잘 말리는건 필수고 박스에 구멍내는것도 필수예요
어렸을때 시골에서 고구마 농사 많이 해서 방 한켠에 고구마 어리를 만들어서 오래두고 먹었던 기억으로 스티로폼을 박스 밑에 두니 안썩더라구요
감사합니다
ㅃㅂ
.
ㅡㅡㅡ ㅡ,,. .
젤 맛있을때 삶아 냉동실로 보내요
먹기 하루전날 밤에 꺼내 놓으면 맛나요 1년내내 맛나게 먹어요
감사합니다
생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다.
그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠.
소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다
역시 배운분이 논리적이고 과학적임. 매년 주말농장에 고구마 5박스를 보관할수 없어 1박스 말고는 다 남 줬는데 이젠 보관해봐야지..
어린시절 시골에 살았을때
고구마가 건의간식이였던것같아요.
그때보관법은
옥수수대를 동그랗게만들어
방윗목에두고
그안에 고구마를 듬뿍채워놓고
겨우내 먹었던 생각이 나네요.
다먹을때까지
하나도 썩지않고
잘먹었던 기억이나요.윗목이여서
온도가 적당했던것같아요
정보 감사합니다
시골우리집도 그랬어요. ㅎㅎ
우리큰집도 그랬단듯..추억돋네요 😊
우리집도 그랬는데…
그 시절 그립네요.
안토시아닌 ...
염증 에 타고나니 고구마 맛나게 자주 먹어야겠네요
감사합니다~
안토시아닌은 자색고구마에 특히 많습니다
고구마 보관이 엄청 어려운거였네요 이렇게 까다롭고 민감한지 몰랐어요 그냥 쪄서 냉동실에 넣어야겠어요
2:45 고구마 장기 보관 방법
고구마를 말린후
수분과 결노를 방지해야 한다.
신문지를 층층이 펴서 깔고 보관하는게 좋다
4:25 통풍이 잘되는 망형 상자에 보관.
6:10 보관온도
6:40 9도~17도 정도의 통풍 잘되고 어두운곳
17도 이상이면 싻이난다.
9도 이하는 냉해.
햇볕이 없는곳 보관.
요약한 댓글 감사요 바빠서 영상 끝까지 못봐서😅
햐... 긴영상 지루해서 잘 못보는데 딱 원하는 요약본이네요 감사해요ㅎㅎ😊
감사!!
잉크 기름 냄새(?) 안 나는가요?
좋은 정보 감사합니다.
우리집은 한겨울에 난방을 안해도 실내온도가 22도정도 되는데 그래도 현관쪽은 17도 이하일까요?
겨울에도 난방을 안해서 실내가 건조하지 않고 습도가 적당한데 현관쪽은 복도식아파트라 현관문 근처에 물방울들이 많이 맺혀서 습할것 같은데 괜찮을까요?
가끔 맛있는 고구마가 사지면 욕심에 많이 사고싶어지거든요.
살때마다 맛이 일정하지 않더라고요.
고구마 이번에 두 박스나 들어와서 이런 식으로 해 놨거든요 전 키친 타올로 했어요 얼마 전에 보니까 싹이 조금씩 보이던데 온도가 너무 높아서 그렇구먼요~👍👍👍 정보 감사드려요!😍
감사합니다
정말 좋은 보관법 유익한정보 감사합니다
조아요
먹으면 안되는가알여주셔요
먹는법 알고십어요
고구마는 김치와 최고 궁합입니다, 정말 맛있습니다,
고구마 멘날썩어서 버릴떼가많았는데 좋은정보 너무너무 감사합니다
냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다
고구마 보관법 소상히 알려 주셔서 감사 함니다 .
고구마며칠전 하박스삿는데싹이남니다 .
아파트 현관에 두고먹으면. 5월달까지도 싹이 나지않고 잘 먹습니다
선생님 좋은말씀 감사합니다
저두 수십년 동안, 현관앞 신발장 보관하고 있습니다
감사합니다
정보 감사합니다.좋은 하루되세요 ^^
보관 법에 대해서 잘 들었습니다 내일은 고구마가 오는 날인데 고민 중이었는데 해결 방법을 잘 찾았네요 잠 안 자는 방 그곳에다 둬야 되겠어요
고구마가 건강에 이렇게 좋은지 몰았여요 맛도좋은데 보관이 문제엿는데 고맙습니다
감사합니다
알려주서감사합니다9
@@강우선-s9o 8gx
@@yakjjang 999ㅡㅡ
@@yakjjang
할머니가 박스째 주셔서 늘 쌓아두고 먹는데 좋은 팁이네요
맞습니다 흙이묻은고메가보관이길지요씻어나온고메는빨리섞어요
감사합니다
생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다.
그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠.
소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다
@@gogumamania 아무리 살아 있어도 세균이 침입할 수 있는 환경이면 말짱 헛것이 될 수도 있습니다. 특히 습도를 80% 이상을 말씀하시는 건 무균상태의 저장창고에서나 가능한 얘기구요. 차라리 건조한곳이 더 낫습니다. 바람 잘 통하여 다소 건조되어야 발아를 막고 세균침입에서 유리하다고 생각합니다.
감사합니다 선생님..
좋은말씀 너무.감사
합니다 좋은밤되세요~^^~😢😮😅😊🎉🎉🎉🎉
이 방법 너무 좋은데요~
영상보면 고구마 하나씩 싸서 보관 하라는데 전 너무 귀찮아서 20키로 배송온 박스안에 두고 그냥 먹다가 마지막에 먹는 고구마 1~2개는 상한게 꼭 나오더라구요. 선생님이 가르쳐준 방법이 귀차니즘인 저한테 딱 맞는거 같아요. 영상 감사합니다 ^^
잘배웠어요 감사합니다
궁금한게 있어요
세척고구마들을 판매 하는데
왜 마르기도 힘든데 세척을 해서 판매 하는지요
소비자 편하라고 ?
색이쁘게 보이려고? 궁금해요
어턴사람들 말들은 약품 점가해서 세척 한다고 하는데 진짜인지 궁금합니다 아시면 알려주세요
고구마가 따뜻한
성질 ,,찬성질 ,인가요
잘 보관 해서 먹겠
습니다 ,,예 예
신문지에 상자를
구벙,,을 투러라
아 힘드러 장소를
옮기면,않됨 ,,,
❤❤❤
정보 감사합니다...
고구마박스 보다 큰 박스 구해서 신문지 깔고 고구마박스 넣고 고구마 위에 신문지 덮어서 젤 시원한 방에 두면 오래 오래 괜찮습니다...
감사합니다
👍
아파트 경우에는 시원한곳이
없어서 아쉽네요~
저는 현관에 두었서 오래오래 먹고있어요 온도가 최고에요
어렷을때 고구마를
쌀 겨 를 ,고구마
켜켜 로 하면 고구마 ,깰때까지
봐로 깬고구 마
처럼 촉촉 히
서근 서근 맛잇는
고구마가 생각이
나네요
수수대이어서 방 한켠에 천장가까이 쌓아서 먹었던 기억이 납니다. 눈속에 넣었다 먹기도 했죠. 이젠 다 추억이 되어버린 어린시절이 너무나 그립네요.
고구마 너무 예민한 애네요;;; 두박스 선물받았는데 그냥 빨리 먹고 나눠야겠어요 ㅎ
볼때마다 여러가지 정보를 주셔서 정말 감사합니다
감사합니다
저희집에서 고구마 농사만 30년 넘었습니다.
약장님 좋은 정보 감사드리고요
요점만 말씀드리면
호박고구마의 경우
수확철에 구입할시 정상이라면 농가에서 수확후 마른후에 발송을 합니다.
약사님 말씀처럼 조심해야 할것중에, 그중에서도 온도입니다.
품종중에 (제가 다른 품종 사먹으며 관찰)는 온도나 상처에 강한 품종도 봤습니다 만 지금같은 겨울엔 안사먹는게 좋아요
배송중에도 온도가 내려가지 않는 계절에 구입하셔서 온도 잘 맞는곳에 그대로만 두셔도 겨우내 잘 먹을 수 있습니다.
모든걸 다 완벽하게 해놓으면 좋겠지만 고구마 좋아하시는 분들은 한박스만 쟁여놓는게 아니기 때문에 하나하나 케어하기 힘들기 때문이죠
저역시 매년 혼자먹는데도 불구하고 3-4박스를 잘 두었다가 이듬해 감자 나올때(봄)까지 먹습니다.
다 중요하지만 제일 중요한건 온도라는 점만 생각하셔서 응용후 보관하시면 많은 도움이 되실겁니다👏
정보 감사합니다
고구마는 9~ 17도 정도의 온도에 통풍이 잘되는 어두운 곳에 보관해야겠네요^^
설명이 귀에 쏙쏙 들어와요. 제가 유틉 댓글 안써봤는데 너무 감사해서 처음 써봅니다..
감사합니다
네에~ 좋은 알찬정보 감사합니다~~
감사합니다
영상 감사합니다
어느새 건강관리해야 하는 나이가 되다보니 고구마 한박스 사려고 해요
썪는것 때문에 망설였는데 이제 걱정없이 구입해도 되겠네요
저는 깨끗이 씻어서 생으로 먹어요
전 생으로 껍질까서 먹는데요 생껍질도 괜찮나요?
@@이영숙-m2z4m 껍질에 영양이 더 많은걸로 알고 있어요
네~~ 좋습니다
듣고 배운것 많아요 고맙습니다
감사합니다
감사히 ㅡ잘시청하고 갑니다
한 박스 구입하면 한 달 넘기지 않고 다 먹어요~
보관방법 감사합니다 ~
선생님 덕분에 마니 도움되어서 고맙슴니다 늘 에어프라이에 돌려서 밥데신 빈속에 먹었는데 참고하겟슴니다 또 조은정보 부탁드림니다
감사합니다
에어프라이에 구우면 달고 맛있지만 당뇨 살로많이가요 삶아먹는게 최고에요
습기가 85~90%라 하셨는데 그럼 거의 보슬비 내리는 수준 아닌가요? ?
마침 고구마 한상자를 받아서 보관이 걱정이었는데 딱 좋은 팁을 주셨네요 감사합니다
감사합니다
요줌 고구마를
왜 산지에서 세척을
하는건지 세척과정에서
고구마에상청가많이나던데
고구마를 캐서
흙뭊은채로 보관해야하는데
왜세척을하는지
모르겠어요
@@yakjjang
8ㅛ
@@yakjjang ㅣㅣㅖ
@@윤서연-q3s 소비자들이 깨끗한 것을 선호해서 그러지 않을까요.
귀한.정보감사합니다
감사합니다
고구마 보관법 까지 잘 이시네요 ,진짜로 꿀팁 이네요 , 감샤 ~
감사합니다
보관법 너무 도움많이되네요 감사합니다 죻은지해 많이 많이 들려주세요
안녕하세요 영호네농산물입니다.
저희 고구마로 이런 정보전달을 위한 소중한 영상 올려주셔서 감사합니다.
감사합니다 ^^
저도 신문지 칼고 해야겠네요 감사해요
감사합니다
좋은 정보 고맙습니다.
자주 찾아 뵙겠습니다
고구마..참 좋아하는데..여러지방 껄 먹어 보았지만 경남,전남지역 고구마보다는 여주에서 나는 고구마가 맛이 최고였습니다..여주 고구마의 특징이 좀 크기도 하고 당도가 매우 높은 것 같아요..4등분해서 에어프라이기나 삶아서 아침마다 몇개씩 먹으면 아침식사 대용으로도 좋습니다..껍질채 먹어도 좋아요..
감사합니다
고구마 품종이 중요한거지 지역 아무 상관 없습니다
여주 고구마 농부 검거
저는고구마를자주먹는데조은정보너무감사해요잘보관하고먹겠네요~^♡
너무나 유용한 정보네요! 잘 보고갑니다 :)
그냥 한두번 먹을거 조금씩 사먹는게 젤로 좋은듯
영상 감사합니다
감사합니다
구독과좋아요는 사랑입니다
좋은정보잘참고
하겠습니다♡♡
울 선생님 영상 잘 보았습니다 항시 멋지네요 일일이 댓글 챙기시고 섭한글도 댓글 마다 않하시구 답하심 대단 합니다 아주 옛날에 우리 시골에는 고구마 두거리라 했는데 잠자는 방에 가마니나 발대로 둥그렇게 해서 보관 했어요 그리고 하나씩 꺼내서 그 두거리에 마구 문질러서 먹은 기억을 살려 주심에 감사드립니다.
감사합니다
Zźźźźźzźźźźzżź,źźzźźźźźzzżź
정말로 좋은 정보 가르쳐 주셔서 감사합니다~♡
감사합니다
거실끝쪽 베란다문 여닫는곳에
박스 여기저기 뚤어서
켜켜이 신문두장씩 깔고
지그자그로 넣어두니
한박스 그냥 잘 보관되고
두서너개 물르드라구요
올해도 그리 보관할까하네요 !
@@들꽃사랑-w4l🎉
자세한 설명 도움되습니다 감사합니다
감사합니다
좋은정보 감사합니다
약장TV 보고 바로 현관앞에 두었습니다
고구마 보관 끝
감사합니다 ^^
고구마가 집에 많아서 관리법 보았어요 수분을 날려라.장갑을 껴라.
잘보고갑니다.
유익정보 즐감했습니다
좋은 정보를 알려주셔서 감사합니다.
감사합니다
ㅂㅂㅍㅍㅃㅍ
감사감사합니다
@@yakjjang .
1. 구입후 건조-신문지 깔고 덮고 3일 정도
2. 구멍 뚫은 상자에 넣기- 신문지 깔고, 덮고
3. 보관-직사광선 없는 서늘, 통풍, 옮기지 않기
보관법 너무 잘보고갑니다
구독ㆍ좋아요
누르고갑니다
0:03
좋은 정보 고맙습니다 ❤
공유할께요 ❤
감사합니다
안녕하세요!!
좋은정보 감사합니다
썩은 고구마 잘라내고 먹어도 되나요?
약짱 티비님 바빠서 몇개월 못 왔더니 벌써 25만이 넘으셨네요
항상 열심히 진정성 있는 모습 너무 좋아 보이셨는데 축하드립니다
감사합니다
.
좋은정보 감사합니다 건강하세요 ~
약사님 좋은강의고맙습니다 많은 걸배웁니다 감사드립니다
감사합니다
고구마 보관 정말 어려운데 좋은 정보 감사합니다.. ^^
계란판에.넣어.박스에
보관하면 좋겠네요
영상 보고 있어요 고맙습니다
고마워요!잘봤어요!
감사합니다
저장 조건이 너무 번거롭네요.
조금씩 구매해서 그때 그때 먹는 게 좋겠어요
이런 저장 방식은 고구마를 많이 저장해야 하는 도매상들이 알아두면 좋겠어요
베란다에 놓았는데 당장 바꿔야 겠네요. 좋은 정보 받아 갑니다.
감사합니다
제가 좋아하는 고구마
보관 하는 좋은 정보 감사드립니다
잘배워서 보관 해보겠 읍니다
정보 감사합니다 ~~
고구마 오래 잘 먹을거 같아요~~
솔직히 말이 쉽지 보관조건이 저렇게 까다로워서는
고구마는 돈 좀 더 주더라도 소량구매해서 먹는 것이 정답이네요 ㅜㅜ
1개월 내로 소비 가능한 양은 대충 적당히 보관하면서 드셔도 될듯 합니다
저는 현관안 신발장 귀퉁이에 3~4박스씩 쟁여두고 봄까지 먹고 있어요 몇년째 항상 그자리 보관했어요 안썩어요
신발장 안은 귀퉁이는 아니지요?
방송보고 바로 방온도를 16도로 설정했습니다
싹이 나는 이유가 온도가 높았네요
감사합니다
감사합니다
열심히 따라했더니 3/4가 썩었어요 고마워요 거지같은 정보 알려주셔서
문제는 그리 보관하면 바퀴벌레가 끓겠죠 조금씩 사서 ㅣ개씩 키친타올에 감아 위생비닐에 넣어 공기 쭉 뺀 후 냉장고 갑니다
좋은정보 감사합니다~~^
좋은팁 감사합니다.저희는 시골이라 추워서 마대자루에 넣어 보일러실에 두어요.1년내내 먹어요
감사합니다
@@yakjjangㅇ #ㅈㅅㆍ
저는 창고 방 쉬원한 방에 박스채로 두었는데 싹이 나던되요 어떻게 보관할가요
궁금한 숙제를 풀어 주셨어 너무감사합니다
고구마는 냉장고야채칸에 넣어두면 안되는군요 ....
어쩐지 다 썪더라구요
네~~
고구마는
사람하고 같이 지내면 됩니다
저희는 씻지않은 고구마를 구입하여 상처가 있는 고구마를 골라내고 박스 아랫쪽에 큰 구멍을 내고 현관쪽에 두면 봄까지 가능합니다. ^.^
조은정보감사함니다
고구마를 오래동안 보관하는 방법을 잘 몰랐는데 오늘 이 영상을 보고 확실하게 배웠습니다.... 좋은 방법을 알려 주셔서 너무 감사합니다.... 앞으로 자주 들리겠습니다...
감사합니다
조금씩 사서 먹는게
정답ㅎㅎ
장갑까지끼고 잡으라니
신주단지 모시듯해야겠네요
김소형한의사가 말한거하고 똑같은 방법이네요
고구마 5윌 까지 보관법 고무통안에 신문지나 빡쓰을 둘러서 펴주고 고구마 을넣고 고무통위을
뚜껑을 덮으면 안돼고
신문 지나 박스로덮어야 고구마가 슴을숴야됨
고구마는보관 방법이
중요한데 3가지가 있음 첫째땅속에보관
둘째 작은방안
세째 보일러실안
아파트는 온도변화가
심하지 안은곳에보관
씽크대 밑은 보일러 배관이 있어서 온도가 올라가요....
고구마 오래 보관하려 하지말고 이웃들과 나누어 드세요 또 사먹어야 농민들도 살지요
감사합니다
👍👍👍👍
♡ 굿모닝 코비취 잘 잤어요?
가을과 겨울이 공존하는 11월이 시작 되었읍니다
새롭게 시작하는 11월 환절기에 건강 코고리 코비치
잘~챙기시면서 감사와 기쁨으로 행복이 가득하시길
바랍니다~^^♡
한여름에는 어떻게 보관하나요?
싱크대 아래에 두면 겨울에 따뜻한 물로 설거지하면 온도가 너무 높지않을까요? 온도 차이가 심할것같아요.
습하면 싹ㅇㅣ 더 빨리 올라와요
좋아요😂
잘배우고갑니다~감사합니다~
좋은정보유익했어요