КАК БЫСТРО ПОЧИСТИТЬ И ПОЖАРИТЬ КАРАСЕЙ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- КАК БЫСТРО ПОЧИСТИТЬ И ПОЖАРИТЬ КАРАСЕЙ
ДОНАТ на поддержку канала: donatepay.ru/d/...
КАНАЛ ЛЕНОЧКИ: / artist21061986
Эл.почта для личных писем: evrostill2013@gmail.com
Карта ПриватБанка для поддержки и развития канала 5168 7551 0209 0400 Беляева Юлия Игоревна.
ИНСТАГРАМ: / artistyfamily
Наш адрес: Украина, город Южноукраинск, Николаевская область, индекс 55002, до востребования, Беляева Юлия Игоревна, 068-313-50-51
Новая Почта: город Южноукраинск, отделение №1, Беляева Юлия Игоревна, тел. 068-313-50-51
Тоже под водой чистим,благодаря Вам,Юлечка.Увидели раньше в видео.Действительно,все проще,чище и шелуха не летит. Насечки на рыбе так тоже делаем.
Спасибо! Мне вот вроде уже 36, и готовить люблю, а муж притащил карасей, и они меня вгоняют в депрессию. Буду чистить.
Так карасиков захотелось! Умничка,хозяюшка!
Чайной ложкой вынимайте внутренности. Так вы никогда не пораните руки. Совет от заядлого рыбака.
Спасибо за Ваш совет, за чайную ложку, очень легко удаляется внутрености.
Ням-ням😋, тоже хочу жареных карасиков, незнала даже что надрезы нужно делать, прикольно😃.
А нормально в воде чистить ,я не знала !!! Караси вышли красотаааа, аж у нас пахнет)))
Серьезно?Я вообще думала,что все знаю,чтоб шелуха не разлеталась ее в воде чистят.Летом чищу на улице,а зимой дома в воде,а ещё в интернете видела как женщина в пакете чистила.
А что потом делать с канализацией, если все вот так будут в нее чешую сливать? Засорится стояк в подвале дома!
Может тогда и не срать в унитаз?
Меньше лучше затыконов своих и памперсов бросайте. А эта мелочь проскочит как теща под лед
Можно подумать весь подъезд будет это делать в один день. Ни чего не будет с канализацией. Сколько лет уже так делаю и ничего не случилось😅
@@user-dm1ep3hd9f Вы не понимаете принципа действия канализации. Она способна выводить без засоров только такие отходы, которые в воде размокают и распадаются на мельчайшие частицы. Те отходы, которые не распадаются, в частности чешуя, имеют тенденцию скапливаться в тех местах канализационной трубы, в которых она резко меняет свое направление. Процесс накопления медленный, засор образуется постепенно. И место засора может быть даже не в вашей квартире, а дальше. Напр. в подвале дома, так что виновника и не отыскать. Или даже вне его. Если вне, то с этим разбираются городские коммунальщики. Если в вашем подвале, то отдувается Ваш сантехник Если у Вас ТСЖ, то придется ему больше платить за работу, т.е. Ваши же расходы. У нас в ТСЖ даже спитой чай запрещено в унитаз сливать - сантехник скандалит и требует доплаты за работу.
@@user-gw4in5um6s Вы всё ВЕРНО ТОЧНО разьяснили!☑☝👆🤌🏻 ЭТО всем ТЕМ, кто СПОРИТ и отмахивается и НЕ ЦЕНИТ ЧУЖОЙ ТРУД.., а расходы для всех будут одинаковые..!☝
Почистила, делала надрезыи жарила,мне очень понравилось,мелких костей вообще нет,только основной скелет.спасибо.
огромное спасибо! люблю карасей, а вот чистить и готовить не умею, но вижу, что не так уж и сложно будет приготовить благодаря вашему видео!
I realize it is quite randomly asking but does anyone know of a good site to watch new movies online ?
@Mark Cory flixportal xD
@Dakota Layne Thanks, I signed up and it seems to work :D Appreciate it !
@Mark Cory Happy to help :D
Юля, я ещё от головы до хвоста режу полоской поперек, тогда точно всё косточки прожариваются.
То есть я правильно понимаю, что кости потом можно не доставать и есть прямо с ними?
Да, нет ребришки нужно все равно вытягивать.
Шелуха у лука, а у рыбы - ЧЕШУЯ!!!
Приветик! Я очень люблю рыбку и жалко их! Вкуснотища! Умничка Юленька! Кушайте на здоровье Приятного Аппетита! Отличненько получилось! Красота какая!
Приветик! Спасибо)
А зачем приправы в рыбу.Вкуса не ощутишь свежей рыбки😁
Принес карасей домой штук 15.... Ох Юлечка.... Мне тебя сейчас оооочень не хватает!
Спасибо за совет по чистки шелухи
Отличный способ, никаких костей, карася можно ложкой кушать!
Рыбу жареную не люблю😊А тут прям засмотрелся и захотелось😊
Внутренности из карася вынимать ненадо. Желчь вытащил с кишкой и всё.
Чешуя!! ЧЕ-ШУ-Я!!!! Чешуя!!!!!!!!!!
Не шелуха,а чешуя у рыбы.Шелуха у лука и чеснока.
Век живи, век учись)
Нельзя пузыри смывать в унитаз.
Если бы мы так выбрасывали внутренности да еще вместе с икрой и луской то мне пришлось бы поменять профессию на асанизатора.
Чешуя попадет внутрь риби. Забьется унитаз!
Супер 👍🏻
Спасибо!
Благодарю вам
Начало круто зделано
Мололец очень хорошо получилось, по твоесу рецепту сделал вот только я на муку добовляю желток желтый❤️👍
А я зелёный желток добавляю, так вкуснее
Я уже лет 10 не ела карася жареного...у нас в Германии его почему нету :(((
Я только в этом году догадалась чистить рыбу в воде. И чего я не была на вас подписана раньше?
Меня сейчас может закидают камнями,но я пробовала рыбу с такими насечками,это не мой способ точно,после такой мунипуляции костей становится в сто раз больше,они очень мелкие и колятся сильно,и их не вытащишь как если спинка остаётся целой.
Да спинку же нужно мелко шинковать.Любой карась при такой обработке становится почти без костей остаются только реберные кости так они крупные их можно легко убрать.
@@user-kw4ns3te8l Вот не поверите,но нашинковано было так мелко,на сколько было можно,но нееет,я больше так делать никогда не буду,и если у кого увижу так приготовленную,не прикоснусь даже.Уж проще вытащить длинную косточку,чем массу мелких и колючих.Рыбу ооочень люблю,поэтому знаю где и как расположены какие кости.
@@user-zk7co7er8q я нашинкованые караси ( голову я удаляю) солю,перчю добовляю майонез , оставляю на 20 минут ,затем обваливаю в муке и обжариваю на очень нагретом масле до хрустящей корочки ,и косточки становятся такие же хрустящие как панировка. Это так вкусно косточки просто растворяются .мои караси пользуются популярностью у моих родных и знакомых.Я знаю что у всех они получаются по разному,а у меня как будто семечки, поверьте это очень вкусно.
Особенно на рыбалке умммм
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@@user-kw4ns3te8l Конечно это вкусно,но опять же,в карясях,лещах,язях и т.п рыбе есть паразиты,поэтому быстрая прожарка для карповых пород не годится.Их готовить надо не менее 35 мин.А если карасей готовить 35 мин.на сильном огне,то это уже мумия получится.Спорить конечно не стану,у каждого свои способы готовки и свои вкусы.В муке я люблю жареную щуку и судака.
В Германии караси в русских магазинах !,,
Я тоже так делаю,караси это моя слабость
Ну то просто супер вкусняшка)))
Спасибо!
А зачем Вы выбросили икру?🤔
Просто не каждый ее любит,я тоже выбрасываю.
Юлечка, какие красивые карасики получились! Я в рыбе дилетант, поэтому заранее прошу прощения за вопрос: а надо ли убирать жабры?
Надо,если любите есть голову карася
Я не убираю жабры.
Но через жабра рыба дышит и в жабрах и грязь и слизь
А жабры удаляете?
Лайк
Спасибо!!!
Живьём резать или оглушить?
Сколько ненужной болтовни, лаконичность не ваще
Почему я чую запах как Вы готовите?
Может вы наш сосед???)))
@@ArtistyTH-cam 😂👍
Жабры не удаляете?
О ужас! Вы икру выкинули?
Толково, ща почищу и пожарю..
с начала стрижем плавники, в конце жабры удаляем
За выброшенную икру дизлайк
Согласна!!!
Не все же ее любят,я тоже убираю икру из любой рыбы.Только щучью не выбрасываю,солю ее,обалденно вкусная.
Надо еще жабры удалять
очень много костей
Попробуйте в кукурузяній муці супер
Спс ок
Чешуя
Годно
Вы с жабрами его кушаете?
что охринела икру в унитаз,а наверное только черную икру кушаете,хотя навряд ли после черной икры караси не вкатывают
А жабры???
А можно не чистя пожарить
Вместе с потрохами вкуснее. Только жельч надо было удалить. Неправильно!!
Ага! В нынешних прудах столько химикатов попадает, что потроха самый яд.
Обезателься с мукой жарить? Ответье пожалуйста
Я всегда жарю только с мукой, без муки не пробовала...
@@ArtistyTH-cam ясно, спасибо за ответ
Нет,не обязательно если не любите,есть же масса рецептов приготовления рыбы.Как по мне,так я карасей в муке не жарю,а готовлю с рисом в сметане,первым делом рис съедите,он обалденный получается.
@@user-ij5jf1sx8q Мой любимый рецепт:Карасиков на сковородку,лук репка мелко(любите много,добавляйте).Рис,круглый,не очень много,пару горсточек промыть и в сковородку.Очередность:карасики,лучок,рис, лавровый листик один,соль,воды не очень много,как только рис почти готов,сметану и ммммм
А если просто в сметане,то все равно их в небольшом количестве воды тушить надо,так как карась как и другие карповые нуждаются в хорошей проварки и прожарки.И так,карасиков на сковородку,немного слив.масла и водички,по кипят мин 20,лучка немного и сметану, лавровый лист и ещё 10 мин тушить,вкусняха.
к сожалению они костлявые (((
Вы просто не правильно их готовите. Когда мелко шинкуешь карася ,то кости совсем не ощущаются
У меня у рыбы постоянно желчь лопается, как этого избежать?
Когда вспарываете брюшко,не заглубляйте сильно нож.А лучше и удобнее это делать кухонными ножницами и порезать до головы,а то бывает не до конца разрежут и начинают кишки убирать,тогда тоже желчь лопается.Ну а если всё-таки получится так,что желчь лопнет,быстрее промывайте брюшко,можно солью внутри потореть и промыть.
Я чищу карасей замороженных ,ничего не лопается.
@@user-kw4ns3te8l А я перед заморозкой чищу и потрошу рыбу,тоже не лопается.😉
@@user-zk7co7er8q не люблю чистить свежую рыбу,лучше переношу замороженные внутренности😊😊😊😊
@@user-kw4ns3te8l Видимо у кого как,мне проще сначала почистить,а потом заморозить,это именно по речной рыбе,морскую конечно покупаю уже замороженную ,у нас другой не бывает,так как живу в селе.И речную беру тогда,когда она не была в заморозке.Засаливаю и ещё готовлю консервы.Из ельцов,цебаков,из некрупной рыбы,хорошие консервы получаются,без всякого автоклава,кости мягкие получаются.Ням-ням☺️
Чешуя, рыба позрыта чешуей....не шелухой