В пакете с мукой удобно равномерно обвалять тушки рыбы, стряхнуть их от муки и излишки муки не попадут на сковороду, а ещё вместо муки используют кукурузный крахмал, рыбка получается зажаристая и хрустящая👍🏻. Пробовала со шкуркой, вкуснее конечно, но морОки больше при чистке, Ваш вариант оперативнее, спасибо за идею
Вот странно, приготовил на кухне и соль и перец, и шкуру снял, и поджарил с мукой на масле, а вкус как из детства на речке в шалаше на простой железки жарили все прилипало и горело но было вкусно)))))) лишь бы домой не заходить))))
Много где бываем, много что пробовали, но воспоминания с детства ничем не заменить. Самая вкусная рыба😍знали бы чуть раньше как чистить, а то все руки обколишь, пока почистишь
А потом шкурку отдельно отварить,бульончик процедить ,в бульон ещё саму рыбку добавить,и будет вам дальше по плану Ушица или супец...У кого какая фантазия.
Да, там потом плавники, головы (удалить жабры), и шкурки эти плюс рыбий пузырь, с такого количества литра три отменного бульона выйдет, а если вначале сделать куриный будет ещё круче
Честно говоря разделка "не впечатлила" .Рекомендую посмотреть ролик под названием "Окунь.Разделка.Финский без перевода". Разделываю окуня только такими способами.Быстро и удобно.
Лайк когда сам наловил и много так и нужно шкуру с чашуей и бошками можно заморозить потом их в марлю и из них уху для навара бросить потом выкинуть :))) А когда купишь можно и почистить, я чищю в мешке мусорном в мойке или сильно нагреть сковороду и прям со шкурой и чашуей потом снять можно с кожей:)))
Хотите поесть окуня и ощутить его настоящий вкус - стОит почистить. Я пробовал снимать шкуру - один раз. Первое - много отходов. Второе - это не совсем окунь (или совсем не окунь).
Улов, говорите?🤔 Сомнительно после слов: вчера поймал...а потом: она у меня разморозилась..😃Зачем морозить вчерашний улов, если сегодня готовить? А по поводу чистки: конечно в шкурке рыба самая вкусная. Но кому что🤔 А вот плавнички возле головы я всегда оставляю. При этом голову надрезаю по спинке, и словно отламываю. Но и её не выбрасываю никогда. Удаляю жабры, глаза 👀 и варю превосходный рыбный бульон. Эти же головы можно заморозить и добавить при случае в уху. Объедение!👍
![[FULL EP.73] เปิดบ้าน 70 ล้าน "แป้ง Zbing" ยกมาทั้งญี่ปุ่น l เคหสถานบานปลาย l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/YBnJhTt07Pg/mqdefault.jpg)
В пакете с мукой удобно равномерно обвалять тушки рыбы, стряхнуть их от муки и излишки муки не попадут на сковороду, а ещё вместо муки используют кукурузный крахмал, рыбка получается зажаристая и хрустящая👍🏻.
Пробовала со шкуркой, вкуснее конечно, но морОки больше при чистке, Ваш вариант оперативнее, спасибо за идею
Вот странно, приготовил на кухне и соль и перец, и шкуру снял, и поджарил с мукой на масле, а вкус как из детства на речке в шалаше на простой железки жарили все прилипало и горело но было вкусно)))))) лишь бы домой не заходить))))
666
Смотрел много способов чистки окуня, Ваш , я считаю лучшим и быстрым Лайк однозначно и большое спасибо за то что поделились им с остальными ! ...
Вот это улов! Спасибо за рецепт, собираюсь как раз жарить окуней, очень пригодился.
Жарила со шкурой! Очень вкусно!
Ох,какая вкусная рыбка
Пол царства отдам за рыбку и за Ваши советы.
С чешуей или с кожей без чешуи ?
@@user-wn3et2nn9n С кожей без чешуи .
Вкуснее и сочнее со шкурой
Весёлый спасибо за рецепт очень вкусно выглядит . Обязательно попробую лай за видос
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Муж стоит , чистит и дифирамбы Вам поёт!
Спасибо огромное за видео!!!! Научилась чистить окуньков благодаря вам 👍 вы супер пупер 🥰🔥
Головы, я не выкидываю. Уха.)
Привет. Спасибо за видео.
Всё понятно. От меня лайк.
Сегодня как раз мучался, хороший способ, благодарю
Очень интересный способ чистки. Быстрый и чистый. Обязательно попробую. Палец вверх,,👍👍👍👍👍
Именно такю я вчера и чистила. Потом пожарила в кукурузной муке. Класс!!!))
Очень понравилось видео, буду применять, спасибо большое
Много где бываем, много что пробовали, но воспоминания с детства ничем не заменить. Самая вкусная рыба😍знали бы чуть раньше как чистить, а то все руки обколишь, пока почистишь
А чистить-то и не нужно. Нужно так обжарить. Вкус внутри сохраняется! 👍
@@user-jq4fv6yl2f прям с чешуей жарить ???
Посмотрел видео, понравился способ, у меня такие же, надо готовить
Вчера остался без рук, чистка китайская наверное дешевле, а вот потеря шкуры очень плохо, вкус не тот.
А я из шкуры и готов уху варю. Получается очень вкусно.
жесть) это в каких краях так чистят окуня?
это жертва егэ
Спасибо!быстро и эффективно
Ну зачетно выглядит такой способ и судя по опыту моему как я ножом снимал, этот явно проще смотрится, обязательно попробую
Молодец,,, и окунь солидный, лапотсончик так сказать!
А потом шкурку отдельно отварить,бульончик процедить ,в бульон ещё саму рыбку добавить,и будет вам дальше по плану Ушица или супец...У кого какая фантазия.
Да, там потом плавники, головы (удалить жабры), и шкурки эти плюс рыбий пузырь, с такого количества литра три отменного бульона выйдет, а если вначале сделать куриный будет ещё круче
Самый лучший способ , спасибо !!!
Оба и пол тушки на шкуре.Как бы тяжело не было, а чищенный окунь это супер. Данный рецепт может только для гигантов.
Одобряем, а-то сверлом по ОКУНЮ, советуют чистить😀😀😀 Мкру советую, одно яйцо, мука, соль, получаются красивые вкусные блинчики из икры! (забегайте в гости!)
Молодец!!! Благодарю
Спасибо большое, спас от ужаса чистки
Лайк определённо!!!👍👍👍
Спасибо большое
Пойду чистить снимать , разморорозила окуней
Чуть слюной не подавился..
Честно говоря разделка "не впечатлила" .Рекомендую посмотреть ролик под названием "Окунь.Разделка.Финский без перевода". Разделываю окуня только такими способами.Быстро и удобно.
Муж чистит элементарно, берёт шуруповерт ставит сверло и чистит окуня, поверьте не остаётся ни одной чешуйки, очень быстро и эффективно
Интересно стало )) какое сверло ставит??
По дереву или металлу?
@@metallonion не ужели не понятно, по ОКУНЮ.
@@GLAYDER67 аааа😁😅
@@GLAYDER67😀😀😀
Разрезаю по хребту чтобы рыбка оказалась плоской , солю перчю и жарю сначала мясом вниз а потом чешуей ,рыба вкусная без костей
Мог просто головы отрезать оставить а остальное выкинуть! То же самое получилось бы
Головы и чешую не забудьте отдать котам! )))
хорошее видео спасибо
Самое вкусное на выброс)рыба без шкурки уже не то
А вы попробуйтеи
Лучше посолить 👍и 🤙🍺👍👍👍
Неудобно смотреть когда, фамилия Окунь. )))) а родился в п. Весёлый )))
А я сегодня впоймал окуня где то около килограмма , в Дону станица Богаевская .. Чуть спиннинг мне не сломал )
Пойду налью под твою закуску))
А можно к вам в гости?😋😅
В кукурузной муке, не слишком мелкой, и с чесночным соусом... Попробуйте.
Спасибо за совет попробую
Ещё в манке очень вкусно
Супер! Наверно очень вкусно
Лайк когда сам наловил и много так и нужно шкуру с чашуей и бошками можно заморозить потом их в марлю и из них уху для навара бросить потом выкинуть :))) А когда купишь можно и почистить, я чищю в мешке мусорном в мойке или сильно нагреть сковороду и прям со шкурой и чашуей потом снять можно с кожей:)))
С чешуёй жарь она мелкая
А такой фокус только с замороженным окунем получается или со свежим тоже так можно?
Ну автор же вначале заметил-лучше из мороженого,но он делпл из свежего.
@alexviev4330 он сказал что разморозил уже
а сними ролик как ты картошку чистишь. ой. скорей всего строгаешь или пилишь может колешь?
Самый идеальный способ-это заморозить под тёплой водой аккуратно ножом, снимается всё элементарно быстро.
Хотите поесть окуня и ощутить его настоящий вкус - стОит почистить. Я пробовал снимать шкуру - один раз. Первое - много отходов. Второе - это не совсем окунь (или совсем не окунь).
Скажите пожалуйста он очень костлявый? Если его вес грамм 100-200 например
Спасибо)
Косточки конечно есть
а зачем шкуру убирать? она очень полезная и вкусная при жарке
При жарке, ничего полезного ни в чём не остаётся.
😂За 3 секунды пол окуня на шкуре остаётся. В муку манку добавить можно.
Никогда так не делайте, просто не ленитесь, очистите шкурку от чешуи.
Лучший рецепт
Не разу не ел жареного окуня
Теперь снимите как его наловить😉
Там есть видео Как его наловил
Шкуру снимать нужно только с замороженного окуня, тогда снимается только шкура. Если показывать видео, то только правильный способ.
Это всё хорошо только нож нужен не хлеборез.
самое вкусное выкинул, у меня бы батя руки оторвал бы за такую чистку.
У меня они по килограмму, мне их болгаркой пилить?
А разве размер определяет мощность и тип инструмента ?
Если запекать в духовке, то можно не чистить.
Заморозь слегка потом разделуй ещё круче получается разделать
спасибо большое
А в какой реке ловил и в какае время???? Молодец, удачи.
В Подмосковье
Переводняк!!! Я на это пойтить не могу!!!
Улов, говорите?🤔 Сомнительно после слов: вчера поймал...а потом: она у меня разморозилась..😃Зачем морозить вчерашний улов, если сегодня готовить? А по поводу чистки: конечно в шкурке рыба самая вкусная. Но кому что🤔 А вот плавнички возле головы я всегда оставляю. При этом голову надрезаю по спинке, и словно отламываю. Но и её не выбрасываю никогда. Удаляю жабры, глаза 👀 и варю превосходный рыбный бульон. Эти же головы можно заморозить и добавить при случае в уху. Объедение!👍
по тому что на зимней рыбалке замораживается рыба рыбя башка
Рыба замораживается для убийства паразитов.
Есть прекрасные электрорыбочистки
Голова 👍🤝
Да ну, пол окуня на шкуре
Ну и самый смак убираем)))... не... не то....)))
Из большого окуня остался один скелет😮 ЭТОТ СПОСОБ 💯 НЕ РАБОТАЕТ 😢
Ты от рыбы не чего не оставил. 😢
У меня два таких есть вчера поймал
А зачем с окуня снимать чешую?😁😁😁
Быстрее шелуху убрать, чем отстирать ее. Ни о чем. Шелуху быстрее считать, не обязательно прям тшательно
Это уже не то весь вкус срезал
Со шкурой всё равно вкуснее.
Всё для лайк просмотров и денег.. 😂
Когда есть миска окуня, то половину можно выкинуть.
Обдать кипятком !!!! И чисто.
👍
Со шкуркой конечно вкуснее, ну а если без то всем смотреть финский способ чистки, маленьким ножом th-cam.com/video/Td23IV_FUvE/w-d-xo.html
я словил вчера но лучше чистить замороженный но у меня уже растаял...........
Словил и в морозилку, если чистить не собирался. А то испортится же!!!
Ооо какие отборные👌
Вчера поймал... А рыба у меня уже разморозилась...
Если ты поймал ТАк не чистил ты не рыбак ты Блогер.
Окунь без кожи-это вообще фуфло.
Опа, и рыбку испортил... 🤭🤮
Пасатижами удобнее тянуть
Это не чистка, это вандализм и издевательство...
Это совсем не лучший способ, со шкуркой вкуснее и точка
Слава интернету и вот таким блогерам!
очередной лайкер
Только прорези сделай как корасю
Половина в помойку
Я не чищу
Как быстро почистить и пожрать окуня!😜🐟
Такие движения корявые неопытного
Юзаю такой нож для очистки с али @t