Huevos en purgatorio, la receta que puede ser pecado | EL COMIDISTA

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 141

  • @patriciacedenogonzalez8978
    @patriciacedenogonzalez8978 3 หลายเดือนก่อน +3

    Lo acabo de hacer. No tenía albahaca ni anchoas, pero quise probar y el resultado fue alucinante! ¡Cinco estrellas para esta receta!

  • @jurgenschmidt4480
    @jurgenschmidt4480 3 หลายเดือนก่อน +23

    Recuerda al Shakshuka pero con menos verdura

  • @angelesmoraledabarrios9577
    @angelesmoraledabarrios9577 3 หลายเดือนก่อน +7

    Comidista. Te quiero!! Eres el mejor.

  • @jacknorte8790
    @jacknorte8790 3 หลายเดือนก่อน +5

    Util, facil, esencial. Quiero mas como esta A veces lo mas "simple" es la perfeccion. Recetas esenciales con cosas habituales creo que esta empezara a ser una.

  • @Caterina_co11
    @Caterina_co11 3 หลายเดือนก่อน +17

    Yo me parto leyendo los comentarios, bien nos gusta criticar sin saber😂 Yo agradezco al comidista que comparta la receta de estos "Huevos en purgatorio" y no huevos al plato, ni otros que han nombrado por ahí, que evidentemente aunque se parezcan serán distintas recetas. Y lo probaré con lo de las anchoas, que seguro le dan un punto muy rico. Por cierto, los tomates el que los quiera pelar que los pele y el que no quiera que no lo haga, hajajajja, madre mía

    • @mangiacaprini9049
      @mangiacaprini9049 3 หลายเดือนก่อน +1

      No te partas 😢

    • @Caterina_co11
      @Caterina_co11 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@mangiacaprini9049 jajajja, mientras sea de risa no pasa nada! Un saludo😉

  • @raulgr6113
    @raulgr6113 3 หลายเดือนก่อน +5

    Eso en mi casa siempre han sido unos huevos cuajados en tomate de toda la vida. Nunca fallan.

  • @genexyz2812
    @genexyz2812 3 หลายเดือนก่อน +1

    😂😂😂😂 Bendito y sabroso purgatorio, a caer de boca en él. Qué importa en nombre que se le de.🎉🎉🎉🎉🎉

  • @jacinta2024
    @jacinta2024 3 หลายเดือนก่อน +12

    Que buenooooo. Yo jamás le he echado sal al huevo frito 😏😂

  • @g.carbonell8219
    @g.carbonell8219 2 หลายเดือนก่อน +21

    Ya teníamos a la Policía de la Paella pero lo que nadie esperaba era el Comando Huevón. Que sepáis que voy a echarle huevos a la paella. No temo a la muerte.

    • @gerardovidal8087
      @gerardovidal8087 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      😂 buenísimo

  • @recycleitor9738
    @recycleitor9738 3 หลายเดือนก่อน +6

    Imaginas ofrecer este plato almenos a 500.000 de los 14.000.000 millones de turistas que nos visitan cada año en Canarias. No hay viviendas para los trabajadores, pero para las gallinas ya tendríamos.

  • @elisaisabel3828
    @elisaisabel3828 2 หลายเดือนก่อน

    Comidista! Eres un genio 🎉

  • @NinesParicio-su3nj
    @NinesParicio-su3nj 3 หลายเดือนก่อน +21

    Ésto en Aragón se les llama huevos al plato, tomate, huevos, y unos filetitos de jamón , o chorizo, o longaniza o un poco de todo, pero, huevos al plato

  • @sergiorios4737
    @sergiorios4737 3 หลายเดือนก่อน +2

    Y se cague en mis muertos.....😂😂😂😂😂 Momentazo!! Tío más grande

  • @KarenRaren
    @KarenRaren 3 หลายเดือนก่อน +2

    Voto por la anchoa y la guindilla que no falte!! Que se note lo del purgatorio!! y si pican mucho pues les pondria un poco de queso y seguro q está de rechupete!!
    De hehco solo me falta la albahaca, asi q yo q desayuno cada dia con huevo, ya sé cómo hacermelo mañana!

  • @crochetoanamqm
    @crochetoanamqm 3 หลายเดือนก่อน

    ❤ me encanta lo que haces! ❤

  • @susanarenas4249
    @susanarenas4249 3 หลายเดือนก่อน +1

    Eres el mejor ❤❤❤❤❤

  • @les.tenebres
    @les.tenebres 18 วันที่ผ่านมา

    Se me salió la baba, sin dudas lo prepararé

  • @HerrBlonde
    @HerrBlonde 2 หลายเดือนก่อน

    Lo he hecho hoy para cenar, pero sin picante porque a mi mujer no le gusta. ¡Un espectáculo de plato! Repetiremos.

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 3 หลายเดือนก่อน +1

    Fácil y muy ricos!

  • @mrnobody5947
    @mrnobody5947 2 หลายเดือนก่อน

    Hago mucho algo, en vez de tomatitos, espinacas cebolla y ajo con unos champiñones como mj me enseñó en su canal pero ésta es otra genialidad

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate2112 3 หลายเดือนก่อน

    😂 Receta & Sabores ESTRELLA 🎉 !!! EXELENTE 😅

  • @nac964
    @nac964 3 หลายเดือนก่อน

    Miles eres un artista

  • @janinemiro4886
    @janinemiro4886 3 หลายเดือนก่อน +1

    Tengo hambre!! Me parece buena cena!!

  • @katpui99
    @katpui99 2 หลายเดือนก่อน

    Mmm me imagino con pancito frito tambien!

  • @fersant8382
    @fersant8382 3 หลายเดือนก่อน +1

    Yo le añado habas rojas para que sea más parecido al chili. Y si no estás a dieta, antes del ajo y el picante pones un poco de bacon para que deje sabor.

  • @carmencuevas1224
    @carmencuevas1224 2 หลายเดือนก่อน +1

    La versión hispana de la shakshuka, ahora tan de moda.

  • @lalelilo1217
    @lalelilo1217 3 หลายเดือนก่อน +1

    Me tinca 😋 los haré

  • @VictorBLAU
    @VictorBLAU 3 หลายเดือนก่อน +2

    Anotada! 👍👍

  • @zenaidamateos9376
    @zenaidamateos9376 3 หลายเดือนก่อน

    Fácil y rico...

  • @trikimonstruodelasgalletas6642
    @trikimonstruodelasgalletas6642 3 หลายเดือนก่อน +4

    Buenísima pinta😊

  • @marialurdesgomez1768
    @marialurdesgomez1768 2 หลายเดือนก่อน

    Quedan riquísimos y estan barbaros para una entrada! Alguno sabe donde se consigue la sarten que usa?

    • @aranchacl192
      @aranchacl192 2 หลายเดือนก่อน

      Son de la marca Le Creusset busca online pero El Corte Inglés también tienen esa marca. Son de hierro

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 3 หลายเดือนก่อน +1

    Estos huevos son iguales a los que hacemos los españoles desde tiempo ancestral, con la guindilla y todo. Como se nota la influencia de España en el Sur de Italia, Nápoles, Sicilia y Cerdeña, al mismo nivel que en América. Lo ves si te das un paseo por allí. Hacen un dulce que es la flor de Calatrava y dulces de sartén propios de la repostería de Andalucía.

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 3 หลายเดือนก่อน +32

    Esto es como han dicho un montón de foristas con muy buen criterio,un sushuka que es un plato de ascendencia sefardí muy extendido en el Magreb y que se inspira a su vez en los platos españoles de huevos con pisto ( verduras y tomate). No tiene nada de italiano más allá de que los italianos son muy dados a creer que todo en la cocina es italiano y no lo es. Este plato es un básico de la cocina española antigua de huevos con tomate y verduras y si le pones chorizo español se convierte en unos huevos a la flamenca ( plato ancestral de la cocina andaluza)

    • @albertpou2473
      @albertpou2473 3 หลายเดือนก่อน

      No queremos nada Marroquí en España. No te confundas.

    • @anothertarnishedone5960
      @anothertarnishedone5960 3 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@albertpou2473pues deja de hablar en castellano entonces.

    • @albertpou2473
      @albertpou2473 3 หลายเดือนก่อน

      @@anothertarnishedone5960 Otro desviado al que le gusta relacionarse por dónde se defeca. Disfruta de las heces. Del olor.

    • @luisamesejoalvarez4126
      @luisamesejoalvarez4126 3 หลายเดือนก่อน +1

      Totalmente de acuerdo contigo, yo lo sé porque el Cocinero Fiel aquí en TH-cam lo presento, Ya que le enseño a hacerlo un cocinero israeli

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@luisamesejoalvarez4126 pero no es israelí ojo, es sefardí, judío español, no es lo mismo, es como decir que un plato de Argelia es de Turquía. Cuidado con las confusiones

  • @ElArquitectoCurioso
    @ElArquitectoCurioso 3 หลายเดือนก่อน +4

    Ous al plat, de tota la vida...

  • @susz9939
    @susz9939 3 หลายเดือนก่อน +5

    "Shakshuka" es su nombre en medio oriente.

  • @Lucefern
    @Lucefern 3 หลายเดือนก่อน +1

    Pues yo me he reído con el chiste de montar un pollo. 😂😂😂

  • @oscarromero15
    @oscarromero15 3 วันที่ผ่านมา

    Huevos a la flamenca le decimos en Andalucía.

  • @LuisNuevoChamizo
    @LuisNuevoChamizo 3 หลายเดือนก่อน

    Para cenar esta noche....

  • @xmlkəią
    @xmlkəią 2 หลายเดือนก่อน

    🤤🤤🤤

  • @camionman3751
    @camionman3751 3 หลายเดือนก่อน

    Haaaaaaaaaaay que guapo eres,y que recetas que te calzas 🎉

  • @paos144
    @paos144 2 หลายเดือนก่อน

    TOMATICÁN: ajo, cebollas, tomates y huevos.🧄🧅🍅🥚🥖

  • @miguelangelchiarri6403
    @miguelangelchiarri6403 3 หลายเดือนก่อน +2

    Añadiendo queso y jamón, incluso cebolla, se multiplican las sensaciones

    • @66Renchan
      @66Renchan 3 หลายเดือนก่อน

      De eso se trata la cocina, de ponerle lo que te salga de los huevos, que lo haga mejor o no es gusto personal.

  • @celinave2117
    @celinave2117 3 หลายเดือนก่อน

    Lo que me hacía yo cuando era estudiante, pero sin guindilla. Lo que en mi pueblo se llama "tomaticán"

  • @p.martinezg4842
    @p.martinezg4842 3 หลายเดือนก่อน

    Tomate frito con huevos de toda la vida, un consejo, mejor con tomate rallado y no con esos pequeños que al final es solo piel, y ya sabemos que la piel del tomate es propensa a producir ardores de estómago.😊😊

  • @fernandoguzmanfernandez3466
    @fernandoguzmanfernandez3466 3 หลายเดือนก่อน

    Los muy viejunos huevos al plato o a la flamenca, con una vuelta de tuerca. Cena simple y reconfortante, fácil y barata

  • @abdonmata9641
    @abdonmata9641 2 หลายเดือนก่อน

    Lo que puede tener de italiano es la anchoa en el sofrito si acaso de resto es un plato común que sabrá Dios quien fue el primero en hacerlo o quizás tuvo varios orígenes individuales con pequeñas diferencias entre sí.

  • @francescolivudmo2045
    @francescolivudmo2045 3 หลายเดือนก่อน +2

    Pasa algo si cambio las anchoas por chorizo?

    • @Rossella76
      @Rossella76 3 หลายเดือนก่อน +1

      Algo más grasos y menos sanos pero, oye, si te gusta, por qué no?

    • @jacinta2024
      @jacinta2024 3 หลายเดือนก่อน

      Te sabrá a huevo con tomate achorizado 😂🎉🎉

    • @Daniel_Meyer
      @Daniel_Meyer 3 หลายเดือนก่อน +3

      las anchoas son basicamente para darle el toque umami, pero el chorizo no lo tiene... tendría mas sentido sustiturlo por jamón o incluso una pastilla de caldo en caso de que no te guste la anchoa

    • @dperezbalada
      @dperezbalada 3 หลายเดือนก่อน

      Que a la décima vez, quizás costará pasar por la puerta...

    • @fernandoguzmanfernandez3466
      @fernandoguzmanfernandez3466 3 หลายเดือนก่อน

      Lo convertirás básicamente en unos huevos al plato de toda la vida.

  • @rafaelmartinvannostrand2084
    @rafaelmartinvannostrand2084 3 หลายเดือนก่อน +1

    queremos más recetas de repostería hechas por Mikel y que publiquéis las tomas falsas

  • @goren8035
    @goren8035 3 หลายเดือนก่อน

    Hay un plato que es de medio oriente, picanton que se llama shashuka , delicia, también se come en desayuno….

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 3 หลายเดือนก่อน

      Es un plato de origen sefardí y extendido a través de la actual Marruecos al mundo árabe

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega7791 3 หลายเดือนก่อน +7

    Huevos al plato

  • @0fendid0
    @0fendid0 3 หลายเดือนก่อน +1

    Pero si es un pisto con huevo pero quitando todo lo bueno 😅😅😅

  • @Arinesart
    @Arinesart 2 หลายเดือนก่อน

    Shakshuka, Huevos a la flamenca, huevos a la cazuela... Lo mismo es.

  • @eliaelia2344
    @eliaelia2344 3 หลายเดือนก่อน

    Yo le hecho un poco de queso rayado y maravilla!

  • @dav07
    @dav07 3 หลายเดือนก่อน +1

    anchoas con lo saladas que son dios mio

  • @josecamacho1152
    @josecamacho1152 3 หลายเดือนก่อน

    Queso parmesano al final de la cocción, ahí te falto crack

  • @josemontenegro7232
    @josemontenegro7232 3 หลายเดือนก่อน

    Yo le pondría chorizo.

  • @dirknash4113
    @dirknash4113 3 หลายเดือนก่อน

    Me ha matado lo de que "se cague en mis muertos"

  • @joseangelgonzalezalonso4913
    @joseangelgonzalezalonso4913 3 หลายเดือนก่อน

    Los de toda la vida de Dios que hacian nuestras madres, pero eso si, siempre escaldando los tomates y pelándolos. Asi no te encuentras pieles no deseadas

  • @juanmariaTube
    @juanmariaTube หลายเดือนก่อน

    Sería sencilísimo si tuviera narices de cascar dos o tres huevos sin joderles la yema 😞

  • @CiudadanoCancino
    @CiudadanoCancino 3 หลายเดือนก่อน

    Sin anchoas, pa los vegetarianos

  • @jcosorio8095
    @jcosorio8095 3 หลายเดือนก่อน +2

    Siempre diciendo que cuando hay que hacer una salsa o lo que sea usando vino que sea uno bueno como el que te vas a beber pero anchoas las más baratas....

  • @chamogomez
    @chamogomez 3 หลายเดือนก่อน

    Corta las cosas con un cuchillo más grande por favor! Jaja. Un saludo!

  • @belenferrando888
    @belenferrando888 3 หลายเดือนก่อน

    En mi casa de toda la vida: huevos abiertos.

  • @LlelaB
    @LlelaB 3 หลายเดือนก่อน

    Donde estén los huevos al plato de toda la vida...

  • @ladrydemarco
    @ladrydemarco หลายเดือนก่อน +1

    Ya no saben qué pavada inventar. Son huevos con tomate

  • @LSS-t8y
    @LSS-t8y 3 หลายเดือนก่อน +1

    Esa receta es simplemente tomate frito con huevos, la receta tradicional de huevos al plato como alguien menciona lleva otros ingredientes como guisantes, jamón y cebolla. Saludos

  • @Tanukitoku
    @Tanukitoku 3 หลายเดือนก่อน

    Lo has dejado con el novio estás k te sales! 😂

  • @ER-pi7wr
    @ER-pi7wr 3 หลายเดือนก่อน

    Eso son huevos al plato de toda la vida.

  • @electricbassist8009
    @electricbassist8009 3 หลายเดือนก่อน

    Ya sé dónde van a ir mis huevos. Que tengo media docena hace unas semanas y ya es hora, no me malinterpretéis !

  • @londresparis_1
    @londresparis_1 2 หลายเดือนก่อน

    Lo de la anchoa fue un auténtico crimen. Y sí ya sabemos todos sobre el umami bla bla... NO

  • @spacelamaglama
    @spacelamaglama 3 หลายเดือนก่อน

    Lo conocía como shakshuka

  • @LivingCellsR
    @LivingCellsR หลายเดือนก่อน

    parecen huevos en el infierno

  • @fabio8726
    @fabio8726 2 หลายเดือนก่อน

    Solo... la piel del tomate... no es agradable al comerla

  • @sandradermark8463
    @sandradermark8463 3 หลายเดือนก่อน +7

    Es como una shakshuka israelí. Me apunto la receta de los huevos en purgatorio

    • @hypernewlapse
      @hypernewlapse 3 หลายเดือนก่อน +13

      la shakshuka no es israeli lol

    • @ShinKarasu00
      @ShinKarasu00 3 หลายเดือนก่อน +5

      ​@@hypernewlapse Dilo todo, que aquí no hablamos de Israel, son el mal.

    • @OmarOrtiz1
      @OmarOrtiz1 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@ShinKarasu00 El mal es su gobierno. Hay gente buena como en todas partes y muchos de ellos luchan activamente contra lo que está haciendo su gobierno. La Shakshuka es un plato que se come en oriente medio y en el Magreb. El típico plato en disputa porque todos quieren decir que es suyo aunque realmente los ingredientes son tan simples que es típico de muchas partes. Probablemente sea el imperio otomano quien más lo extendió. Unos te dirán que es tunecino, otros que de Yemen... De hecho en Gaza el plato es un símbolo de resistencia contra el imperio israelí.
      Es como el pisto, que se hace en todo el Mediterráneo pero con nombres diferentes y cambiando sutilmente algún ingrediente: escalidava, ratatouille, zacusca, caponata...

    • @goren8035
      @goren8035 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@OmarOrtiz1gracias, queremos regalar a
      Netanyahu y nadie lo quiere, viene acompañado de varios.
      Es muy parecido a shashuka, la comemos en Israel, pero como mucha comida de aquí, tiene su origen en algún lugar de medio oriente.
      Aaaa, imperio israeli? Viste nuestro tamaño?

    • @javiercabero3035
      @javiercabero3035 3 หลายเดือนก่อน

      @@OmarOrtiz1 todas las recetas "tradicionales" con tomates. Quien extendió los tomates (palabra Nahuel) por el mundo.
      Los judíos, todos sin excepción, son responsables de lo que pasa en Palestina. Hacen mover a la población, destruyen sus casas y después los bombardean. La excusa de Hamás, creación de ellos mismos, para robar mas territorio por el sistema de ocupación, como la Alemania nazi
      No... A estas alturas ya no queda ni un solo judío inocente en el mundo. Demasiados niños muertos, huérfanos o mutilados.

  • @LaCasadeMundaka.A.T.
    @LaCasadeMundaka.A.T. 3 หลายเดือนก่อน

    Pisto bilbaino con tonterías jajajjaa

  • @CorelEuropa
    @CorelEuropa 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ya sé que darle de comer a mi perro cuando se le acabe su pienso.

  • @percante
    @percante 3 หลายเดือนก่อน

    Tienen que estar de muerte.

  • @mikinn4281
    @mikinn4281 3 หลายเดือนก่อน

    Huevos escalfados cpn tomate, ninguna gracia, pensaba que era chorizo

  • @javierdiaz-gimenez278
    @javierdiaz-gimenez278 3 หลายเดือนก่อน +1

    Te has equivocado con el potenciador del sabor. El sabor marinero de las anchoas no pinta nada en este plato. Queda mucho mejor cuando lo potencias añadiendo sobrasada al sofrito y dejando las anchoas para el aperitivo.

  • @javierpesquera7431
    @javierpesquera7431 3 หลายเดือนก่อน +14

    Los tomates sin pelar cocinados son dramaticos/horribilis, si y solo si con tomates secos, en cualquier otro caso pelar siempre.

    • @lucacozzuto
      @lucacozzuto 3 หลายเดือนก่อน +12

      El sabor de la piel es importante.

    • @tukaret
      @tukaret 3 หลายเดือนก่อน +18

      Cuestión de gustos. Yo no siquiera trituro las salsas de tomate, y tampoco cocino demasiado tiempo, me gusta la textura y la mordida que aportan la piel y la pulpa semicocinada

    • @bosquedehayas
      @bosquedehayas 3 หลายเดือนก่อน +8

      Los tomates tan pequeños será difícil pelarlos y la piel se come bien.

    • @gemmabaezagilabert959
      @gemmabaezagilabert959 3 หลายเดือนก่อน +1

      Que pintacaaaa!!!! Este finde caen!!!!!😅
      Graciassssss 😊

    • @javiercabero3035
      @javiercabero3035 3 หลายเดือนก่อน +3

      Ya sé que para gustos colores, yo si quiero la piel. Si el tomate lo paso por el rallador la piel después la corto muy menuda y para dentro va.
      Igual que las pepitas, me encantan.
      Un pan con tomate restregado creo que está más rico con pepitas.

  • @AliAli-rp1gi
    @AliAli-rp1gi 3 หลายเดือนก่อน

    Huevos marroquisnmas buenos o huevos turcos

  • @albertpou2473
    @albertpou2473 3 หลายเดือนก่อน

    Es necesario poner personas que supuestamente practican sexo por dónde se defeca manipulando alimentos?

    • @anothertarnishedone5960
      @anothertarnishedone5960 3 หลายเดือนก่อน +2

      Bueno, tu hablas por ese mismo sitio y tu madre te quiere igual. Supongo.

    • @albertpou2473
      @albertpou2473 3 หลายเดือนก่อน

      @@anothertarnishedone5960 Otro desviado que disfruta relacionándose por dónde se defeca. Disfruta de las heces. Del olor. De los restos. De la Gonorrea.

    • @katherinefreeman5370
      @katherinefreeman5370 3 หลายเดือนก่อน +1

      Además pensado así no comerás ni beberás nada ,todo está manipulado por la gente más variopinta.
      Si tú tienes retrogradación mental eso es tu problema. Gilipuertas

    • @albertpou2473
      @albertpou2473 2 หลายเดือนก่อน

      @@anothertarnishedone5960 Tu desviación anal te impide decir nada más ingenioso?

    • @AlanDolphy124
      @AlanDolphy124 2 หลายเดือนก่อน +2

      Y por eso, queridos amigos, asegúrense siempre de que su pareja no sea familiar cercano! de lo contrario sus descendientes escribirán comentarios como el de albertpoumbécil.

  • @elvandammedegandia
    @elvandammedegandia หลายเดือนก่อน

    Que buen pinta😊