Blueberry Charlotte - Bruno Albouze

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 85

  • @milanthedrummer
    @milanthedrummer ปีที่แล้ว +3

    I am big fan of Bruno. I made this cake twice for my son's birthday. It is very complex and it is a lot of work and needs experience. However it blew away everyone who tried it. I would never make it for anyone else though 😅

  • @jensole100
    @jensole100 2 ปีที่แล้ว +30

    These desserts always blow me away! There is no chef on TH-cam that makes me this inspired to cook it for myself.
    Last week I made your blueberry pie. It was absolutely amazing!
    Remember: The only way to taste it is to make it!!!

  • @amyexner
    @amyexner 2 ปีที่แล้ว +1

    Omg…is not just the desert/cake that is so delicious…so is the chef Bruno.

  • @CookinwithHilda
    @CookinwithHilda 2 ปีที่แล้ว +17

    Hi Bruno! 🤗 This looks absolutely delicious!! And super elegant too! Every recipe you share is AWESOME! Big fan here!

  • @areejaltawel9194
    @areejaltawel9194 2 ปีที่แล้ว +4

    I just fell in love with your recipe 😍

  • @meganpopple9100
    @meganpopple9100 2 ปีที่แล้ว +1

    What a way to bring Spring to life!

  • @cottonecafe3188
    @cottonecafe3188 2 ปีที่แล้ว +4

    Looks delicious 😋 and super elegant 👍🏻😍

  • @heatherlastname1282
    @heatherlastname1282 2 ปีที่แล้ว +2

    I love your fridge!

  • @DownButNotOutYet
    @DownButNotOutYet 2 ปีที่แล้ว

    Just amazing!! From the basic assembly to the final ta da....

  • @mturukanyidambuza3725
    @mturukanyidambuza3725 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you this recipe is amazing. Iv been waiting for it since I saw it on Instagram

  • @evrenvarol4771
    @evrenvarol4771 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfect as always!!! 👏🌿

  • @anne-christinemarcou4481
    @anne-christinemarcou4481 2 ปีที่แล้ว +1

    PERFECT!!!!!!!💐

  • @carmelitajones7779
    @carmelitajones7779 2 ปีที่แล้ว +2

    This man is a culinary god.😋

  • @ELEKTRARE
    @ELEKTRARE 2 ปีที่แล้ว

    Votre pâtisserie est un tableau de peintre exquis et délicieux waouh je craque 😍

  • @julysan82
    @julysan82 2 ปีที่แล้ว +1

    I could watch this video 20 times! It's so entertaining!! Love you Bruno!💕💕

  • @meriemlaftass8837
    @meriemlaftass8837 2 ปีที่แล้ว +1

    Vous êtes le meilleur chef 😋
    #Bruno Albouze Happy new year to you 💕✌️

  • @contendcontemd2179
    @contendcontemd2179 2 ปีที่แล้ว

    Wow.you are fascinated by all what you have done. Seriously the best bruno.

  • @Ah1My-Spinach-Puffs1
    @Ah1My-Spinach-Puffs1 2 ปีที่แล้ว +1

    Bruno your videos make me soooo hungry 🤤

  • @nancyalfaro5074
    @nancyalfaro5074 2 ปีที่แล้ว +1

    Love this!! I am definitely making this one ❤️❤️

  • @alidlv1835
    @alidlv1835 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfect as always Bruno 😍😍🤌🏼🔥

  • @ethanj1598
    @ethanj1598 2 ปีที่แล้ว +2

    lets forget Bruno's cooking skills .. he's an awesome editor, producer, director .. i for one i love his presentation

  • @kbc8653
    @kbc8653 2 ปีที่แล้ว +1

    Bruno mon prefere - est il possible que les patissiers n ont pas encore compris qu il serait temps de diminuer la quantite de sucre dans ces superbes patisseries - pas seulement pour les diabetiques - mais pour ne pas devenir diabetique - avec toutes ces annees ou j ai vue et preparee des gateaux manges tellement sucree nous empechent d apprecier ces merveilleux gateaux parce qu il nous reste un gout de sucree desolant - y a t il une possibilite de faire toutes ces pattisseries avec un aute ingredient qui remplace le sucre - je regarde la preparation de cette superbe charlotte et a chaque couche on se noient dans du sucre - love you merci

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  2 ปีที่แล้ว +3

      Les pâtissiers Français l'ont compris depuis longtemps. Il y a beaucoup moins de sucre dans les gâteaux qu'avant. Cependant, il est impossible de descendre en dessous d'un certain pourcentage sans affecter le goût initial du produit et sa texture. Les sucres de substitution ne sont pas sans risque et certain sont a base de protéine qui en faite augmenterait l'appétit - donc il n'y a rien de logic dans tout ça. La meilleurs solution est de manger, comme de boire d'ailleurs, avec modération et faire de l'exercice. Une philosophie qui a toujours marché. Le reste c'est du business 🙂

  • @marciawood2061
    @marciawood2061 2 ปีที่แล้ว

    That looks amazing! Thanks for sharing this. I love blueberries.

  • @ST-po1ei
    @ST-po1ei 2 ปีที่แล้ว +2

    This`s absolutely amazing. you are MASTRE CHEF. hope seeing your version of Ferrero Rocher cake

  • @MiGustaTocar
    @MiGustaTocar 2 ปีที่แล้ว +2

    Impressionnant comme d'hab, chef, merci! J'adore votre channel et j'utilise souvent votre recette de tarte tatin pour preparer les pommes pour mon 'English apple crumble' (jsuis anglais).

  • @marialisaperiser2487
    @marialisaperiser2487 2 ปีที่แล้ว +1

    WOW , Another absolutely delicious recipe to try thank you Bruno for all your delicious recipes, 🤤😋☺️👍🏻

  • @rank1839
    @rank1839 2 ปีที่แล้ว +1

    I like the sound effects.

  • @idontevenknow4298
    @idontevenknow4298 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks lovely

  • @mmbmbmbmb
    @mmbmbmbmb 2 ปีที่แล้ว

    sublime ~ sublimer ~ sublimest !!!

  • @eneasgascaleon8564
    @eneasgascaleon8564 2 ปีที่แล้ว

    the Blueberry saga continues, now please do a dish with those incredible blueberries

  • @catarinatang980
    @catarinatang980 2 ปีที่แล้ว

    Wow🤤🤤🤤 another great recipe!!! Thanks for sharing, love watching your channel!!!

  • @lydiapicano8806
    @lydiapicano8806 2 ปีที่แล้ว

    That looks incredible!

  • @Kaalokalawaia
    @Kaalokalawaia 2 ปีที่แล้ว

    Wow! You have really upped your videography game.

  • @florperez-hernandez6751
    @florperez-hernandez6751 2 ปีที่แล้ว

    Fantastic video Bruno!! 🙌🏼

  • @Reinolds_Recipes
    @Reinolds_Recipes 2 ปีที่แล้ว

    Love it! Going to try this :) thank you again for sharing! New subscriber here ☺️🥰

  • @naggymikhail2876
    @naggymikhail2876 2 ปีที่แล้ว +1

    Omg Bruno
    You blow my mind

  • @TrustworthyFella
    @TrustworthyFella 2 ปีที่แล้ว +2

    Whatever you make always end up looking amazing Bruno! Your presentation is so on point...
    Just wondering, could i replace the gelatine in the Blueberry insert and the Creme Diplomate with something else, or just leave it out?

    • @minhobrown170
      @minhobrown170 2 ปีที่แล้ว

      Yes you can use something called agar agar or just pectin. You can normally find it in organic stores

  • @celestialcolors
    @celestialcolors 2 ปีที่แล้ว +1

    I love this man.

  • @simonlivingstone7630
    @simonlivingstone7630 2 ปีที่แล้ว +1

    Amazing Monsieur Bruno - perfect

  • @mikeqp10
    @mikeqp10 2 ปีที่แล้ว +1

    Bruno You are amazing!!

  • @laughingman9364
    @laughingman9364 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍

  • @ΓιωταΑλεξανδρακη
    @ΓιωταΑλεξανδρακη 2 ปีที่แล้ว

    Goodmorning from Athens (kalimera from Athens).Another masterpiece.

  • @CtrlAltDfeat
    @CtrlAltDfeat 2 ปีที่แล้ว +3

    When he cut into the cake I died.

  • @mArc0-k4x1h
    @mArc0-k4x1h 2 ปีที่แล้ว

    I love it... Thank's a lot 👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋

  • @reshmanair870
    @reshmanair870 2 ปีที่แล้ว

    lovely recipe... looks very soft and delicious
    Bruno. by powdered sugar what do you mean in all your recipes.

  • @humblerepentpraygive5815
    @humblerepentpraygive5815 2 ปีที่แล้ว

    Masterpiece.

  • @fulyabudimac2134
    @fulyabudimac2134 ปีที่แล้ว

    wish to be vicinity to taste this))

  • @vkiperman
    @vkiperman 2 ปีที่แล้ว

    Stunning, chef!!

  • @ppyeah8356
    @ppyeah8356 2 ปีที่แล้ว +1

    Amazing

  • @shahanasajid7709
    @shahanasajid7709 2 ปีที่แล้ว +1

    Yum yum yum😋😋😋❤️❤️❤️👌👌👌

  • @김가현-y8h
    @김가현-y8h 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @robertsontirado4478
    @robertsontirado4478 2 ปีที่แล้ว

    Keep up the good work Bruno.

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 2 ปีที่แล้ว +1

    Very good video!

  • @FadeDance
    @FadeDance 2 ปีที่แล้ว

    Oh. My. God.
    Said that out loud from the thumbnail alone.

  • @thisismaddened6896
    @thisismaddened6896 2 ปีที่แล้ว

    What kind of plastic containers are those used to hold the ingredients? Would love to get a set of them!

  • @lamtinhyeunguyet578
    @lamtinhyeunguyet578 2 ปีที่แล้ว

    Much love from VietNam

  • @gigiminaj3560
    @gigiminaj3560 2 ปีที่แล้ว

    😍😍

  • @revoltoff
    @revoltoff 2 ปีที่แล้ว

    Can you make some belgian/dutch pastries with strawberry.

  • @bushrashaikh2931
    @bushrashaikh2931 2 ปีที่แล้ว

    Please share the recipe of basque brunt cheesecake

  • @cristi1727
    @cristi1727 2 ปีที่แล้ว

    Can this be made in a cake pan, instead of a charlotte ring?

  • @nbou9637
    @nbou9637 2 ปีที่แล้ว

    Une version en français même en voix off sera très intéressante de ttes vos vidéos

  • @DoggyTVSVK
    @DoggyTVSVK 2 ปีที่แล้ว +1

    Really? Im the first? Wow what an amazing cake

  • @ibusarniah5049
    @ibusarniah5049 2 ปีที่แล้ว

    Helo nice to watching your cook I'm from Indonesia

  • @powerpuffgirls7874
    @powerpuffgirls7874 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh ma gawd

  • @FRUIANDISES
    @FRUIANDISES 2 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤🤤

  • @andreandrade83
    @andreandrade83 2 ปีที่แล้ว

    Uau 👏👏👏

  • @Mordal1222
    @Mordal1222 2 ปีที่แล้ว

    What's the difference between crème diplomate and crème légère?

  • @lorenzogiacomelli278
    @lorenzogiacomelli278 2 ปีที่แล้ว +2

    Just rename blueberries to Brunoberries

  • @amanyeltbakh4024
    @amanyeltbakh4024 2 ปีที่แล้ว

    Wow رائع جدا ،👍

  • @anthonykonstanze4471
    @anthonykonstanze4471 2 ปีที่แล้ว

    👏👏🍾💕

  • @revoltoff
    @revoltoff 2 ปีที่แล้ว

    Top

  • @brentmidlam1029
    @brentmidlam1029 2 ปีที่แล้ว

    What brand is your stand mixer?

    • @swisski
      @swisski 2 ปีที่แล้ว

      Look up Kenwood Chef XL KVL4100S

  • @Corporal-Clegg
    @Corporal-Clegg 2 ปีที่แล้ว

    I want to eat that so bad it’s sad

  • @CRojas
    @CRojas 2 ปีที่แล้ว

    Goddamn. This is good.

  • @jessicalugay25
    @jessicalugay25 2 ปีที่แล้ว

    I made a strawberry version for a customer.

  • @nishan.c6656
    @nishan.c6656 2 ปีที่แล้ว

    Hi

  • @kbc8653
    @kbc8653 2 ปีที่แล้ว

    the one and onely

  • @chehiwataminaelghaoui2018
    @chehiwataminaelghaoui2018 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍