Hallo Yvonne. Ich schneide die einfach in großen Stücke und dünste mit ein wenig Wasser. Esse die dann mit Ziegenkäse und Sahne oder Olivenöl ❤😊. Aber ich weiß auch nicht wie man die richtig kocht
Es liegt an der Temperatur. Zwischen 5-10 Tage. Wenn es nicht gut anfängt zu fermentieren (sehr selten) bitte gebe 2 Esslöffel Sauerkrautsaft dazu. Der fertige Saft schmeckt säuerlich. Es ist sehr gesund. LG
Einfach nur lecker und gesund. Ich mache es mit Knoblauch, Ingwer, Meerrettich und Lorbeerblätter. Das ist genau unser Geschmack.
Hört sich auch sehr lecker an!
Hallo Natalia, da können wir wieder etwas von Dir lernen. Danke :-)
Immer wieder gerne!
Danke für das Rezept ❤. Wie verarbeitest Du denn die Brokkoliblätter?
Hallo Yvonne. Ich schneide die einfach in großen Stücke und dünste mit ein wenig Wasser. Esse die dann mit Ziegenkäse und Sahne oder Olivenöl ❤😊. Aber ich weiß auch nicht wie man die richtig kocht
Ich dünste sie eigentlich so wie Spinat auch. Auch einfrieren bis man genug hat und dann ein Rahmsüppchen machen.
Liebe Natalia, wie lange lässt du die rote Beete fermentieren?
Am warmen Platz eine Woche und am kühlen Ort braucht länger ist aber nicht so gut. Besser warm. Meine Erfahrung. LG
@@wirundunsereziegen
Danke ❤️
Wielange dauert das ,das mann dann essen kann?
Es liegt an der Temperatur. Zwischen 5-10 Tage. Wenn es nicht gut anfängt zu fermentieren (sehr selten) bitte gebe 2 Esslöffel Sauerkrautsaft dazu. Der fertige Saft schmeckt säuerlich. Es ist sehr gesund. LG
@wirundunsereziegen ich dank dir
Ich habe in der damaligen Sowjetunion mal original (!) Borschtsch gegessen. Ein Höhepunkt in meinem Leben! Der absolute Wahnsinn!
Was ist borschtsch?