Нюансы при сборке гриля - барбекю

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 24

  • @ПетрЛапко-т4м
    @ПетрЛапко-т4м 2 ปีที่แล้ว +5

    Самый толковый ролик по теме, спасибо за труд

  • @VitaliyR1963
    @VitaliyR1963 2 ปีที่แล้ว

    Всё правильно...Отличный ролик. Просто и понятно.
    Добавлю от себя:
    У меня точно такой же мангал.
    И в нём я установил колосник.
    Расстояние от шампуров до колосника составляет 14 сантиметров.
    Всем мира и добра.

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, Виталий! Думал тоже поставить колосник, но пришёл к выводу: если использовать съёмную решётку с некрупным шагом прутьев, то она себя отрабатывает. Всём удачи и творческих прорывов).

  • @Арсан-я8л
    @Арсан-я8л หลายเดือนก่อน

    Как будет если крышку срезать вместе тоцами,а вытяжку приварить к крышке?собираюсь замутить из рессивера прицепа.По обьёму балон такой и метал чють толще.

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  หลายเดือนก่อน

      Если вытяжка будет находиться на подвижной части, то Вы не сможете нарастить трубу до нормальной длины и будете дышать дымом. В противном случае длинная труба на подвижной крышке приведёт к неустойчивой всей конструкции

  • @АндрійАндрій-ы8у
    @АндрійАндрій-ы8у 5 หลายเดือนก่อน

    круто получилось. хотел повторить, бойлер разобрал, а бак оказался внутри эмалированый. как думаете получится с него или нет?

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  5 หลายเดือนก่อน

      Конечно получится. Пусть эмаль Вас не смущает. Она или осыпется после нескольких запусков или будет прекрасно дополнять внутреннее пространство.

    • @АндрійАндрій-ы8у
      @АндрійАндрій-ы8у 5 หลายเดือนก่อน

      @@Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач спасибо, со временем не считаете, что шампура слишком высоко, может опустить чють ниже?

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  5 หลายเดือนก่อน +1

      Не обязательно отпускать ниже. Прикрытая крышка исключает теплопотери и не контролируемое возгорание. Даже с вложенным внизу отражателем жара хватает выпекать пиццу, хачапури и проч.

  • @ОлександрКовальчук-е7ы
    @ОлександрКовальчук-е7ы 6 หลายเดือนก่อน

    Почему у меня при закритии кришки тухнет огонь?

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  6 หลายเดือนก่อน

      Это нормально. Особенно, если закрыта заслонка.
      Это прекрасная возможность выжечь дрова до полуглей, а потом прикрыть крышку. Возможно через щели немного бросит дым, но через 5-10 минут угли будут полностью подготовленны и можно готовить пищу.

    • @ОлександрКовальчук-е7ы
      @ОлександрКовальчук-е7ы 6 หลายเดือนก่อน

      ​Заслонка открыта и все равно тухнет. Так и должно быть?

    • @ОлександрКовальчук-е7ы
      @ОлександрКовальчук-е7ы 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@Полезныеидеинапрактике.Дом.Дача как в начале развалить огонь и закрыть крышку, то с открытой заслонкой все быстро тухнет? А хотелось бы чтобы с закрытой крышкой горело до углей. Может трубу длиннее добавить?

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  6 หลายเดือนก่อน

      С закрытой крышкой быстро поднимается температура и выгорает кислород. Нет кислорода - нет горения. Длина трубы увеличит тягу и уберёт дальше выброс дыма. Прикрытая заслонка не даёт жару вытягиваться в трубу, что сохраняет дольше жар и температуру. С этим хорошо не только гриль готовить, но и плов в закрытом крышкой казане, выпекать пиццу, хачапури. Можно с противоположной стороны, на нижнем уровне врезать подсос из трубы диаметром по меньше, тоже с заслонкой, тогда будет более тонкая регулировка тяги и не придётся разгребать угли в центре, чтобы приоткрыть для усиления эффекта зольную дверку (эту манипуляцию можно посмотреть в видео про пиццу)

    • @ОлександрКовальчук-е7ы
      @ОлександрКовальчук-е7ы 6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за объясненние

  • @КБМ-м2ж
    @КБМ-м2ж ปีที่แล้ว

    Подбрасываю идею ...ВМЕСТО занавесей БОЛТ+ ГАЙКА НА 10 ПРИВАРИВАЕМ ...НЕ выгорит ,проверено работает , только строго выставить ...иначе будет заедать .

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  ปีที่แล้ว

      Я в ближайшем видео хочу продемонстрировать компак-версию из бака на 50 литров.
      Там на петли пошли Г-образные стержни и отрезки трубы. Работает и мороки меньше. Главное варить аккуратно, 2мм электродом.

  • @АлександрСмотров-ф1б
    @АлександрСмотров-ф1б 11 หลายเดือนก่อน

    Какая труба, диаметр?

  • @вадимварисович
    @вадимварисович ปีที่แล้ว

    Друг будь добр без одно трети, можно в милиметрах

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  ปีที่แล้ว

      Для зольной дверцы Вам достаточно будет размера 150мм х 100мм, где 150мм - это продольный размер, а 100мм - радиально гнутая сторона

  • @Михаил-п2г5р
    @Михаил-п2г5р 2 ปีที่แล้ว

    Всё ничё, но вот трубы посередке, тяга неочень. Сдалал ваерху, ито неочень, а лючек для чистки, в противоположной части, от трубы, там меньше температура, чем в середине.

    • @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач
      @Полезныеидеинапрактике.Дом.Дач  2 ปีที่แล้ว

      Благодаря рабочему пространству, которое расположено выше трубы посередине аккумулируется не только жар (его не вытягивает прямотоком в трубу), а ещё и дымок.
      А тягу можно усилить увеличив высоту вытяжной трубы.
      На счёт лючка сбоку - интересное решение 💪. ;).
      А ещё за счёт люка снизу, по центру тоже можно производить регулировку горения. В ближайшем видео этот нюанс как раз будет задействован.