ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Jarret de boeuf braisé à la bière
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
- Dans cette vidéo, comment réaliser un Jarret de boeuf braisé à la bière
Vous pouvez vous procurer le livre « cuisine authentique et gourmande"
Directement chez l'éditeur www.lansdalls-...
ou sur le net
• Le livre "Cuisine auth...
#cuisinefrancaise #cuisinedavant #patrickdujancourt #cuisineauthentique #jarretdeboeufbraiséàlabière
#
Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant.
Abonnez vous à la Chaine www.youtube.co.... et découvrez les nouvelles vidéos de Cuisine française et autres...
Pour nous aider passez par ici fr.tipeee.com/...
Patrick Dujancourt
Licence
Licence de paternité Creative Commons (réutilisation autorisée)
Ça a l'air d'être une tuerie.
Merci Chef ! ❤
Je verrais bien aussi de la choucroute en accompagnement 😊😊😊
Miam. Je vais faire. Merci Chef
Un seul vrai bonheur,.. Votre cuisine et vos astuces, ! Un vrai bonheur Chef!
Merci du compliment Bon appétit
Vous êtes notre nirvana avec ttes vos saveurs si bien décrites.merci chef
Merci à vous
La viande qui se détache tellement elle est fondante, j'adore 😊 Avec pommes à l'eau et salade 👍😍❤❤
Oh oui faut bien ça !
Un jarret chacun ! Avec cette bonne sauce 😋 et des frites
😋
merci pour vos bonne recettes
J'ai fait la recette à midi avec un bouquet garni. 2 h de cuisson. Une tuerie. La sauce bien sirupeuse. Avec une purée. Habituellement j'urilise de la bière blonde pour la carbonade. Franchement, avec de la bière brune c'est 10 crans au-dessus. ADOPTÉ. Merci Chef
bonjour à Vous,
super et pas trop compliqué, le bonheur en somme ...
cordialement.
Merci Chef ! Recette de ce week-end pour mes vieux parents !
les vues et les abonnés sont bien mérité.
Tout un simplicité merci chef pour le partage . Amicalement💪
merci chef, c'est magnifique, jarrets dans mon viseur
Wouah sa doit pas etre dégueulasse ❤❤
Merci !
Hummmm😋 moi je vais le faire avec une bonne purée.
Merci pour cette belle recette.
Encore merci chef pour votre recette, prévue pour moi dimanche midi hummmm.
Whaouuu!!! Chef..Une VRAIE tuerie d'épicuriens ca!! je fais et vite meme!! Merci..
Merci Chef. Encore une recette en poche. J'ai jamais fait une recette à la bière, je vais me lancer 😊
Bravo pour ttes vos vues et vos abonnés dont je fais partie
Bonjour chef la chaîne ne demande qu'a Grandir dire que je la suis quasiment depuis le début et j'ai toujours autant d' envie de la regarder
Bon pour revenir à notre recette miam miam miam
A bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine
J'ai bien moins de mal à boire une Guinness (que j'adore) qu'une bière brune Belge lambda. Dans ce genre de recette, ça doit être une excellente valeur ajoutée.
Félicitations Chef. Je regarde toute vos vidéos et je vais vous présenter au moins à 3 amis. Merci pour votre travail ☺️.
BONJOUR, j'adore vos recettes simples et délicieuses, merci et tout se passe bien !!!!👍
Ohhhh la sauce ! avec un petit morceau de pain frais.... Viande fondante à souhait. Merci Chef pour cette superbe recette :)
Belle recette appétissante
Au top chef! Vous avez de sacrés jarrets! 😊 Je pense que je vais réaliser cette recette si le temps continu à être tristounet. Par contre j'y mettrais un os à moelle ou deux en plus car ma dame en raffole.
Une tuerie hummmm🤣🤣🤣
C'est absolument top ! J'ai envie de manger mon écran de pc.
Mon Dieu quelle merveille!!😋😋😋👍👍👍 Ca met vraiment l'eau à la bouche!! Super super recette! 🥰🥰 on adore la cuisine à la bière ! Je vais les faire! Mille merci Chef 🥰 🥰
merci pour tout Chef , vraiment un régal avec vos recettes 🥰
J'imagine ce plat avec une bonne purée maison😋😋😋. Merci chef
Une belle recette que je vais tenter une première fois à la bière..cette sauce brune doit être appétissant avec une bonne purée maison où des frites... merci pour ce régal...😋😋😋👍👍👍
Bon chef ça vient 😂
Bonjour Chef, j'espère que vous allez bien ?
Alors là, vous me faites plaisir.
Votre recette sera au menu cette semaine, c'est sûr et avec des frites ( une fois😉).
Merci à vous Chef et à la semaine prochaine 😉👍
Comme d'habitude c'est super merci pour votre recette à bientôt pour les suivantes 😋😋👌👌 très bonne fin de journée.
C'est surtout à nous de vous dire merci.
Je ne connaissais pas cette recette mais ça semble être une merveille. Je testerai ça ce week-end. Au fait s'il reste de la Guiness, on peut aussi la boire en attendant la fin de la cuisson Merci
bonjour chef felicitation une belle recette simple et la sauce humm merci a bientot
Merci beaucoup pour la recette à bientôt ❤❤❤❤
Assez facile à cuisiner, je sais le faire.
Avec une purée maison, multi légumes vapeurs et même des tagliatelles ..hmmmmm 😋
Bravo superbe jarret chef 😋🥩 miam miam 😊
C'est mérité Chef bravo !
Ça ressemble à la carbonnade de boeuf..... Merci chef
Heureusement que je suis en train de manger là...du boeuf en plus ! Demain je m' y colle !!
Cher Chef si l'odeur pouvait s'exporter ungand merci pour le Partage de votre métier ❤
Mais c est délicieux quand même 😊👍
Oh que ça a l air bon!!!!
Sinon comme accompagnement des petits lardons en guise de légumes ....
( Maité ... )
Merci a vous 👍
Ah là, le boucher n'a pas fait dans la dentelle : ils sont superbes ces jarrets ! Ainsi préparés avec un bon litre de GUINNESS draught Stout, ça réveille les papilles gustatives ! Tant qu'à perdre un voir plusieurs crans à la ceinture des pantalons, j'accompagnerai volontiers de pommes noisettes ou de pommes duchesse. Reste à savoir quel breuvage pour accompagner ce plat ?!
J'ai pratiquement l'odeur dans le nez rien qu'en voyant l'assiette, avec haricots verts et pommes dauphines 😋🤤.
L’attente est insupportable. Je ne sais pas si la bière sera encore dans le frigo dans 15h
C'est pareil pour moi, je vous comprends 😉😂
Moi, dans ces-là, j'anticipe - je me connais : j'en mets 2 au frigo # consommer avec modération
Merci pour toutes ces recettes chef......... Quand ce fais t on une bouffe avec la communauté ?
Bonne idée, il reste à trouver une salle de 58 000 places et deux trois commis…😀
😂
Allez a cent mille!!!!
Comment ça pour 2 personnes chef ?
😊❤👍😉
Merci pour la recette. petite question, pour quoi des oignions rouges et non jaunes?
Plus doux et un peu sucré pour adoucir la bière ! Bon appétit
Bonjour cela a l’air appétissant mais une petite question. Le four préchauffé à 180. degrés chaleur statique ou tournante ? Merci pour votre réponse.
Tournante. Bon appétit.
Miam !
Question : votre huile neutre = huile de pépins de raisins ?
@@user-nv4nu4jb7f oui ou arachide, tournesol….. bon appétit
Cest drôlement appétissant ! C'est une recette flamande ?
Plutôt du nord de la France. Bon appétit.
Ok!
le "tanin" ? Google il à le def ?
Pas de sel ni de poivre ......
Si, au moment venu, c'est inscrit sur l'écran
Désolée, merci
Le jarret de boeuf à la bière brune........c'est avec des frites, chef.
Point barre.
Chef, ni sel ni poivre, sauf erreur de ma part ?
Si c'est écrit sur la vidéo... bon appétit
Mouais comme une carbonade quoi sans les carottes 🤣🤣🤣
Oui, et sans lard, sans pain d'épices, sans moutarde, sans bière blonde... 😂