Ablacım eşim gürcü annesi hep yaparmış en sevdiği yemekmis bu 😀 Pazar da da kinzi(kişniş) bulunca hemen yaptım şok oldu aynı annemin yaptığı gibi diyo bana ellerine nurlar yağsın dedi çok hoşuma gitti valla bende sana demek istiyorum ellerine nurlar yagsiin😍
Kokusu buradanda hisediyorum niye ise bu gün hastalıktan olsa gerek ellerine sağlık yapan ellerin dert görmesin bizde yapıyoruz bir degisini haşlanan pancarlari sıkarak bilandira gerek olmuyor o zaman
Mis gibi koktu elinize sağlık. Sizden farklı annem yesillkleri kavurmaz hatta tereyağı da döverken sıcağında eritir.Gürcüler yağda kavurmaz haşlar ,buharda pisirir o sebeple sağlıklıdır yemeklerimiz bol baharat ve ceviz de bonuslar😀Bu arada ilk kez görenler şekle bakıp aldanmayın lezzeti doyumsuzdur.Cok yersiniz😂😂
Niye bu kadar ön yargılı ve çok bilmissiniz. Bu sebzenin adı Karadeniz'de pancardır. Sizin pancar dediğiniz sebzenin adı da benim memleketimde pezikdir,offfff.
Gürcüyüm biz karalahana diyoruz pancar demeyiz. Ayrıca gürcü mutfağındaki karalahana ezmesi böyle değil , ne bulduysanız koydunuz siz biz sadece barbunya adına lobia diyoruz mısır tanesi ve mısır unu birde kuyruk yağı yoksa tereyağı koyarız, khinzi olmazsa olmazımız zaten ama bu tarifin bi tek karalahana döverek ezme kısmı bizim mutfaktan sanırım onun için gürcü yemeği diyorsunuz.
Onun adı kara lahana pancar başka bir sebze bende kara denizlliyim birkere kara lahana yemeğine domates biber salçası asla girmez kaynar suda dogradiginiz lahanalar tane barbunya yumuşayıncaya kadar pişirilir ardından yavaş yavaş mısır unu eklenir kıvam alınca isteğe göre iç yağı veya tere yağı kızdırılır çok az toz kırmızı biber sağlanır kaynamakta olan yemeğe dahil edilir güzelce birbirine karışınca ocaktan alınır ben yıllarca böyle yaparım büyüklerinden böyle gördüm bu budur yinede size saygı duyarım fakat kara lahanaya pancar deyip yılların karalahana yemeğinin usulünü değiştirip insanlara yanlış bilgi vermeyin kolay gelsin.
Ayyyy,bu hanimin da ne çok bilmiş takipçileri var. Sizin yaptığınızın adı pancar çorbasıdır Samsun'da ve ayrıca iç yağda bence hiç yakışmıyor,biz katmayiz. Sayfa sahibinin yaptığı işe Gürcü pancaridir. Türkiye gibi eskilerin tabiriyle 72.5 milletin yaşadığı bir çoğrafyada bir sebzenin de 72 türlü yemeği olur. Size iç yanınızda mutluluklar dilerim.
Cok sevdigim yemek lezzeli oluyo ben pisiriyom erik eksi katarim guzel olor eline saglik
Maşallah bahçende verimli görünüyor eline sağlık farklı bir lezzet gürcü pancarı sebze seven herkese tavsiye ederim 💯💯💯💯
Bütün vitamini gitti hoşlandığı için.
Ablacım eşim gürcü annesi hep yaparmış en sevdiği yemekmis bu 😀 Pazar da da kinzi(kişniş) bulunca hemen yaptım şok oldu aynı annemin yaptığı gibi diyo bana ellerine nurlar yağsın dedi çok hoşuma gitti valla bende sana demek istiyorum ellerine nurlar yagsiin😍
Afiyet olsun çok memnun oldum
Bu tarif orjinali değil yalnız eşiniz Gürcüyse tadından anlamıştır
Yapma yav
HARİKA olduğun dan eminim ellerinize sağlık çok güzel
🙏
Maşallah bereketli olsun afiyet şifa olsun inşallah
Aminteşekkur
Ellerine sağlık canım güzel görünüyor
Teşekkür meloşum 😘
Kokusu buradanda hisediyorum niye ise bu gün hastalıktan olsa gerek ellerine sağlık yapan ellerin dert görmesin bizde yapıyoruz bir degisini haşlanan pancarlari sıkarak bilandira gerek olmuyor o zaman
kavrulunca tadı daha güzel oluyor
Ellerine sağlık fatoş teyze
Biz buna erik ekşisi de koyuyoruz
elinize sağlık kinzi kokusu yayıldı mis
Bahçe size mi ait? manzarası güzelmiş.. satılık mıdır acaba?
Mis gibi koktu elinize sağlık. Sizden farklı annem yesillkleri kavurmaz hatta tereyağı da döverken sıcağında eritir.Gürcüler yağda kavurmaz haşlar ,buharda pisirir o sebeple sağlıklıdır yemeklerimiz bol baharat ve ceviz de bonuslar😀Bu arada ilk kez görenler şekle bakıp aldanmayın lezzeti doyumsuzdur.Cok yersiniz😂😂
Teşekkür ederiz.. Evet çok doğru söylemişsiniz benim rahmetli annemde siizn söylediğiniz gibi yapardı ama yaygın olarak da bu tarifi yapıyoruz..
Elinize sağlık Bi ceviz eksik oldu
Robotla çekilmişini ben sevmiyorum lapari ile dövülmüşünü seviyorum.
Kara lahanaya pancar denmez pancar başka bir sebzedir bunun adı bildim bileli kara lahanadir.
Biz de pancar da denir.Öyle bilinir
40 yillik orduluyum kara lahana denildiğini duydum pancar da bu
Niye bu kadar ön yargılı ve çok bilmissiniz. Bu sebzenin adı Karadeniz'de pancardır. Sizin pancar dediğiniz sebzenin adı da benim memleketimde pezikdir,offfff.
Bizde de pancar denilir , yöreye isim değişikliği oluyor yani
Ordu'da pancar derler
Kinzi ne demek ben bilemedim
kişniş tatlım teşekkur
👍👍👍👍
lavabo içine doğrudan koymamalıydınız kevgiri..gider borusu mikrobu olduğu gibi birinen suyla birleşti
Aynen herkesin evnde yemek yenmez iğrenç ya
maydanoz ve kinzi kavurman ćok yaniş bence. elinize sağlik.
Sudan suya pancarda vitamin denilen birşey kalmadı
👍🧿👍🧿👍🧿🌷🌷🌷🌷
🙏🏻🙏🏻
Pirinç koyulmaz.. Mısır yarması konur.. Aslı böyle değildir.. Tabiki sizin yaptığınızda farklı dekilde guzeldir
❤
Gürcüyüm biz karalahana diyoruz pancar demeyiz. Ayrıca gürcü mutfağındaki karalahana ezmesi böyle değil , ne bulduysanız koydunuz siz biz sadece barbunya adına lobia diyoruz mısır tanesi ve mısır unu birde kuyruk yağı yoksa tereyağı koyarız, khinzi olmazsa olmazımız zaten ama bu tarifin bi tek karalahana döverek ezme kısmı bizim mutfaktan sanırım onun için gürcü yemeği diyorsunuz.
Onun adı kara lahana pancar başka bir sebze bende kara denizlliyim birkere kara lahana yemeğine domates biber salçası asla girmez kaynar suda dogradiginiz lahanalar tane barbunya yumuşayıncaya kadar pişirilir ardından yavaş yavaş mısır unu eklenir kıvam alınca isteğe göre iç yağı veya tere yağı kızdırılır çok az toz kırmızı biber sağlanır kaynamakta olan yemeğe dahil edilir güzelce birbirine karışınca ocaktan alınır ben yıllarca böyle yaparım büyüklerinden böyle gördüm bu budur yinede size saygı duyarım fakat kara lahanaya pancar deyip yılların karalahana yemeğinin usulünü değiştirip insanlara yanlış bilgi vermeyin kolay gelsin.
Karadeniz koca bir coğrafya, sizde olmayan bizde olur..Cok da güzel olur.Severek yeriz. Kara lahanaya pancar da deriz bu arada🙂
Biz de Samsun’da pancar diyoruz
Bende orduluyum biz pancar deriz ve salçada girer bir çok çeşidine
Ayyyy,bu hanimin da ne çok bilmiş takipçileri var. Sizin yaptığınızın adı pancar çorbasıdır Samsun'da ve ayrıca iç yağda bence hiç yakışmıyor,biz katmayiz. Sayfa sahibinin yaptığı işe Gürcü pancaridir. Türkiye gibi eskilerin tabiriyle 72.5 milletin yaşadığı bir çoğrafyada bir sebzenin de 72 türlü yemeği olur. Size iç yanınızda mutluluklar dilerim.
Laperi
Gay