Dinge, die dein Leben verbessern: Die Nussmilch-Maschine! Wir machen damit Hafermilch & Cashewmilch
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- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 15 āļ.āļĒ. 2024
- Fitness- und Health-Queen Pamela Reif hat sie schon: Die Nussmilch-Maschine! Mit der kann man Hafer-, Mandel- und Cashewmilch einfach auf Knopfdruck selber machen. Genius, oder?ðĨðĨ
Dachten wir uns auch, und haben deswegen fÞr euch die Pflanzenmilch-Maschine getestet: Wie schmeckt die Milch auf Knopfdruck? Wie gut lÃĪsst sie sich fÞr Kaffee aufschÃĪumen? Und wie schneidet sie im Blind-Verkostungstest gegen die beliebte Oatly Barista ab?
Das allllles seht ihr im obigen VIDEO! Enjoy.
#Nussmilch #Hafermilch #Pflanzenmilch
Ich weià irgendwie nicht, warum es "schlimm" ist, dass der Hafer fermentiert wird. Der Zucker kommt ja nicht von ungefÃĪhr, sondern vermutlich aus der StÃĪrke, die dann wÃĪhrend des Fermentierens aufgespalten wird und somit 'vorverdaut' ist. Unser KÃķrper wÞrde genau das Gleiche machen, dafÞr besitzen wir nÃĪmlich auch Enzyme (Amylase). Also wenn du die StÃĪrke im Korn nicht auÃerhalb des KÃķrpers aufspaltest und dann eine sÞÃe Frucht reinwirfst, damit es sÞÃer schmeckt, hat das sicher mehr Kalorien als vorher xD Abgesehen davon werden durch die Fermentation auch Anti NÃĪhrstoffe abgebaut, die die Aufnahme von Mineralen erschweren und eben in Hafer enthalten sind.
Sehe ich genauso. Fermentiert ist prima fÞr uns.
Ich verstehe das auch gerade nicht. Fermentieren ist doch eine gesunde Art, Lebensmittel aufzubereiten
Hallo, ich habe mir die gleiche Hafermilchmaschine (gebraucht) gekauft und bin super Begeistert. Ich lebe Low Carb bzw. Ketogen und wollte einfach von Kuhmilch Abstand gewinnen. Ich produziere meine Pflanzenmilch seit ca. 3 Monaten selbst und trinke sie sehr gerne. Ich finde den Tip mit der Cashewmilch fÞr den Kaffee sehr hilfreich, weil ich das nicht wusste. So kann ich fÞr meinen Sohn und meiner Schwiegertochter (beides Veganer) Kaffeemilch selber machen. Gerne weiter mit den guten Tip`s.
Viele GrÞÃe aus Aachen
Micha
Ich finde eine Maschine wirklich hilfreich, da es eine riesen Sauerei ist sie selber mit einem Nussmilchbeutel zu machen. Daumen hoch fÞr die Vermeidung von Verpackung. Allerdings finde ich sie noch zu teuer, ich wÃĪre bereit max. 150,00 Euro dafÞr auszugeben.
Ein nachtrÃĪgliches Filtrieren ist auch bei dieser Maschine durchaus notwendig, jedenfalls bei Soja. Cashewmilch wird so fein, dass man sie unfiltriert trinken kann. Habe selber die Mila seit einigen Tagen und schon vieles ausprobiert. Preislich gesehen gibt es aktuell die "Marcia" von Klarstein fÞr 149 Euro zu ergattern, welche eine gute Alternative (auch die Einzige die ich kenne) zur Mila sein sollte.
Die Mini Version kostet 160 Euro :)
Danke fÞr den Bericht, werde mir das GerÃĪt kaufen, weil es bei uns keine (mit normal Preis) Pflanzenmilch aus der Glasflasche gibt. Keine Berge von Tetrapack mehr ðð
Ich habe die Machine und ich wÞrde sie nicht mehr hergeben.
Weniger Abfall und besser schmeckt sie auch.
Meine Tochter bekommt sie Weihnachten von mir.
Hier im Video gibts nen Denkfehler. Die StÃĪrke im Hafer wird sowieso im KÃķrper verdaut. Die gleichen Enzyme sind eh in unserer Spucke (wenn Du die Milch lange im Mund schwenkst, wÞrde die auch sÞà werden). Wenn Enzyme vorher zugesetzt werden und fÞr uns vorverdauen, schmeckt es lediglich sÞÃ- es macht keinen Unterschied fÞr die Verdauung, oder den Stoffwechsel.
Allerdings wenn ne Dattel extra rein kommt, isses tatsÃĪchlich ne Portion extra Zucker. ð
Daher einfach Enzyme reintun, die die vorhandene StÃĪrkeketten in Zucker spaltet. Dann kannst Du sie sogar reichhaltiger machen und sie wird nicht schleimig. Die Enzyme (Alpha-amylase, Gluco-amylase, bzw. Peptidase) gibts recht gÞnstig im Internet. Einfach ein paar Tropfen unten in die Kanne. In der ersten Phase werden die Ketten getrennt und in der zweiten Phase in Zucker aufgespalten. Es braucht ein Termometer, aber ist eigentlich super einfach.
Ãbrigens, Mila muss nicht teuer angeschafft werden. Ich hab das GerÃĪt einfach fÞr 80⎠gebraucht bei Ebay Kleinanzeigen gekauft. Es gibt viele Leute die das GerÃĪt bissel ausprobieren und schlieÃlich fÞr kleines Geld weiterverkaufen.
GrÞndsÃĪtzlich entscheide ich mich aus UmweltschutzgrÞnden fÞr regional angebauten Bio-Hafer. Cashews sind weit exportiert, fair gehandelt und Bio auch sehr teuer. FÞr mich eher nix fÞr den Alltag. Auch Datteln gehÃķren fÞr mich nicht jeden Tag auf den Teller. Eine regionale Alternative zu Dateln wÃĪre z.B. ZuckerrÞbensirup, da sind auch viele gute Mineralstoffe an den Zucker gebunden. Hat allerdings einen anderen Eigengeschmack.
Ich mache meine Hafermilch und Sojamilch im Thermomix. Zur Sojamilch gebe ich zum Schluà noch etwas Mandelmus fÞr den Geschmack, die lÃĪÃt sich bis jetzt von meinen Pflanzendrinks am besten aufschÃĪumen. Bei meiner Hafermilch verwende ich selbst gequetschten Nackthafer, die schmeckt super fÞr mein Porige oder meine Bananenmilch
Aufschlussreich, danke!
So eine Maschine ist nicht notwendig. Ich habe mir einen sehr gÞnstigen und sehr guten Hochleistungsmixer gekauft mit dem ich von Smoothies, Pflanzenmilch, Þber Sorbets, Mandelmus und frischen heiÃen Suppen in RohkostqualitÃĪt alles machen kann. Seither ist der Mixer tÃĪglich in Verwendung und man hat auch in wenigen Handgriffen hervorragende Pflanzenmilch.
Kleiner Tipp: Hafermilch ist bestimmt am Schwierigsten perfekt hinzubekommen. Aber es gibt Trick die kostengÞnstig und sehr gut sind um auch einen perfekten geschÃĪumten Cappuccino zu bekommen! Du musst nur ein bisschen bei den TH-cam Videos recherchieren!
Dann hau mal raus,was das fÞr tricks sind und was du fÞr einen Mixer hast, wÞrde mich auch sehr interessieren, da ich gerade eine gÞnstige suche,die das alles kann.
Schade dass darauf keine Antwort kam auch mich hÃĪtte es sehr interessiert
Braucht man die NÞsse nicht einzuweichen?ðŪ
Nein, NÞsse muss man nicht einweichen. Sojamilch kann man aus trockenen Bohnen, aber auch eingeweicht herstellen.
Ich liebe Pflanzenmilch und trinke sie, seit ich "Peace Food" gelesen habe.
Hallo, danke fÞr dein Video. Ich Þberlege mir die Maschine zu kaufen um Cashwmilch zu machen. KÃķnntest du vielleicht verraten, wieviel Gramm Cashewkwrne man braucht um so eine leckere Milch zu bekommen?ð vielen Dank
Wie viel Gramm CashewnÞsse hast du denn genutzt um die Cashewmilch zu machen?
Man benÃķtigt 30g CashewnÞsse, Mandeln, Haferflocken etc. um 1 Liter Pflanzendrink herzustellen. Wir haben das GerÃĪt seit einem 3/4 Jahr.
Wo ist der ausgesiebte Rest?
Gibt's nicht, das wird so fein gemahlen dass der in der Milch landet. Kann man absieben wenn man mÃķchte ist aber nicht viel da man ja echt nur paar TeelÃķffel braucht
Es gibt wirklich keinen Rest.
Sehr cool :)
Ãhhhm aber die dattel hat doch auch Zucker ð
warum nicht einfach mit einem guten mixer mixen und dann trinken .. wozu denn so ein GerÃĪt?
Weil man da mit Mulbeuteln und einweichen arbeiten muss.
Wird aber im Video erklÃĪrt.
Hallo! Wie verhÃĪlt sich die Hafermilch nach 2-3 Tagen im KÞhlschrank? Wird sie dann auch so schleimig?
Die Konsistenz trennt sich eher - also man muss sie nach 3 Tagen schon richtig richtig gut schÞtteln, bevor man sie eingieÃt. :)
Verschleimung von DIY Hafermilch lÃĪsst sich verhindern mit Enzymen: www.nectarbar.de/produkt-kategorie/enzyme-getreide-haferdrink/?wpam_id=2
Darf ich vorsichtig fragen, wie lange es dauert, bis die Hafermilch fertiggestellt ist. Es wirkt so, dass keiner dieses Geheimnis preisgeben mag
Wir filtern das Wasser vor der Benutzung. Hafermilch mache selten. Mandeldrink dauert fÞr 1 Liter 22 Minuten. Das GerÃĪt reinigt sich im Anschluss.
Wo kriege ich diese Maschine
Beim groÃen A. Aber auch auf der Homepage. Milz eingeben, dann findest du sie .(Springlane)
Bei Kaufland.
Was passiert mit dem Trester?
Es gibt keinen - es wird alles in die Milch reinverarbeitet. :)
Ja das habe ich mittlerweile erzÃĪhlt bekommen. Das ist ja toll! Und man spart so viel MÞll ein. Ich habe echt Lust, mir dieses Maschinchen zuzulegen. Allerdings ist es preislich recht teuer, dann steht zusÃĪtzlich etwas in der KÞche rum und ich habe viele GerÃĪte auf ebay gesehen, die defekt sind. Ob die Mila sehr stÃķranfÃĪllig ist?
Und wie schÃĪumt die Pflanzen/Nussmilch, die aus der Mila kommt?
@@nicoleetzel5248 Die Hafermilch eher wenig - aber die Cashewmilch ganz gut (Cashews haben mehr Fett, das macht es vermutlich einfacher). Ich finde die Cashew Milch auch am leckersten bisher. Vor allem, wenn man eine halbe Dattel und etwas Vanille mit rein macht. Selbstgemachte Hafermilch hingegen schmeckt meiner Meinung nach ganz anders im Vergleich zur gekauften - egal ob mit der Maschine gemacht, oder mit Mixer + Nussmilchbeutel. Spricht aber auch dafÞr, wie wenig gekaufte Hafermilch mit echtem Hafer-Geschmack zu tun hat.. Da fragt man sich, was da noch alles an Additiben drin ist, die den Geschmackt so krass verÃĪndern.. Liebe GrÞÃe!
Eigentlich kaufe ich ja keine Influencer-Marken.
Wieder ein GerÃĪt was ÞberflÞssig ist !