Hafermilch einfach selbst herstellen - 3 Rezepte im Test

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2024
  • Heute teste ich 3 Rezepte wie man Hafermilch einfach selbst herstellen kann. Ob die aber auch dem Tee-Test standhalten können? Ich bin wirklich seeeeehr kritisch was meine Hafermilch angeht :D
    Habt ihr schonmal Pflanzenmilch selbst hergestellt? was ist euer Fazit? und welches Rezept überzeugt euch am meisten? ☕️
    ✔︎ SCHON ABONNIERT?
    th-cam.com/users/subscription_cente...
    ➤ MEIN LETZTES VIDEO - Meine Feierabendroutine
    • Feierabendroutine im H...
    ➤ VERWENDETE PRODUKTE
    ⪧ Nussmilchbeutel: amzn.to/3i8Woso '
    ⪧ Mixer (günstigere Alternative): amzn.to/2TWpaRY '
    ⪧ Soja Lecithin: amzn.to/3i4I3x8 '
    ➤ HIER GEHTS ZU DEN REZEPTEN
    ⪧ Rezept Nr. 1 - / celhki9fe-k
    ⪧ Rezept Nr. 2 - de.heavenlynnhealthy.com/selb...
    ⪧ Rezept Nr. 3 - www.veganevibes.de/cremige-ba...
    ❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀
    ➤ DISCLAIMER
    Dieses Video erfolgt in keinerlei Kooperation. Alle Meinungen im Video sind meine eigenen. Alle Produkte die nicht mit * gekennzeichnet sind, habe ich mit meinem eigenen Geld erworben.
    ❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀
    ➤ DIESE VIDEOS SCHON GESEHEN? 🌟
    ⪧ BOHO ROOMTOUR 2019
    • Boho Schlafzimmer Make...
    ⪧ MEINE HAUTPFLEGEROUTINE
    • Hautpflegeroutine - So...
    ⪧ VEGANE SOßEN & DIPS für Bowls und Co.
    • 5 Rezepte für vegane ...
    ❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀
    ➤ NOCH MEHR MARIE
    ⪧ 🎥 VLOG-KANAL: / mandavlogs
    ⪧ 🐥 TWITTER: / snukieful
    ⪧ 👤 FACEBOOK: snukieful.com
    ⪧ 📸 INSTAGRAM: / mariejohnson ODER @mariejohnson
    ❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀
    ➤ MEIN OUTFIT IM VIDEO
    ⪧ Sweater: MANDA
    ❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀
    ➤ MUSIK by epidemicsound.com
    ❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀
    ➤ BUSINESS MAIL CONTACT: kontakt(at)mariejohnson.de
    ➤ EQUIPMENT
    Kamera: amzn.to/2mVSLw6 '
    Objektiv: amzn.to/2wAuSPv '
    Mikrofon: amzn.to/2vUyhb3 '
    Schnittprogramm: Final Cut Pro X
    xxx Marie
    ❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀•❀
    * diese Produkte wurden mir BEDINGUNGSLOS zur Verfügung gestellt. Es erfolgt keine Entlohnung
    ' von mir freiwillig eingefügte Amazon-Affiliate-Links.

ความคิดเห็น • 674

  • @1992Dos
    @1992Dos 3 ปีที่แล้ว +19

    Boy and girls, ich arbeite seit 5 Jahren im Verkauf der Großindustrie welche die Zusatzstoffe für die Produktion von Hafergetränken (Milch ist rechtlich falsch) herstellt und habe den Großteil der hafergetränke am Markt mit entwickelt. Was ihr vergesst : eure daheim hergestellte Milch wird nie so schmecken wie die von Oatly etc. Aus den einfachen Gründen : Die im Hafer enthaltene Stärke ist ein sehr langkettiger geknäultes Zuckermolekühl ohne Geschmack. Den müsst ihr durch Wärme (ca 50 grad) aufdröseln um ihn dann mit 3 verschiedenen Enzymen (nicht deklarierungspflichtig) in Glukose und Maltose zu spalten. Beide machen unterschiedliche süßegräde und eine unterschiedliche Textur/ Mundgefühl. In nord Europa mögen die Menschen den haferdrink der sehr nach Hafer schmeckt und in Italien und Spanien eher süßlich. Beides kann man durch verschiedene Enzym dosagen und Kombinationen erreichen. Diese Enzyme gibt es nicht im Laden zu kaufen. Es gibt darüber auch kaum Literatur. Nur das wissen welches wir uns seit 25 Jahren angeeignet haben. Falls ihr mehr darüber wissen möchtet , gerne den Kommentar liken und fragen stellen :-)

    • @felipp333
      @felipp333 3 ปีที่แล้ว

      danke für die Info. Aber was würdest du machen um eine ähnliche Konsistenz und Geschmack zu haben?

    • @fraukej2302
      @fraukej2302 3 ปีที่แล้ว

      Man kann solche Enzyme kaufen. Schau mal bei Nectarbar im Online Shop vorbei

    • @1992Dos
      @1992Dos 3 ปีที่แล้ว

      @@fraukej2302 uff . Enzympreis Industrie 10 Euro pro kg und nectarbar 800 Euro pro kg. Cleverer Mann der Verkäufer

    • @fraukej2302
      @fraukej2302 3 ปีที่แล้ว

      @@1992Dos Meinentwegen. Aber nicht jede:r hat wie du scheinbar einfachen Zugriff auf die Enzyme. Dann soll er doch mehr verlangen dafür.
      Dass Hafermilch, die man im Laden kaufen kann, auch recht überteuert ist, darüber sind wir uns glaube ich auch einig. Für mich lohnt es sich jedenfalls preislich, die Enzyme zu benutzen.

  • @lenas.9348
    @lenas.9348 3 ปีที่แล้ว +65

    Mich würde interessieren ob du deine Milch jetzt selbst machst und dich die letzte so überzeugt hat, oder ob du weiterhin noch welche kaufst?!

  • @itsnastja
    @itsnastja 3 ปีที่แล้ว +23

    Ich schätze das so sehr, dass du auch ehrlich sagst, wenn die Milch nicht schmeckt! Macht nicht jeder

  • @Maybiix
    @Maybiix 3 ปีที่แล้ว +162

    Hast du vergessen das Video zu monetarisieren? Mir fehlt die obligatorische Abtamill Folgemilch Babywerbung :D

    • @MJohnson
      @MJohnson  3 ปีที่แล้ว +27

      😂😂😂

  • @GamefactoryTutorials
    @GamefactoryTutorials 3 ปีที่แล้ว +70

    kleiner tipp wegen dem lecithine, ich nehme dafür einen teelöffel amaranth, gepopptes oder richtiges, ist egal. weil amaranth hat auch lecithine drin. klappt damit super :)

    • @Raik1707
      @Raik1707 2 ปีที่แล้ว +3

      Danke! :)

    • @KillerFliege
      @KillerFliege 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Raik1707 aber lieber gepopptes nehmen, das lässt sich besser "zer"mixen

    • @katrininini1160
      @katrininini1160 2 ปีที่แล้ว +1

      Moin, danke für den Hinweis. Ist der 1 TL Amaranth auf 1Liter fertige Hafermilch gemeint?

    • @KillerFliege
      @KillerFliege 2 ปีที่แล้ว

      @@katrininini1160 immer eine Mixergröße, ist bei mir 1-1,5 Liter.
      Man kann auch etwas weniger Amaranth nehmen. Halbe TL sollte auch reichen. Aber lieber gepopptes nehmen, ist nicht so hart und lässt sich besser mixen.

    • @katrininini1160
      @katrininini1160 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KillerFliege Danke für deine Antwort.

  • @flzstft7661
    @flzstft7661 3 ปีที่แล้ว +24

    sehr hochwertiges, ehrliches, informatives und auch witziges Video, vielen Dank :)

  • @sandraw.9911
    @sandraw.9911 3 ปีที่แล้ว +105

    Habe es schon paar mal probiert, hatte aber IMMER was daran auszusetzen... vllt probiere ich es nochmal:)

    • @athinianoname8628
      @athinianoname8628 3 ปีที่แล้ว +2

      Same here, ich werde mir mal das Lecithin besorgen.

    • @petraschaumberger6972
      @petraschaumberger6972 3 ปีที่แล้ว +2

      ja das problem habe ich auch :/ für kaffee war die selbstgemachte ok, aber pur leider nicht so :(
      werde die variante mit den cashews mal ausprobieren :)

  • @me.andmy.stories
    @me.andmy.stories 3 ปีที่แล้ว +7

    Tolles Video liebe Marie, muss ich unbedingt ausprobieren. Und ich finde es toll das du so ehrlich-kritisch bist ✌🏽😊

  • @kathrinkappelmann4463
    @kathrinkappelmann4463 3 ปีที่แล้ว +8

    Danke für dieses schöne und vor allem EHRLICHE Video!! Du sprichst mir mit Deinen Worten zum Hafermilchthema und vor allem mit deinem „picky sein“ bei Hafermilch im Tee aus der Seele 😅🧡

  • @a.s.3375
    @a.s.3375 3 ปีที่แล้ว +18

    Deine Videos sind immer so hochwertig 😍

  • @typischsabrina
    @typischsabrina 3 ปีที่แล้ว +187

    trinkspiel: einen englischen tee für jedes schleimig von marie! 😅 tolles video! ❤️

    • @MJohnson
      @MJohnson  3 ปีที่แล้ว +42

      Ein tolles Trinkspiel, da mach ich mit 👍🏼😂

    • @typischsabrina
      @typischsabrina 3 ปีที่แล้ว +2

      danke marie! 😍❤️ einen guten wochenstart dir! 🤗

    • @faktennews9893
      @faktennews9893 3 ปีที่แล้ว +2

      Schleimige Hafermilch lässt sich ganz einfach vermeiden indem man son Zeug nich trinkt.

    • @yizi1
      @yizi1 2 ปีที่แล้ว

      @@faktennews9893 Ne, indem man sie kauft

    • @faktennews9893
      @faktennews9893 2 ปีที่แล้ว

      @@yizi1 Du meinst die ganze Chemie da drin sorgt für gute Konsistenz und Mundgefühl? Oder ist das nur weil man nicht zugeben will dass man gerade über 3 Euro für Chemiemüll ausgegeben hat der ähnlich doof ist als wenn man das Zeug für 10 Cent ohne Chemie selbst gemacht hätte.

  • @EineErdbeere14
    @EineErdbeere14 3 ปีที่แล้ว +316

    Ich finde klasse, dass du Hafermilch-Rezepte ausprobierst, denn auch ich möchte nach dem kleinen Oatly-Skandal versuchen Hafermilch selbst zu machen. Allerdings ist mir aufgefallen, dass du Thomy-Sonnenblumöl verwendest, was, wenn ich mich nicht täusche, zu Nestlé gehört, das ist vielleicht etwas widersprüchlich, wenn du über die Investoren von Oatly redest und dann ein Produkt von Nestlé benutzt. Und das soll definitiv kein Vowurf sein, es ist mir nur eben aufgefallen.
    Sonst, tolles Video, ich bin auch so anspruchsvoll, was meine Hafermilch angeht :D

    • @Lulja93
      @Lulja93 3 ปีที่แล้ว +7

      Jap Thomy ist Nestlé, allerdings auch noch soooooo viel mehr 🙈 ich hab mal ne Liste gesucht, was alles zu Nestlé gehört, bin aber nicht wirklich fündig geworden.

    • @EineErdbeere14
      @EineErdbeere14 3 ปีที่แล้ว +8

      @@Lulja93 Ja, da gehört wirklich unfassbar viel dazu, das stimmt! Irgendwann hat man aber einen groben Überblick, welche Produkte, die man so gerne gekaugt hat zu Nestlé gehören und im Zweifel schaue ich tatsächlich meistens einfach auf die Verpackung 🙈 erst neulich hab ich aber einen super Ersatz für after eight gefunden, was auch zu Nestlé gehört 😅

    • @Valeria24vali
      @Valeria24vali 3 ปีที่แล้ว +14

      Hey, hier die Liste von Nestle selbst:
      www.nestle.de/marken/a-z
      Ich hoffe dass da alles dabei ist :)

    • @avocado_a2143
      @avocado_a2143 3 ปีที่แล้ว +3

      Emely O welchen Ersatz hast du für after eight gefunden? :)

    • @eleniii2610
      @eleniii2610 3 ปีที่แล้ว +2

      Hey Emely, ja das stimmt, auf den ersten Blick hat man Nestle fast nur "negativ" im Kopf durch die ganzen Süßigkeiten und so, jedoch hat Nestle auch einen großen Bereich zum Thema gesunder Ernährung hat (mit "Ernährungsstudio", Studien, ...) welcher ziemlich gute Inhalte und Anregungen hat... LG :)

  • @waschieulli477
    @waschieulli477 3 ปีที่แล้ว +149

    Hast du auch das Aufschäumen getestet? Könntest du das ansonsten noch mal machen?

    • @EstherK-
      @EstherK- 3 ปีที่แล้ว +2

      Soweit ich weiß schäumt Hafermilch gut 🥛🌸

    • @diemeckerei3021
      @diemeckerei3021 3 ปีที่แล้ว +6

      Esther K. Aber leider nur die gekaufte Barista Hafermilch. Die selbst gemachte wird schnell schleimig, sobald sie erhitzt wird

    • @EstherK-
      @EstherK- 3 ปีที่แล้ว +1

      @@diemeckerei3021 oh ok. Ja genau,gekaufte. Selbstgemacht hab ich nicht 🥛

    • @locax1237
      @locax1237 3 ปีที่แล้ว +2

      Ja Darauf hab ich auch die ganze zeit gewartet 🤷🏽‍♀️

    • @BorisDetlevKeiler
      @BorisDetlevKeiler 3 ปีที่แล้ว

      @@diemeckerei3021 Frage: meinst Du das Aufschäumen mit Wasserdampf? Ich habe ein Aufschäumgerät und die Temperatur wird bei ca.65°C gestoppt. Ich Frage, weil ich das 3. Rezept ausprobieren möchte.
      Linda- Danke für Deine Anmerkung- Gruß Boris

  • @Alexandraaaaaaaaaaaaa
    @Alexandraaaaaaaaaaaaa 3 ปีที่แล้ว +26

    Ich bin sehr gespannt! Hab grade Semesterferien und da probiere ich immer gerne mal Rezepte aus. Hafermilch hab ich ehrlich gesagt noch nie probiert, aber werde ich mal testen 😊

    • @tamarafreudiger4724
      @tamarafreudiger4724 3 ปีที่แล้ว +1

      😅 Sommerferien, ich habe in 2 Wochen Herbstferien 😂.
      Dir aber viel Spaß beim ausprobieren 😊

    • @Alexandraaaaaaaaaaaaa
      @Alexandraaaaaaaaaaaaa 3 ปีที่แล้ว

      Semesterferien haben ja meist komische Zeiten 😅 danke! 😊 und dir bald schöne Ferien 🙌🏽

  • @BetterThanEverBefore
    @BetterThanEverBefore 3 ปีที่แล้ว +3

    Ohh toll! Das steht schon ne ganze Weile auf meiner To-Do Liste, das mal selbst auszuprobieren. Danke, Marie! ♥️

  • @pd8449
    @pd8449 3 ปีที่แล้ว

    Sehr gutes Video! Ich bin sehr gespannt darauf die Rezepte selber auszuprobieren 😍

  • @tine-ru1um
    @tine-ru1um 3 ปีที่แล้ว +40

    Wie schmeckt denn alter Schrank 😂 schön dich endlich wieder vor der Kamera zu sehen ❤️

    • @seldakaya0414
      @seldakaya0414 3 ปีที่แล้ว +5

      Na, wie Mandelmilch! 😜

    • @L-B-F_84
      @L-B-F_84 3 ปีที่แล้ว +2

      häääää?? Mandelmilch schmeckt wie Marzipan zum trinken! Megalecker!!! 🤩🤤🤤🤤🤤 nur leider nicht sehr nachhaltig 😞

  • @susannezelger6834
    @susannezelger6834 3 ปีที่แล้ว +6

    Find deine videos total inspirierend 🥰

  • @Kristina-xo5nx
    @Kristina-xo5nx 3 ปีที่แล้ว +8

    Tolles Video! Ich bin auch gerade auf der Suche nach einer Alternative zum selber machen :) Wär cool, wenn du noch Rezepte für die Verwendung der Reste vorstellen kannst, falls du da noch was gutes findest🥰

  • @imkilein
    @imkilein 3 ปีที่แล้ว +36

    Ahh, Marie! Ich mochte auch nie Mandelmilch und jetzt weiss ich auch wie sie für mich schmeckt! :D

    • @sw1240
      @sw1240 3 ปีที่แล้ว +5

      Eine Freundin von mir hat den Geschmack von Mandelmilch mal als "verbranntes Wasser" bezeichnet. Das fand ich auch recht passend...

    • @redwineandagingerale
      @redwineandagingerale 3 ปีที่แล้ว +2

      Ich finde ja, das Mandelmilch nach Knete riecht und schmeckt, zumindest die von Alpro, die ich mal probiert habe vor Jahren und die jetzt der Grund ist, dass ich alles, was in die Richtung geht, meide 😂

  • @nocigarettes9899
    @nocigarettes9899 3 ปีที่แล้ว +35

    kannst du BIIIIIIIIIIIIIITTE wieder ein herbst lookbook machen??

  • @asslu1236
    @asslu1236 3 ปีที่แล้ว +1

    Tolles Video! Schön, dass du wieder da bist.

  • @teresa_8445
    @teresa_8445 3 ปีที่แล้ว +6

    Tolles Video Marie. Hab tatsächlich noch nie Pflanzenmilch selbst gemacht. Werde mich aber auch mal ranwagen💪🏼😊

  • @lm7128
    @lm7128 3 ปีที่แล้ว +2

    Cool, danke für das Video 🥰😍🤩❤

  • @elina3574
    @elina3574 3 ปีที่แล้ว +141

    Algorithmus-Unterstützungs-Kommentar 🥰☀️

    • @joheyjaho9434
      @joheyjaho9434 3 ปีที่แล้ว +1

      Ich mache mit :)

    • @fairliebt3313
      @fairliebt3313 3 ปีที่แล้ว

      hab gehört dafür sollte man min. 4 Wörter schreiben

    • @traaaumaugen
      @traaaumaugen 3 ปีที่แล้ว +2

      fairliebt ein zwei drei vier und eine extra fünf 😂

    • @julischreiberling5350
      @julischreiberling5350 3 ปีที่แล้ว +1

      @@fairliebt3313
      Gut, mehr als vier Wörter.

    • @Tinmy354
      @Tinmy354 3 ปีที่แล้ว +1

      Opfer

  • @ehmroth7974
    @ehmroth7974 3 ปีที่แล้ว +26

    Statt Cashewkernen im letzten Rezept machen sich auch Sonnenblumenkerne gut, falls man da etwas Geld sparen möchte - wird immer super cremig :)

    • @PKatz126
      @PKatz126 3 ปีที่แล้ว

      Weichst du die dann ebenfalls ein vorher? Wenn ja, wie lange? Danke!

    • @mimmeisinger4926
      @mimmeisinger4926 3 ปีที่แล้ว

      Gute Idee, habe ich noch nicht gehört...

    • @ehmroth7974
      @ehmroth7974 3 ปีที่แล้ว +4

      @@PKatz126 Etwas spät die Antwort, aber ja: Ich lass meistens Sonnenblumkerne und Haferflocken so für 30 Minuten einweichen, manchmal länger.

    • @PKatz126
      @PKatz126 3 ปีที่แล้ว

      @@ehmroth7974Spät, aber doch noch ... Danke! 😉😊

  • @hkannak
    @hkannak 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich habe mich schon auf dieses Video gefreut! Vor ein paar Wochen habe ich auch eigene Hafermilch hergestellt, war aber auch nicht zufrieden und wollte nochmal ein anderes Rezept testen. Da kommst du wie gerufen! Ich werde mich mal an die dritte Variante wagen. PS: Ich liebe deine authentische Art!

  • @noemimitart2174
    @noemimitart2174 3 ปีที่แล้ว +10

    So ein cooles Video😍 hab mich doofgelacht bei deinen Anforderungen für die Hafermilch, weil ichs von mir auch kenne😂

  • @annisophie376
    @annisophie376 3 ปีที่แล้ว +82

    Liebe Marie, danke dass du mal ein Rezept für eine Alternative zu Milch abgedreht hast! :) Allerdings möchte ich dich darauf hinweisen, dass du besser kein Sonnenblumenöl von THOMY o.a. Produkte von der Marke konsumieren solltest, da sie von Nestle sind und daher auf mehreren Ebenen verwerflich sind. Ich denke das ist dir ja auch wichtig! ☺️

    • @Jasmin_281
      @Jasmin_281 3 ปีที่แล้ว +11

      Ist mit auch sofort aufgefallen 🙈 niemand ist perfekt, aber nestle ist einfach ein no go und viele wissen es von THOMY nicht :/

    • @L-B-F_84
      @L-B-F_84 3 ปีที่แล้ว +2

      dabei steht doch bei Thomy dick und fett Nestle drauf 😂😂😂

    • @the_real_swiper
      @the_real_swiper 3 ปีที่แล้ว +2

      Verdammt nochmal, ich will meine Nestlé-Dividende, konsumiert gefälligst deren "Lebensmittel" 😠😡🗯

  • @hannahbuscher6890
    @hannahbuscher6890 3 ปีที่แล้ว +23

    Also ich nutze ein super einfaches Rezept, weil ich tatsächlich viel zu faul bin 😂😅
    Einfach 100 gramm zarte Haferflocken mit 1 Liter Wasser in einen Mixer geben. Fertig.
    Man kann natürlich noch Süßen wenn man möchte (mache ich nie). Ich lasse die pürierten Haferflocken einfach immer in der Flasche, da ich die Milch eh nur für das Müsli nutze, aber rein theoretisch könnte man die Haferflocken auch entweder sofort oder nach einer gewünschten Einwirkszeit raussieben.
    Nutze die Milch für Müsli und für Tee, das funktioniert beides ganz super. Vielleicht hilft das ja einigen, die sonst auch zu faul sind.

    • @BorisDetlevKeiler
      @BorisDetlevKeiler 3 ปีที่แล้ว

      Wirklich SUPER Idee. Habe bisher nur fettarme Kuhmilch zum Aufschäumen genutzt- werde das 3. Rezept deshalb mal probieren.

    • @svenladiges8606
      @svenladiges8606 3 ปีที่แล้ว

      Kann man dann nicht gleich Wasser über das Müsli gießen?

    • @hannahbuscher6890
      @hannahbuscher6890 3 ปีที่แล้ว

      @@svenladiges8606 ähm nein logischerweise nicht, es sei denn du lässt dein Müsli dann vllt noch so 8 Stunden mit dem Wasser im Kühlschrank bzw pürierst es 😊

    • @kathidori8504
      @kathidori8504 2 ปีที่แล้ว

      @@svenladiges8606 Du kannst am Abend vorher das Muesli vorbereiten: Haferflocken, eine Prise Salz, eine Prise Zucker, Wasser drueber, getrocknete Fruechte drueberschneiden ( z.B. Datteln je nach Wunsch) , ueber Nacht in den Kuehlschrank stellen, am Morgen ist alles schoen weich und ess- oder mitnehmbereit. 🤩

    • @stephaniegosewinkel4227
      @stephaniegosewinkel4227 ปีที่แล้ว

      You made my day, Milch wird benötigt für das auf Haferflocken basierende Müsli😂

  • @ThanyIntoEternity
    @ThanyIntoEternity 3 ปีที่แล้ว +5

    Ahh, jetzt muss ich mir auch eine Portion Hafermilch für meinen morgendlichen Kaffee machen, wenn ich das so sehe. 😍 Ich liebe ja die Kombi Cashew-Hafer und Hanf-Hafer total...

  • @20_la_ri_20
    @20_la_ri_20 3 ปีที่แล้ว +2

    Voll interessant, dass man Milch so einfach selber machen kann :D
    Hätte gedacht, dass des irgendwie schwieriger ist, bzw. dass man da mehr Zutaten braucht :)
    Übrigens finde ich deine Kochvideos immer richtig inspirierend :)

  • @not-a-ghost2206
    @not-a-ghost2206 3 ปีที่แล้ว +29

    Könntest du vielleicht ein Video mit den Resten der Haferflocken machen, wenn du Zeit hast? Das würde mich sehr interessieren.
    Und "not my cup of tea" ist doch der englischste Spruch den man sagen kann, oder? :D

    • @volkerl.5997
      @volkerl.5997 3 ปีที่แล้ว +2

      Aus den Resten kannst Du leckere Kekse backen.

  • @l.schmidt5234
    @l.schmidt5234 3 ปีที่แล้ว +3

    Sehr tolles Video - finds super, wie ehrlich du beim Probieren warst :)
    Hab auch schon versucht, Hafermilch selber zu machen, aber es war nie die perfekte dabei :( vielleicht ja jetzt :)

  • @alina2668
    @alina2668 3 ปีที่แล้ว +18

    Fände ein Video wo du Nussmus-Rezepte ausprobierst total interessant :)

  • @obstsalat8118
    @obstsalat8118 3 ปีที่แล้ว

    Hab mich sehr gefreut als ich die Benachrichtigung gesehen habe :)
    Tolles Video, genau das was ich brauche

  • @alinas5942
    @alinas5942 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Video Marie 🥰

  • @93schnitte
    @93schnitte 3 ปีที่แล้ว +4

    Danke für dein Video! Hab’s einmal ausprobiert, ist aber nichts geworden.. werde es jetzt nochmal testen 💪🏼

  • @miriama.9573
    @miriama.9573 3 ปีที่แล้ว +1

    Hab das noch nie probiert, aber vielleicht ist ja jetzt der richtige Zeitpunkt 😊 Danke für den Test!

  • @pilein5452
    @pilein5452 3 ปีที่แล้ว

    Tolles Video Marie :-)

  • @laraminetti3636
    @laraminetti3636 3 ปีที่แล้ว

    Tolles Video :)

  • @allykuhn8991
    @allykuhn8991 3 ปีที่แล้ว

    Tolles Video

  • @honeyct9231
    @honeyct9231 3 ปีที่แล้ว +1

    Danke, dann werde ich Rezept 1 oder Rezept 3 auf jeden Fall ausprobieren! 😍

  • @Rimi480
    @Rimi480 3 ปีที่แล้ว +1

    Danke für die herrlich ehrlichen Beschreibungen 😃

  • @wgg2011
    @wgg2011 3 ปีที่แล้ว

    Schönes Video! 😊

  • @swetlanaflury4858
    @swetlanaflury4858 3 ปีที่แล้ว

    Tolles Video👍🏻

  • @unsichtbareseife
    @unsichtbareseife 3 ปีที่แล้ว

    Du hast das Video richtig gut moderiert! Fand es total schön zum Anschauen :)

  • @Ja_Na
    @Ja_Na 3 ปีที่แล้ว

    War ein sehr interessantes Video 👍🏻

  • @EvaAntonia1
    @EvaAntonia1 3 ปีที่แล้ว +8

    Uh, wollte immer mal ausprobieren Hafermilch selbst zu machen :)

  • @lillykudler5613
    @lillykudler5613 3 ปีที่แล้ว

    Nices Video ✨

  • @chrissi2098
    @chrissi2098 3 ปีที่แล้ว +1

    Tolle Idee!

  • @xWunschname
    @xWunschname 3 ปีที่แล้ว

    Über so Rezeptvideos freue ich mich immer :D

  • @user-rl5fh4bz1f
    @user-rl5fh4bz1f ปีที่แล้ว +1

    HÖREN IHNEN ZU... INTERESSANT, NÜTZLICH UND ATTRAKTIV. HERZLICHEN DANK.

  • @its_mi.
    @its_mi. 3 ปีที่แล้ว +24

    Ich hab Mal ein Rezept gesehen, wo die Haferflocken zusammen mit Amylase eingeweicht wurden. Das ist das Enzym zur Stärkeverdauung und soll dafür sorgen, dass die Milch weniger schleimig aber trotzdem cremig wird :) sowas ähnliches macht Oatly glaube ich auch

    • @zazou13
      @zazou13 3 ปีที่แล้ว +5

      Ja genau, die Milch wird fermentiert. Dadurch entsteht auch der viele Zucker in der Milch. Fruchtzucker. Deshalb kann man das so schlecht nachmachen. Machen glaube ich auch andere Hersteller.

    • @87mademoisellemilka
      @87mademoisellemilka 3 ปีที่แล้ว

      Oops, ich hätte erst Kommentare lesen sollen, ehe ich das nochmal schreibe ^^

    • @lilachocable
      @lilachocable 3 ปีที่แล้ว

      Ja, das habe ich auch schon gehört. Darum wird die selbstgemachte nie so lecker wie die oatly, wenn man das nicht weiß

    • @LauraPrincessa
      @LauraPrincessa 3 ปีที่แล้ว +3

      Lisa von Downshiftology hat ein Video darüber gemacht und benutzt auch Amylase :) das kann ich auch empfehlen! Auch der Blogbeitrag ist mega interessant dazu (www.downshiftology.com/recipes/how-to-make-oat-milk )

    • @L-B-F_84
      @L-B-F_84 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LauraPrincessa 🙏🏼1000 Dank! diese Info habe ich gesucht! 😽

  • @Jana.kea.
    @Jana.kea. 3 ปีที่แล้ว +1

    Tolles Video!

  • @alinas3679
    @alinas3679 3 ปีที่แล้ว +68

    Also mir kam da mal folgendes zu Ohren:
    Um die Milch weniger schleimig zu machen sind diese 3 Punkte wohl hilfreich:
    1. Glutenfreie Haferflocken nehmen, denn Gluten ist ja Weizenkleber.
    2. Kaltes Wasser zu verwenden, denn je wärmer, desto schleimiger (sieht man ja auch beim Haferbrei)
    3. Die Haferflocken vorher einfrieren. Keine Ahnung wie lange, aber ja kühler die sind, desto kühler die Mixtur und das ist ja dann Punkt 2.
    Und ganz vielen lieben Dank fürs ausprobieren. Ich werde mich wohl mal an das Rezept der dritten trauen. Ich muss nur erst noch einen Mixer besorgen.

    • @andreaunden4176
      @andreaunden4176 3 ปีที่แล้ว +3

      Krümel Monster danke für die Tipps, manche geben auch ein paar Eiswürfel in den Mixer dazu, damit sich die Mixtur nicht erwärmt.

    • @michaelabeck4168
      @michaelabeck4168 3 ปีที่แล้ว +6

      Also mit dem Vorhandensein oder Abwesenheit von Gluten hat das meines Wissens nach nix zu tun. Das "Schleimige" wird durch die Polysaccharide im Hafer ausgelöst, was eben besonders beim Erhitzen der selbstgemachten Hafermilch so unangenehm auffällt. Das einzige, was da wirklich hilft, ist die Behandlung mit Amylase(n), die so auch bei den gekauften Hafermilch-Sorten vorgenommen wird. Diese Amylase zersetzt die Polysacharide in Mono- und Disaccharide (deshalb schmeckt gekaufte Hafermilch auch süß(er)) und die verdickte, schleimige Konsistenz, die nach dm Erhitzen auftritt, wird dann wieder wässerig.

    • @gabrielemuller2293
      @gabrielemuller2293 2 ปีที่แล้ว

      Danke für den Tipp denn es stimmt Gluten sind kleber , werde jetzt darauf achten , Danke

    • @katicysarek5922
      @katicysarek5922 2 ปีที่แล้ว

      @@michaelabeck4168 Da Du dich so gut auskennst (danke für diese Infos!!!) - kann man das mit der Amylase selbst machen? Daheim?

  • @luntschi2
    @luntschi2 3 ปีที่แล้ว +1

    sehr hilfreiches Video, Danke

  • @happyfamily7010
    @happyfamily7010 3 ปีที่แล้ว

    Ach voll cool, werde ich definitiv mal ausprobieren 👌

  • @mellesliving160
    @mellesliving160 3 ปีที่แล้ว

    Sehr informativ. Danke Marie 😊

  • @norigreuner5325
    @norigreuner5325 3 ปีที่แล้ว

    Tolles Video, werde ich auch mal ausprobieren :)

  • @MsJada83
    @MsJada83 3 ปีที่แล้ว

    Danke für das Video :)
    Hab auch schon mal selbst Hafermilch hergestellt, war deinem zweiten Rezept ähnlich.
    Aber irgendwie schmeckt gekaufte einfach besser 🤷🏻‍♀️😊

  • @haahaihaahai1032
    @haahaihaahai1032 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Video :) werde demnächst auch mal Pflanzenmilch selbst machen :)

  • @CC-vv9ht
    @CC-vv9ht 3 ปีที่แล้ว +1

    Werde ich mal ausprobieren 😋♥️

  • @juliawilhelm47
    @juliawilhelm47 3 ปีที่แล้ว

    Tolles Video. Hab deine Videos vermisst und du siehst richtig erholt aus 😊

  • @bubbles6265
    @bubbles6265 3 ปีที่แล้ว +5

    Bei mir kam direkt Werbung von der Barista Hafermilch von Alpro 😅
    Sehr schönes Video Marie! Da werde ich bestimmt auch mal ein Rezept ausprobieren :)

  • @lela0032
    @lela0032 3 ปีที่แล้ว

    Interessantes Video😊

  • @xhemilegruetzmacher4489
    @xhemilegruetzmacher4489 3 ปีที่แล้ว +1

    Es hat mir gut gefallen!

  • @viktoria4641
    @viktoria4641 3 ปีที่แล้ว

    Ich liebe es, dass du immer direkt mit dem videothema loslegst!

  • @SarinaVelvetSpring
    @SarinaVelvetSpring 3 ปีที่แล้ว +2

    Gestern das Video gesehen und heute muss es Hafermilch sein 😁 mal sehen was Rezept 3 so kann, das klingt für mich am besten 😊

  • @ursi4194
    @ursi4194 3 ปีที่แล้ว

    Super cool, dass du die alle ausgetestet hast. Danke dir.
    Und übrigens bist du einfach wirklich sehr sehr schön. ☺️✌🏻

  • @sunflowervibes7230
    @sunflowervibes7230 3 ปีที่แล้ว +1

    ich wollte schon sehr lange mal Hafermilch selber machen, deswegen kam das video gerade rechtzeitig nochmal als Erinnerung und motivation ;) Danke!

  • @michag9897
    @michag9897 3 ปีที่แล้ว +1

    Interessantes Video. Danke🤗

  • @movemitmia
    @movemitmia 3 ปีที่แล้ว

    AUF DAS VIDEO HABE ICH GEWARTET! Danke danke danke für deine Tests! :-)

  • @elenak.2485
    @elenak.2485 3 ปีที่แล้ว +1

    Sehr interessantes Video! Die Hafermilche, die ich bis jetzt gemacht hab, waren mir einfach immer zu schleimig und zu haferig. Ich hab gehört, um dem Überhitzen vorzubeugen, kann man auch Eiswürfel mit dazutun.
    Außerdem mag ich meine Hafermilch auch gerne sehr süß, was bei Hafer ja durchs fermentieren zustande kommt und zu Hause natürlich nicht so einfach ist.
    Das letzte Rezept klingt aber sehr spannend! ❤

  • @kaya_la4951
    @kaya_la4951 3 ปีที่แล้ว

    Super Video

  • @nadine59
    @nadine59 3 ปีที่แล้ว

    Das letzte Rezept ist mein liiiieeebling :) vielen Dank für's teilen!!!!

  • @bliblablubb93
    @bliblablubb93 3 ปีที่แล้ว +8

    Ich mag deine ehrliche sympathische Art soooo unglaublich sehr. Du verstellst dich nicht und sagst ehrlich deine Meinung, zeigst dich menschlich in dem du auch mal deine Meinung änderst...Ich finde Menschen wie dich auf Social Media Platformen so unglaublich wichtig. Bitte, bitte, bitte bleibe dir selbst immer treu

    • @hanslgurtner3082
      @hanslgurtner3082 ปีที่แล้ว +1

      Sie haben die Frau sooooo gelobt, und haben nicht einmal ein Herzchen von ihr bekommen. 🤣

  • @mpunktkpunkt5869
    @mpunktkpunkt5869 2 ปีที่แล้ว +1

    Danke dir, gut erklärt und besprochen alles!

  • @Mc_Fly
    @Mc_Fly ปีที่แล้ว +1

    „Mandelmilch schmeckt immer wie alter Schrank“
    Du sprichst mir aus der Seele! 😂
    Ich werde das dritte Rezept auf jeden fall auch mal ausprobieren. Ich bin was Hafermilch angeht genauso wie du. Für mich kommt eigentlich auch immer nur Oatly in Frage aber selber machen ist halt auch deutlich günstiger auf Dauer 😊

    • @schnuffialvaOne
      @schnuffialvaOne 6 หลายเดือนก่อน

      Die Barista von Lidl schmeckt wie die von Oatly

  • @anitawoehrle5885
    @anitawoehrle5885 3 ปีที่แล้ว

    Muss ich mal ausprobieren 😍

  • @rahelbloch
    @rahelbloch 3 ปีที่แล้ว

    Toller Schnitt 🌟

  • @lisa4762
    @lisa4762 3 ปีที่แล้ว

    richtig entspanntes video Marie :) bin immer so kritisch bei Hafermilch vielleicht probier ich da mal was aus...Liebe Grüße

  • @Laura-kf5uk
    @Laura-kf5uk 3 ปีที่แล้ว +17

    Ich mach immer noch einen Eiswürfel rein, hilft auch ein bisschen gegen die Schleimigkeit🙈 mein Mixer wird leider sehr schnell warm

    • @BorisDetlevKeiler
      @BorisDetlevKeiler 3 ปีที่แล้ว +1

      Ein SUPER Tipp! Werde ich ausprobieren.

  • @Lulalooable
    @Lulalooable 3 ปีที่แล้ว +8

    Wirst du die dritte als Ersatz nutzen?
    Ich hab schon öfter hafermilch selbergemacht. Ich fand es schmeckte fast nur nach Wasser 😅

  • @Maroke263
    @Maroke263 3 ปีที่แล้ว +6

    Mit dem Rest aus dem Nussbeutel kann man zb ne "Beschamel" Soße machen oder grundsätzlich flüssige Dinge in etwas cremiges verwandeln. Ich habe einen Esslöffel in mein Hühnerfrikassee getan und es wurde von der Konsistenz genauso wie das Original. :)

    • @nucderpuck
      @nucderpuck 2 ปีที่แล้ว +2

      Ich glaube das nennt man dann Beschummel-soße... 😄

  • @allesschonvergeben1
    @allesschonvergeben1 3 ปีที่แล้ว +4

    Ich glaube das letzte Rezept werde ich mal ausprobieren 😊🙌🏻
    Ich mags wie deine Haare heute fallen - gefällt mir glaube ich sogar noch besser ohne den Pony ☺️

  • @Bizibree
    @Bizibree 3 ปีที่แล้ว +2

    Kommt gelegen das Video, super :)

  • @sw1240
    @sw1240 3 ปีที่แล้ว +6

    Wir kippen die Milch immer erst danach in den Tee, weil wir das so cool finden, wie die Milch dann diese Wirbel im Tee zieht. Wir haben das "schwurbeln" getauft und ab und zu kommt dann am Frühstückstisch die Frage "can I schwurbel your tea?" 😅

  • @lenamarie7341
    @lenamarie7341 3 ปีที่แล้ว

    Mega 👍🏻😍

  • @valleianellaf2247
    @valleianellaf2247 3 ปีที่แล้ว

    Tolles Video

  • @voice__Maker
    @voice__Maker 2 ปีที่แล้ว

    Es ist total spannend: ich hab letztens angefangen Mandelmilch selber zu machen und war soooo begeistert weil sie im Unterschied zu gekaufter wirklich sehr nach Mandel und lecker schmeckt. War dann bei der selbstgemachten Hafermilch total enttäuscht da diese so schleimt. Danke für dein Ausprobieren, habe viel Neues erfahren!

  • @CCv416
    @CCv416 ปีที่แล้ว

    Klasse Video, danke für das Erklären🤗

  • @verhextundlecker6071
    @verhextundlecker6071 3 ปีที่แล้ว +2

    Den Trester kann man super gut in einem Brotrezept deiner Wahl unterbringen und verbacken oder im porridge unterbringen...sehr lecker..😄

  • @sabrinakopp2250
    @sabrinakopp2250 3 ปีที่แล้ว +1

    Tolles video

  • @COoooCKIEx3
    @COoooCKIEx3 3 ปีที่แล้ว +94

    Hey Marie,
    Das Sonnenblumenöl von Thomy ist doch auch von Nestle oder? Ich bin auch noch auf der Suche nach Sonnenblumenöl in Glasflaschen, das ich vielleicht im Doscounter finde😅

    • @lechugsrevenge
      @lechugsrevenge 3 ปีที่แล้ว +10

      Ich finde leider auch keine im Discounter und gehe dafür immer extra zur Edeka und kauf dann eben gleich ein paar. Da gibt's eine von der Edeka-Eigenmarke 😊

    • @theoneandonlyyp
      @theoneandonlyyp 3 ปีที่แล้ว +6

      Bei Netto;-Markendiscount gibt es auch Sonnenblumen Öl von der Eigenmarke in Glasflaschen

    • @koellekind
      @koellekind 3 ปีที่แล้ว +20

      Sonnenblumenöl ist sowieso nicht so gut, weil das Verhältnis von Omega3- zu Omega6-Fettsäuren schlecht ist. Niko Rittenau (Ernährungsberater) hat das schon häufiger in seinen Videos erwähnt. Rapsöl wäre wohl die bessere Wahl. :)

    • @monart4210
      @monart4210 3 ปีที่แล้ว +4

      Sonnenblumenöl in der Glasflasche gibt's definitiv im Bioladen und im Kaufland hab ich es auch schon gefunden :)

    • @kirskid
      @kirskid 3 ปีที่แล้ว +10

      Gibt es in Bio bei dm oder Rossmann

  • @msm09090
    @msm09090 3 ปีที่แล้ว

    Toller Ansatz!

  • @sokatha2393
    @sokatha2393 3 ปีที่แล้ว +3

    ‚Mandelmilch schmeckt auf meiner Zunge nach altem Schrank‘ love it 😂😂

  • @merledi4275
    @merledi4275 3 ปีที่แล้ว

    Hab es noch nie ausprobiert, werde ich aber auf jeden Fall mal testen 😁

  • @friedabe6166
    @friedabe6166 3 ปีที่แล้ว

    Richtig guter Vergleich ☺️

  • @sandrasmemories
    @sandrasmemories 3 ปีที่แล้ว +1

    Mega cool werde ich mal ausprobieren