I difetti dei vini naturali sono realmente difetti? | Tannico Flying School

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 4

  • @giovannimalafronte7396
    @giovannimalafronte7396 2 ปีที่แล้ว

    Buongiorno e complimenti. Sulla sommità del vino nelle bottiglie di presenta un fioretto bianco,mi può dare una spiegazione? Grazie

    • @Tannico-TFS
      @Tannico-TFS  2 ปีที่แล้ว

      Buongiorno Giovanni, grazie! Forse fa riferimento alla cosiddetta "fioretta", una malattia che è causata dal contatto di lieviti e batteri con l'ossigeno.

  • @remotomasi5604
    @remotomasi5604 2 ปีที่แล้ว

    Buongiorno,trovo accettabile a volte anche positiva una volatile importante ma non riesco ad apprezzare la nota fenolica del Brett..

    • @Tannico-TFS
      @Tannico-TFS  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Remo, grazie per il tuo commento! Non potremmo essere più d'accordo, non è facile gestire la volatile ma quando il produttore ci riesce si ottengono vini di grandissima bevibilità!