Old-Fashioned Hand Churned Ice Cream Making | Indian Street Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.พ. 2022
  • Ice cream has been a favorite dessert for a long time. People have been making ice cream far longer than the invention of electricity. Here's an example of it. Modan Kulfi center in Surat makes ice ream in an old fashioned way using hand churner. Taste is absolutely amazing! #streetfood #indianstreetfood

ความคิดเห็น • 784

  • @prokashlimboo7602
    @prokashlimboo7602 2 ปีที่แล้ว +252

    This youtuber is nice in the sense talks in decent amount with calmness, unlike other food bloggers who just like hypnotize u with "bhai ye dekhiye,ye dekhiyeaur ye dekhiye"arey Bhai dekh hi rahe hai 😩🙏🏻🤣

    • @kabirvadhvaan1709
      @kabirvadhvaan1709 2 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂

    • @csdbadboy2006
      @csdbadboy2006 2 ปีที่แล้ว +2

      *food mania

    • @megha8783
      @megha8783 2 ปีที่แล้ว

      😂😂🔥🔥❤️

    • @onkarwagh3476
      @onkarwagh3476 2 ปีที่แล้ว +2

      True spirit of Mumbaikars.. to include everyone in harmony

    • @jayant2159
      @jayant2159 2 ปีที่แล้ว +6

      " ohhh bhaisaaaaab" 😂

  • @silenceman3116
    @silenceman3116 2 ปีที่แล้ว +214

    The true meaning of "Hand" Made

  • @MixNiche.K
    @MixNiche.K 2 ปีที่แล้ว +73

    I respect their work but pls tell them to use handglove instead of using bare hands on food products....

    • @okmilind
      @okmilind 2 ปีที่แล้ว

      Yes v poor sense

    • @vsingh3493
      @vsingh3493 2 ปีที่แล้ว +4

      Agree !! but even if they wear hand gloves, they will pick their noses with the gloves on and won't change the gloves because they don't come cheap.

    • @nadir3523
      @nadir3523 2 ปีที่แล้ว +6

      They wash their hands that's enough.hand glove is from rubber and it takes more bacteries.

    • @deepaktikoo6927
      @deepaktikoo6927 2 ปีที่แล้ว

      Shut up....

    • @vishalaaron7800
      @vishalaaron7800 2 ปีที่แล้ว +6

      We Indians often wash hands,,, washing was not captured,,,, not an issue!! Hand gloves will give more bacteria,,,, in the sense hand is more safer,,,,

  • @Madhumita818
    @Madhumita818 2 ปีที่แล้ว +42

    wow... The making process is quite hard... To make this kulfi needed " hatta katta noujawan"... constantly stirring is not easy...🔥💥

    • @joeawk
      @joeawk 2 ปีที่แล้ว +1

      Not too difficult. Can always motorize if want.
      It is sales gimmick in the market place.
      I accummulate what I watch for the time when I may need to keep active and earn my keeps. Haha

    • @kusumpuri5332
      @kusumpuri5332 2 ปีที่แล้ว

      I have had a chance to taste this kulfi and it is far far more delicious than any other ice cream.Not sure why, maybe due to the hard word involved.

    • @pankajmakwana2300
      @pankajmakwana2300 ปีที่แล้ว

      It can be automated, horizontal freezing units can be made using leg power but the interesting bit is there is a free show to attract customers.

  • @Frioxx
    @Frioxx ปีที่แล้ว +8

    The process of how they make ice cream is totally amazing. hygiene is very important especially to people who will eat the food. this is what you call Dirty ice cream literally

    • @dr.lexwinter8604
      @dr.lexwinter8604 10 หลายเดือนก่อน +1

      There is a reason so many people die from GI issues in India. Filthy conditions, using their hands, unwashed, etc. is most of it. They don't care about contaminants either.

  • @amlandeka3970
    @amlandeka3970 2 ปีที่แล้ว +34

    Truly amazing to see such hardwork put to maintain the quality and texture of the ice cream

    • @Sketcher86
      @Sketcher86 3 หลายเดือนก่อน

      He is not using gloves while mixing, unhygienic and unhealthy

  • @perryrushton1512
    @perryrushton1512 2 ปีที่แล้ว +4

    GREAT RESPECT for these young men who wish to do honest days hard work 💪,,,instead of trying to steal or scam people 👍 I sincerely hope u make a million.

  • @calatoruldac
    @calatoruldac 2 ปีที่แล้ว +22

    Wow, how much work it is! 😯 Respect for the workers!👍

    • @kamalkaur5475
      @kamalkaur5475 10 หลายเดือนก่อน +1

      Uska roz ka kaam aa rs.90 ..aa cup🍨🍧 da rate..without hard work no money

  • @rehanasuboor4964
    @rehanasuboor4964 2 ปีที่แล้ว +16

    These hand churned ice creams are fabulous.
    We still have such ice creams in Hyderabad.
    During Summers the stalls are packed with customers.

    • @nagalalitha1551
      @nagalalitha1551 2 ปีที่แล้ว +1

      Can I know where they are available..
      I visit Hyderabad e every year to my relatives house

    • @lakshmikumari213
      @lakshmikumari213 2 ปีที่แล้ว

      @ Rehana ssboor..where I cn get these in Hyderabad..

  • @lonewolfe2502
    @lonewolfe2502 2 ปีที่แล้ว +173

    I don't like whenever they touch food especially icecream or juice. It's fine if it's hot snack because it's going to get cooked at high temperature anyway but this is not the case with ice cream or juice.

    • @bobbybansal
      @bobbybansal 2 ปีที่แล้ว +23

      unfortunately hygiene is not given much attention.....whoever is okay with that ofc will eat, but not for me.....good to see the process however

    • @ayman4540
      @ayman4540 2 ปีที่แล้ว +10

      Same i hate it when people touch dairy products while food prep.

    • @Xstr3ngthz
      @Xstr3ngthz 2 ปีที่แล้ว +7

      Well this is how India is

    • @hanhluu2597
      @hanhluu2597 2 ปีที่แล้ว +5

      Fun to look only not to eat- hygiene problem!

    • @kurukuru5516
      @kurukuru5516 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Xstr3ngthz Where are you from?

  • @nicku21negi
    @nicku21negi 2 ปีที่แล้ว +42

    @1:18
    Truly hand made ...
    Could have used a spoon to scrape that cream off !!!
    But anyways, that is hard work !
    👍🏼

  • @arshadcheulkar2109
    @arshadcheulkar2109 2 ปีที่แล้ว +11

    My grandfather use to make this kind of icecream ... This icecream tastes 10 times better than any other ice-cream.

    • @DownShifted
      @DownShifted 2 ปีที่แล้ว +4

      Ofcourse
      When there is mix of nail dirt and sweat
      In icecream
      It ll taste good

    • @kamalkaur5475
      @kamalkaur5475 10 หลายเดือนก่อน

      Yeah i also...eat it's...so yummy 😋👍

    • @kamalkaur5475
      @kamalkaur5475 10 หลายเดือนก่อน

      @@DownShifted nonsense nail dirt init..🤔

    • @DownShifted
      @DownShifted 10 หลายเดือนก่อน

      @@kamalkaur5475 are you blind or what
      Can't you see his arms already dipped in icecream content

  • @yogeshpujari8345
    @yogeshpujari8345 2 ปีที่แล้ว +2

    Nostalgic feelin.... Reminding school days🍧

  • @erickbell1743
    @erickbell1743 2 ปีที่แล้ว +22

    Nice video!! Very engaging from beginning to end. Nevertheless, businesses and investment are the easiest way to make money. When it comes to the world of investing,most people don't know where to start.fortunately,great investors of the past and present can provide us with guidance

    • @jerrymason2862
      @jerrymason2862 2 ปีที่แล้ว

      Stocks are good crypto is better

    • @mabelleohmen8192
      @mabelleohmen8192 2 ปีที่แล้ว

      I wanted to trade crypto but got confused by the fluctuations in price

    • @jessemacron6059
      @jessemacron6059 2 ปีที่แล้ว

      @Mark Wisdom Yeah My first Investment with Mr Gabriel Carl me profits of over $24,320 US dollars and ever since then he has been delivering

    • @emelayla123
      @emelayla123 2 ปีที่แล้ว

      He has really made a good name for himself

    • @117_32
      @117_32 2 ปีที่แล้ว

      @@jessemacron6059 How do I contact Mr Gabriel Carl?

  • @Vwordz
    @Vwordz ปีที่แล้ว +3

    Wow, I so admire these guys for working so hard, I pray that their business prospers, thank you for sharing ❤️🇿🇦

  • @DrSwapnil700
    @DrSwapnil700 2 ปีที่แล้ว +11

    Adding of salt to ice prevents early melting and drops the temp of the pot to -17 degree

  • @PakistaniStreetFood
    @PakistaniStreetFood 2 ปีที่แล้ว +15

    wow looking delicious and very natural ice cream
    love from Pakistani Street Food❤️

  • @pakfoodvlogs3096
    @pakfoodvlogs3096 2 ปีที่แล้ว +6

    Love from Pakistan....🇵🇰🇮🇳❤️😘

  • @LunaMercyYT
    @LunaMercyYT 2 ปีที่แล้ว +14

    Wow 😳 Look at the love how made traditional ice cream 🍦🍨💖💖🥰🥰 From Philippines 🇵🇭 I wish that I can taste your ice cream made 🥺💖

    • @FerozKhan-jw1cf
      @FerozKhan-jw1cf 2 ปีที่แล้ว +1

      Mahal kita po

    • @ruzunivers7668
      @ruzunivers7668 2 ปีที่แล้ว

      weh!!!maarte mga Pinoy kapag nakitang kinakamay lang bakit bibili kaba😂😂😂😂

  • @mkantony72
    @mkantony72 2 ปีที่แล้ว +43

    Very hygenically prepared!

  • @syedimtiaz5671
    @syedimtiaz5671 2 ปีที่แล้ว +2

    My favourite ice cream in school days some 43-44 years ago 😋

  • @awakenedservant
    @awakenedservant 2 ปีที่แล้ว +7

    Looks awesome! 🤤

  • @chiragpaliwal2575
    @chiragpaliwal2575 2 ปีที่แล้ว +3

    1:02 that sound was like 🙃😂😅😅😅

  • @ksandrabrandao8471
    @ksandrabrandao8471 2 ปีที่แล้ว +98

    My congratulations to the two guys who were stirring the ice cream and to everyone involved in the process, my sincere admiration for these creative and hardworking people 🙏🙏🙏🙏🇧🇷❤️🇮🇳

  • @AvtarSingh-jj3fb
    @AvtarSingh-jj3fb 2 ปีที่แล้ว +2

    ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੇਹਨਤ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ 🙏

  • @RohitEats
    @RohitEats 2 ปีที่แล้ว +4

    *❤️Your videos are good💚keep making such videos💜*

  • @manuelaffonso2191
    @manuelaffonso2191 ปีที่แล้ว +3

    That's the way we did it growing up in the '50's. 🍨

  • @Jash-0p
    @Jash-0p 2 ปีที่แล้ว +2

    That looks good id like to try some🤤🤤🤤

  • @srid4465
    @srid4465 2 ปีที่แล้ว +2

    Excellent....
    Very very affordable price....
    Worth for the price....

  • @seeyourinnerbeauty2628
    @seeyourinnerbeauty2628 2 ปีที่แล้ว +33

    Wow absolutely delicious..it takes so much time and effort.. respect!

  • @e-jaydorado9960
    @e-jaydorado9960 2 ปีที่แล้ว +6

    Looks delicious ..
    May we know the recipe of that ice cream?

  • @luislaz283
    @luislaz283 2 ปีที่แล้ว +2

    My respect for the workers

  • @pakistanimukbang5752
    @pakistanimukbang5752 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow they are so hardworking 😱

  • @YummyFoodSecrets1
    @YummyFoodSecrets1 2 ปีที่แล้ว +7

    ❤❤

  • @muhkdoomali
    @muhkdoomali ปีที่แล้ว +8

    Lots of love from Pakistan. There's a vendor in my hometown who still makes ice-cream this way too!
    This just goes on to show how similar we are as people ❤️

    • @bakshifamily
      @bakshifamily ปีที่แล้ว

      Absolutely brother

    • @user-eg3yf1bv1t
      @user-eg3yf1bv1t ปีที่แล้ว

      @@bakshifamily ระบบปั่นมือสุดยอดมาก

  • @sumithravenugopal3261
    @sumithravenugopal3261 2 ปีที่แล้ว

    When we were kids we used to make ice cream from this kind of bucket churner.yadey taza hogayi

  • @pranavthakar188
    @pranavthakar188 2 ปีที่แล้ว +4

    It is too good, please give full address of this modan kulfi.

  • @naseemmoin6298
    @naseemmoin6298 2 ปีที่แล้ว +7

    This video brought back memories to me years back we used to make ice cream in this way in our family 👍

  • @mamoniartcraft5520
    @mamoniartcraft5520 2 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful sharing ❤

  • @streetfoodchannel8107
    @streetfoodchannel8107 2 ปีที่แล้ว +1

    Old fashion but it still look amazing

  • @mirahmedalikhan7055
    @mirahmedalikhan7055 2 ปีที่แล้ว +5

    The ice cream made in this way is the Best one .we use to have such icecream in our child hood..we use to prepare at home only in summer when mangoes were in plenty.. ❤️ 👍..

  • @nezihsanl1761
    @nezihsanl1761 2 ปีที่แล้ว +2

    Excellent sharing, thank you for your efforts

  • @mikeadler2755
    @mikeadler2755 ปีที่แล้ว +3

    That’s looks so damn amazing 😍

  • @spanqueluv9er
    @spanqueluv9er ปีที่แล้ว +3

    That’s almost exactly how we do it at home here in America.👏👏🙌

  • @RcNe-bk3vb
    @RcNe-bk3vb ปีที่แล้ว +1

    With a touch of salty sweat~~😋😋😋

  • @sapnasethi4608
    @sapnasethi4608 2 ปีที่แล้ว

    Yes mene dekhhi kulfi banti hu bhut tasty hoti h hardworking hands of you bro

  • @ronstickley8284
    @ronstickley8284 2 ปีที่แล้ว

    Kuch zyada hi natural bana diya bhai ne

  • @mariloumedalla9052
    @mariloumedalla9052 2 ปีที่แล้ว

    Wow ice cream Ang sarap

  • @alku1abhi
    @alku1abhi 2 ปีที่แล้ว

    Very good video..Real gem of ice cream

  • @haiseken8184
    @haiseken8184 2 ปีที่แล้ว +22

    Looks delicious 😋

    • @markemerson8399
      @markemerson8399 2 ปีที่แล้ว +1

      I guess it depends upon the ingredients, and how they're mixed? We can see that the method produces the desired result in terms of density, texture, temperature, etc.

    • @SunilGupta-ob9mq
      @SunilGupta-ob9mq 2 ปีที่แล้ว

      Looks 🇮🇳. delicious.....

    • @sajjadg2737
      @sajjadg2737 2 ปีที่แล้ว +1

      Delicious but v unhygenic method.

  • @cst4609
    @cst4609 2 ปีที่แล้ว

    Hatts off both the way you both making hand made ice cream.

  • @arayabuchichi3798
    @arayabuchichi3798 2 ปีที่แล้ว +2

    Delicious 😋 Hand ✋ Churned ice cream 🍦 Greetings from Downtown Tampa Bay ❤️ cheers 🥂

  • @jemal.dilbirin
    @jemal.dilbirin 2 ปีที่แล้ว +7

    Tzuyang is my favorite person to watch. She is so interactive with the audience and everyone around her. You can tell she loves the food and is eating for pleasure. Not just to shove the food in her mouth for views. She always makes
    😊

    • @absagargupta
      @absagargupta 2 ปีที่แล้ว +15

      Your type is my least favorite person to see. Bots like you have ruined TH-cam platform for everyone of us.

  • @bhooklagi531
    @bhooklagi531 2 ปีที่แล้ว +14

    Wow, [this food] is amazing! If something tastes better than you expected, you could use the word wow to express your surprise. ...

  • @MrSanmanbob
    @MrSanmanbob ปีที่แล้ว

    THE kids must LOVE this guy.

  • @pakfoodvlogs3096
    @pakfoodvlogs3096 2 ปีที่แล้ว +2

    Hello lovely Indian people ❤️🇮🇳🇵🇰🇵🇰🇵🇰🇮🇳❤️😘

  • @Foodlandzaika
    @Foodlandzaika 2 ปีที่แล้ว

    Wah bhai kulfi banane ka tarika mast hai maza aa gya

  • @foodtopia
    @foodtopia 2 ปีที่แล้ว +4

    매우 맛있겠다
    인도 길거리 음식이 최고예요😃😋👍👍👍👍

    • @AyLforever
      @AyLforever 3 หลายเดือนก่อน

      Con moscas y mugre jajaja 😂😂

  • @losinyee4514
    @losinyee4514 2 ปีที่แล้ว

    Great tasting ice cream.

  • @surti72
    @surti72 2 ปีที่แล้ว

    It's my native place too good

  • @mahichouhan8371
    @mahichouhan8371 2 ปีที่แล้ว

    Really hard work jo ye dono ldke kr rhe h

  • @LoveOfFood
    @LoveOfFood 2 ปีที่แล้ว +3

    Amazing 😍

  • @rajeshjain2434
    @rajeshjain2434 2 ปีที่แล้ว

    Taste mein BEST!I like it!

  • @nipulu77
    @nipulu77 ปีที่แล้ว

    Nice, entire process pure handmade

  • @faisalmir9300
    @faisalmir9300 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful

  • @charlanetrapani30
    @charlanetrapani30 2 ปีที่แล้ว

    Love Ice Cream Love California 🧡❤️

  • @amelamelia639
    @amelamelia639 2 ปีที่แล้ว

    Very delicious.. 🤗🤗
    🇮🇩🇮🇩

  • @shauryagoenka9
    @shauryagoenka9 2 ปีที่แล้ว

    Looks nice

  • @rider_insta360
    @rider_insta360 ปีที่แล้ว +1

    Amazing process!!

  • @myshalifestyles..5695
    @myshalifestyles..5695 2 ปีที่แล้ว

    I lov this icecream

  • @djskgozaria6518
    @djskgozaria6518 2 ปีที่แล้ว

    apke all video supperb hai.. and language bhi achhi hai

  • @ccyccyccy20001
    @ccyccyccy20001 ปีที่แล้ว

    Every time I can’t poop, I watch Indian street food video :D

  • @user-ng6ct9hd5h
    @user-ng6ct9hd5h ปีที่แล้ว

    Мороженко 😋 очень вкусно выглядит

  • @afreenhussain9498
    @afreenhussain9498 2 ปีที่แล้ว

    MASHA ALLAH

  • @kamalkaur5475
    @kamalkaur5475 10 หลายเดือนก่อน

    Acchi Mumbai...madan ice cream...hand making ice cream so yummiest mouthwatering 🍨🍧🍚🍨😋👍

  • @deletedchannel2799
    @deletedchannel2799 2 ปีที่แล้ว

    Mumbai se surat nice

  • @prameelamoturi1966
    @prameelamoturi1966 2 ปีที่แล้ว

    O my God very hard work 😌😌😌

  • @junkismarketing4236
    @junkismarketing4236 8 หลายเดือนก่อน

    Very good god bless you

  • @Pinkydidi727
    @Pinkydidi727 2 ปีที่แล้ว +1

    Very clean

  • @SJ-km6il
    @SJ-km6il 2 ปีที่แล้ว

    This is the real tasty ice cream

  • @juju_daughteroftheKing
    @juju_daughteroftheKing 2 ปีที่แล้ว +1

    My mom did this 🤗

  • @STREET-FOOTAGE
    @STREET-FOOTAGE 2 ปีที่แล้ว

    Amazing

  • @elchemavenegas1301
    @elchemavenegas1301 ปีที่แล้ว

    That looks yummy

  • @SanaagSomaliland
    @SanaagSomaliland 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice. Only if they used plastic gloves to protect from transmission of harmful germs.

  • @gustavosoto8644
    @gustavosoto8644 ปีที่แล้ว +1

    BRUH!!That's must be Ice cream with"surprise inside!!👐

  • @hsmb5497
    @hsmb5497 2 ปีที่แล้ว +1

    what a cool hygienic

  • @chandrabindukumari2602
    @chandrabindukumari2602 2 ปีที่แล้ว

    So Hard work 👍

  • @aseemsaigal3116
    @aseemsaigal3116 2 ปีที่แล้ว

    Lot of hard work

  • @rahulkiduniya1
    @rahulkiduniya1 2 ปีที่แล้ว

    Old is gold

  • @jemal.dilbirin
    @jemal.dilbirin 2 ปีที่แล้ว +6

    We love being here watching these delicious dishes, it gives you nothing but joy 😊🙏👍❤

  • @pujagupta1098
    @pujagupta1098 2 ปีที่แล้ว

    Wow..these things should be promoted

  • @yadamorris
    @yadamorris 2 ปีที่แล้ว

    Sweat flavored ice cream yum

  • @amoonrse4048
    @amoonrse4048 2 ปีที่แล้ว +1

    Hard work 💪🏽🤩

  • @muparamrathod3021
    @muparamrathod3021 ปีที่แล้ว

    this kind of icecream to be really testy

  • @kevinxsavagegm
    @kevinxsavagegm ปีที่แล้ว +1

    That dude's hair sweat is extra flavor

  • @esraveabdullah
    @esraveabdullah 2 ปีที่แล้ว +1

    Greetings from Turkey👋☺

  • @sidmoe81
    @sidmoe81 2 ปีที่แล้ว

    Truly handmade

  • @agarwalkaditya
    @agarwalkaditya ปีที่แล้ว

    Mza aagya 😊

  • @geomad8964
    @geomad8964 ปีที่แล้ว

    Curry flavored ice cream is the best!

  • @markpesa9538
    @markpesa9538 2 ปีที่แล้ว

    amazing sir