Wpadłem na ciekawy pomysł z tymi de volaille i już wypróbowałem. Masłem z pietruszką smaruje całe kotlet lekko. Dzięki temu soczyste mięso a nie suche a w środku tłuszcz z masła. Kotlety do rozgrzanego tłuszczu tylko na chwilę - 1 minutę około i wyjąć i do rozgrzanego piekarnika do 180'C na 20 minut. Mniej tłuste są, soczyste i chrupkie..
Pani Dorotko mistrzostwo coś pysznego robiłam i r mi się udały. Mam jeszcze jedno pytanie o frytkownice jak pani zlewa z niej olej bo mam taką samą i muszę nią przechylić całą żeby wylać.
1. Po co to masło ? (Zielska to i tak bym nie kładł bo nie lubię) 2. Fajnie jakby dodać kilka słów jak inaczej można to usmażyć (ja nie mam frytkownicy więc chyba musiałbym to podsmażyć jak kotleta a potem podlać woda żeby w środku nie było surowe ale nie wiem, a fajnie było by się z takiego filmiku dowiedzieć) Jak coś to jestem studentem i nie umiem gotować, więc tak trochę więcej komentarza było by bardzo pomocne :) pozdrawiam
Wystarczy na patelni ale na bardzo małym ogniu to dojdzie. I najlepiej zacząć od tej strony gdzie " jest sklejony" bo inaczej istnieje ryzyko, że się rozkręci przy odwracaniu. P.S. Masła nie trzeba dawać, niektórzy po prostu lubią. Bez masła można zrobić z mniejszych kotletów bo nie ma ryzyka, że coś ucieknie ;-)
Super przepis. Dzis bede je robic pierwszy raz :) bo maz przepada. Pozdrawiam serdecznie. Daje suba :) Wyszły pyszne :) mąż zadowolony :D . Tylko ja przed panierowaniem włożyłam je na ok 20 min do lodowki zeby "przemarzly" troszke :D a reszta wg przepisu. :)
Podawanie gorących #de #volaille, jest nie co kłopotliwe, zwłaszcza z chwilą przekrojenia go na pół. Czasem warto odczekać jakiś czas i podać nie co schłodzone, tym samym, masełko po nakrojeniu nie wyleje się nam na talerz, i nie zostawi nam tłustego bałaganu pośród innych produktów które mamy zamiar z ww. kotletem spożyć. Teraz moje pytanie, jaki sens ma mieć kilkukrotne panierowanie w jajku i bułce tartej tak olbrzymich kotletów de volaille???
@@janp6029, znam inny sposób na to, aby panierka się nie odwarstwiała od surowego mięsa, wystarczy przeznaczonego kotleta de volaille, o panierować na wstępie w mące, a dopiero w rozbełtanym jajku i w bułce tartej.
Witam ciebie po raz kolejny pisze po raz kolejny od męża z telefonu i Zwracam się do ciebie z wielką prośbą bo już niedługo zbliża się Tłusty Czwartek. I zarazem proszę cię
![KLASYK! Idealny KOTLET DE VOLAILLE - jak zrobić? [POSMAKUJ POLSKI]](/img/n.gif)
Wpadłem na ciekawy pomysł z tymi de volaille i już wypróbowałem. Masłem z pietruszką smaruje całe kotlet lekko. Dzięki temu soczyste mięso a nie suche a w środku tłuszcz z masła. Kotlety do rozgrzanego tłuszczu tylko na chwilę - 1 minutę około i wyjąć i do rozgrzanego piekarnika do 180'C na 20 minut. Mniej tłuste są, soczyste i chrupkie..
Bardzo dobry pomysł robiłam polecam
Ja robię podobnie, dodaję jescze odrobinę pory i cebuli podduwzonej na maselku 😊
Kotlecik wyglada bardzo smakowicie, bardzo milo sie oglada Pani filmiki, wszystkiego dobrego w Nowym Roku☺
Dziękuję i również życzę wszystkiego dobrego w Nowym Roku 😊
Jutro robię na obiad, super przepis❤️
aż ślinka cieknie .. mniam
czy można je odgrzać na drugi dzień? Czy nie będą suche w środku?
Najlepsze są na świeżo, nie zostawiałam na drugi dzień.
Pani Dorotko mistrzostwo coś pysznego robiłam i r mi się udały. Mam jeszcze jedno pytanie o frytkownice jak pani zlewa z niej olej bo mam taką samą i muszę nią przechylić całą żeby wylać.
może Pani podpowiedzieć na jakiej frytkownicy Pani smaży? widzę Tefal ale jaki model
Szczerze mówiąc nie znam się na modelach , dla mnie to po prostu frytkownica.😊🙈
A ja się męczyłem i smażyłem na patelni. Prawie zawsze się otwierały. Dziś robię parę sztuk na święta i usmażę na głębokim oleju.
Dobrze zrobiłam
Nie wiem
1. Po co to masło ? (Zielska to i tak bym nie kładł bo nie lubię)
2. Fajnie jakby dodać kilka słów jak inaczej można to usmażyć (ja nie mam frytkownicy więc chyba musiałbym to podsmażyć jak kotleta a potem podlać woda żeby w środku nie było surowe ale nie wiem, a fajnie było by się z takiego filmiku dowiedzieć)
Jak coś to jestem studentem i nie umiem gotować, więc tak trochę więcej komentarza było by bardzo pomocne :) pozdrawiam
Wystarczy na patelni ale na bardzo małym ogniu to dojdzie. I najlepiej zacząć od tej strony gdzie " jest sklejony" bo inaczej istnieje ryzyko, że się rozkręci przy odwracaniu. P.S. Masła nie trzeba dawać, niektórzy po prostu lubią. Bez masła można zrobić z mniejszych kotletów bo nie ma ryzyka, że coś ucieknie ;-)
Super przepis. Dzis bede je robic pierwszy raz :) bo maz przepada. Pozdrawiam serdecznie. Daje suba :)
Wyszły pyszne :) mąż zadowolony :D . Tylko ja przed panierowaniem włożyłam je na ok 20 min do lodowki zeby "przemarzly" troszke :D a reszta wg przepisu. :)
A może być ze schabu ?
@@osickamosickam1459 może być ale smak już nie ten sam, ja również dość często robię z fileta z indyka
Sz Pani czy młynki na baterie ?? W AGD MOŻNA KUPIĆ?
Ja znam inny przepis na De Volaille. Ale każdy region Polski ma inny. Zastanawia mnie tylko to masło? Czy ono ma nawilżyć mięso od środka? Pozdrawiam
Bardzo dobry kotlecik. Pozdrawiam! :)
przy takich pysznościach jakie pani podaje nie da się przejść na dietę!! Muszę koniecznie spróbować a potem może jakaś dieta?!:D
A można dać zamiast zwykłego sera camembert? Bo bardzo lubię ale nie wiem czy będzie to pasowało 🙂
Ja też bardzo lubię ten ser ale w tym przypadku raczej nie będzie pasował.
dziękuję, w końcu się nauczyłem :) pychota!
Super !Pozdrawiam w Nowym Roku!
Na głębokim tłuszczu? Ja bym użył air fryer
Po co męczyć się z tym workiem pozdrawiam 😮
Pozdrawiam cię serdecznie kochana
Jesteś Wielka Kochana
Dzięki. Przydało się dziś.!!!!!!
Suuuuuper
Bardzo apetyczny kotlecik. Jak najbardziej do wypróbowania. Pozdrawiam serdecznie.
Jeżeli będzie to możliwe z góry od razu ci dziękuję i serdecznie pozdrawiam
Jedna uwaga: jeśli taki kotlet jest z serem to nie jest de volaille'm tylko Cordon Bleu. De volaille jest obowiązkowo tylko z masłem
Wow, dużo to zmienia
😉😁
@@Nevesiak nie zmienia ale lepiej posługiwać się prawidłowym nazewnictwem.
@@mateuszd5428 Problem w tym że w Cordon bleu jeszcze jest plaster szynki
Podawanie gorących #de #volaille, jest nie co kłopotliwe, zwłaszcza z chwilą przekrojenia go na pół. Czasem warto odczekać jakiś czas i podać nie co schłodzone, tym samym, masełko po nakrojeniu nie wyleje się nam na talerz, i nie zostawi nam tłustego bałaganu pośród innych produktów które mamy zamiar z ww. kotletem spożyć. Teraz moje pytanie, jaki sens ma mieć kilkukrotne panierowanie w jajku i bułce tartej tak olbrzymich kotletów de volaille???
Żeby się trzymała panierka i żeby jej trochę było, jak raz opanierujesz to będzie bardzo mało panierki
@@janp6029, znam inny sposób na to, aby panierka się nie odwarstwiała od surowego mięsa, wystarczy przeznaczonego kotleta de volaille, o panierować na wstępie w mące, a dopiero w rozbełtanym jajku i w bułce tartej.
Każdy robi jak lubi Ja lubię w ten sposób.
A można normalnie na patelni smażyć?
Najlepiej smażyć na głębokim tłuszczu
Moge Pani słychać godzinami. Dziękuje za przepis. Pozdrawiam!!
Dziękuję 🙏🙏🙏
O wykonanie najlepszego przepisu na chrusty
ZE SEREM
*Z serem
Bardzo ładny kotelt, Pani Dekoratorko
Jaki tam kotlet.....Bardzo ładna Pani :)
Witam ile smażyć te kotleciki w tej frytkownicy?
Podała w filmie ćwoku
@@DuZyCk co tak chamsko
w ciemno lapka w gore pozdrawiam
bardzo dobre wrecz pyszne
A gdyby dać sam ser żółty
Super ,,pyszne,,
Cudne...
(Drobna moja uwaga - do tych prac kuchennych ja bym zdjął zegarek... 😃).
🤔Z zastanawiam się w czym przeszkadza zegarek 😂
zajebiste jusz umiem
Lepsze sa bez czosnku
Gdzie przepisy powinny być podane ilości składników tony mibardzo pomogło bo korzystam tylko z tego kanału a nie zdążam tego zapisać
Przepisy zawsze pisze pod filmem . Pod filmem z de volailem nie pisałam bo tutaj nie ma dużo składników więc wystarczy oglądnąć film.
O smakach się nie dyskutuje,ja np daje odrobinę czosnkiu.
Moja matka dziś robi z pyzami ona najlepiej robi takie z serem i masłem
👍☺
Mam identyczną frytkownicę
gratulacje...
Mniammm 😘
👍👍👍👍
Mniam 😊
👏👏👏
Witam ciebie po raz kolejny pisze po raz kolejny od męża z telefonu i Zwracam się do ciebie z wielką prośbą bo już niedługo zbliża się Tłusty Czwartek. I zarazem proszę cię
Tak samo robię są pyszne pozdrawiam