MOJA NOVA PUSNICA

PUSNICA

[@markotanaskovic2164]

Svaka čast... predivno zaista

[@valerysereda6930]

Delo govori o vlasniku -cisto, uredno i dovedeno do savrsenstva.

[@ivanpetrusic3058]

Vjerovatno je prikladnije reči DIMNICA, JER SE MESO DIMI, A NE PUŠI! U SVAKOM SLUČAJU JE LIJEP OBJEKAT I DOBRO NAPRAVLJEN!

[@mr_j83]

Isto kao sto se u vozu vozis a u vlaku vlakas

[@sakyly89]

@@mr_j83 hahahahaha

[@antoniopospisil8387]

Svaka cast izgleda prekrasno, moj ti je prijedlog da izfugiras cigle i premazes sa sredstvom za zastitu cigle (benzin+stiropor)

[@benjaminblom9262]

pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i

[@slavicabalsic1675]

Au sto je lepo ,cisto prakticno.Svaka cast

[@yu2jrb430]

Odlicna pusnica svaka cast

[@dusicagavric5582]

Bas super 👏👏👍🙋❄🎅

[@safetradoncic5450]

Svaka cast ljudino ,bilo bi jos ljepse da si nam pokazao meso kako ga susis ,pa da si ga malo zadimio

[@sanaSana-kn6qm]

Pusnica je odlicno napravljena,prava domaćinska.

[@vladimirstanivuk3071]

Vrhunski. Sve pohvale, uredno, čisto, pedantno.

[@zeljkoplavsic9322]

Sve jo to lepo, ali jednu sitnicu si prevideo; LANCE, KATANCE I LASERSKE ZRAKE‼ Jer kad ti nepozvane komsije dodju u posetu pusnici, bice kuku-lele. Nisam zlonameran, tek napomenuh.
U svakom slucaju sve cestitke za pusnicu 👏👏👏

[@zzzzzzz3631]

Covek se uci dok je ziv👍

[@milenko12341]

Samo da si i meso okacio,pa onda snimio,bilo bi jos lepse.Prelepa pusnica

[@slobodanbrankovic9733]

Stiže snimak ovogodišnjeg mesa, samo da malo da dobije boju. Pozdrav

[@dragansavic7066]

Koliko košta jedna ovakva sušara da se uradi, materijal?

[@enricomillanessi5266]

Pusnica je funkcionalna zasigurno . Medjutim KAKO SE DESILO da na pusnici imas tri otvora da se NEpoklapa simatricno ama bas nista . Vrata i visina gornjeg prozora su morala biti u istoj ravni ,dok donji otvor je morao doci tacno ispod gorneg simetricno .

[@BalkanJeSrbija]

Свака част друже! Никада бољу нисам видео!
Перфектно одрађена са много труда и љубави! Све похвале!

[@benjaminblom9262]

pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i

[@ZTNTBGD]

Slobodan Branković možeš li da mi napišeš tačne dimenzije (širina, visina, dužina) ložišta sa dodatnim delom za izlaz dima gde se postavlja kamen. Hvala unapred

[@aleksandarjelena9489]

Koje su dimenzije susnice .pozdrav

[@milosmilosevic1928]

Gde se ovo nalazi prijatelju?

[@fergysbunjako8518]

BRAVO majstore

[@mihajlourosevic5452]

DOMAĆINSKIIII.DA VAS DUUUUGO SLUŽI.moj savet DOMAĆINE napravi montažne stolove tipa tabla drveta,pričvšcena za zid gde mogu da se spustaju i podižu.za stolice ćeš lako i za rakijicu jada se proba meso!!!a može i vino onako malo...

[@skodaoctavia7765]

Mojoj babi obili kolibu i odnjeli svo meso ,kravu cijeli.ostavili poruku:prodaj kravu i kupi bravu

[@TonchyShultz]

Prelijepo napravljena pushnica za duza vremena , sasvim korektno kako velicina i visina ..bravo i pozdrav i podrshka! :-)

[@milivojeermanovic9584]

Po

[@user-sb8fi8jq5g]

Slobodane, svaka cast za pusnicu. Vidim da preporucujes da se cigle vezu NE klasicnim malterom (cement, pesak, vodu) VEC malterom od kerpica (stara cigla od osusenog blata, slame i vode). Jeli to vazi za ceo objekat ili samo za loziste? I zasto je to bolje, sta je nedostatak ukoliko se cela pusnica odradi sa klasicnim malterom? Mozes li malo da objasnis i one prozore sa strane, kada ih otvaras u toku pusenja ili na kraju pusenja dok se meso lagano hladi ili mozda nesto kombinovano. Jeli se pusenje obavlja odjedanput ili lozis par sati pa se prekida pa sutra nanovo ili kako vec ti radis? Mnogo sam pitanja postavio , izvinjavam se za to a ujedno i unapred zahvaljujem ako odgovoris kad budes imao vremena. Pozdrav i svaka cast za objekt koji ti je ukrasio i kucu i dvoriste. Pozdrav od Makedonija !!

[@slobodanbrankovic9733]

Izvini na odgovoru posle godinu dana. Prvo odgovor u vezi maltera je da samo ložište, kube, praviš od stare cigle od osušenog blata, slame i vode, ostali deo zidaš sa običnim malterom.
Prozore otvaram samo kad ne ložim. Dimljenje, zavisno od vremena, kad je hladno svaki drugi dan po 5-6 sati a ukoliko je toplo onda svaki dan. Dimim otprilike 3 nedelje a onda promaja i hladnoća završavaju ceo proces . Pozdrav

[@bozanovicijabuka9433]

Комплет зидана пушница не ваља,најбоље метар зидано остало од дрвета,љепше изгледа а и много је функционалнија

[@sasailic6121]

Lepooo bravo

[@radovandasic5725]

Odlična

[@salamala3546]

Jel si ikad razmisjo da bi lozisce bilo odvojeno od mesa?

[@saneladzic3172]

Dobro napravljeno

[@dzomba7578]

Domacine da li bi mogao jednu takvu sagraditi u Tuzli??

[@benjaminblom9262]

pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i

[@bozanovicijabuka9433]

Све што је нижа температура вани то је лакше и боље осушити.Месо најбоље суши мраз и пропух

[@MrPerivari]

PROPUSTIO SI PRILIKU DA POD JEDNIM KROVOM I NA ISTOM PROSTORU NAPRAVIS PECENJARU, ROSTILJ I SUSANU-PUSNICU. INACE GRADJEVINA JE POTPUNO OK.

[@hamixcs-go861]

Slobodane cisti prosto u pusnici je 2×2 ili sa zidove je 2×2 i ako moze koje su dimenzije pekare odnosno prostor gde se lozi duIzina,sirina i visina.

[@slobodanbrankovic9733]

Bitno je da dimenziju uklopis sa unutrasnjim prostorom, ti sam otprilike odluci. Vidi se na snimku unutrasnjost.

[@stanatimotic7390]

Ja vidim samo loziste gde se lozi vatra. Nema nasta da se okaci meso. Susara mora imati lufta da bi bilo promaje. Meso se susi vise na promaji nego vatrom.Objekat je lep al za nesto drugo ne za susenje mesa. Kad budes zavrsio do kraja tj.namestio gore na sta se kaci onda objavi.I jos nesto, mnogo je mala prostorija.Celu prostoriju zauzelo loziste.Gde ces da stanes i da se okrenes kad budes kacio.

[@slobodanbrankovic9733]

Gore sam stavio šest šipki na šta se kači meso. Dobro si primetio, napravio sam rupu i sproveo jednu kratku cev gde vuče vazduh tokom loženja. Dima ima sasvim dovoljni i odlično funkcioniše već treću godinu. Promaje ima sasvim dovoljno kada otvorim prozore luftaše. Pozdrav

[@momcilodrinjak9555]

Posalji mi sliku kako si stavio tu kratku cev .Hvala.@@slobodanbrankovic9733

[@igorpetrovic7894]

Slobo, prošle nedelje sam završio sušnicu po ugledu na tvoju. Juče sam prvi put dimio meso. Meso u polovini sušnice koje se nalazi iznad kamena je dobilo crveniju boju (promenilo boju)od mesa koje se nalazi u drugoj polovini sušnice iznad ložišta. Kakva su tvoja iskustva. Da li je vatra možda bila jaka ili sam negde drugde pogrešio ili je to jednostavno tako.

[@slobodanbrankovic9733]

Ja iznad kamena uglavnom stavljam malo deblje meso ili deblju slaninu, jer je normalno da iznad kamena bude malo više dima i jare. Međutim meso i slanina mi i u ostalim delovima pušnice vremenom dobiju lepu boju i uopšte ih ne premeštam. Još jednom da napomenem da glavni deo sušenja je posle dimljenja kada ga promaja i hladnoća polako osuše.

[@prokaproka8974]

Ako mozes da snimis gde si postavio tu cev malo jasnije koja vuce vazduh .Inace pusnica je top .

[@slobodanbrankovic9733]

Imam još jedan snimak pušnice na kojoj se tačno vidi gde se nalazi cev. Pozdrav

[@momcilodrinjak9555]

Izvinjavam se ali recite kakva se cigla koristi za pec,da li je neobhodno da bude SAMOTNA ili moze sve od iste cigle ?

[@slobodanbrankovic9733]

Može od pune cigle

[@predragjevtic6629]

Pozdrav druže jel imaš ovu punicu kao skicu sa tačnim dimenzijama unaprijed hvala

[@slobodanbrankovic9733]

2x2m, visina 3m

[@fermaenache169]

Koje su dimenzije pusnice

[@frankobrkac1615]

Поздрав хтео би да вас питам кој е су димензије те цигле. ..Незнам дали би нашо те исте овде где живим имаих неколико врста. ..
А хочу на јесен да почнем се изградњом димницу .....
И још нешто би вас питао имате ли можда нацрт плана ...пројект са димензије. ..
Унапред Захвалујем

[@slobodanbrankovic9733]

Nije bitna vrsta cigle, samo da je puna

[@nenadsimjanovski5013]

Slabo obezbedjenje jak katanac spremi ovde cesto obijaju pri kraju susenja

[@ivanamenjak8656]

Mozda bi bilo bolje da je bar jos jedan metar vislja,ali je i ovako sve na svom mestu,svaka cast!

[@branislavparilovic9892]

Slobodane lep pozdrav da li znate nekoga ko bi mogao meni napraviti ovakvu pusnicu sve najbolje

[@Nikifor63]

svaka cast

[@milenkodubaic2541]

u gornji betonski venac da si stavio cevi pa da kačšš meso ovako će da bušiš

[@stojanmarinkovic8360]

Da li je ložište zidano običnom ciglom i običnim malterom? Hvala

[@slobodanbrankovic9733]

Ložište je zidano punom ciglom a malter sam napravio pošto sam staru ciglu čerpičaru usitnio pa pomešao sa vodom dok nisam napravio smešu za malterisanje.

[@zeljkonovakov7928]

Znaci to je zuta zemlja a ne malter?

[@ivananiksic8091]

Prelepo mozes mi reci koliko si cigle potrosio

[@GM-jd7ex]

Kako funkcionise

[@momcilodrinjak9555]

Zamolio bih vas da mi date vaznu informaciju .Od kakve cigle se mora ozidati pec u pusnici ,da li to mora biti od samotne cigle ili moze od obicne. Bojim se da od obicne cigle moze popucati ?

[@M-D-video-zapisi]

momcilo drinjak slobodno je zidaj od obicne.Nece popucati.Nema tu jake temperature a i objcna je 3-4 x jeftinija od samotne.Pozdrav

[@slobodanbrankovic9733]

Peć ili kako mi zovemo kube, možeš ozidati od obične pune cigle, samo malter za povezivanje cigle moraš napraviti od stare cigle , koja je pravljena od blata i slame, nju moraš naći ako postoji neka srtara kuća.

[@momcilodrinjak9555]

Slobodane, puno hvala na odgovorima sve sam razumeo .Pretpostavljam onda da bih mogao da koristim za malter glinu sa dodavanjem samota ?

[@M-D-video-zapisi]

momcilo drinjak ilovace zamjesaj sa sitnim pijeskom i dodaj samotnog brasna.ima ga za kupiti.ja sam pecar po struci.ne boj se da ce se raspasti i popucati

[@igorvejacevski288]

Jedno pitanje da li promaja treba da se napravi u pravcu ili iznad mesa???Hvala i svako dobro.

[@slobodanbrankovic9733]

Nema pravila, ja otvorim prozore i promaja cirkulise kroz celu pusnicu.

[@igorvejacevski288]

@@slobodanbrankovic9733 Hvala naj lepše,hocu da zidam pusnicu pa mi treba po neki savet.Stavucu promaje na sve centri strane u pravcu mesa i mozda gore u vrhu neki mali otvor?!

[@igorvejacevski288]

@@slobodanbrankovic9733 Da ste zivi i zdravi.

[@slobodanbrankovic9733]

NA vrhu bih ti preporučio da ne stavljaš mali otvor jer kada dimiš sam dim mora da negde da izađe.@@igorvejacevski288

[@igorvejacevski288]

@@slobodanbrankovic9733 Vazi,samo cu ostaviti otvore za promaju.Pozdrav i hvala.

[@nikolanikola7383]

Imam nekoliko zamerki:gde ces da stavis meso,jesu oni otvori na zidu na vrhu da mogu da udju insekti i ptice i malo ognjiste. Enterijer:3,eksterijer:5

[@slobodanbrankovic9733]

Meso ne diram samo otavaram prozore na kojima sam postavio sitnu pocinkovanu žicu. To sam uradio i na vrhu gde su otvori. Ne može ništa ući. Ognjište se odlično pokazalo.

[@nikolanikola7383]

Slobodan Brankovic ok hvala nisam mogao videti za žicu.

[@slobodanbrankovic9733]

Meso stavljam na šest okruglih cevi po dva metra na vrhu, otvore na vrhu sam sa unutrašnje strane obezbedio sitnom čeličnom žicom a ognjište se za sad pokazalo odlično.

[@slobodanbrankovic9733]

Stavljene su pet okruglih cevi gde se kači meso, svaki otvor je zaštičen jer sam stavio sitnu čeličnu rabit žicu i ognjište se pokazalo nakon ove tri godine

[@CiraGudra]

Super odradjeno... Samo me interesuje jel se na sninku nemoze najbolje videti realna velicina da li na 1:40 tj. da li se loziste moze koristiti za razanj...

[@slobodanbrankovic9733]

Ne moze se koristiti za tazanj.

[@momcilodrinjak9555]

Da li postoji mogucnost i da li je realno da se iznad ove peci ili kako se vec zove, produzi zidanje i da se na njoj napravi tzv. barbikju tj pec za rostilj? Da ovo ne bude samo pusnica vec vise namenski objekat ? Mislim da jedno drugom ne bi smetalo, samo ako bi se odradio poseban dimnjak za gornju pec koji bi se dizao van krova.
Hvala unapred.

[@momcilodrinjak9555]

PS Pozdrav iz Rusije!

[@miljavuksanovic1239]

@@momcilodrinjak9555 sobn

[@zorandimitrijevic3963]

Slobo molim te reci mi dimenzije pusnice i dali si zidao jedan red cigli ili dupli,pozdrav!!!

[@slobodanbrankovic9733]

Dimenzije su 2x2 i zidano je sa jednim redom cigle

[@zorandimitrijevic3963]

Slobodan Brankovic hvala,sve najbolje!!!

[@slobodanbrankovic9733]

2x2 visina 3,2 , jedan red cigli. Pozdrav i izvini ka kasnom odgovoru

[@zarkojovanovic6328]

Ako nije tajna koliko vas je kostala pusnica?

[@slobodanbrankovic9733]

Temelj sam sam uradio oko 200 evra, ciglu nisam platio jer sam imao svoju, crep oko 100 evra, vrata i prozore sam sam uradio, građa oko 50 evra i majstorska dnevnica za zidanje sa krovom i crepom 250 evra.

[@zarkojovanovic6328]

@@slobodanbrankovic9733 hvala na odgovoru

[@Darko-vm7ff]

Koje su spoljne dimenzije?

[@slobodanbrankovic9733]

2x2 metra , visina 3,5 metra

[@slobodanbrankovic9733]

2x2 metra, visina 3,5 metra

[@valerysereda6930]

Mislim da je dobra ,ako vlasnik nema nista protiv napravio bih sebi po njegovom uzoru .? Jedno amatersko pitanje : dimnjak nije potreban ?

[@slobodanbrankovic9733]

Dimnjak nije potreban jer sav dim izlazi na otvore sa obe strane pri vrhu.

[@slobodanbrankovic9733]

Shvatio si da na rešetke iznad kubeta ide kamen kroz koji prolazi dim koji je čist i ohlađen.

[@slobodanbrankovic9733]

U mom slučaju sasvim su dovoljni otvori na vrhu

[@valerysereda6930]

Moze li se koristiti drvo za susenje od SLJIVE ?

[@slobodanbrankovic9733]

Nisam probao sa drvom od šljive ali kažu da može

[@gricka1000]

može ,daje odličnu boju mesu

[@vladanmitic3878]

Kombinacija Bukva i Šljiva i malo kleke na prvom dimu.

[@slobodanbrankovic9733]

Može, svo drvo koje rađa koštunasto voće

[@user-no1hw7wd8n]

Drvo sljive je najbolje, i od svakog vocnog drveta je dobro. A od sljivovog drveta i prase na raznju ima poseban miris i boju.

[@sasailic6200]

Koje su dimenzije

[@slobodanbrankovic9733]

2x2m i 2,8m visina

[@slobodanbrankovic9733]

2x2x3,5

[@micotrivkovic5533]

Dobra je,al ložište nije dobro,vraćace dim napolje.

[@momcilodrinjak9555]

Napravio sam ja istu takvu, ali vraca dim napolje. Dok se vatra ne raspali, muke zive , nagutas se dima, sve vraca na tebe. Na kraju razmisljam da unutra stavim manju bubnjaru a da dimnjak i dim izvedem napolje. Ipak nije dobro da se takva kolicina dima dize na meso.

[@micotrivkovic5533]

@@momcilodrinjak9555 ti količinom drveta kontrolišeš koliko ces meso dimiti

[@micotrivkovic5533]

@@momcilodrinjak9555 izbijes onu pregradu prema onom kao dimnjaka i podigneš luk vislje od vrata i onda ti nece vraćati dim

[@slobodanbrankovic9733]

Dobro si primetio, napravio sam rupu i sproveo jednu kratku cev gde vuče vazduh tokom loženja. Dima ima sasvim dovoljni i odlično funkcioniše već treću godinu. Pozdrav

[@momcilodrinjak9555]

@@slobodanbrankovic9733 Ma dobro to sto se tice dima njega ima i previse ali ne znam da li je to bas dobro. Mozda bi trebalo nekako regulisati kolicinu dima koja ide na meso. I jos jedan momenat, mislim da bi ta pec trebalo i da ugreje susaru tj pusnicu ali ne znam da li ce to ovakva pec postici. Kakva su vasa iskustva ? Imate li e- mail da vam posaljem slike moje susare koju sam nedavno zavrsio po uzoru na vasu.-to sam vam obecao. [e-mail]

[@bumbarderzujkic9892]

Eh, takva gradjevina zbog mesa dimljenog i slannne, ko spomenik poginulim svinjama, hehe, al lepo je.....

[@pticijigrip8094]

brate slabo si je osiguro....bolji katanac..

[@holcerbest7475]

Bilo koji katanac sijeku svaka armiracka klijesta , obavezno cilindricna brava a i prozori nemaju nikakvu zaštitu .Susara je velika poslastica za seoske kriminalce .

[@jovoilic511]

Nema filter kamenje.

[@hanahot2945]

Pa nije cudo sto nam je nacija bolesna ja sam poklonila svabi parce prsute on ga je jeo deset dana

[@srpskacast8301]

Pa cime se oni hrane travom

[@kataklingerbrmbrm]

Dzabe kad je prazna,lepo izradjena al nema mesa,bolja ona od bureta sto je puna mesa

[@slobodanbrankovic9733]

U pravu si, stiže snimak ovogodišnjeg sušenja.

[@slobodanbrankovic9733]

Zato sam izbacio novi video sa punom pusnicom. Pozdrav

[@tigar715]

ovo nije ni zasta..glupo napravljeno...