COME SUSHI EN TOKIO - Los mejores Lugares

Sin duda uno de los restaurantes que más te sorprenderán en tu viaje a Japón van a ser los kaiten sushi en Tokio. Este concepto de restaurante es una forma de tomar sushi barato, pero de excelente calidad, con un método divertido y entretenido para los turistas: ¡una cinta giratoria!
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Muchos lo describen como un buffet libre, ya que eres tú el que elige los platos que deseas tomar de entre todos los disponibles en la cinta giratoria, con la opción de pedir alguno extra si te apetece. Sin embargo, cada plato que tomes se paga de manera individual, con un precio final que puede depender del número de platos y del grupo al que pertenezca cada uno, ya que el precio del sushi puede variar.
Puede que así de primeras te parezca un método un tanto complicado, pero no te preocupes, porque te explicaremos cómo funciona un kaiten sushi en Tokio, y en cualquier otra ciudad de Japón. Es el momento de descubrir como funciona este tipo de restaurante de sushi, para que no metas la pata durante tu almuerzo.
Para rematar, también te contamos cuáles son los mejores restaurantes japoneses de kaiten sushi en Tokyo, entre los que se encuentran nuestros restaurantes favoritos de la gran ciudad, recomendados por los viajeros y con excelente opiniones. Tienes que probarlo, ¡así que anótalos en tu mapa y entra en cada uno de ellos cuando pases por el barrio en el que se encuentran!
¿Qué es un kaiten sushi?
Los restaurantes de kaiten sushi (pronunciado kaiten-zushi en japonés), son restaurantes en los que se sirve sushi en cinta transportadora en pequeñas porciones, que llegan a los clientes a través de cintas transportadoras.
Los comensales se sientan alrededor de la barra, dónde se encuentra la cinta en la que los cocineros van colocando los platos para que lleguen a todos los clientes y puedan escoger.
Este tipo de restaurante japonés giratorio surgió de la necesidad de reducir costes en muchos restaurante pequeños, ya que es el mismo cocinero el que coloca los platos que llegan a todas partes, ahorrándose la necesidad de contratar camareros.
Nació en el año 1958, concretamente en la ciudad de Osaka, y aunque se pueden encontrar en muchos sitios del país, los restaurantes de kaiten sushi en Tokio son los más conocidos por los turistas.
¿Cómo funciona un kaitenzushi en Tokio?
Seguramente la primera vez que te enfrentes a este concepto de bar de sushi giratorio sea en Japón. Es una técnica que cada vez se está extendiendo más en todo el mundo, pero por el momento en Europa no hay muchos restaurantes japoneses que trabajen así.
Aprovecha para comer en Tokio o en cualquier ciudad en la que te apetezca, porque si buscas un restaurante japonés barato que sirvan sushi de buena calidad, esta es tu oportunidad.
Este tipo de restaurante suele considerarse de comida rápida japonesa, por lo que no tendrás que reservar en la mayoría de ellos. Aunque estén siempre llenos de clientes, suelen quedar sitios libres muy rápido, así que ponte a la cola y ya verás como te puedes sentar en pocos minutos.
Si estás buscando dónde comer sushi en Tokio y no quieres que te den gato por liebre, siempre es mejor fijarse en las recomendaciones de los propios japoneses o quienes ya en viajado a la capital japonesa.
Te mostramos una lista con los restaurantes mejor valorados y recomendados para comer sushi en Tokio.
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