How to cook meat roast?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2020
- Meat roasting ingredient list;
-1.5 kilograms of beef
-100 -150 gr. tallow
-1 onion
-2 bay leaves
-2 tablespoons of flower oil
-Salt
-Black pepper
-Thyme
-For the service; lavash, arugula, tomato, pepper, onion
Preparation of delicious roasting meat from Oktay Usta;
We take the pan on the stove. We melt the inner fat over low heat. On the other hand, we chop the meat. When the fat melts and the cartilages turn red, we add the meat smaller than the bird's head and add the bay leaf. Meat is getting watery. We wait for the meat to absorb the juice and mix it from time to time. We add the onion that we cut for cooking close to cooking. We add salt. Since the amount of meat is small, we added water. I added some essential oil towards the end. After completely draining the water, we put lavash on the serving plate and sprinkle the meat on it. We put arugula tomato and thyme next to them and serve them well.
Enjoy your meal.
Note: There is a 1.5 / 2 hour cooking time depending on the condition of the meat.
Your family's cook is back in the kitchen ...
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Chef Oktay Usta on social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Cok ozledik sizi ustam iyki acmisiniz bu kanali cok tesekkur ediyorum size
Ustam ücretli dahi olsa abone oluruz. Cook özlendiniz coook.
Yemekle aram iyi olmasa da Seni izlemeyi cok seviyorum Oktay Usta. Yapmacık olmayan samimiyetin ve kibarlığın çok değerli. Eline emeğine saglik.
Tekrar hoş geldiniz hanemize kendinizi çok özlettiniz🌹🌹🌹🌹☺️
Oktay chef youtube sizi çok aradım geri dönüşünüze sevindim efsane geri döndü hoş geldiniz
Üüüü, ağlayacağım. Oktay Usta seni görünce soğuk kış günü okuldan eve gelip, televizyonda Yeşil Elma programını izlediğim zamanlar geliyor aklıma. 😪
Aynen ya ne güzel gunlerdi
Ne güzeldi
Evt bende ağlıyorum sevinçten canım ustam ne iyi ettide geldi
aynen yaa
Aynen
Sizin üzerinize şef yok . Tariflerinize bayiliyoruz. Iyiki varsınız.
9 yaşında sizi izlerken karar vermiştim bu mesleğe. Şimdi tekrar sizleri görmek çok güzel♥️
oyy Oktay ustam sizi yeniden görmekten o kadar mutlu oldum ki çok kulağınızı çınlatırım günler oldu. 😊 Eskiden proğramlarınızı yıllarca zevkle izlerdim sizden çok şey öğrendim. Bu günden itibaren elimden geldiğince her videonuzu da izleyip yorum yazacağım Allah’ın izniyle 🙏🏻 Sevgilerimle hayırlı akşamlar diliyorum
Allah razı olsun sevgilerimle
Yemeklerinizi, metodlarinizi,, ve samimiyetinizi ozledik Oktay Usta
Özlemişiz Oktay Ustam.
Allah mutfağınızdan bereketi eksik etmesin.
TH-cam de kanal açıp para kazandıktan sonra evini barkını gösterip şımaranlardan bıkmıştık. İyi ki geldin OKTAY USTA
Sadece yemek programı değil insanları birbirine bağlayan bir atmosfer var programınızda. Allah yolunuzu bahtınızı açık etsin. Ellerinize sağlık...
Kamera ışık mutfak beklediğimden çok fazla profesyonel Tebrikler maşallah sübhanallah Allah nazardan saklasın 👁️🗨️
Yeniden gördüm elhamdulilh ustamnereden yayinyapiyar🤲
Oktay Usta sen ekranlarda çok özledik
👏👍💐
🧿🧿🧿🧿🧿😀
Sevgili Oktay Usta, seyretmeyi tercih etmediğim bir kanalda yayınlanan YEŞİL ELMA'yı, sırf senin tariflerini kaçırmamak için her gün seyreder olmuştum. İyi ki geldin. Kibarlığınla, becerilerinle, Türk Mutfağına hakimiyetinle, verdiğin yemek pişirme teknikleriyle bir efsanesin. Çok mutlu oldum.
Hoşgeldin Oktay usta. Sizi çok çok özlemiştik. Siz bir okul gibisiniz. Ağzınıza sağlık. Hiç kimse sizin gibi anlatamıyor.
Çok sevindik. Çok mutlu olduk.
güzel yüzünü hoş sohbetini en önemlisi ustalar ustası sunumunu ne özlemişiz ustam🌷🌹🍏🇹🇷
cocukkenki bayram sevincini ozler ya insan, oyle ozlemisiz. Izlerken gozlerim doldu. 😭
Samimi abartısız, her şey sade ve lezzet on numara. Kanallarda Yemek değilde tabak ve mutfak aksesuarı seyretmekten artık bıkmıştık. Mutfağın şefi döndü nihayet. İyiki geldiniz.
Bir zamanlar abartinin alasi sizde vardi
Tabi boyle cok tatlisiniz
@@semrabozkurt3784 ben yorumu size yazmamıştım. Hayatımın hiç bir döneminde abartılı hiç bir durum yaşamadım. Bence insanları tanımadan yargılamayın. Kişi kendi gibi bilirmiş kişiyi diyelim.
Şirin Uçar 👏🏼
Hoşgeldiniz oktay usta Allah yolunuzu açık etsin inşallah
Eski tat, eski lezzet. Yeşil Elma'dan sonra sizi yeniden görmek çok güzel Oktay Usta :)
Şuan izlerken hissetiğim şeyler bi yemek tarifinden çok öte hisler..bi yemek videosunda bukadar duygulanilir mı halbuki aglamamak için tutuyorum kendimi:( canım oktay ustamz sizi seviyoruz guleryuzunuzu samimiyetinizi...eski mutlu huzurlu günleri rabbim nasip etsin tekrar birlikte bizlere..
Amin
Yemek tarifini ağlayarak izlemek😢🧿🤲
Allah hidayet versin hidayet nasip olayanlarin Allah belasını versin özellikle kalantor fetoşçularin
Hoş geldin ustam ne iyi ettin özlemiştik
@@m.i6664 Amin
Bu sesi ne çok özlemişim.
Sen anlat biz dinleyelim, Oktay Usta. Eline, diline sağlık. Seni çok seviyoruz...
ben türkmenistanliyim sizin hayraninizdim bir zamanlar Oktay ustam gözlerim doldu vallahi 😢coook sevindim sizi gorünje iyiki varsiniz
harikasın ustam ellerine saglık bende yaptım sizin tarif ettiginiz gibi coook guzel oldu sag olasın ustam
Sizin kimi mükəmməl bir aşçı yok.Allah sizi korusun
Binlerce kere şükürler olsun kavuşturana👏👏🙏
Kral geldi bebeleri pistten alalim😊
@@Bro61493 yaaniiii?????? Biri söyledi diye bir daha kimse o sözü söyleyemez mii
Aslında söyleyebilir haklısın yorumu hemen siliyorum
@@uu4811 Hmmmmmmm bence yorumunu silmelisin.
Hoşgeldin ustam ozlemiştik cok merak ediyorduk seni iyiki varsin ustam👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
hkn 123 niye silmeli?
Allahım🥰çocukluğum gelmiş🥳🥳🥳🥳
Sizi görmek mutluluk verici sizin gibi şefler zor bulunur sizi çok seviyorum verdiğiniz her tarif mükemmel.....
Tarif bahane sizi yeniden görmek şahane!
Çok sevindim oktay ustayı görmektem
Bencede. :)
bencedeeee hoşgeldin şefim tekrardan
Allah razı olsun ustam üslubunuzun güzelliği bile yeter.
Iyiki varsınız. 🙏 teşekkürler. Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederiz Oktay Usta harika gözüküyor ellerinize sağlık
Hoş geldiniz elinize yüreğinize sağlık ustam
Anneme kızıyordum sürekli yemek tarifi izliyorsun diye bende artık hep yemek tarifi izleyeceğim. İşte sen böyle bir ustasın.
Oktay Usta'm sizi görmek ne kadar güzel hoş geldiniz o güzel bilgilerimizden yine yararlanacağız inşallah
Hoş geldin oktay ustam seni çok özledik Allah yolunu açık etsin inşaAllah
Ustam, hosgeldin! Cok ozledik seni, samimiyetini, guler yuzunu, tariflerini. Iyiki varsin!
Hoşgeldin ustam, görünce duygulandım çok özlemişiz..tariflerinizi sabırsızlıkla bekliceğiz
Oktay ustam seni görmek. Ne güzel Artık sana takılırız sevgiler
Sizi yenidən gördükya Allahıma şükürlər olsun. Allah sizi qorusun.🙏🙏👍
USTAM SENİ COK AMA COK SEVİYORUM KASKE SENİN YEMEKLERİNDEN YİYE BİLSEYDİM ❤❤❤
Oktay ustam hoş geldiniz..
Gözyaşlariyla izledim sizi..iyiki varsiniz..
Oktay usta tahtina geri döndün hemde kavurmayla çok mutlu olduk hem kavurmaya hemde sizi ekranlarda gõrmeyi 🚀✈tam gzla geliyoz
Yine herzamanki gibi sunumuylada muhteşem gözüküyor.
Hosgeldınız ustam cok duygulandım sızı gorunce eski gunlerı hatırladım hergun mutlaka izlerdik
Ellerinize saģlık oktay usta... sizi tekrar görünce çok mutlu oldum.
OKTAY USTA farkıyla
Mükemmel ellerinize
Sağlık iyiki varsınız
Hoşgeldiniz
Ben yemek yapmayı bilmiyordum yıllar önce Oktay Usta yı seyrederek öğrendim çok sevindim 🙂geri döndüğünüze
Ekrandan sarılasım geldi... bu kadar sevdiğimi ve özlediğimi görünce anladım. Rabbim bir daha ayırmasın
Hoş geldin oktay usta seni ozlemisiz 🤗😋
Oktay Ustam izlerken gözlerim doldu.. Hey gidi günler.. iyiki yeniden sizi izleyebiliyoruz.. Ümit oldunuz👏🏻🤗
Benimde
@@sudeposunursitesindenkemal9083
Benimde
Hocam ellerinize saglik hos geldinizzzz cok ozlemistik☺🙏🙏🙏👍👍👍
@@kafkaslider5714
Ümit dediği kul hakkı yiyerek yaşadıkları, ülkede istedikleri gibi at koşturdukları zamanlara geri dönmek.
@@selenkorkmaz2974 ama bu ülkede eski düzenlerini birdaha kuramayacaklarını anlayacaklar.
Ustam ya ben sizin yemek programını izleyerek büyüdüm sizi tekrar ekranlarda görmek çok güzel sizin verdiğiniz tarifleri annemden gizli yapardım sizinki gibi olamazdı hep eksiklerim olurdu çocuk olduğum için bazı şeyleri anlamazdım kafama göre ayarlardım hey gidi günler hey aynı eski günlerdeki gibi oldu o duygular geri geldi resmen hiç değişmemişsiniz maşallah selamlar
Selam usta Coq guzal oldi cok guzal
Ustam ellerinize sağlık.Hoş geldiniz tekrar sizi görmek çok çok güzel.Allah yar ve yardımcınız olsun.
Hos geldiniz oktay ustam nerelerydinoz siz cok ozmistik .😀
Oktay ustam sizi tekrar görmek çok güzel👏🏻👏🏻👏🏻güzel tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz💐👍🏻
Ellerinize, emeğinize, yüreğinize sağlık ustacığım. Saygıyla.
Çok mutlu oldum sizi görünce .
Elinize sağlık Oktay Usta 👏👏😊
Sizi görünce niye ağlayasım geliyor benim halbuki ekrandan tanıyorum yalnızca yüreğimize öyle dokunmus ki yaşananlar demek ki tanıdık eski günlerden görmek duygusallastiriyor
Muhteşem bir tarif ilk fırsatta deneyeceğim süpersiniz Oktay Usta sizi çok seviyoruz ❤️
Cok sevindim sizi gordugume hos geldiniz gelsin artik muhtesem tarifler 👏👏👏
Hayırlı olsun Oktay ustam nasıl özledik sizi ve tariflerinizi hoşgeldiniz
Ustam harikasın, performanstan hicbirsey kaybetmemişsiniz. Tebrikler 👏
Ellerinize saglik Muhtesem olmus...Tıpkı eski gunlerdeki gibi...👏👏👏
Yaptım harika oldu.Ellerinize sağlık ve iyi ki varsınız 👌🌷
Hayrll aksamlar Tesekür ederim Elerinize ve kolarlnlza sagllk
oktay usta, ellerin dert görmesin, etin yağsız oluşuna bayıldım, harika... kasaplarda çok yağlı oluyor etler...
Oktay Ustam canım ustam abim idolüm seni o kadar çok özlemişim ki en az senin kadar sevinmişimdir youtube da kanal açtığına bilemezsin. güzel ve sürekli yayınlarını heyecanla bekliyor şimdiden kocaman tebrik ederim
Necə sevindiyimi tarif edə bilmədim Oktay usta Allah yar və yardımcınız olsun Azerbaycandan qucaq dolusu salamlar 😊😊😊😊🌹🌹🌹🌹
Oktay hocam Allah razı olsun. Sizleri tekrar görmek cok güzel.
Sebep olanlardan Allah razı olsun. Oktay Ustam hoşgeldin....
Oktay ustam çok özledik.. Çok mutlu olduk sizleri görünce... Allah yolunuzu açık eylesin..🤲🏿
Sizin elinizden her şey çok güzel ustacım 👏👍🏻
Sizin tariflerinizi çok beğeniyorum.🤩🤩🤩🤩
Allah razı olsun baya bilgi öğrendim.
Özlemle, heyecanla, duygulanarak izledim. Allah yolunuzu açık etsin. Tebrikler. Maşaallah.
Enfes ellerine sağlık 💕💕 çok güzel olmuş 👌 👌👌👌
Ellerinize sağlık çok güzel oldu sunum harika
Sizi görmek dinlemek ne güzel geldi mutfağa bu kadar yakışan mütevazı bir dost şef bulunmaz
Hoşgeldin ustam 20 senelik evliyim senden öğrendim yemek yapmayı allah razı olsun sizden hala anlatırım kızlarıma sizi
Çok guzel oldu güzelde anlatiyorsun ellerine saglik ustam
Sizi görünce çok duygulandım Sizi çok seviyoruz
Ellerine saglik oktay usta ömrune bereket
Gözlerime inanamıyorum. Yoklugunuza hiç alışamadık. Şükür kavuşturana. Hoşgeldin sevgili Oktay usta.🙋👌
Canım Oktay Ustam sizi görmek çook güzel 🙏🏻☺️ beni çocukluğuma götürdünüz ☺️ sağolun varolun
Şükürler olsun ne güzel nimetler veriyor Rabbimiz, ellerinize sağlık Oktay usta..
Hoşgeldin sefalar getirdin ustam
Ellerine emeğine sağlık oktay ustam🌷
Yaşasııınnn..🤗🤗🤗OKTAY USTAM gelmişş sefalar getirmişş..
EFSANE geri döndü.ALLAH yar ve yardımcın olsun..
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor Ustam
Video çok profesyonel olmuş izlerken tv den izliyor gibi hissettim.Tarif çok açık kaçan saniyesi yok ellerinize sağlık...Devam tariflerinizi sabırla bekliyorum hayırlı olsun 💓
Sizinle büyüdük tarifler öğrendik gördüğüme çok sevindim ustaların ustası..Hayırlı olsun..
Oktay usta'm sizleri çok özledik kavurma çok güzelolmuşelinize sağlık
Oktay ustam ellerinize sağlık sizin güzel yemeklerinizi özledik elinize emeğinize saglik
Selamlar olsun size Oktay usta!!!!🧿🧿🧿
Sizi görmek çok güzel oktay usta
selamlar sayfama hoşgeldiniz sefalar getirdiniz
Oktay ustam sizi tekrar gördüğüme çok sevindim hakkınızda hayırlı olsun inşallah
Nefis bir kavurma sizin butun tariflerinizi begeniyorum 👍👍👍
Ustam hoşgeldin sizden çok öğrendim sagolun
Oktay ustam Rabbım hayırlı etsın çok ozledık sızı.şukur kavuşturana
Şefliğiniz harika daha harikası beyefendi kişiliğiniz tebrikler ustamm 🙋
İşte bu bizim Oktay ustamiz ellerine kollarına sağlık nefis oldu ❤👏👏👏👍
Ustam ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sizi görünce çok sevindim Oktay usta Allah utandirmasin hemen abone oldum kızım ilk okula giderken izliyorduk sizi görünce o da çok sevindi şimdi üniversiteye gidiyor hoş geldiniz.
En büyük şef bizim şef 🥰 sizi gördüğümüze çok mutluyuz Oktay Usta’mız... En az eski çekimleriniz kadar güzel maşallah barekallah 🧿
Sizin kanalınız da çok güzel tariflerle dolu👌
Ayşe Kara çok teşekkür iyi niyetiniz için Allah razı olsun çok mutlu oldum 🥰 Ama üstadımız Oktay Usta’mız varken biz çok çok acemiyiz 😊
@@miniktatlmutfagm954 oqtay usta xos geldiniz men sizi bakidan izleyirdim daima baxmayaraq 64 yasim var men size daima perestis yeni hormmet etmisem mende sizin kitablariniz var turkiyeden bene pay gonderibler cox cox sevindim sizi hemise var olasiz daima
Eskilelerden kim kaldı be ustam.. tecrübenizin ve samimiyetinizin bereketi bol olsun vesselam...
ilk evlendigim yıllarda sizi cok seyrediyordum yemek yapmayı sizden öğrendim ...yaptığım yemeklerimin piri hoş geldin sizden daha öğreneceğimiz cok tarifler var..yolunuz açık olsun
Özlemişiz sizi şefim. Gram paslanma yok, ayni kalitede gidiyorsunuz yine. En kısa sürede deneyeceğim bu tarifi de 🤩
Ustam sizi görmek cokguzel
Oktay usta hoş geldin
herzamanki gibi süpersiniz ellerinize sağlık