@@PierreSang D'ailleur, est ce que le kimchi peut être végétarien? Quand j'ai cherché des recettes je n'ai vu que des versions avec une sorte de crevette.
Je suis jeune cuisinier et je suis en terminal cuisine, et vos videos sont très très très intéressantes et plaise beaucoup et j'en apprend beaucoup merci chef, je suis sur que le métier aussi passionnant, qui nous réservent tout les jours des surprises doit intéressé bcp plus de monde grâce à vous ! Un grand merci à vous chef.
Cette vidéo est terrible! le fait de donner rapidement des idées de recettes avec chaque légume ça donne envie d'essayer. Il faudrait presque une vidéo sur chacun des légumes pour combler cette frustration
Franchement les vidéos sont hyper intéressantes, en plus d'avoir des petites recettes à faire on en apprend pas mal sur des légumes qu'on ne connait pas trop. Puis bordel ça donne envie de tout cuisiner ahahah D'ailleurs ça serait pas mal une vidéo sur les vieux légumes genre le chou kale ou les légumes qui sortent de l'ordinaire ! Puis je suis complètement d'accord pour le tuto kimchi évidemment !
Cette chaîne de cuisine est TOP ! Y'a un ingrédient que j'adore : La banane. Et même si ce n'est pas un légume, la où je vis, il y'en a toute l'année. Peu importe la façon dont j'en mange, c'est ce que je préfère. Ça serait super si tu avais quelques recettes ou astuces pour les cuisinées ! Continus comme ça !
Qui aimes les crosnes, perso je déteste. Une idée recette pour mieux les apprécier chef. Et j'adore les petits pois. Super idée avec ces recettes simples au four 👌👍😀
C'est super que vous arriviez à faire des vidéos youtube et gérer vos établissements . Plus tard quand j'orai fini mes études j'aimerai réussir la même prouesse , mais avec des cocktails
J’adore l’idée ce serait bien peut être des vidéos ou on aurait plus de détails sur ces produits ou une recette en particulier avec qq légumes donnés 👌🏻
Merci chef pour vôtres vidéo tous ces petit légumes donne envie de manger surtout l'histoire du chou-fleur lorsque j'étais encore au CFA dans mon premier TP ont avaient un velouté de dubarry avec du sommité en accompagnement.
Les légumes c'est délicieux ! Carotte, navet, topinambour, brocoli, choux, pomme de terre, OIGNONS !! 😋 Les seuls que je n'aime pas sont le céleri et les choux de brucelles.... Super vidéo ! La recette du choux est à testé... Mes papilles gustatives de fanatique de nourriture ont été titiller.... Pourrais-tu faire de courte video ou tu nous donnerais des recettes étrangères (ou française) ? J'aime beaucoup cuisiné des plats étrangers ~ Continu comme ça, tu es au top ! Bisouxxxxxxxx •3•
J'ai beaucoup apprécié la vidéo avec les anecdotes enrichissantes et les conseils de préparation. Hâte d'en voir d'autre ! D'ailleurs, si les conseils de préparation pouvaient être encore plus imagés, ce serait parfait. Par contre j'ai été déçu de ne pas avoir de conseil sur le choux qui était en miniature et que finalement on ne voit pas dans la vidéo (idem pour d'autres légumes en miniature). Vivement la suite !
@@PierreSang Ha merci à vous chef! ^^ j'ai bossé deux ans en réstau jap et un jour mon patron m'a fait goûté ça en accompagnement, c'était d'enfer! Mais c'est long à macérer! On pourrait presque dire que c'est un cousin assez éloigné à la choucroute haha
Je suis super contente que vous ayez ouvert une chaîne TH-cam ! C'est toujours très intéressant et c'est super cool d'apprendre un peu à vous connaître vous et les membres de votre équipe ! Si il y a un légume que je déteste c'est l'oignon. sauf quand il est confit ou quand il a fondu dans une sauce).
Monsieur Sang, j'adore vos vidéos, elles transpirent de passion et on voit que vous prenez plaisir à nous partager votre travail. J'aimerais bien voir un tuto kimchi et continuez comme ça, vous êtes au top ! :)
Je découvre la chaîne avec plaisir, c'est un régal! Perso c'est les choux de Bruxelles que j'aime pas mais du tout, si t'as un moyen de me faire aimer ça, franchement, champion du monde. Sinon j'aime à peu près tous les légumes
Oui pour une tuto kimchi. Les légumes que je n'aime pas : la betterave, les navets, le céleri, les petits pois. Sinon j'adoooooooore votre chaîne !!! :D
Un tuto choux de Bruxelles ça serait possible ? Non parce ce que tout le monde autour de moi dit que c'est dégelasse mais préparé par un grand chef ça peut peut-être donner quelque chose de cool !
Mon légume préféré c est le poivron et celui que je déteste c est le butternut tu peux m apprendre à l aimer c est peut être beaucoup demandé mais bref continues j adore ça donne envie à chaque fois en plus ta voix est reposante c est cool ! 👍
Pierre Sang Boyer Verdict : excellent ! Moi qui n’ai vraiment vraiment aucune éducation culinaire, j’ai été bluffé de goûter et d’adorer des plats avec des ingrédients (chou-fleur, chou Kale, radis, joue de bœuf, œuf) qui m’étaient malheureusement totalement inconnus. Je recommande votre restaurant à tous les amateurs de cuisine et les amateurs en cuisine =D merci à votre équipe pour cet agréable moment !
J'en apprends vraiment beaucoup grâce à toi je t'en remercie énormément ! D'ailleurs j'aime tout les légumes ! et plus j'en apprendrais à comment les consommer et mieux ce sera 😊 !
Vidéo très intéressante!! J'ai beaucoup de mal avec les légumes d'hiver car je n'aime pas la plupart mais je fais avec le reste (tout les choux entre autres). Les fleurettes de chou fleur en tempura c'est top!
Stp, une vidéo de cuisine coréenne ! Avec le kimchi... miiiaaam. Sinon, pour les légumes, il y a une façon savoureuse de manger le céleri? Parce que ça me semble impossible. Tes vidéos sont super! Continue! :)
Merci pour cette vidéo très instructive. Je vais pouvoir ajouter ces légumes a ma liste des légumes d'hiver ^^ pour ma part, depuis toute petite , je ne supporte pas les endives. J'ai essayé une quantité de préparations possibles mais l'amertume m'empêche d'apprécier ce légume . Il parait que dans le nord, les endives sont cultivés peu de temps et ramassées avant d'avoir cette amertume prononcé. On m'a dit qu'elles étaient donc meilleures, j'espère un jour les tester ! Si ce légume peut inspirer des recettes astucieuses pour une prochaine vidéo, j'en serais enchantée !
Super concept cependant si tu pouvais faire plus de recettes simple, rapide et ludique ce serait top et sa pourrais booster ta chaine!👍😄 Encore super video monsieur Pierre Sang tu est formidable😄
Bonjour pourriez vous montrer comment vous faites du kimchi (김치) et ou vous achètez les ingrédients car j'essaye d'en faire chez moi 😊voilà merci sinon continuez vos vidéo comme ça chef elles sont juste génial!!!😁 (valentine seconde bac pro cuisine 😊)
Très sympa, ça me donne des bonnes idées ! Dans quelques jours je vais avoir des poireaux et des carottes dans le panier de légume de la semaine, je me demande s’il y a un moyen de les marier
Toujours au top, j'aimerais savoir comment travailler le fruit du dragon ( oui cest pas un légumes mais bon ) car la dernière fois que j'en ai eu chez moi je savais pas trop comment le manger ou quoi en faire
Un tuto kimchi ce serait top !👌 Sinon super vidéo !
Merci Elsa, je pense qu'on va la faire cette vidéo kimchi !!
@@PierreSang D'ailleur, est ce que le kimchi peut être végétarien? Quand j'ai cherché des recettes je n'ai vu que des versions avec une sorte de crevette.
@@PierreSang oui je second cette idée, svp la vidéo kimchi
i guess it's kind of randomly asking but do anyone know a good place to stream new tv shows online?
@Maxton Asher Flixportal
J'adore ce concept sur les légumes qu'on ne connait pas bien, super intéressant ! Merci Chef !
Merci Théo 🙌
Coucou chef, je t'écouterais pendant des heures !!? Tu es humain authentique gros 😘😘😘🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠
Ouvrir une chaîne TH-cam est clairement dans le top 5 des meilleures décisions de ta vie 😂 👍
😁😁😁
Rien de pire que le fenouil!
Hâte de voir d'autres vidéos, cette chaîne est décidément une très bonne idée!!
Je suis jeune cuisinier et je suis en terminal cuisine, et vos videos sont très très très intéressantes et plaise beaucoup et j'en apprend beaucoup merci chef, je suis sur que le métier aussi passionnant, qui nous réservent tout les jours des surprises doit intéressé bcp plus de monde grâce à vous ! Un grand merci à vous chef.
Merci pour ton soutien Julien !!
Cette vidéo est terrible! le fait de donner rapidement des idées de recettes avec chaque légume ça donne envie d'essayer. Il faudrait presque une vidéo sur chacun des légumes pour combler cette frustration
On va peut être faire ça un jour 😉
Franchement les vidéos sont hyper intéressantes, en plus d'avoir des petites recettes à faire on en apprend pas mal sur des légumes qu'on ne connait pas trop. Puis bordel ça donne envie de tout cuisiner ahahah
D'ailleurs ça serait pas mal une vidéo sur les vieux légumes genre le chou kale ou les légumes qui sortent de l'ordinaire ! Puis je suis complètement d'accord pour le tuto kimchi évidemment !
Merci Julien, tuto kimchi en préparation et d'autres recettes aussi !
T'es trop fort, j'adore tes vidéos elles sont simples, efficaces et super agréables à regarder ! Continue tu déchires !
Merci pour ton soutien Jean Pierre ! 🙌
Je trouve ce genre de vidéo tellement simple mais intéressante et agréable a regarder
Merci Louis 😊 Vivement le printemps !
j'adore t'es vidéo ça fait plaisir de voir que tu aimes travailler les légumes de saisons !
Merci Mathilde 😊
Oooooh... C'est trop couuuuuurt ! 😣 Trop intéressant ! 😍
Ne t'en fais pas, il y en aura d'autres !!
J'aime beaucoup l'idée de présenter des légumes de saisons ! Continue comme ça :)
On remet ça au printemps !!
Une vidéo pour chaque saison serais géniale !
C'est prévu 😉
Cette vidéo est vraiment génial, j'espère que tu en feras pour chaque saison. Et je veux bien la vidéo sur les kimchi !
Merci Gillis, la vidéo arrive bientôt !
Pierre sang tes le sang. Je te kiffe conne continuation
Cette chaîne de cuisine est TOP !
Y'a un ingrédient que j'adore : La banane. Et même si ce n'est pas un légume, la où je vis, il y'en a toute l'année. Peu importe la façon dont j'en mange, c'est ce que je préfère.
Ça serait super si tu avais quelques recettes ou astuces pour les cuisinées !
Continus comme ça !
Merci Le balto, bonne idée !
Cool la vidéo, je t'avoue que les petites recettes que tu nous as proposé en vidéo serait super :D en tout cas continu !
Merci !!
Qui aimes les crosnes, perso je déteste. Une idée recette pour mieux les apprécier chef. Et j'adore les petits pois. Super idée avec ces recettes simples au four 👌👍😀
Je viens de découvrir vos vidéos depuis peu et aimant beaucoup cuisiné je trouve ça super intéressant, j'adore !
Merci et bienvenue 🙌
Personnalité et contenu original. C est ca qu on aime 👌
Quelques petites recettes de saison seraient pas mal ;)
Super ! Encore d'autre vidéo je suis cuisto et ca me régale de voir de bonne vidéo par un vrai bon chef !
Merci Jean Charle !!
C'est super que vous arriviez à faire des vidéos youtube et gérer vos établissements . Plus tard quand j'orai fini mes études j'aimerai réussir la même prouesse , mais avec des cocktails
Excellent choix ❤️
Merci, c"est super intéressant! Un légume avec lequel j'ai du mal, le panais. J'aimerais découvrir vos recettes, et végétaliennes, ça serait parfait!
J’adore l’idée ce serait bien peut être des vidéos ou on aurait plus de détails sur ces produits ou une recette en particulier avec qq légumes donnés 👌🏻
Merci Antoine, on va surement faire ça 👍
Ça m'a étonné il y en a beaucoup que je ne connaissais pas !! Merci pour cette vidéo 😊👌
Ooohhh ça serait bien un tuto complet sur comment on coupe un oignon ! C'est la base, mais c'est important !
Vives les légumes et surtout les brocolis 🥦 ! Vous pourrez faire une vidéo avec Benjamin Verrechia ce serait super ! 👌
Des bisous !
❤
Merci chef pour vôtres vidéo tous ces petit légumes donne envie de manger surtout l'histoire du chou-fleur lorsque j'étais encore au CFA dans mon premier TP ont avaient un velouté de dubarry avec du sommité en accompagnement.
Bon appétit Noel 😋
Je dit oui au tuto kimchi ! :) et top vidéo j'ai appris l'existence de certains légumes au top Chef !
Excellente vidéo comme d’habitude merci de nous partagez ta passion et de nous faire découvrir ou redécouvrir ces produits de saison
tu l'as même pas vu
Merci Nathan 😉
Les légumes c'est délicieux !
Carotte, navet, topinambour, brocoli, choux, pomme de terre, OIGNONS !! 😋
Les seuls que je n'aime pas sont le céleri et les choux de brucelles....
Super vidéo ! La recette du choux est à testé... Mes papilles gustatives de fanatique de nourriture ont été titiller....
Pourrais-tu faire de courte video ou tu nous donnerais des recettes étrangères (ou française) ?
J'aime beaucoup cuisiné des plats étrangers ~
Continu comme ça, tu es au top !
Bisouxxxxxxxx •3•
Merci YouMoon !! On va continuer à proposer des recettes 👍
Vraiment super ! C'est hyper intéressant sincèrement !
Merci Yassine ❤️
J'ai beaucoup apprécié la vidéo avec les anecdotes enrichissantes et les conseils de préparation. Hâte d'en voir d'autre !
D'ailleurs, si les conseils de préparation pouvaient être encore plus imagés, ce serait parfait.
Par contre j'ai été déçu de ne pas avoir de conseil sur le choux qui était en miniature et que finalement on ne voit pas dans la vidéo (idem pour d'autres légumes en miniature).
Vivement la suite !
Merci !! Je pense qu'on va faire une vidéo spéciale "choux" 😉
KIMCHIIIIIIIIIIIIIII c'est trop bon ce machin! et ce qui est top c'est qu'y'en a plein qu'aiment pas! ça nous en fait pluuuuuuus
❤️ (le tuto arrive bientôt !)
@@PierreSang Ha merci à vous chef! ^^ j'ai bossé deux ans en réstau jap et un jour mon patron m'a fait goûté ça en accompagnement, c'était d'enfer! Mais c'est long à macérer! On pourrait presque dire que c'est un cousin assez éloigné à la choucroute haha
Super vidéo un par saison/quinzaine ça peut être super sympa ! Sinon petit tuto kimchi super!
Merci Stephen ! On remet ça au printemps et le tuto kimchi arrive d'ici quelques semaines 👍
Je suis super contente que vous ayez ouvert une chaîne TH-cam ! C'est toujours très intéressant et c'est super cool d'apprendre un peu à vous connaître vous et les membres de votre équipe ! Si il y a un légume que je déteste c'est l'oignon. sauf quand il est confit ou quand il a fondu dans une sauce).
Merci Sterenne ❤️
Merci de nous faire découvrir des légumes. vivement le tuto kimchi. et des recettes pour les chouxfleur de couleur? on les trouvent facilement??
Le chef le plus eco responsable : Pierre Sang ! 👌
On essaie Louis, on fait au mieux 💪
Monsieur Sang, j'adore vos vidéos, elles transpirent de passion et on voit que vous prenez plaisir à nous partager votre travail.
J'aimerais bien voir un tuto kimchi et continuez comme ça, vous êtes au top ! :)
Merci bcp ! Le tuto kimchi est déjà tourné, la vidéo arrive bientôt 😉
Vous présenter parfaitement les légumes et leurs variété et la vidéo et simple à regarder bravo 🤗🤗👋👏👏👏
Merci Clément 😊
Très bonne vidéo chef ! La courge spaghetti intéressant je connaissais pas du tout 🤔
😍 j'adore !
Je découvre la chaîne avec plaisir, c'est un régal! Perso c'est les choux de Bruxelles que j'aime pas mais du tout, si t'as un moyen de me faire aimer ça, franchement, champion du monde. Sinon j'aime à peu près tous les légumes
Oui pour une tuto kimchi. Les légumes que je n'aime pas : la betterave, les navets, le céleri, les petits pois.
Sinon j'adoooooooore votre chaîne !!! :D
Merci Marie ❤️
Une recette du kimchi maison avec plaisir :) mon légume préféré c'est le brocoli !
Je me suis abonné à cette chaîne hier et je regrette vraiment pas !
Bienvenue Fab 😉
Un tuto choux de Bruxelles ça serait possible ? Non parce ce que tout le monde autour de moi dit que c'est dégelasse mais préparé par un grand chef ça peut peut-être donner quelque chose de cool !
On va faire changer d'avis tes amis 😁
Les courgettes et aubergines sont géniales pour l’été au barbecue
Super tout ces légumes
Parfait, je sais quoi prendre pendant mes courses, si tu fais ça à chaque saison, je pourrais enfin manger !
On remet ça au printemps 😊
@@PierreSang Ah merci, en attendant je vais manger ceux là !
J'aime beaucoup le concept, ce que j'aimerais c'est vous voir travailler le produit ! :)
Mon légume préféré c est le poivron et celui que je déteste c est le butternut tu peux m apprendre à l aimer c est peut être beaucoup demandé mais bref continues j adore ça donne envie à chaque fois en plus ta voix est reposante c est cool ! 👍
10 pouces rouges, comment ne peux-t-on pas aimé une vidéo de Pierre Sang
Super cool , perso j'adore les poivrons et puis ça donne de la couleur aux plats
🙌
Hâte de venir goûter votre cuisine Dimanche 😍
😉
Pierre Sang Boyer
Verdict : excellent ! Moi qui n’ai vraiment vraiment aucune éducation culinaire, j’ai été bluffé de goûter et d’adorer des plats avec des ingrédients (chou-fleur, chou Kale, radis, joue de bœuf, œuf) qui m’étaient malheureusement totalement inconnus. Je recommande votre restaurant à tous les amateurs de cuisine et les amateurs en cuisine =D merci à votre équipe pour cet agréable moment !
Le truc du chou-fleur me tente vraiment !
😋
Bientôt 100K félicitations et continue !
Merci ❤️💪
Yeah une vidéo ça m’avait manqué !
J'en apprends vraiment beaucoup grâce à toi je t'en remercie énormément ! D'ailleurs j'aime tout les légumes ! et plus j'en apprendrais à comment les consommer et mieux ce sera 😊 !
Merci à toi pour ton soutien ! On va continuer à proposer des bonnes recettes à base de légumes 😉
@@PierreSang Merci beaucoup !
C'est top merci Chef
Moi, commencé à faire une purée de clémentine et butternut. et c'est top
😋😋
J'adore tes vidéos, très très intéressante 😊😊
Merci Maurice 😊
Un légume que je n'aime pas trop mais que j'aimerai manger grâce à une recette originale, L'endive. Et sinon les vidéos sont super!
Merci Willy ❤
Vidéo très intéressante!!
J'ai beaucoup de mal avec les légumes d'hiver car je n'aime pas la plupart mais je fais avec le reste (tout les choux entre autres).
Les fleurettes de chou fleur en tempura c'est top!
Je suis un gros fan de pomme de terre et depuis peu de patate douce qui est excellente quand tu fais du sport régulièrement
super concept !
des petits ouvrages à recommander à un gourmet qui a (très) peu de temps à consacrer à la cuisine (entre 10 et 30mn max) ?
Super vidéo, quel son les quantités pour faire des pickles ?
ceci est super merci Pierre
Un tuto kimchi svp ! Ça serait super sympa de proposer des kimchi avec d'autres légumes que le chou pour avoir des idées chef 😁
On prépare ça Michaël 👍
super vidéo, j'adore ce que tu fais continu comme cela ! Si jamais tu peux passer dans le Sud à Avignon, on t'attend !
Ahaha oui j'y habite aussi, big up à Pierre Sang
Merci François ! Et avec plaisir pour Avignon !!
Pierre Sang Boyer WoW merci pour m’avoir répondu ! C’est un honneur ! Dites moi pour AVIGNON 😉
Stp, une vidéo de cuisine coréenne ! Avec le kimchi... miiiaaam. Sinon, pour les légumes, il y a une façon savoureuse de manger le céleri? Parce que ça me semble impossible. Tes vidéos sont super! Continue! :)
Merci ❤️ On prépare la vidéo kimchi 😉
Supers conseils, merci! ;-)
Au top
Génial !
Merci 😊
Merci pour cette vidéo très instructive. Je vais pouvoir ajouter ces légumes a ma liste des légumes d'hiver ^^ pour ma part, depuis toute petite , je ne supporte pas les endives. J'ai essayé une quantité de préparations possibles mais l'amertume m'empêche d'apprécier ce légume . Il parait que dans le nord, les endives sont cultivés peu de temps et ramassées avant d'avoir cette amertume prononcé. On m'a dit qu'elles étaient donc meilleures, j'espère un jour les tester ! Si ce légume peut inspirer des recettes astucieuses pour une prochaine vidéo, j'en serais enchantée !
Bonne idée !!
Super concept cependant si tu pouvais faire plus de recettes simple, rapide et ludique ce serait top et sa pourrais booster ta chaine!👍😄 Encore super video monsieur Pierre Sang tu est formidable😄
Merci pour tes retours et ton soutien 😊
Trop appétissant Pierre tu m'inpire pour des plat à faire miam,🍴
😋
Bonjour pourriez vous montrer comment vous faites du kimchi (김치) et ou vous achètez les ingrédients car j'essaye d'en faire chez moi 😊voilà merci sinon continuez vos vidéo comme ça chef elles sont juste génial!!!😁 (valentine seconde bac pro cuisine 😊)
Merci Valentine 🙌 Promis, on va préparer une vidéo spéciale kimchi 👍
@@PierreSangMerci beaucoup 😊Bonne journée
Ça ma apprit beaucoup de choses merci !
Merci à toi d'être là 🙌
Merci chef !
Merci pour ton soutien ❤️
Moi personnellement, je déteste le PANET et les courgettes. Super vidéo! Tous mes encouragements!👍🏻
Merci Lucie 🙌
Super concept ! Et un tuto kimchi serait super
Merci, on prépare ça !!
T'es au top Pierre. Un tuto kimchi je dit pas non.
Merci Florian, le tuto arrive !!
Tu me donne faim !!!
Bon appétit Max 😋
Je t'aime Pierre Sang !!!
❤️
Très sympa, ça me donne des bonnes idées !
Dans quelques jours je vais avoir des poireaux et des carottes dans le panier de légume de la semaine, je me demande s’il y a un moyen de les marier
Toujours !!
le chou-rave c'est super bon
ça fait pensé un peu à la Chayote quand tu les poeles
Merci chef 🤙😁
Merci à toi d'être là !!
Top !
Tuto kimchi ? Ouiiiiiii 🙏
Une vidéo très intéressante. Voici un concept : Un aliment 5 déclinaisons.
On peut imaginer la patate douce
La pomme de terre
Le poireau
:)
Super idée ❤️
Jsuis en 2eme année bac pro cuisine et j'adore ce que tu fais , continue comme ça!
Merci à toi et bonne chance 🙌
@@PierreSang merci bcp ^^
Chez moi il fait 15C° j'ai l'impression c'est l'été 😂 Encore une super vidéo avec Lollywood
Il y a des légumes que je n'ai même pas dans mon pays, les oignon nouveau, je savais même pas que ça exister 😂, sinon la vidéo est génial 🔥🔥🔥
Merci 😊
Toujours au top, j'aimerais savoir comment travailler le fruit du dragon ( oui cest pas un légumes mais bon ) car la dernière fois que j'en ai eu chez moi je savais pas trop comment le manger ou quoi en faire
Merci Yacine, et bonne idée pour une future vidéo 👍
👌👌👌👌Super
Pourquoi pas une recette avec du manioc, j'aime beaucoup ce légume et une recette original avec me plairait ^^
Bonne idée !
Il y a aussi le navet boule d'or qui peut être cuisiner l'hiver ?
Tes videos sont super :)
La soupe au Choux.!♡