Cách làm sữa đậu, tàu phớ, đậu hũ tại nhà. How to make soy milk, silken and firm tofu at home.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Ingredients:
Soy milk:
500g đậu nành/ soybean
4 lít nước / water
8 Lá dứa / pandan leave
Tàu phớ ( silken tofu)
1tsp nước nguội/ water( room temperature)
1/3tsp đường nho/ Glucono Delta Lactone
1lít sữa đậu / soy milk
Đậu hũ ( firm tofu)
1 cup nước ấm / water( warmed up)
1tsp nigari
3 lít sữa đậu/ soy milk
Ngon quá, Thank you
Ngon quá yummy
Thank u chị. Mãi e mới tìm ra chân ái dạy món ăn HP ❤️❤️❤️. Chờ chị ra món bánh Katka c ạh, em tìm mãi mà chả thấy công thức nào ngon hết 🧐🧐🧐.
3 in 1 luôn nè. Quá hay. Cám ơn bếp mẹ Trang.❤️
Cái máy xịn quá mà nên mịn ghê.👍😍
Làm bằng máy ép chậm thì vắt đỡ mệt hơn là máy xay sinh tố 4 ạ .
Chị ơi cho em xin link mua loại muối và đường nho c dùng với ạ. Em cảm ơn chị nhiều.
Em chat với chị ở fb msg rồi phải không? Có link đầy đủ rồi nhỉ.
Máy ép châm.hiêu gi vạy chị em muôn mua .máy dể rưa ko c
MÁy Omega em ạ. Chị dùng gần chục năm rồi, rất ưng ý. Vệ sinh cũng rất dễ.
@@trangskitchen6806 cám ơn c
Chị Trang ơi, cái viên sứ thần thánh chị mua ở đâu vậy ạ? Em phải đầu tư quả máy ép chậm mới được. Nhìn chị làm thấy tiện thật ý. Nhà em ai cũng thích ăn đậu mà từ khi qua bên này mãi chưa tìm được chỗ bán đậu ngon chị ạ
Duong Nguyen ơi chị mua ở amazon. Link đây : : www.amazon.com/JBK-Pottery-10175-Design-Ceramic/dp/B001PUMK98
Em làm xong cho chị coi ké với nhé . Đậu chiên phồng lên đúng kiểu đậu VN đấy. Chị ko tìm đc fb của em, ko biết tại sao nữa.
Thanks chị yêu nha. Nếu chị cho phép em xin gửi Friend request on Fb nha nha 😁😁
Máy ép chậm chị dùng là máy gì ạ?
Chị dùng máy omega em ạ. Em seach omega slow juicer là có nhiều model lắm nhé.
Ngồi lên nó ấm hơn ko e gì ơi? 😁
Quy Hoang ngồi lên nó thì có mà thành tàu hũ ki luôn ấy 😂
Chị ơi em không biết tại sao mà e cũng làm liều lượng vậy mà tàu pha của em nó k được cứng c ah, cứ bị vụn ra khi e hớt lên mặc dù vị rất là ngon 😭😭😭
nguyễn anne ôi vậy hả em? Bạn chị nhiều người làm thì được và khen ngon, thích độ mềm mịn như thế. Nhưng cũng có 1 bạn nói là hơi mềm, muốn cứng hơn 1 chút xíu. Lần tới thay vì dùng 1/3 tsp đường nho thì em tăng lên thành 1/2 tsp xem nhé. Cảm ơn em đã phản hồi cho chị ❤️
Trang’s Kitchen dạ chị. Em cũng thích ăn mềm mà kiểu này nó hơi nát la do em bị sai ở cho em cho n nc qua so voi duong nho. E mới làm lại c ah, thành công mỹ mãn, e có cho thêm xíu đường nho và ít nước lại thì quá ngon. Em cám ơn c nhiều.
Uh lúc pha đường nho chị chỉ dùng 1tsp nước để tráng thôi. Nhớ cắt cả vỏ lon nước để múc thì tàu pha sẽ mịn hơn là múc bằng thìa em nhé 😁
Trang’s Kitchen hehe phai đi mài mài cắt cắt đây c ơi. Thank u again ❤️❤️❤️