【捏ねずに角食】業務スーパーの強力粉で２斤の角食パンを作ってみた／卵・牛乳・バター不使用／冷凍食パン／トースト
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- 業務スーパーの強力粉で
２斤の角食パンを作りました。
使用した２斤食パン型のサイズは
上部約12×25㎝ 高さ12.5㎝ 底面約11×24㎝ の型を使っています。
作った食パンはスライスして冷凍保存。
食べる時は凍ったままトースターで４分～５分焼きました。
大きい２斤食パンを作って食パン冷凍ストック！
とっても美味しくできました♡
ご視聴ありがとうございました。
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/ @yumelonpan
【パン生地】
強力粉 ５００ｇ
イースト ７ｇ
塩 ８ｇ
砂糖 ２０ｇ
キャノーラ油 ２５ｇ
水 ３６０ｇ
分割は１個２２６ｇ前後で４つに分割しました。
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#業務スーパー強力粉
#２斤食パン
#角食
いつも食パンを金曜日か土曜日の
朝に焼いてます。
日曜日までの二日間でペロリです笑
2斤レシピとっても助かります😊
これも来週さっそく作らなきゃ❤
週末のパン作り❤️😍いいですねー✨
是非是非〜😊❤️作ってみてくださいね✨
こんばんは。
市販の食パン型はスーパーでよく売ってる食パンより小さいサイズが出来上がると思うのですが、お使いの型は市販の食パンと同じようなサイズが焼き上がるでしょうか？
どちらで購入されたか参考までにお聞きしたいです！
こんばんは😊そうですね、市販の食パンと同じようなサイズに仕上がります🍞
型は、馬嶋屋さんか浅井商店さんかどちらかで購入したと思います。もう10年…いや20年？も前に買ったので記憶が曖昧ですみません💦🙏
楽天などで、2斤食パン型と検索するとだいたい同じくらいのサイズが出てきますよ😊
@@yumelonpan 返信ありがとうございます！ちょっと探してみます！
これからも動画楽しみにしております😊
2斤型一度しか使ってなかったので今回の配合でトライしようと思います。ところで型に入れる際のパンの向きって🌀方向決まりありますか？
是非！作ってみてくださいね😊型に入れる向きは、私は両端の生地は巻き終わりを内側に入れるタイプですが、
角食の時は出来上がった時に生地同士のラインがハッキリ見えるので、生地を上から見て太い細いがある場合は、太い方は太い方で揃えた方が綺麗です！太い細いを互い違いに入れると、ラインが斜めになるので💦
わかりやすくありがとうございました。チャレンジ致します😉