一把葡萄干变身成天然酵母,做出的面包更好吃了!

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 33

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 3 ปีที่แล้ว +5

    有人用有機蘋果80克和檸檬20克,水200CC,只加白糖2克每天攪拌1一2次,因為她說有讀食品專業親戚教授,所以,發酵的能量很強。發酵至第8天取酵液。

  • @chrish9155
    @chrish9155 2 ปีที่แล้ว +4

    葡萄干放入瓶中之前要洗一下吗?

  • @王璦玲
    @王璦玲 3 ปีที่แล้ว +2

    老師好神奇,謝謝您!
    學生在此想請教老師,這個葡萄乾液種做好後要放在冰箱嗎? 可以保留多久呢?因為我只有一個人,沒有常常做麵包,不知道放冷凍可以保存更久嗎?謝謝老師

  • @joannng4733
    @joannng4733 3 ปีที่แล้ว +1

    請問:发酵过的葡萄干还能吃吗?

  • @李嘉俊-i5e
    @李嘉俊-i5e 2 ปีที่แล้ว

    過兩天都放室溫嗎

  • @crazy0woobys
    @crazy0woobys 3 ปีที่แล้ว

    Yea.. Finally, I had been wondering when is day you'll do this version of natural yeast bread.. Love it!!

  • @miahuang1326
    @miahuang1326 3 ปีที่แล้ว +1

    我也要跟着做,期待续集变面包 😍😍

    • @piercejake2033
      @piercejake2033 3 ปีที่แล้ว

      i know it's quite randomly asking but does anybody know of a good place to stream newly released movies online?

    • @lukasahmed1271
      @lukasahmed1271 3 ปีที่แล้ว

      @Pierce Jake flixportal :)

    • @piercejake2033
      @piercejake2033 3 ปีที่แล้ว

      @Lukas Ahmed thank you, I signed up and it seems like they got a lot of movies there :) I really appreciate it!

    • @lukasahmed1271
      @lukasahmed1271 3 ปีที่แล้ว

      @Pierce Jake Glad I could help :)

  • @gigilin5197
    @gigilin5197 3 ปีที่แล้ว

    請問是靜置在室溫還是冷藏

  • @meewahphoon7048
    @meewahphoon7048 3 ปีที่แล้ว

    老师好,可以分享用天然酵母做吐司嗎?因为没有食谱不敢做。谢谢

  • @Yunyun6317
    @Yunyun6317 ปีที่แล้ว

    今天第八天!過程中都沒有起泡泡!今天早上要搖放換氣!發現發霉😂😢😢

  • @jafeecarr8101
    @jafeecarr8101 3 ปีที่แล้ว

    我做了,但沒有泡沫,是不是酵母沒做成

  • @joycewang0309
    @joycewang0309 3 ปีที่แล้ว

    讚讚

  • @joeylao983
    @joeylao983 3 ปีที่แล้ว +1

    請問這種水果乾製成的酵母可以做歐包(酸種麵包)嗎?希望日後可以有酸種麵包的教學

    • @HappyFoodChannel
      @HappyFoodChannel  3 ปีที่แล้ว +1

      我还没做过酸种面包,到时候我来试试

    • @joeylao983
      @joeylao983 3 ปีที่แล้ว

      @@HappyFoodChannel 好的,期待老師的作品

  • @Grace-cp3ov
    @Grace-cp3ov 3 ปีที่แล้ว +1

    好麻烦啊,要做七天

  • @lnsightsonlife
    @lnsightsonlife 3 ปีที่แล้ว +2

    是否蜂蜜不纯呢?现在法国超市的蜂蜜竟是假的(来自中国的蜂蜜百分之九十以上都是假的,实验人员都验过了)由于蜂群受环境污染,蜂群质量减少,本地蜂蜜也 不那么纯。前几天在超市买了一罐蜂蜜500克11,99欧元,我家附近一个私人作坊自家做的,但是否百分百纯蜂蜜也未可知。

    • @HappyFoodChannel
      @HappyFoodChannel  3 ปีที่แล้ว +1

      我用的蜂蜜是台湾带回的,什么牌子我突然想不起来了,反正挺贵的,说是百分百的纯蜂蜜,主要还是那个瓶子有问题。之前冬天做鲁邦种也长毛了。换了瓶子就好了

    • @lnsightsonlife
      @lnsightsonlife 3 ปีที่แล้ว

      @@HappyFoodChannel 也许是瓶子问题。

    • @lorita360
      @lorita360 2 ปีที่แล้ว +1

      我常用產自中國的蜜糖,不明白你的結論~90%來自中國的也是假的,你是否買了便宜貨或用來燒烤的所謂蜜糖?我在香港有信譽的超市購買,尤其喜愛產自新疆的花蜜,價格還是少貴的。

    • @lnsightsonlife
      @lnsightsonlife 2 ปีที่แล้ว

      @@lorita360不敢说中国的东西都是假的,但 别说中国蜂蜜,就是给孩子喝的奶粉都造假,疫苗过期了都给孩子接种,大头娃娃的报道你没有看到嘛?我还给一个疫苗家长捐助100欧元.

    • @lorita360
      @lorita360 2 ปีที่แล้ว +1

      @@lnsightsonlife 這些新聞看過,奸商一定要嚴懲,最好要坐一世監!但今天已經是2022年2月了,希望你能摒棄對以前中國的固有觀感,細心去感受現今的中國進步,我在香港出生及長大,眼看新中國改革開放才有40多年,她已經非常積極的努力學習,而且是成功啊!黑心的壞人全世界也有,所以嚴懲最重要的。

  • @amira4121
    @amira4121 3 ปีที่แล้ว

    فارسی بزن❤