ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Videomu Begendiyseniz Kanala Ücretsiz Abone Olabilirsiniz.
Diğer Videolarıma Da Göz Atabilirsiniz ==》
Tereyağlı Somon Tava
• TEREYAĞLI SOMON TAVA T...
Tavada Mezgit Fileto
• TAVADA MEZGİT FİLETO V...
Kahvaltılık Zeytinyağlı Sos
• ZEYTİNYAĞI SOSU KAHVAL...
bimden aldığımız uskumru ile size güzel bir tarif hazırladık sizde şok, a101 ve bimden alabileceğiniz uskumru ile evde harika tarifler hazırlayabilirsiniz
#yemekhane,#uskumrufleto,#bim
Omega-3 zengini uskumru fleto Nasıl Yapılır nerden temin edilir anlattığımız bu videomuzda özellikle küçük cocuklarin sık tuketmesi gerektigini hatırlatmak isterim .
@MeatyCheesy ,@AlmazanKitchen ,@sevdannorguevi ,@BalikGunluklerii ,@BaliktaysanOzgursun ,@NefisYemekTarifleri ,@PRATIKYEMEKTARIFLERII ,@fityemek ,@Yemekhaneyemek ,@PRATIKYEMEKTARIFLERII ,@HayalimdekiYemekler ,@biryemekiste ,@yemekcom ,@fityemek ,@SaniyeAnneYemekleri ,@Aynurunyemekvepastatarifleri ,@FoodGrandslam
Malzemeler listesi :
Yarim kilo uskumru fileto (2 kişilik )
1 Çay kaşığı kimyon ( koymasanızda olur )
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tozbiber
1 yarim limon
1 kaşık sıvı yağ
Biraz tuz
3 diş sarımsak
2 adet soğan
USKUMRU NEDİR FAYDALARI NELERDİR
Omega 3’ü ithal çiftlik balıklarında değil kendi denizlerimizin balıklarında arayalım. İthal ve dondurulmuş çiftlik balıkları tüketmek yerine yerli uskumru tüketelim” diye konuştu. “Uskumru gibi değerli bir balığı küstürdük, katlettik” diyen Yrd. Doç. Dr. İlkay Gök şöyle devam etti:
Denizlerimizde uskumru bollaştı haberiyle sevindiğimiz bir ay oldu. Her ne kadar yakalanan uskumruların aslında kolyoz olduğu söylense de biz uskumrunun denizlerimize dönmesi için elimizden geleni yapmalıyız. Lezzetli olmasının yanında besin değeri çok yüksek uskumru ekonomik açıdan da büyük bir değere sahip.
NORVEÇ BALIK ÜLKESİ TÜRKİYE’YE USKUMRU İHRAÇ EDİYOR!
Uskumrusuna en iyi sahip çıkan ülkeler arasında olan Norveç, donmuş, tütsülenmiş gibi farklı işlemlerle Türkiye dahil pek çok ülkeye uskumru ithal ediyor, ülkesine gelir kazandırıyor. Norveç 2014’te 6 bin 400 ton uskumru ihraç etti. Norveç 143 ülke içinde uskumru ihracatı açısından Türkiye’nin çok önemli olduğunun farkında ve bu miktarı her yıl arttırmayı hedefliyor.
YERLİ USKUMRU İTHALİNE GÖRE DAHA LEZZETLİ
Marketlerde satılan uskumru genelde Norveç’ten şoklanmış olarak gelen “İthal Uskumru”dur. Yerli uskumruya göre biraz daha büyük olmasının yanında soğuk sularda yaşadığı için daha yağlıdır. Yerli uskumru genelde ızgara veya fırında pişirilir, aynı zamanda yılın belli aylarında yağsız olduğunda tavada da pişirilmeye uygundur. Ancak Norveç’ten ithal edilen uskumru çok yağlı olduğundan ızgara veya fırın haricinde pişirilmeye pek uygun değildir. Görünüm olarak yerli uskumruyla aynı yapıya sahiptir ama rengi biraz daha koyudur. Lezzet olaraksa yerli uskumru ithale göre çok daha lezzetlidir. Daha bol omega-3 alabilmek, en besili uskumruyu tüketmek için doğru zaman Kasım-Aralık aylarıdır.
OMEGA-3 KALP SAĞLIĞI İÇİN ÇOK ÖNEMLİ
Bilimsel araştırma sonuçları uskumrunun çok yüksek miktarda omega-3 içerdiğini gösteriyor. Somon, hamsi ve istavrite göre omega-3 miktarı çok daha yüksektir, neredeyse sardalyenin omega-3 miktarına yakındır. Omega-3’teki yüksek oran kalp sağlığı ve kanser gibi önemli pek çok hastalıktan korunmak için önemlidir.
ÇOCUK GELİŞİMİ İÇİN BİREBİR
Uskumru vücudumuz için gerekli vitamin ve mineralleri içerir. Yağda çözünen A, D, E ve K vitaminlerinin yanında yüksek miktarda Niyasin, B1, B2, B6, B12 vitaminleri, Kolin vitaminleri bulunur. 100 gram uskumru vücudumuzun ihtiyacı olan B12 vitaminin yüzde 145’ini, D vitaminin yüzde 90’ını ve niyasinin yüzde 45’ini sağlar. Özellikle çocukluk dönemlerinde içinde bulunan proteinden kaynaklı olarak çocukların kemik gelişiminde etkilidir. Ayrıca uskumru balığının içinde bulunan enzimlerin hafızayı güçlendirdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Yapısında kalsiyum, fosfor selenyum ve magnezyum mineralleri yüksek miktardadır. Selenyum günlük ihtiyacımızın yüzde 63’ünü sağlar. Güçlü bir antioksidan olan selenyum, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser riskini azaltır. Hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirir. Doku esnekliğini arttırarak ve kalp hücrelerini destekleyerek kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olur.Karaciğerin faaliyetlerini düzenli olarak sürdürmesine katkıda bulunur.
@Nefistariflerozlemden ,@NYT ,@nefisyemekdunyas ,@KUSUMSKITCHENVANDANAPATIDAR ,@Nenaskitchen ,@HanmeliTarifleri ,@almohtarif3272 ,@BIGCHEFCOOKING ,
#yemek #yemekhane #yemektarifleri #kesfet #kesfetteyiz #keşfetteyiz #keşfetbeniöneçıkar #keşfetbeniöneçıkar #keşfetedüş #kesfetteyim #keşfetbeni #keşfet #keşfetteyiz #trending #trendingshorts#resepti #video #videos #shorts #shortsvideo #shortsvideo #youtuber #youtubechannel #youtube #youtubeshorts #nasıl #nasılyapılır #nature #azerbaijan #baku #baki #sofra #türkiye #balık #balıktarifleri #balıknasılpişirilir #balıkfaydaları
Çok güzel gozukuyor elinize sağlık👏
Teşekkür ederiz
Limon koydunuz mu ???
Soğuk ve derin su balıklarını her zaman kırmızı ete yeğ tutarım....
Çok haklısınız gerçekten çok lezzetli hemde daha sağlıklı ete göre
Berbat bir ürün tavsiye etmiyorum sakın almayın havuzda yetiştirilmiş sanrm çok yapay .çok kötüuuu
Siz bu şekilde mi yaptınız? Gayet güzel ne havuzda yetiştirilmesi ben gayet memnun kaldım memnun kalmadigim ürünü ne diye tarifleyeyim
@@Yemekhane58 kafes balikciligi hic dymadnz mi
Kafes balıkçılığı olduğunu düşünmüyorum ithal yaziyor üzerinde ben uskumru nün dip balığı olduğunu ve bu yüzden de ağır metal içerdiğini bilirim eğer ki bu balığı güzel soslamazsaniz size ağır ve acı bir tat gelir ama güzel soslar pişirme tekniklerine dikkat ederseniz son derece lezzetlidir ayrıca sırt tarafında ki acı tat veren koyu kısım cocuklar için son derece faydalıdır dha açısından son derece zengin bir balıktır
@@Yemekhane58 anladm tskr ettm
@@Yemekhane58 peki son bisey soracam agir metal iceren baligi neden alip tuketiyorsunuz ben bilmedigim icin almistm artik almam